BERINOVASI DENGAN KETELA
|
|
- Herman Setiawan
- 7 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 BERINOVASI DENGAN KETELA Civara Lamanta Meilisa Mery Monica Stephanie Elloys Civara lamanta-meilisa-mery-monica-stephanie elloys, Dani Rahadian M. SE., MM Abstrak Acara perlombaan memasak yang diadakan, bertujuan untuk memfasilitasi siswa siswi Sekolah Menengah Kejuruan dalam membuat kreativitas makanan menggunakan bahan dasar khas Indonesia yaitu, ubi dan singkong. Proses yang harus dilewati dalam membuat acara ini adalah pra-event, event atau hari eksekusi, dan post-event. Pra-event yang dilakukan adalah persiapan untuk mendukung kelancaran acara pada saat hari eksekusi. Post-event yang dilakukan adalah evaluasi acara. Dari pengumpulan data melalui kuesioner peserta dan analisis SWOT yang dilakukan, banyak peserta yang memberikan respon atau komentar yang positif terhadap acara ini. Dilihat dari aspek aspek yang menjadi pertimbangan kesuksesan sebuah acara, yaitu crowd, benefit dan profit, maka acara ini dapat dikategorikan sebagai acara yang sukses. (ME). Kata kunci: acara perlombaan, pra-event, event atau hari eksekusi, post-event, analisis SWOT, crowd, benefit, profit Abstract The aim of this cooking competition is to facilitate students of Vocational High School to create new cuisine by using the ingredient of Indonesian features, namely cassava and yam. The process that have to bypassed in making this event is pra-event, event and postevent. Pre-event preparation was done to support the smooth running of the event on the day of execution. Then, post-event is for evaluating of the event. From data collecting through questionnaire and SWOT analysis, many of the participants gave a positive comment and response to this event. Seen from the aspects into consideration the success
2 of an event, namely crowd, benefit and profit, then this event can be categorized as a successful event. (ME). Keywords: cooking competition, pre-event, event, post-event, SWOT analysis, crowd, benefit, profit. PENDAHULUAN Seiring dengan perkembangan jaman dan pertumbuhan jumlah populasi di dunia yang sangat cepat, mayoritas dari populasi membutuhkan perjalanan sebagai salah satu cara untuk menghilangkan kepenatan dan melarikan diri dari rutinitas yang padat. Namun, pada jaman era globaliasasi sekarang ini, tujuan dari berjalan jalan menjadi heterogen dan terdapat banyak aspek yang mempengaruhinya seperti; kepentingan usaha, kepentingan agama, kepentingan keluarga dan berelasi, dan lain sebagainya. Salah satu dari tujuan tersebut yaitu untuk menghadiri acara, seperti acara pertemuan rapat, acara perkumpulan/ reuni, acara pernikahan keluarga dan lain lain. Menurut Noor (2013: 8), acara merupakan suatu kegiatan yang diselenggarakan untuk memperingati hal hal penting sepanjang hidup manusia baik secara individu atau kelompok yang terkait secara adat, budaya, tradisi dan agama yang diselenggarakan untuk tujuan tertentu serta melibatkan lingkungan masyarakat yang diselenggarakan pada waktu tertentu. Apabila dilihat lebih dalam mengenai acara - acara tersebut, dibalik acara pasti ada seseorang atau beberapa orang yang saling bekerjasama untuk menyukseskan acara tersebut. Mereka merancang dan merencanakan acara agar dapat berjalan dengan lancar dan sesuai tujuan. Orang orang atau kelompok tersebut dapat disebut dengan Event Organizer (Megananda & Wijaya, 2009:1). Di era moderen ini, Event Organizer bukan lagi hanya sebagai sekelompok orang yang berguna untuk melancarkan sebuah acara, melainkan cakupannya menjadi lebih luas yaitu sebagai alat promosi dimana berguna untuk meningkatkan brand image dan awareness (popularitas) daripada produk yang pada akhirnya akan mempengaruhi angka penjualan yang meningkat bagi perusahaan yang bekerjasama dalam acara/ perusahaan yang mengadakan acara tersebut (Megananda & Wijaya, 2009: xvii). Pada posisi ini, Event Organizer berperan untuk menciptakan konsep promosi melalui aktivitas acara yang unik, komunikatif dan atraktif untuk menarik perhatian target pasar, hal tersebut disebabkan strategi promosi secara konvensional dianggap sudah tidak dapat memenangkan persaingan. Dari penjelasan diatas, maka dapat diambil kesimpulan bahwa salah satu usaha yang menjanjikan adalah usaha Event Organizer, dimana sekarang sedang berkembang dalam industri pariwisata dengan pasar yang menjanjikan. Tetapi, sangat disayangkan usaha ini belum terlalu dikenal baik di kalangan orang Indonesia. Dengan banyaknya pihak yang terlibat dalam perkembangan usaha di bidang MICE, yaitu salah satunya adalah institusi pendidikan, maka diharapkan para kaum muda dapat meneruskan dan mengembangkan bidang MICE ini. Universitas Bina Nusantara merupakan salah satu lembaga pendidikan yang berkecimpung di dunia pariwisata. Universitas Bina Nusantara memfasilitasi para calon mahasiswa mahasiswi yang berminat dan tertarik dengan dunia pariwisata melalui program Jurusan Hotel Management. Jurusan Hotel Management ini memiliki program studi yang dibagi menjadi tiga kategori, yaitu MICE, Culinary dan Host. Program penjurusan ini ditujukan untuk para mahasiswa mahasiswi agar mereka dapat lebih fokus dalam mendalami bidang yang diminatinya. Jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara memiliki Event Organizer yang pada umumnya bertugas untuk menyediakan acara acara bagi para mahasiswa mahasiswi Hotel Management, disebut dengan HOME (Himpunan Hotel Management). Biasanya, HOME memiliki perencanaan acara yang akan diadakan setiap tahunnya. Salah satu dari acara tahunan tersebut adalah HM Expo, acara tersebut diupayakan bagi Jurusan Hotel Management untuk memperkenalkan pariwisata dan dunia hospitality lebih dalam kepada para mahasiswa mahasiswi Jurusan Hotel Management maupun diluar Jurusan Hotel Management melalui seminar, talkshow dan pameran. Pada tahun ini, jurusan Hotel Management mengadakan acara yang bertema HM Exhibition 13 Ethnic and Cultural Performance, yang membuat perbedaan pada acara kali ini adalah adanya
3 penambahan acara yang akan diadakan, yaitu kompetisi. Sehingga, para peserta tidak hanya melihat atau menonton saja melainkan juga dapat mempraktekkan kemampuannya melalui kompetisi tersebut. Acara HM Exhibition 13 Ethnic and Cultural Performance ini tidak hanya dibawahi oleh HOME, melainkan dibawahi juga oleh beberapa organisasi atau kelompok sebagai panitia yang mengambil ahli dan bertanggung jawab atas acara yang dilimpahkan kepada masing masing kelompok. Kelompok kami merupakan salah satu kelompok yang bekerjasama dalam acara HM Exhibition 13 Ethnic and Cultural Performance. Kami bertanggung jawab atas acara perlombaan yaitu perlombaan memasak. Maka kami membuat sebuah organisasi kecil yang hanya terdiri atas lima orang, yaitu FACE Organizer. FACE Organizer merupakan singkatan dari Food Addict Creativity for Education, sebuah Event Organizer yang khusus untuk menangani acara yang berkaitan dengan kuliner dan edukasi. Acara yang ditawarkan dapat berupa seminar, talkshow, perlombaan maupun pameran yang berhubungan dengan kuliner dan kreativitas yang berhubungan dengan kuliner. Terbentuknya ide perlombaan memasak dari kelompok kami dan keikutsertaan kelompok kami dalam acara HM Exhibition 13 Ethnic and Cultural Performance disebabkan oleh adanya kewajiban dari program studi kami di Jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara yang mengharuskan kami untuk membuat sebuah proyek sebagai salah satu syarat kelulusan program D4 Hotel Management. Maka kami membuat acara perlombaan dengan judul Be Innovative with Ketela. Konsep yang kami rancang, yaitu berupa perlombaan masak dengan menggunakan bahan dasar khas Indonesia yakni singkong dan ubi, yang memiliki kandungan gizi yang tinggi seperti; karbohidrat, serat serta protein yang tinggi. Dari perlombaan ini, kami mengharapkan dapat memfasilitasi para siswa siswi Sekolah Menengah Kejuruan dalam mengembangkan kreativitasnya untuk menciptakan makanan yang unik dan menarik dengan menggunakan bahan dasar khas Indonesia yang tidak umum. Dari perlombaan ini juga, secara tidak langsung kami ingin melestarikan bahan bahan dasar khas Indonesia yang mungkin selama ini terlupakan, kami berharap agar para masyarakat menjadi terbuka dan menyadari akan keunikan negara Indonesia. Berdasarkan latar belakang diatas, maka tujuan pembuatan event adalah : 1. Menjadikan makanan menjadi lebih beragam, berimbang dan menarik dengan menggunakan bahan dasar ketela. 2. Memfasilitasi dan mengembangkan kreativitas para siswa siswi Sekolah Menengah Kejuruan dalam mengolah makanan. 3. Memajukan pariwisata dan melestarikan budaya serta kearifan lokal dan bahan dasar makanan khas Indonesia. 4. Lebih memperkenalkan Hotel Management Universitas Bina Nusantara kepada sekolah sekolah pariwisata pada khususnya dan masyarakat pada umumnya. 5. Menjalin kerjasama yang baik dengan sekolah sekolah perhotelan di Jakarta, partner industri, para profesional dan praktisi. 6. Menciptakan jaringan yang dapat dijadikan sebagai wadah untuk memperkaya perkembangan Hotel Management dan trend di dunia pariwisata. METODE NON-PENELITIAN A. Pra-event 1. Brief - Jenis acara : Acara yang kami adakan adalah perlombaan memasak untuk taraf siswa siswi sekolah menengah keatas, dimana mereka menggunakan ketela (ubi dan singkong) sebagai bahan dasar untuk membuat makanan yang akan diperlombakan. Acara ini diselenggarakan dari tanggal Juni 2013 di kelas dapur Hotel Management Universitas Bina Nusantara cabang Anggrek. Acara ini terbagi kedalam tiga kategori yaitu, main course, dessert, dan fruit carving. Untuk
4 kategori main course dan dessert diberikan waktu selama satu jam untuk membuat makanan berbahan dasar ubi dan singkong oleh 1 kelompok peserta (1 atau 2 orang). Kami membuka kategori perlombaan fruit carving untuk umum, yaitu untuk taraf Sekolah Menengah Kejuruan dan Universitas. - Promotion tools Upaya upaya yang kami lakukan dalam mempromosikan acara perlombaan kami, yaitu sebagai berikut: Berkunjung ke sekolah sekolah menengah kejuruan untuk memberikan surat undangan dan proposal acara perlombaan, yang berisi mengenai ketentuan syarat dan lomba, formulir pendaftaran, poster dan flyer untuk disebarkan kepada siswa siswi di sekolah yang bersangkutan. Mencari partnership yang dapat diajak kerjasama dalam rangka membantu mempromosikan acara ini; seperti Binus Tv dan/ atau Bvoice Radio. Memasang spanduk, poster, dan flyer di kampus agar dapat menjaring penonton, yaitu mahasiswa mahasiswi Universitas Bina Nusantara. Spanduk, poster dan flyer yang akan disebarkan harus sudah terisi dengan logo logo perusahaan yang menjadi sponsor dalam acara perlombaan ini, karena hal ini menjadi salah satu benefit bagi perusahaan sponsor yang berpartisipasi, yaitu mempromosikan nama perusahaan. Menyebarkan informasi mengenai acara perlombaan ini melalui media publikasi, seperti facebook, blackberry messanger, twitter, dan lain lain. 2. Background Alasan kami membuat acara perlombaan ini adalah karena kami ingin membuat jembatan bagi para siswa siswi Sekolah Menengah Kejuruan, agar mereka dapat lebih mengembangkan kreativitas dan kemampuan yang telah mereka miliki dalam mengolah makanan berbahan dasar khas Indonesia. Kami juga berharap untuk menjadikan acara ini sebagai kegiatan tahunan bagi jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara dengan maksud untuk menjaga relasi antara jurusan dengan sekolah sekolah yang berpartisipasi dalam perlombaan dan menjaga relasi dengan asosiasi yang bekerjasama dalam acara ini. Peserta yang kami targetkan adalah para siswa siswi sekolah mengengah kejuruan yang berada di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Bedasarkan pengalaman kami pada saat berkunjung ke sekolah sekolah, banyak diantaranya tidak mengetahui bahwa Universitas Bina Nusantara memiliki jurusan Hotel Management. Oleh sebab itu, melalui acara ini kami bermaksud untuk mempromosikan jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara, mulai dari kurikulum sampai fasilitas fasilitas daripada jurusan Hotel Management itu sendiri. 3. Reviewing Situation Salah satu tujuan kami mengadakan acara ini adalah agar Hotel Management universitas Bina Nusantara dapat lebih dikenal oleh masyarakat luar, serta dapat menjadikan acara ini sebagai acara tahunan. Hal yang menjadi pertimbangan untuk menjadikan acara ini sebagai acara tahunan adalah agar dapat tetap menjaga relasi yang sudah dimiliki oleh jurusan Hotel Management dengan sekolah sekolah yang berpartisipasi dalam acara ini. Melalui acara yang kami adakan ini, kami berharap dapat mengubah persepsi masyarakat mengenai image universitas Bina Nusantara yang mahal saja, menjadi mahal yang berkualitas, terutama bagi jurusan Hotel Management yang sudah terakreditasi A. 4. Trend Situation Trend mengenai universitas universitas di Jakarta, khususnya jurusan perhotelan pada saat ini yaitu, banyak yang mengadakan perlombaan memasak. Fenomena ini menjadikan suatu kesempatan baru bagi jurusan Hotel Management universitas Bina Nusantara, untuk mencoba mengikuti trend tersebut, seperti contohnya; dengan adanya kegiatan HM Expo yang rutin di jalankan tiap tahun, membuat suatu kegiatan baru disetiap tahunnya.
5 5. Mission B. Event - Menjaring mahasiswa baru - Grid Campaign - Membangun Brand image dan Brand Awareness - Sosialisasi, Edukasi dan Fasilitas Bina Nusantara terutama jurusan Hotel Management - Membangun Awareness dan Interest terhadap program Bina Nusantara terutama Hotel Management - Menyaring dan membuat relasi baru dengan institusi yang berhubungan Terlaksananya event lomba masak Be Innovative with Ketela yang berlangsung tanggal Juni 2013 di kelas dapur Hotel Management Universitas Bina Nusantara cabang Anggrek. Yang terbagi kedalam tiga kategori yaitu, main course, dessert, dan fruit carving yang masingmasing diberikan waktu selama satu jam untuk membuat makanan berbahan dasar ubi dan singkong oleh 1 kelompok peserta (1 atau 2 orang). C. Post-Event - Pengumpulan data Data data yang kumpulkan setelah acara adalah: Kuesioner Kami memberikan kuesioner kepada para peserta lomba untuk mengetahui respon mereka terhadap perlombaan yang kami laksanakan. Hal hal yang menjadi pertimbangan kami membuat kuesioner ini adalah aspek lokasi, waktu pelaksanaan atau timming, sumber daya manusia atau panitia yang bertugas, kejelasan informasi yang disampaikan pada saat sebelum perlombaan, keseluruhan acara serta kesediaan para peserta untuk mengikuti kembali acara yang akan dilaksanakan oleh jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara dimasa yang akan datang. Berikut adalah tabel hasil dari kuesioner yang sudah dibagikan: Tabel Hasil Kuesioner Peserta No. Aspek Respon Positif Negatif Netral 1. Lokasi perlombaan Timming SDM (panitia bertugas) Kejelasan informasi Overall acara Ikut serta kembali untuk acara berikutnya Sumber: Penulis Dari 25 kuesioner yang diteliti, terdapat: 1. 64% puas terhadap lokasi perlombaan % puas terhadap timming atau waktu pelaksanaan % puas terhadap panitia panitia yang bertugas % puas terhadap kejelasan informasi yang diberikan % puas terhadap keseluruhan acara lomba % mengatakan bahwa tertarik untuk mengikuti perlombaan yang akan diadakan kembali. Jadi, dari presentase di atas rata rata dari kepuasan peserta yaitu 68,88%. Dapat disimpulkan secara garis besar kami berhasil mendapatkan kepuasan dari peserta terhadap acara kami.
6 Data data peserta lomba Data ini dapat disimpan dan digunakan kembali oleh jurusan Hotel Management apabila ingin mengadakan perlombaan memasak di kemudian hari dapat mengundang mereka kembali untuk ikut serta dalam perlombaan, karena dapat dilihat dari respon positif yang tinggi dari kuesioner yang didapat dan banyak komentar yang mengatakan bahwa tertarik untuk mengikuti perlombaan kembali. Testimoni juri Testimoni ini berfungsi untuk mengetahui tanggapan, kritik serta saran dari para juri, sehingga kami dapat mengetahui langkah apa yang harus diambil kedepannya apabila ingin mengadakan perlombaan memasak dikemudian hari tanpa mengulangi kesalahan yang sama. - Dokumentasi Dari keseluruhan acara yang berlangsung selama 2 hari (10 11 Juni 2013), kami mendokumentasikan beberapa foto yang dapat digunakan sebagai laporan kepada sponsor yang sudah bekerja sama dengan kami. Foto foto akan dilampirkan di bagian lampiran. HASIL DAN BAHASAN Hasil yang diharapkan dari event ini adalah: a. Crowd Hasil yang diharapkan dibagi menjadi 2 yaitu : i. Target Peserta Kami menetapkan target sebanyak 15 kelompok peserta untuk kategori main course, 10 kelompok peserta untuk kategori dessert dan 10 kelompok peserta untuk kategori fruit carving. Target peserta yang kami tetapkan adalah sebanyak 60 orang, karena kami memperkirakan adanya siswa atau siswi yang ingin menikuti perlombaan sendirian dan juga adanya halangan untuk hadir pada hari perlombaan. ii. Target Penonton Penonton yang kami targetkan merupakan mahasiswa mahasiswi dan dosen Universitas Bina Nusantara yang sedang menjalankan perkuliahan dan dengan sengaja menonton acara perlombaan yaitu sekitar 30% dari jumlah keseluruhan mahasiswa - mahasiswi dan 626 dosen. Kemudian juga penonton dari siswa - siswi dan pendamping dari sekolah menengah keatas yang ingin memberikan dukungan bagi temannya atau anak muridnya yang mengikuti perlombaan yaitu masing masing sekolah diperkirakan sebanyak 3 orang, dan jumlah sekolah yang menjadi target kami adalah 25 sekolah, maka jumlahnya yaitu 75 orang. Hal ini dapat dijadikan sebagai daya tarik para calon exhibitor untuk menyewa dan mempromosikan produk mereka. b. Profit Keuntungan yang kami harapkan adalah sebesar 21,59% dari pendapatan (dapat dilihat pada tabel 4.3) dan dari keuntungan tersebut kami juga membagikannya sebebesar 30% kepada Bina Nusantara University. c. Benefit Dari acara perlombaan ini kami bermaksud untuk mendapatkan manfaat bagi: i. Mahasiswa mahasiswi Hotel Management, yang memilih studi penjurusan MICE, dimana mereka dapat ikut serta dan mengambil bagian dalam pelaksanaan acara ini, sehingga mereka dapat melatih kemahiran mereka dalam menjalankan sebuah acara dengan mempraktekkan secara langsung. Hal ini dapat sekaligus dijadikan sebagai penilaian tugas mereka atau ujian akhir. ii. Universitas Bina Nusantara, hal ini dapat dimanfaatkan sebagai alat promosi bagi Universitas Bina Nusantara untuk menjaring calon mahasiswa mahasiswi yang berminat untuk melanjutkan jenjang pendidikannya ke tingkat yang lebih tinggi (Universitas), khususnya bagi jurusan Hotel Management.
7 iii. Jurusan Hotel Management, sebagai inovasi baru bagi HOME (Himpunan Hotel Managemet) dalam merancang sebuah acara, karena selama ini HOME belum pernah menjalankan acara perlombaan. KESIMPULAN DAN SARAN Dilihat dari keseluruhan acara, hasil yang dapat disimpulkan bahwa acara kami hampir memenuhi tiga aspek yang mempengaruhi keberhasilan acara, yaitu: 1. Crowd Keramaian yang kami dapatkan dari peserta yaitu ada 67 peserta lomba dan hanya ada 13 sekolah yang mendaftar sehingga jumlah penonton dari sekolah yaitu 39 orang, tetapi kita tidak dapat menghitung jumlah pastinya pada saat pelaksanaan lomba, karena dapat saja ada beberapa orang yang datang saja dan menonton, hal ini disebabkan karena meja registrasi kita khususkan untuk peserta lomba dan pendamping saja. 2. Profit Dari segi keuntungan, kami mendapatkan keuntungan sebesar 17,49% (lihat tabel 4.9) dari target yang kami tentukan, yaitu sebesar 21,59% (lihat tabel 4.3). Jadi, pada kenyataannya kami kekurangan 4,1% keuntungan dari yang telah ditentukan. 3. Benefit Dari segi keuntungan, menurut saya ada empat pihak yang mendapatkan keuntungan dari acara perlombaan ini, yaitu: a. Siswa siswi yang menjadi peserta lomba, dari perlombaan ini mereka mendapatkan pengalaman dan pembelajaran baru untuk mengolah bahan makanan yang jarang digunakan. Hal ini terbukti dari kuesioner yang mereka isi, 20 orang dari 25 yang mengisi kuesioner mengatakan bahwa mereka tertarik untuk mengukuti kembali perlombaan yang akan diadakan oleh jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara, karena hal tersebut sangat bermanfaat bagi mereka. b. Bagi jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara, banyak siswa siswi dari Sekolah Mengengah Kejuruan yang mengetahui bahwa Universitas Bina Nusantara memiliki jurusan Hotel Management, karena menurut observasi saya pada saat berkunjung ke sekolah untuk memberikan surat udangan, banyak yang tidak mengetahui Universitas Bina Nusantara memiliki jurusan Hotel Management. Hal ini dapat dijadikan salah satu ajang bagi Universitas Bina Nusantara untuk mempromosikan jurusan Hotel Management. c. Bagi panitia dari binusian 2015 dan 2016 yang ikut membantu menjadi pada hari eksekusi. Mereka dapat mengenal dan mendapatkan pengalaman langsung bagaimana menangani sebuah acara perlombaan memasak. d. Bagi pihak yang sudah bekerjasama dengan kami, menjadi sponsor atau exhibitor. Mereka dapat mempromosikan brand mereka melalui poster poster yang kami aplikasikan pada mading mading di Universitas Bina Nusantara, flyer, spanduk dan backdrop. Serta penyebutan brand oleh pembawa acara pada saat acara berlangsung. Kami juga menjaga hubungan dengan sponsor sposor dan pembeli booth yaitu dengan memberikan cidera mata berupa mug dan pin serta ucapan terima kasih secara verbal maupun kartu ucapan. Jadi, melalui penjelasan di atas, saya menyimpulkan bahwa kami sudah mendapatkan presentase keberhasilan dari: 1. Crowd (33,33%) Jumlah target peserta dan penonton dari sekolah = 135 Jumlah sebenarnya peserta dan penonton dari sekolah = 106 Selisih = 29 Perhitungan = 106 : 135 x 33,33% = 26,17%
8 2. Profit (33,33%) Presentase target keuntungan = 21,59 % Presentase keuntungan yang sebenarnya = 17,49 % Selisih = 4,1 % Perhitungan = 17,49 : 21,59 x 33,33% = 27 % 3. Benefit (33,33%) a. Bagi siswa siswi (8,33%) Perhitungan = 20 : 25 x 8,33% = 6,66% b. Bagi jurusan Hotel Management (8,33%) Kami mendapatkan peserta lomba dari 13 sekolah yaitu sebesar 52% dari yang ditargetkan (25 sekolah) maka perhitungannya adalah: 52 : 100 x 8,33% = 4,33% c. Bagi panitia binusian 2015 dan 2016 (8,33%) Kami mendapatkan banyak respon positif dari para binusian 2015 dan 2016 yang membantu kami dalam menjalankan operasional perlombaan. d. Bagi pihak yang bekerjasama (8,33%) Presentase benefit yang kami dapatkan adalah 27,65% Jadi, acara kami sudah mencapai target sebesar 80,82% dari 100%. Meskipun kami sudah mencapai target sebesar 80,82%, tetapi banyak hal hal yang masih kurang dalam operasionalnya, seperti: 1. Kurangnya kerjasama antara MC dan manajemen sehingga terjadinya kesalahpahaman pada saat acara berlangsung. 2. Adanya stand makanan yang kami buka di area food court yang pada dasarnya tidak diperbolehkan oleh pihak Building Management Bina Nusantara University. 3. Adanya ketidakjelasan informasi bagi peserta peserta perlombaan, seperti ubi yang belum matang, sehingga menghambat mereka pada saat perlombaan dan pada saat technical meeting kami menginformasikan bahwa kami akan memberikan mereka topi tetapi pada hari pelaksanaan topi tidak tersedia karena dikirimkan oleh penjual dan belum sampai. 4. Pemasaran yang kurang luas, kami hanya memasarkan dengan datang ke sekolah sekolah SMK di Jabodetabek. Kami kurang dalam menggunakan sosial media. 5. Panggung yang kurang terlihat karena booth yang tinggi. 5.1 Saran Dari pengalaman yang kami lewati selama proses pelaksanaan sampai hari eksekusi berlangsung, saran kami dari masalah masalah yang timbul adalah: 1. Mengadakan briefing sebelum dan setelah acara dengan semua panitia yang bertugas, segera menyampaikan koreksi secara jelas dan lengkap kepada semua panitia agar tidak terjadi kesalahan yang fatal. 2. Meminta bantuan kepada panitia untuk menjaga stand makanan (apabila terpaksa memilih stand ini), karena apabila makanan tersebut merupakan karya mahasiswa - mahasiswi, maka diperbolehkan diperjualbelikan, serta membuat logo dan ditempel di kotak makanan atau minuman yang menandakan bahwa itu adalah karya mahasiswa - mahasiswi. 3. Memastikan kembali bahan dasar makanan yang akan diperlombakan sesuai dengan aturan yang telah disampaikan kepada para peserta dan memesan semua keperluan dua minggu sebelum hari eksekusi, sehingga pada hari pelaksanaan, tidak ada lagi barang atau perlengkapan yang ter-pending. Tiga hari sebelum acara, pastikan semua perlengkapan harus sudah ada dalam bentuk fisik (kecuali barang barang yang mudah basi). 4. Memaksimalkan media sosial untuk mempromosikan acara ke masyarakat luas, sehingga dapat menjaring lebih banyak penonton, bukan hanya dari calon peserta ataupun mahasiswa - mahasiswi Bina Nusantara tetapi juga dari kalangan lainnya yang tertarik untuk datang. Pemasaran ini lebih baik dilaksanakan dari jauh hari, kira kira dua bulan sebelum hari eksekusi untuk menjaring peserta dan enam bulan sebelum hari eksekusi untuk menjaring kerjasama dengan sponsor.
9 5. Menggunakan panggung bertingkat, sehingga tidak menghalangi penonton untuk melihat kearah panggung, acara menjadi lebih mudah terlihat oleh mahasiswa mahasiswi yang sekedar melewati area plaza. 6. Koordinasi dengan juri mengenai kejelasan aturan perlombaan harus di siapkan dari jauh hari sebelum technical meeting, sehingga tidak terjadi kesenjangan antara informasi yang disampaikan sebelumnya dengan pelaksanaan perlombaan. 7. Acara perlombaan lebih baik dilaksanakan satu hari saja, apabila ada beberapa kategori, dapat dipisahkan hari pelaksanaannya. 8. Untuk perlombaan selanjutnya, diharapkan untuk menggunakan bahan dasar dari Indonesia yang lainnya dengan tema yang inovatif. Hal ini sangat menarik dan sekaligus sebagai sarana untuk melestarikan serta memperkenalkan kekayaan bahan dasar makanan dari Indonesia. 9. Perlombaan dapat diadakan bukan hanya untuk taraf anak Sekolah Menengah Kejuruan, melainkan dapat juga dijadikan perlombaan antar Universitas atau dapat dibuka untuk umum. 10. Memperkuat kerjasama dengan ICA (Indonesian Chef Association), mungkin bukan hanya saja sebagai juri pada perlombaan, tetapi juga dapat mengadakan seminar, talkshow atau kelas memasak dari ICA. REFERENSI David, F. R (2009). Strategic Management: Concepts and Cases. (Thirteenth Edition). New Jersey: Pearson Education. Hoyle, L. H (2006). Event Marketing: Cara Membuat Event Kebanjiran Pengunjung yang Tepat. Jakarta: Penerbit PPM. Megananda, Y. & Wijaya, J. A. (2009). EO: 7 Langkah Jitu Membangun Bisnis Event-Organizer. Jakarta: Bhuana Ilmu Populer. Noor, A. (2013). Manajemen Event. (Edisi Revisi). Bandung. Alfabeta. Suharsono (2012). Pengetahuan Dasar Organisasi: Konsep Konsep Dasar, Teori, Struktur dan Perilaku. Yogyakarta: Percetakan Pohon Cahaya. Suseno, KRMT. I. K. (2009). Untung Besar Bisnis Event Organizer : Ilmu Sukses di Balik Proses. Yogyakarta: Indonesia Cerdas. RIWAYAT PENULIS Civara Lamanta lahir di kota Jakarta pada tanggal 12 Desember Penulis menamatkan pendidikan D4 di Universitas Bina Nusantara dalam bidang Hotel Management pada tahun 2013 Mery lahir di kota Selat Panjang pada tanggal 10 agustus Penulis menamatkan pedidikan D4 di Universitas Bina Nusantara dalam bidang Hotel Management pada tahun Meilisa lahir di kota Jakarta pada tanggal 18 Mei Penulis menamatkan pedidikan D4 di Universitas Bina Nusantara dalam bidang Hotel Management pada tahun Monica lahir di kota Sungai Duri pada tanggal 19 September Penulis menamatkan pedidikan D4 di Universitas Bina Nusantara dalam bidang Hotel Management pada tahun 2013 Stephanie Elloys lahir di kota Jakarta pada tanggal 9 Juli Penulis menamatkan pedidikan D4 di Universitas Bina Nusantara dalam bidang Hotel Management pada tahun 2013 saat ini bekerja sebagai Assistant Manager Blacksteer.
BAB 2 TUJUAN DAN KONSEP EVENT. itu sendiri (Suseno, 2009: 59). Judul atau tema ini dapat menjadi kekuatan untuk
BAB 2 TUJUAN DAN KONSEP EVENT 2.1 Tema dan Konsep Event Judul atau tema sebuah event memiliki unsur kuat bagi segi pemasaran event itu sendiri (Suseno, 2009: 59). Judul atau tema ini dapat menjadi kekuatan
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. dunia yang sangat cepat, mayoritas dari populasi membutuhkan perjalanan
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pembuatan Event Seiring dengan perkembangan jaman dan pertumbuhan jumlah populasi di dunia yang sangat cepat, mayoritas dari populasi membutuhkan perjalanan sebagai
Lebih terperinciBAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN. Tabel 5.1 Analisis Strategi SWOT oleh Stephanie Elloys SWOT ANALYSIS
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Analisis SWOT oleh Stephanie Elloys Tabel 5.1 Analisis Strategi SWOT oleh Stephanie Elloys SWOT ANALYSIS Internal Factor External Factor Strength a. Memiliki konsep yang
Lebih terperinciBAB 3 RENCANA PELAKSANAAN EVENT
BAB 3 RENCANA PELAKSANAAN EVENT 1.1 Pra Event 1.1.1 Brief 1. Jenis acara Acara yang kami adakan adalah perlombaan memasak untuk taraf siswa siswi sekolah menengah keatas, dimana mereka menggunakan ketela
Lebih terperinciTEAXOLOGY ON FRAME. Christian Rionaldo Wijaya Daniel Riyadi Ferry Irawan
TEAXOLOGY ON FRAME Christian Rionaldo Wijaya Crionaldo28@gmail.com Daniel Riyadi Sukenma@yahoo.com Ferry Irawan Ferry.2291@yahoo.co.id Christian Rionaldo Wijaya-Daniel Riyadi-Ferry Irawan, Dr.Vitria Ariani,A.Par,PGDIP.M.Sc
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Pembuatan Event
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pembuatan Event Dewasa ini, fotografi sangatlah berkembang, Hal ini ditandai dengan menjamurnya komunitas fotografi, dan juga ditandai dengan banyaknya kegiatan kegiatan
Lebih terperinciHari / Tanggal : Jumat, 6 Juni 2014 Waktu : Pukul WIB Tempat : Ruang Praktek Restaurant Hotel Management Universitas Bina Nusantara
BAB 3 RENCANA PELAKSANAAN ACARA 3.1 Perencanaan Implementasi Acara Proses perencanaan merupakan kunci terselenggaranya sebuah kegiatan. Tahap perencanaan acara dimulai dengan jenis kegiatan apa yang akan
Lebih terperinciBAB 5 SIMPULAN DAN SARAN. S1: Adanya koneksi baik yang dimiliki anggota tim dengan pihak sponsor yang
BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Analisis SWOT Strenght S1: Adanya koneksi baik yang dimiliki anggota tim dengan pihak sponsor yang mendukung pelaksanaan acara. S2: Penyusunan waktu dalam perkiraan setiap
Lebih terperinciBAB 2 TUJUAN DAN KONSEP EVENT. Tema yang akan diangkat dalam acara HM Ethnic and Cultural Expo 13
BAB 2 TUJUAN DAN KONSEP EVENT 2.1 Tema dan Konsep Event Tema yang akan diangkat dalam acara HM Ethnic and Cultural Expo 13 adalah mengenai Culinary Art. Seni kulinari adalah seni memasak. Seni kulinari
Lebih terperinciPROPOSAL BSSC Festival Food Fusion 9 11 Maret 2018 & 6 8 April 2018
PROPOSAL BSSC Festival Food Fusion 9 11 Maret 2018 & 6 8 April 2018 I. Pendahuluan Bina Nusantara (BINUS) University merupakan salah satu universitas swasta yang berada di Indonesia dan telah berdiri selama
Lebih terperinciBAB 2 TUJUAN DAN KONSEP EVENT. karena adanya setting (latar belakang yang mendasari suatu kejadian / peristiwa).
BAB 2 TUJUAN DAN KONSEP EVENT 2.1 Tema dan Konsep Event Tema adalah ide dasar, pokok pikiran dalam sebuah pergelaran. Tema muncul karena adanya setting (latar belakang yang mendasari suatu kejadian / peristiwa).
Lebih terperinciBAB 4 KEAMANAN DAN PENDANAAN
BAB 4 KEAMANAN DAN PENDANAAN 4.1 Perizinan dan Regulasi Perizinan yang dilakukan selama proses acara ini adalah: 1. Perizinan untuk pemasangan spanduk di area Kampus Anggrek Bina Nusantara kepada pihak
Lebih terperinciBAB 4 KEAMANAN DAN PENDANAAN. berhubungan dengan siapa pun nantinya (Fadhli, 2013). Perizinan yang dilakukan selama proses acara ini adalah:
BAB 4 KEAMANAN DAN PENDANAAN 4.1 Perizinan dan Regulasi Membuat surat perizinan adalah langkah pertama yang harus anda lakukan sebelum memulai usaha atau bisnis event organizer. Karena dengan surat surat
Lebih terperinciBUILDING MATERIAL EXPO
BUILDING MATERIAL EXPO 26 30 APRIL 2017 JEC HALL A ORGANIZED BY. SUPPORTED BY. LOGO EXINDO 26-30 HALL A APRIL 2017 JEC BIMEX 2017 Apa itu BIMEX? Pameran Bahan bangunan 2017 akan digelar kembali di gedung
Lebih terperinciBogor sebagai kota yang menjunjung tinggi nilai-nilai agama sudah sewajarnyalah untuk memfasilitasi penggunaan produk halal dimasyarakat.
Latar Belakang Setifikasi halal pada perdagangan internasional mendapatkan perhatian baik dalam memberikan perlindungan konsumen umat Islam diseluruh dunia, maupun sebagai stategi menghadapi tantangan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah. Dewasa ini berbelanja sudah menjadi kebiasaan bahkan menjadi budaya
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Dewasa ini berbelanja sudah menjadi kebiasaan bahkan menjadi budaya setiap orang dalam kehidupan sehari - hari, karena kebutuhan hidup seseorang semakin hari
Lebih terperinciBAB IV PELAKSANAAN MAGANG. kerja nyata selama dua bulan yaitu mulai dari tanggal 22 Februari 2016 sampai 22
BAB IV PELAKSANAAN MAGANG A. Persiapan Magang Dalam kegiatan Kuliah Kerja Media (KKM) penulis melakukan kegiatan kerja nyata selama dua bulan yaitu mulai dari tanggal 22 Februari 2016 sampai 22 April 2016
Lebih terperinciThe 11 th BINUS JOB EXPO
The 11 th BINUS JOB EXPO 26 27 Februari 2008 -Pendidikan yang baik tidak hanya mempersiapkan penerima untuk suatu profesi tertentu, tetapi juga untuk menyelesaikan masalah-masalah yang dihadapinya dalam
Lebih terperinciO B J E C T S T R A T E G I E S
Chem fair 2015 adalah salah satu program kerja Himpunan Mahasiswa Jurusan Teknik Kimia Polban yang menjadi penggagas generasi muda, sebagai sosok mahasiswa yang harus mampu bekerja mandiri ataupun menjalin
Lebih terperinciPROPOSAL ACCOUSTIC CONTEST THE KAPE. Instagram Dibuat Oleh : Beny Prastya Yuskrisna Altrifira
PROPOSAL ACCOUSTIC CONTEST THE KAPE Instagram : @thecornerup Dibuat Oleh : Beny Prastya 085642989669 Yuskrisna Altrifira 089604518002 TAWARAN KERJA SAMA Sponsorship sangat diharapkan dalam kegiatan ini,
Lebih terperinciConnecting businesses with talent
Quality JobSeekers, Quality Employers } Connecting { businesses with talent Universitas Negeri Yogyakarta 15 16 Mei 2013 MALAYSIA SINGAPORE PHILIPPINES INDONESIA INDIA THAILAND JAPAN VIETNAM Globalisasi
Lebih terperinciBAB 5 SIMPULAN DAN SARAN. Binus Alumni Center ), kesimpulannya adalah :
BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Dari hasil penelitian skripsi dengan judul Program Public Relations dalam membina hubungan baik dengan komunitas alumni Binus University ( studi kasus alumni jurusan
Lebih terperinciCONTOH PROPOSAL FESTIVAL BAND 1. GAMBARAN UMUM 2. DASAR PEMIKIRAN 3. NAMA KEGIATAN
CONTOH PROPOSAL FESTIVAL BAND 1. GAMBARAN UMUM Berbicara mengenai musik tidak terlepas dari keselarasan, harmonisasi dan perasaan. Musik merupakan bahasa yang global dimana musik sebagai wujud menyampaikan
Lebih terperinciRaTu Masak Bareng Ragam Kreasi Cita Rasa
RaTu Masak Bareng Ragam Kreasi Cita Rasa RaTu Masak Bareng Ragam Kreasi Cita Rasa Memasak bukan lagi sekedar kegiatan mengolah makanan. Memasak sudah bergeser arti menjadi ajang kreasi. Ditambah dengan
Lebih terperinciBAB IV PELAKSANAAN KULIAH KERJA MEDIA. merupakan salah satu sarana untuk mengenal lebih jauh dunia kerja nyata
BAB IV PELAKSANAAN KULIAH KERJA MEDIA A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Salah satu syarat untuk memperoleh gelar profesional mahasiswa tingkat akhir adalah Kuliah Kerja Media (KKM). Praktek Kuliah Kerja
Lebih terperinciANTI CORRUPTION RUN BETTER LIVING WITH NO CORRUPTION
ANTI CORRUPTION RUN BETTER LIVING WITH NO CORRUPTION LINE: Zarajessicaazra Whatsapp: 081280118840 081280118840 PENDAHULUAN Anti-Corruption Run merupakan sebuah acara dari KOSMIK UI yang menggabungkan olahraga
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Universitas Esa Unggul
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Penelitian Alasan penelitian pertama, berdasarkan penelitian sebelumnya (Anwar, 2009) bahwa viral marketing terhadap image Perbankan Syariah di Indonesia berpengaruh
Lebih terperinciBAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP PERANCANGAN
BAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP PERANCANGAN 3.1 Strategi Komunikasi Komunikasi massa menurut Jay Black dan Frederick O Whitney (1988) dalam I Putu Suwarbawa (2009), bahasa komunikasi massa adalah
Lebih terperinci17-18 Oktober Dermaga Sukajadi
presents Recommend by : Dinas Tenaga Kerja 17-18 Oktober 2017 @ Dermaga Sukajadi Organized by: Digital Recruitment Expo adalah event bursa kerja yang diselenggarakan khusus ditujukan untuk para pencari
Lebih terperinciContoh Proposal Kegiatan Dan Sponsorship Lengkap
Contoh Proposal Kegiatan Dan Sponsorship Lengkap PROPOSAL LAUNCHING ALBUM BROTHER TO BROTHER THE PLUM 1. GAMBARAN UMUM Berbicara mengenai musik tidak terlepas dari keselarasan, harmonisasi dan perasaan.
Lebih terperinciPELUANG BISNIS EVENT ORGANIZER (EO)
PELUANG BISNIS EVENT ORGANIZER (EO) Dwiky Darmawan Putra S1 TI 2L / 10.11.4399 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2010 2011 ABSTRAK Persaingan bisnis dalam lingkup penyedia jasa seperti Event Organizer (EO) di era
Lebih terperinciUniversitas Diponegoro Mei 2013
Quality JobSeekers, Quality Employers } Connecting { businesses with talent Universitas Diponegoro 03-04 Mei 2013 MALAYSIA SINGAPORE PHILIPPINES INDONESIA INDIA THAILAND JAPAN VIETNAM Tujuan Undip Career
Lebih terperinciTHE 2013 SOCIAL EVENT OPEN MINDS, ENDLESS POSSIBILITIES
THE 2013 SOCIAL EVENT OPEN MINDS, ENDLESS POSSIBILITIES Bina Nusantara English Club (BNEC) Jl. U, Blok D No.10 Kemanggisan-Palmerah Jakarta Barat 11480 BACKGROUND Sehubungan dengan banyaknya masalah sosial
Lebih terperinciEVENT MANAGEMENT. Timeline dan Action Plan Modul ke: SUHENDRA, S.E., M.Ikom. Periklanan dan Komunikasi Pemasaran. Fakultas Ilmu Komunikasi.
EVENT MANAGEMENT Timeline dan Action Plan Modul ke: SUHENDRA, S.E., M.Ikom Fakultas Fakultas Ilmu Komunikasi Program Studi Periklanan dan Komunikasi Pemasaran www.mercubuana.ac.id 1. Perencanaan Event
Lebih terperinciProudly Present TOP TEENS FUTSAL COMPETITION. Antar Pelajar SMA/sederajat Se Lampung bersama PLANET FUTSAL Februari 2017
TOP TEENS Proudly Present FUTSAL COMPETITION Antar Pelajar SMA/sederajat Se Lampung bersama PLANET FUTSAL BANDAR LAMPUNG 18 19 Februari 2017 Pendahuluan Indonesia adalah salah satu negara dengan mayoritas
Lebih terperinciLATAR BELAKANG BazaarKerja.com KONSEP ACARA BazaarKerja.com
LATAR BELAKANG Pertumbuhan tenaga kerja produktif di Indonesia tahun 2013 berjumlah 175.098.712 Menurut data pusat statistik indonesia. Diprediksi akan semakin meningkat di tahun 2014 ini. Atas dasar itulah
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Dengan semakin berkembangnya zaman, maka semakin berkembang pula pusat
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dengan semakin berkembangnya zaman, maka semakin berkembang pula pusat berbelanja atau mall. Mall merupakan pusat perbelanjaan yang tidak pernah sepi pengunjung (Suara
Lebih terperinciKATA PENGANTAR. Purwokerto, Juli Panitia. 1 P a g e
KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena hanya dengan ridha dan kemurahan-nya panitia dapat menyelesaikan proposal Bursa Gaweyan UNSOED 2017. Universitas Jenderal Soedirman
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Pertumbuhan Industri telekomunikasi di dunia sudah semakin maju dan semakin dibutuhkan adanya, termasuk di Indonesia sendiri industri tersebut sudah seperti
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Semakin meningkatnya persaingan bisnis baik di pasar nasional maupun
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Penelitian Semakin meningkatnya persaingan bisnis baik di pasar nasional maupun international berimbas pada semakin tingginya aktivitas para pelaku usaha dari berbagai
Lebih terperinciTantangan ekonomi Indonesia akan semakin kompleks kedepannya. Indonesia harus mulai berbenah agar bisa bersaing dengan negara lainnya. Perdagangan internasional yang semakin terbuka lebar menuntut Indonesia
Lebih terperinciAPLIKASI MEDIA INTERAKTIF PADA MEDIA PROMOSI BUSINESS TO BUSINESS
APLIKASI MEDIA INTERAKTIF PADA MEDIA PROMOSI BUSINESS TO BUSINESS Mohammad Rizaldi, S.T., M.Ds. Abstrak: Media promosi merupakan salah satu bagian penting untuk menunjang kegiatan promosi terutama bagi
Lebih terperinciJuknis Lomba Iklan Layanan Masyarakat (Online)
Juknis Lomba Iklan Layanan Masyarakat (Online) 1. Latar Belakang Di era global ini, kebutuhan sumber daya manusia (SDM) yang handal mutlak diperlukan. Sekolah, khususnya SMK sebagai institusi pendidikan
Lebih terperinciMERAWAT PENGETAHUAN NUSANTARA
MERAWAT PENGETAHUAN NUSANTARA Pengantar Dalam rangka memperingati HUT ke-34, Perpustakaan Universitas Indonesia menyelenggarakan serangkaian kegiatan seminar, workshop, pelatihan, lomba, dan bazar. Tema
Lebih terperinciBAB IV PENGALAMAN KERJA PRAKTEK
BAB IV PENGALAMAN KERJA PRAKTEK 4.1 Keterlibatan Praktikan dalam Proyek Kreatif 4.1.1 Peranan Praktikan dalam Proyek Kratif Pada kerja praktik ini, praktikan di tempatkan pada Divisi Marcomm & Event dan
Lebih terperinciGrha Sanusi Hardjadinata Unpad, Pebruari 2017 P R O P O S A L
Grha Sanusi Hardjadinata Unpad, 15-16 Pebruari 2017 P R O P O S A L DIREKTORAT PENDIDIKAN DAN KEMAHASISWAAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2016 LATAR BELAKANG Konsekuensi dari era globalisasi menyebabkan persaingan
Lebih terperinciBAB IV KESIMPULAN DAN SARAN
104 BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN Berdasarkan penelitian tentang Strategi Komunikasi Pemasaran Museum Gunungapi Merapi, maka dapat dikemukakan kesimpulan dan saran-saran sebagai berikut: A. KESIMPULAN Dari
Lebih terperinciBAB II OBJEK PENELITIAN. A. Perkembangan Industri Kuliner di Yogyakarta. dibanding tahun sebelumnya (Hermawan,2013).
BAB II OBJEK PENELITIAN A. Perkembangan Industri Kuliner di Yogyakarta Bisnis usaha kuliner di Yogyakarta dewasa ini semakin berkembang. Hal ini didukung semakin brekembangnya pendatang baik yang menetap
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. diselenggarakan untuk tujuan tertentu serta melibatkan lingkungan masyarakat. yang diselenggarakan pada waktu tertentu.
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Event didefinisikan sebagai suatu kegiatan yang diselenggarakan untuk memperingati hal-hal peting sepanjang hidup manusia baik secara individu atau kelompok yang terikat
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. ide baru untuk menemukan cara-cara baru untuk melihat masalah dan
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Menurut Zimmerer, Scarborough, & Wilson dalam Wijatno (2009: 42) kreativitas adalah kemampuan untuk mengembangkan suatu gagasan atau ide baru untuk menemukan cara-cara
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. I.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Masalah Hiburan adalah segala sesuatu yang berbentuk kata-kata, tempat, benda, perilaku yang dapat menjadi penghibur atau pelipur hati yang susah atau sedih. Hiburan
Lebih terperinciMEKARSARI YOUTH FESTIVAL
MEKARSARI YOUTH FESTIVAL Dalam rangka merayakan gebyar pesona akhir tahun, Karang Taruna Kelurahan Mekarsari bersama Kantor Kelurahan Mekarsari Pemerintah Kota Depok akan menyelenggarakan : Mekarsari Youth
Lebih terperinciPENERAPAN STRATEGI PROMOSI PT MEDIATAMA BINAKREASI PADA EVENT INACRAFT 2014
PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PT MEDIATAMA BINAKREASI PADA EVENT INACRAFT 2014 Skripsi ini Disusun Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan Oleh : CUT ARFAH SORAYA NIM 1005121005
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA ES KRIM ROKUTE ICE CREAM BERBAHAN BAKU ROSELA, KURMA, UBI UNGU, DAN TEH HIJAU SEBAGAI CEMILAN SEHAT YANG KAYA ANTIOKSIDAN BIDANG KEGIATAN : PKM-K Diusulkan oleh
Lebih terperinciPROPOSAL KERJA SAMA MATERIALS AND METALLURGICAL INDUSTRIAL EXPO
PROPOSAL KERJA SAMA MATERIALS AND METALLURGICAL INDUSTRIAL EXPO LATAR BELAKANG Di era globalisasi ini keilmuan bidang material dan metalurgi merupakan fondasi dalam bidang engineering. Di negara-negara
Lebih terperinciScrap-A-Thon Bandung 2015
E Proposal Media Partner Scrap-A-Thon 2015 Better Data : Towards Transparent, Accountable, October, 11 & 18-th 2015 Organized by: DASAR PEMIKIRAN: 1. Sebagai negara demokrasi, pemerintah Indonesia semakin
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1.Latar Belakang Pada jaman sekarang ini perusahaan dituntut untuk melakukan sesuatu yang
BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang Pada jaman sekarang ini perusahaan dituntut untuk melakukan sesuatu yang baru untuk dapat tetap bersaing dengan produsen produsen lain yang lebih baik dari produk mereka,
Lebih terperinciZONE 73. Team Leader Profile BANDUNG
ZONE 73 Team Leader Profile BANDUNG TEAM LEADER PROFILE Berawal hobinya untuk bermain gokart semasa kecil di tempat rental gokart sampai dapat mengharumkan bangsa pada kompetisi nasional dan internasional.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Keberadaan tempat wisata di Lampung merupakan daya tarik tersendiri bagi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Keberadaan tempat wisata di Lampung merupakan daya tarik tersendiri bagi masyarakat Lampung sebagai wisatawan khususnya yang menginginkan tempat wisata dengan berbagai
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. tuntutan atau permintaan pihak pemberi tugas. Tahapan perencanaan yang. kebudayaan Indonesia serta pengaruh asing.
BAB I PENDAHULUAN A. LatarBelakang Perencanaan interior merupakan proses kreatif menciptakan elemen elemen pembentuk ruang, pengisi ruang dan perlengkapan lain agar mempunyai fungsi bagi kegiatan manusia
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Industri jasa telah mendominasi perekonomian hampir semua kota besar di Indonesia, termasuk Bandung. Industri ini bahkan mampu menciptakan lapangan kerja dan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. pun semakin berkembang seiring dengan perkembangan jaman dan teknologi.
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Perkembangan dunia bisnis pada saat ini semakin berkembang pesat di sertai juga dengan kemajuan teknologi yang sangat cepat. Gaya hidup masyarakat pun semakin
Lebih terperinciPRODUCTION TEAM Project Officer / Event Manager Field Officer Show Director
EVENT ORGANIZERS Event Organizer (EO) merupakan organisasi yang didalamnya terdapat sekumpulan orang yang memiliki fungsi menyelenggarakan dan melaksanakan sebuah acara dengan fungsi dan peran masing -
Lebih terperinciWEDDING OKTOBER. Presented By. 27,28 dan 29 / 2017
WEDDING 22..00..1 1..77 OKTOBER 27,28 dan 29 / 2017 Presented By M Tea ore Than Just A m E V E N T DESCRIPTION Execution Timeframe 27,28 dan 29 Oktober 2017 C H A N E L Event/Sponsorship/Donatur Area Affected
Lebih terperinciMENYAMBUT BULAN RAMADHAN DENGAN GAYA EKSIS
I. PENDAHULUAN Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan, kami R3D mempunyai konsep menarik yaitu menyatukan Bazar dan Musik Live dengan tema MENYAMBUT BULAN RAMADHAN DENGAN GAYA EKSIS. Untuk membuat
Lebih terperinciBRANDING HIPMI PEDULI JAWA TENGAH MELALUI KEGIATAN KOMUNIKASI STRATEGIS. Abstrak
BRANDING HIPMI PEDULI JAWA TENGAH MELALUI KEGIATAN KOMUNIKASI STRATEGIS Abstrak Tugas akhir berupa karya bidang ini dilatarbelakangi oleh badan organisasi baru dibawah naungan HIPMI Jawa Tengah yaitu HIPMI
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perkembangan suatu negara dapat tercermin dari perkembangan sektorsektor yang ada di dalamnya, baik di sektor ekonomi, politik, sosial, pariwisata, budaya, dan sebagainya.
Lebih terperinciBAB V PENUTUP A. Kesimpulan
BAB V PENUTUP A. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data yang disajikan pada bab sebelumnya, maka peneliti mengambil kesimpulan mengenai bagaimana praktik promosi produk wisata XT Square
Lebih terperinciBINUS ONLINE JOB EXPO
BINUS ONLINE JOB EXPO 28 29 Sept. 2010 Anggrek Campus, BINUS University BINUS CAREER adalah Career Development Center BINUS UNIVERSITY, merupakan unit yang menghubungkan para BINUSIAN, baik mahasiswa aktif
Lebih terperinciPasar Kerja, Disnakertransos, 2013). Hingga akhir Desember 2014, jumlah
PROPOSAL KEGIATAN KEBUMEN JOB FAIR 2016 LATAR BELAKANG Kondisi ketenagakerjaan di Kabupaten Kebumen saat ini masih mensiratkan terjadi ketimpangan antara banyaknya pencari kerja yang terdaftar dengan tenaga
Lebih terperinciTrend Customer Preference dalam memilih Bridal
Halaman 1 / 1 KUESIONER Trend Customer Preference dalam memilih Bridal Responden Yth. Kami adalah mahasiswa MM.CIO & MM.Finance Universitas Bina Nusantara Jakarta yang sedang mengadakan penelitian mengenai
Lebih terperinciABSTRAK. Universitas Kristen Maranatha
ABSTRAK Reality show adalah acara televisi yang akhir-akhir ini begitu popular dan menjadi sebuah fenomena yang menarik di kalangan masyarakat dan stasiun televisi. Reality show berusaha menarik perhatian
Lebih terperinciDAFTAR ISI. Latar Belakang 2. Dasar Kegiatan 2. Nama Kegiatan 2. Tema Kegiatan 2. Tujuan Kegiatan 2. Materi Kegiatan 3. Waktu dan Tempat 3
DAFTAR ISI Latar Belakang 2 Dasar Kegiatan 2 Nama Kegiatan 2 Tema Kegiatan 2 Tujuan Kegiatan 2 Materi Kegiatan 3 Waktu dan Tempat 3 Penyelenggara Kegiatan 3 Penutup 3 Pengesahan 4 Penawaran Sponsorship
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. berubah, yang awalnya pemasaran berwawasan transaksi (transactional
1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Tahun 2015 ini adalah tahun di era globalisasi, era dimana manusia tidak memiliki batas untuk mengakses informasi apapun, dari manapun, dari siapapun, dalam
Lebih terperinciDeskripsi Kegiatan. Tujuan Kegiatan
EXPO, FESTIVAL DAN BURSA FESTIVAL BUNGA DAN BUAH NUSANTARA 2013 Latar Belakang Bangsa Indonesia merupakan bangsa yang dianugerahi sumber daya alam yang berlimpah. Berbagai jenis tanaman hortikultura seperti
Lebih terperinciEVENT MANAGEMENT Modul ke: Fakultas Fakultas Ilmu Komunikasi Program Studi Periklanan dan Komunikasi Pemasaran
EVENT MANAGEMENT Proposal Event Sponsorship Modul ke: SUHENDRA, S.E., M.Ikom Fakultas Fakultas Ilmu Komunikasi Program Studi Periklanan dan Komunikasi Pemasaran www.mercubuana.ac.id 1. Proposal Event Sponsorship
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. pemerintah, sumber daya manusia merupakan aspek yang sangat penting dan
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dalam setiap perusahaan, organisasi maupun dalam sebuah instansi pemerintah, sumber daya manusia merupakan aspek yang sangat penting dan berpengaruh bagi kelangsungan
Lebih terperinciLATAR BELAKANG KONSEP ACARA
LATAR BELAKANG Berdasarkan data pusat statistik indonesia Tingkat Penggangguran Terbuka ( TPT ) di Indonesia pada Bulan Agustus 2014 mencapai 6,25 persen. Angka tersebut mengalami peningkatan dibanding
Lebih terperinciUNDANGAN PARTISIPASI KOMUNITAS. 13 Juli WIB Aula SME Tower Jakarta Selatan INDONESIA
UNDANGAN PARTISIPASI KOMUNITAS 13 Juli 2013 08.30 16.00 WIB Aula SME Tower Jakarta Selatan INDONESIA 1. Deskripsi Program Sebuah event festival yang mengkampanyekan gaya hidup SuksesMulia yang diselenggarakan
Lebih terperinciLatar Belakang. suatu teknik yang disebut fermentasi.
Latar Belakang 1 ermasalahan pangan seperti busung lapar dan gizi buruk adalah sebuah ironi yang masih banyak ditemukan di banyak daerah di Indonesia. Buruknya kualitas pangan, kesulitan dalam pendistribusian
Lebih terperinciGAMEDEFF (Game Developer Competition FTIf Festival)
GAMEDEFF (Game Developer Competition FTIf Festival) A. Deskripsi Lomba FTIf Festival merupakan big event rutin Fakultas Teknologi Informasi, Institut Teknologi Sepuluh November. Tahun ini FTIf Festival
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Persaingan bisnis di bidang kesehatan sekarang ini makin marak, ditandai dengan banyak bermunculan rumah sakit, klinik, laboratorium-laboratorium baru yang ada di Jakarta.
Lebih terperincidibanding TPT Februari 2013 sebesar 5,92 persen dan dibandingkan TPT Agustus
0 Proposal BURSA KERJA IPB JOBFAIR 2014 LATAR BELAKANG Kepala BPS Suryamin menjelaskan Tingkat Pengangguran Terbuka (TPT) di Indonesia pada Agustus 2013 mencapai 6,25 persen. Angka tersebut mengalami peningkatan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang Berbagai cara dapat dilakukan oleh pelaku usaha untuk membuat nama perusahaannya berkembang luas dan mendapatkan citra yang baik dari masyarakat. Terlebih di jaman
Lebih terperinciKREATIVITAS PERUGURUAN TINGGI
Ir. H. Joko Widodo (Presiden Republik Indonesia) Dr. Ir. Illah Sailah, MS. (Koordinator KOPERTIS Wilayah III) Prof. H. M. Nasir (Menteri Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi) INOVASI GEDUNG SMESCO JAKARTA
Lebih terperinciPROPOSAL KEGIATAN ARAGANI
PROPOSAL KEGIATAN ARAGANI UNIVERSITAS CIPUTRA SURABAYA 2017 I. Pendahuluan ARAGANI merupakan sebuah festival kegiatan olahraga dan seni tingkat universitas yang diadakan dengan tujuan mengumpulkan seluruh
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1 Universitas Kristen Maranatha
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kota Bandung merupakan titik sentral pada perkembangan ekonomi masa depan yang berbasis industri kreatif. Mengingat dalam 10 tahun terakhir, industri kreatif di Bandung
Lebih terperinciEVENT ORGANIZER. b. Mempunyai Spesifikasi
EVENT ORGANIZER Definisi Event Organizer (EO) adalah penyedia jasa profesional penyelenggara acara dan bertugas melaksanakan keinginan klien untuk mengerjakan acaranya mulai dari konsep, persiapan, eksekusi
Lebih terperinciPendahuluan. Tujuan. Tujuan Event BEKASI MUSIC FESTIVAL :
Organized By : Pendahuluan Musik adalah suatu bentuk kreatifitas remaja sebagai ajang untuk membentuk suatu komunitas yang memiliki kesamaan hobby dan tujuan. Bahkan musik menjadi ajang Promosi kemampuan
Lebih terperinciPEDOMAN WAWANCARA. kerjasama dengan pihak sponsorship? Dalam menyelenggarakan sebuah event, Event Organizer UKM CAMP
PEDOMAN WAWANCARA Dewan Penasehat & Pertimbangan Organisasi (DPPO) Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Campus Music Progress (CAMP) 1. Bagaimana strategi komunikasi yang dilakukan untuk meningkatkan kerjasama
Lebih terperinciBAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI. Berdasarkan berbagai uraian dan temuan yang dihasilkan oleh penelitian
BAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI 5.1 Kesimpulan Berdasarkan berbagai uraian dan temuan yang dihasilkan oleh penelitian ini, dapat diambil beberapa kesimpulan penting yang merupakan inti dari penelitian
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dunia bisnis erat kaitannya dengan kegiatan komunikasi pemasaran. Dalam bisnis, komunikasi pemasaran sangat memegang penuh peranan penting guna mengetahui apakah informasi
Lebih terperinciPROPOSAL ACARA SEMINAR THE NEW MARKETING TRILOGY:
PROPOSAL ACARA SEMINAR THE NEW MARKETING TRILOGY: Winning the Competition in 2008 Sabtu, 24 Mei 2008 09.00 15.00 WITA Ballroom, The Patra Bali PENDAHULUAN Bali Villa Association (BVA) dibentuk pada tanggal
Lebih terperinciRaTu L.D.R (Lari Dari Rutinitas) 2017
RaTu L.D.R (Lari Dari Rutinitas) 2017 RaTu L.D.R (Lari Dari Rutinitas) 2017 Pola hidup sehat saat ini semakin diminati masyarakat. Mulai dari menjaga pola makan sampai rutin berolahraga dilakukan. Olahraga
Lebih terperinci1. Latar Belakang Waktu, Tempat, Dan Bentuk Kegiatan Target Market Dan Peserta Promosi Dan Publikasi
1. Latar Belakang... 3 2. Waktu, Tempat, Dan Bentuk Kegiatan... 3 3. Target Market Dan Peserta... 4 4. Promosi Dan Publikasi... 4 5. Nomor Rekening QUIC... 4 6. Sponsorship... 5 6.1. Sponsor Platinum (Terbatas
Lebih terperinciDAFTAR PERTANYAAN WAWANCARA. 1. Menurut anda, secara garis besar apakah event WORLD TRAVEL AND
L1 DAFTAR PERTANYAAN WAWANCARA 1. Menurut anda, secara garis besar apakah event WORLD TRAVEL AND HOLIDAY FAIR itu? Mengapa Mal Gandaria City memlih untuk mengadakan event ini? 2. Apa peran anda di dalam
Lebih terperinciBAB II Tinjauan Umum Perusahaan 2.1. Data Perusahaan Identitas Perusahaan
BAB II Tinjauan Umum Perusahaan 2.1. Data Perusahaan 2.1.1. Identitas Perusahaan BINUS CENTER EDUCATION PARTNER Gambar 2. Logo Binus Center Education Partner ( Sumber www.binuscenter.com, 2014 ) BINUS
Lebih terperinciBAB V KESIMPULAN DAN SARAN
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Dari uraian bab-bab sebelumnya, peneliti dapat menyimpulkan hasil penelitian yang menunjukkan bahwa Program Semarak Wayang Pesona Indonesia 2017 lalu telah berjalan
Lebih terperinciPEMILIHAN WAJAH BUNDA MUSLIMAH JAWA BARAT II
www.muslimahsyari.id Instagram : @muslimahsyari.indonesia @muslimahsyari.indonesia.jabar Hotline Sponsorship : 0813 1282 9194 PEMILIHAN WAJAH BUNDA MUSLIMAH JAWA BARAT II - 2017 9-10 DESEMBER 2017 METRO
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. dengan nyata dalam memberikan konstribusinya terhadap kehidupan ekonomi, sosial
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pariwisata merupakan industri yang mendunia dan menjadi suatu bisnis yang semakin berkembang. Di Indonesia pariwisata telah memperlihatkan perannya dengan nyata dalam
Lebih terperinci