DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERNYATAAN... KATA PENGANTAR. DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN.

Transkripsi

1 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERNYATAAN... KATA PENGANTAR. DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN. INTISARI. ABSTRACT. i iii iv v vii ix xi xii xiii xiv I. PENDAHULUAN 1. Latar Belakang 1 2. Perumusan Masalah 4 3. Tujuan Penelitian 5 4. Kegunaan Penelitian.. 5 II. III. IV. TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA TEORI 1. Tinjauan Pustaka 6 2. Kerangka Teori Kerangka Pemikiran Hipotesis. 24 METODE PENELITIAN 1. Metode Dasar Jenis Data dan Sumber Data Defenisi dan Pengukuran Variabel Asumsi dan Pembatasan Masalah Metode Analisi 29 KONDISI UMUM PERBERASAN INDONESIA 1. Produksi Beras Daerah Penghasil Beras di Indonesia Kebutuhan Beras Dalam Negeri Konsumsi Beras di Indonesia Permintaan Beras di Indonesia Ketersediaan Beras di Indonesia Permasalahn dan Tantangan Produksi Padi di Indonesia.. 52 V. PERAN PEMERINTAH DAN KEBIJAKAN PERBERASAN INDONESIA 1. Peran Perum Bulog Perkembangan Harga Beras Kebijakan Harga Beras VI. HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN 1. Faktor-faktor yang mempengaruhi Harga Beras Dalam Negeri 77 vii

2 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi Ketersediaan Beras di Indonesia Dinamika Harga Beras dalam Negeri Tahun Pengaruh Kegiatan Operasi Pasar Murni terhadap Harga Beras Dalam Negeri. 98 VII. KESIMPULAN DAN SARAN 1. Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA 106 LAMPIRAN viii

3 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Tabel Komposisi Penyusun Beras (Giling) 43 Tabel 4.2 Luasan Lahan Persawahan Tahun Tabel 4.3 Daerah-Daerah Penghasil Beras Terbesar di Indonesia Tahun Tabel 4.4 Keseimbangan Permintaan dan Ketersediaan Beras Tahun Tabel 4.5 Panen, Produksi Padi, dan Produktivitas Padi Tahun Tabel 4.6 Perkembangan Konsumsi Beras Penduduk Indonesia Tahun Tabel 4.7 Permintaan Beras di Indonesia Tahun Tabel 4.8 Rata-rata Proporsi Pengeluaran Rumah Tangga untuk Beras Terhadap Pengeluaran untuk Makan dan Pengeluaran Total (Ton). 51 Tabel 4.9 Produksi dan Ketersediaan Beras Untuk Konsumsi (ribu ton) 52 Tabel 4.10 Proporsi Pasokan Beras di Indonesia Menurut Pulau Tahun Tabel 4.11 Persentase Susut Pasca Panen Beras di Indonesia. 55 Tabel 4.12 Pengaruh Penundaan Perontokan terhadap Susut Bobot dan Mutu Giling 56 Tabel 5.1 Realisasi Pengadaan Beras Dalam Negeri Tahun Tabel 5.2 Realisasi Penyaluran Raskin Nasional Tahun Tabel 5.3 Perkembangan Realisasi Penyaluran Beras OPM Tahun Tabel 5.4 Kebijakan Harga Dasar Gabah dan Pembelian Beras oleh Pemerintah Tahun Tabel 5.5 Kebijakan Harga Dasar Gabah dan Pembelian Beras oleh Tabel 5.6 Pemerintah Tahun Kebijakan Harga Dasar Gabah dan Pembelian Beras Oleh Pemerintah Tahun Tabel 6.1 Hasil Uji White-Heteroskedasticity Test.. 78 Tabel 6.2 Nilai Pearson Correlation Antar Variabel Independen. 79 Tabel 6.3 Hasil Uji Durbin-Watson (α = 0,05) 79 Tabel 6.4 Hasil Uji Breusch-Godfrey Serial Correlation LM Test. 80 Tabel 6.5 Hasil Analisis Regresi Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga Beras Dalam Negeri Tabel 6.6 Hasil Uji White-Heteroskedasticity Test.. 87 Tabel 6.7 Nilai Pearson Correlation Antar Variabel Independen. 88 Tabel 6.8 Hasil Uji Durbin-Watson (α = 0,05) 88 Tabel 6.9 Hasil Uji Breusch-Godfrey Serial Correlation LM Test. 89 Tabel 6.10 Tabel 6.11 Tabel 6.12 Hasil Analisis Regresi Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga Beras Dalam Negeri Hasil Analisis Perbedaan Harga Beras Musim Hujan dan Harga Beras Musim Kemarau Tahun Nilai Koefisien Variasi Harga Beras DN dan Harga Beras Dunia 97 ix

4 Tabel 6.13 Tabel 6.14 Tabel 6.15 Hasil Analisis Korelasi Harga Beras Musim Hujan dan Kuantitas OPM 100 Hasil Analisis Korelasi Harga Beras Musim Kemarau dan Kuantitas OPM. 101 Hasil Analisis Korelasi Harga Beras Dalam Negeri dan Harga Beras Dunia Tahun x

5 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Dinamika Harga Beras Dalam Negeri dan Harga Beras Impor 2 Gambar 2.1 Kurva Total, Marjinal, dan Rata-rata Produksi.. 15 Gambar 2.2 Kurva Marginal Utility.. 16 Gambar 2.3 Income-Consumption Curve.. 18 Gambar 2.4 Engel curves. 19 Gambar 2.5 Kurva Permintaan 20 Gambar 2.6 Pergeseran Kurva Permintaan. 21 Gambar 2.7 Kurva Penawaran 22 Gambar 2.8 Pergeseran Kurva Penawaran. 22 Gambar 2.9 Bagan Kerangka Pemikiran.. 24 Gambar 4.1 Produksi Beras Nasional di Tiap Musim Tahun Gambar 5.1 Perkembangan Harga Beras Tahun Gambar 6.1 Hasil Uji Jarque-Bera.. 77 Gambar 6.2 Persentase Kuantitas Raskin dan OPM terhadap Total Pengadaan Tahun Gambar 6.3 Hasil Uji Jarque-Bera.. 86 Gambar 6.4 Harga Beras Musim Hujan dan Musim Kemarau Tahun Gambar Fluktuasi Harga Beras DN dan Harga Beras Dunia Tahun Gambar 6.6 Kuantitas Operasi Pasar Murni Tahun Gambar 6.7 Hasil Uji Jarque-Bera xi

6 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Hipotesis Lampiran 2 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Hipotesis xii