AKUAPONIK. Sutrisno Estu Nugroho Anang Hari Kristanto,

Transkripsi

1 AKUAPONIK Sutrisno Estu Nugroho Anang Hari Kristanto, 1

2 PENDAHULUAN Budidaya perikanan umumnya memerlukan lahan yang luas dan sumber air yang melimpah Keterbatasan lahan dan air merupakan kendala, terutama di perkotaan dan lingkungan pemukiman padat Diperlukan teknik budidaya hemat lahan dan air Akuaponik diharapkan menjadi solusi 2

3 BAHAN DAN CARA Akuaponik dapat dilakukan dalam skala rumah tangga maupun usaha komersial Untuk skala rumah tangga/ di halaman rumah diperlukan bahan-bahan : tangki fiberglass, pipa pvc, pompa akuarium (gambar 1) Untuk usaha komersial diperlukan kolam ikan, rak filtrasi dari kayu/ bambu, pipa pvc, dan pompa celup 3

4 BAHAN DAN CARA Resirkulasi air merupakan prinsip pada system akuaponik, di mana pada media filter yang terdiri dari kerikil dan pasir ditanam sayuran yang dapat memanfaatkan unsur hara yang dihasilkan oleh ikan Ikan yang dipelihara berupa ikan konsumsi maupun ikan hias. Sedangkan sayuran yang ditanam adalah sayuran yang tahan air, seperti kangkung, salada, pakchoi dan bahkan tomat. 4

5 KEUNGGULAN AKUAPONIK Hemat lahan dan air, dibandingkan dengan system konvensional untuk mendapatkan bobot ikan yang sama dari luas lahan yang sama, system akuaponik hanya memerlukan air kurang dari 10% Jarak konsumen dan produsen berdekatan sehingga produk akuaponik sampai di tangan konsumen masih segar Penggunaan lahan yang sempit dan hemat air, memungkinkan akuaponik diterapkan sebagai bagian dari tata kota di komplekkomplek perumahan AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 5

6 Pemilihan jenis tanaman Pada prinsipnya semua jenis tanaman sayuran dapat di budi dayakan dengan system akuaponik, pemilihan tanaman sayur sebaiknya didasarkan pada nilai ekonomis, sehingga dengan jumlah yang terbatas dapat dihasilkan nilai lebih.. Tanaman sayuran yang pernah di coba dan hasilnya cukup baik, diantaranya: tomat, terong ungu, terong sayur, cabe merah, cabe rawit, slada, kangkung, pakchoi dll. 6

7 Wadah Berbagai wadah dapat dipergunakan, kita dapat memilihnya sesuai dengan tujuan kita budi daya akuaponik, bila hanya untuk produksi, dapat dipergunakan wadah yang murah seperti ember plastic, pot bunga, keranjang plastic, kotak kayu, pipa pfc dll. Tetapi apabila difungsikan juga sebagai taman dapat digunakan wadah yang bagus, seperti pot keramik 7

8 Persiapan media tanaman dan benih tanaman. Jenis media Media yang dipergunakan harus porus karena akan berfungsi sebagai filtert air, misalnya pasir kasar, kerikil, batu apung arang dll. 8

9 Persiapan bibit tanaman Tanaman disemai terlebih dahulu, untuk memperoleh bibit tanaman yang baik, dapat digunakan pupuk organik ( pupuk kompos, pupuk kandang). Pemindahan ke wadah akuaponok dilakukan pada saat benih tanaman telah mencapai ketinggian minimal 10 cm. Untuk menghindari benih tanaman layu, penanaman sebaiknya dilakukan sore hari. 9

10 KONSTRUKSI WADAH A= Batu apung atau kerikil, S= saringan, O = outlet P= pembatas dari plastik berlubang. Sabut kelapa bisa juga tidak digunakan. I = air masuk (inlet) 10

11 Batu Koral 11

12 Batu Apung 12

13 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 13

14 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 14

15 15

16 16

17 17

18 18

19 19

20 20

21 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 21

22 22

23 23

24 24

25 25

26 26

27 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 27

28 28

29 29

30 30

31 31

32 32

33 33

34 34

35 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 35

36 36

37 37

38 38

39 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 39

40 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 40

41 41

42 42

43 43

44 44

45 AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 45

46 46

47 ANALISA USAHA Produksi Ikan Ikan Nila 1500 ek nila uk 5 Rp. 80 = Rp kg = Rp Daya listrik untuk pompa 2 bln = Rp Jumlah Rp

48 Panen ukuran 10 g/ekor: 1500 ek x 90% (SR) x Rp. 500 = Rp Laba: Rp Rp = Rp Produksi Tanaman Kangkung Darat 35 unit media Rp = Rp unit Rp = Rp Jumlah Rp Panen: 4 x 35 x 2 kg x Rp = Rp Laba: Rp Rp = Rp AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 48

49 Cabai 35 unit media Rp = Rp unit benih Rp = Rp Jumlah Rp Panen: 4 x 35 x 0.5 kg x Rp = Rp Laba: Rp Rp = Rp Tomat 35 unit media Rp = Rp unit benih Rp = Rp Jumlah Rp Panen: 3 x 35 x 0.8 kg x Rp = Rp

50 Laba: Rp Rp = Rp Terong 35 unit media Rp = Rp unit benih Rp = Rp Jumlah Rp Panen: 2 x 35 x 1 kg x Rp = Rp Laba: Rp Rp = Rp AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 50

51 Terima kasih AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air 51