BALITA PADA RUMAHTANGGA MISKIN DI KABUPATEN PRIORITAS KERAWANAN PANGAN DI INDONESIA LEBIH RENTAN MENGALAMI GANGGUAN GIZI

Transkripsi

1 BALITA PADA RUMAHTANGGA MISKIN DI KABUPATEN PRIORITAS KERAWANAN PANGAN DI INDONESIA LEBIH RENTAN MENGALAMI GANGGUAN GIZI 1 Annis Catur Adi dan Dini Ririn Andrias Departemen Gizi FKM UNAIR Child Poverty and Social Protection Conference September 2013

2 Pendahuluan Proporsi penduduk dengan asupan kalori di bawah tingkat konsumsi minimum (<1400 kkal/hari) sebesar 14,47% dan (<2000 kkal/hr) sebesar 64,21%, hampir dua kali lipat dari target MDGs (35,32%) bukti: adanya gangguan ketahanan pangan rumah tangga di Indonesia, yang dapat berdampak gangguan status gizi kelompok rentan, diantaranya balita Status gizi sebagai dasar pembangunan dan berperan penting terhadap kualitas SDM

3 Tujuan Penelitian Menilai status gizi dan menganalisis risiko gangguan gizi balita pada rumahtangga miskin di daerah prioritas dan non prioritas kerawanan pangan di Indonesia

4 Wilayah Rawan Pangan Prioritas I Prioritas II Prioritas III Wilayah Wilayah Wilayah Rumah tangga Individu Balita Rumah tangga Individu Balita Rumah tangga Individu Balita kemiskinan

5 Metode Penelitian Disain: Analisi lanjut data cross sectional hasil Riskesdas tahun 2010 Tempat: 99 kabupaten, diantara 71 kabupaten prioritas masalah kerawanan pangan (Prioritas I : 11 kab, Prioritas II: 25 kab dan Prioritas III: 35 kab) dan 28 kab. non prioritas) Unit analisis: Rumahtangga (RT) dan 2464 RT diantaranya tergolong miskin dan memiliki balita

6 Karakteristik Balita dan Rumahtangga

7 Risiko Gangguan Gizi Balita menurut kategori prioritas kerawanan wilayah Kategori kabupaten prioritas Risiko kerawanan pangan n (%) p-value OR Gizi buruk dangizi kurang Prioritas (32.7) * ( ) Prioritas (26.9) * ( ) Prioritas (32.1) * ( ) Non prioritas 229 (18.3) Sangat pendek dan pendek Prioritas (57.2) * ( ) Prioritas (47.7) ( ) Prioritas (47.2) ( ) Non prioritas 552 (44.5) Sangat kurus dan kurus Prioritas 1 64 (17.3) ( ) Prioritas (14.4) ( ) Prioritas (18.5) 0.001* ( ) Non prioritas 171 (13.9) *significant (chi-square test)

8 Risiko defisit asupan Energi dan Protein Balita pada rumahtangga miskin Kategori Rumahtangga Energi Asupan energi & protein Defisit ringan & berat Cukup p-value Miskin 2021 (77.7) 579 (22.3) 0.000* ( ) Tidak miskin 989 (70.8) 408 (29.2) Protein Miskin 1560 (60.0) 1040 (40.0) 0.000* ( ) Tidak miskin 724 (51.8) 673 (48.2) OR *significant (chi-square test)

9 Risiko Underweight, Stunting dan Wasting Balita pada rumahtangga miskin Gangguan Status gizi / Kategori Rumahtangga Risiko n (%) p-value OR Gizi buruk dan gizi kurang Rumahtangga miskin 731 (29.0) * 1,445 ( ,686) Rumahtangga tidak miskin 301 (22.1) Sangat pendek dan pendek Rumahtangga miskin 1254 (50.4) * 1,406 ( ) Rumahtangga tidak miskin 566 (41.9) Sangat kurus dan kurus Rumahtangga miskin 394 (16.0) ,994 ( ) Rumahtangga tidak miskin 216 (16.1) *significant (chi-square test)

10 Risiko Underweight, Stunting dan Wasting Balita menurut usia pada rumahtangga miskin Kategori Usia Balita pada Rumahtangga Miskin di wilayah prioritas kerawanan pangan Risiko n (%) p-value OR Gizi buruk dangizi kurang 4 5 tahun 124 (6.9) 0.013* ( ) 1 3 tahun 398 (22.2) 0.033* ( ) 7 11 bulan 25 (1.4) ( ) 0 6 bulan 39 (2.2) Sangat pendek dan pendek 4 5 tahun 179 (10.1) 0.024* ( ) 1 3 tahun 626 (35.3) 0.008* ( ) 7 11 bulan 42 (2.4) ( ) 0 6 bulan 63 (3.6) Sangat kurus dan kurus 4 5 tahun 42 (2.4) ( ) 1 3 tahun 211 (12.0) ( ) 7 11 bulan 17 (1.0) ( ) 0 6 bulan 29 (1.6) *significant (chi-square

11 IMPLIKASI KEBIJAKAN Kemiskinan dan kerawanan pangan seringkali saling berkaitan. Kerawanan pangan (taraf meso/micro) berdampak pada defisiensi zat gizi hingga gangguan status gizi kelompok rentan gizi,terutama balita yang merupakan Gold Period. Pembiaran balita menderita gangguan gizi berarti membiarkan potensi generasi mendatang hilang dan bagi rumahtangga miskin melestarikan lingkaran kemiskinan

12 IMPLIKASI KEBIJAKAN Prioritas wilayah kerawanan pangan dan tingkat kemiskinan rumahtangga menjadi factor risiko terjadinya underweight dan stunting balita Balita di wilayah prioritas kerawanan pangan di Indonesia, berisiko underweight (2,17 kali) dan stunting (1,67 kali) lebih besar dibanding diwilayah non prioritas Balita pada rumahtangga miskin di wilayah prioritas kerawanan pangan, berisko defisiensi gizi (defisiensi energi 1,44 kali dan protein 1,39 kali) dan masalah status gizi (underweight 1,45 kali dan stunting 1,41 kali ) lebih besar dibandingkan balita pada rumahtangga tidak miskin.

13 REKOMENDASI KEBIJAKAN Percepatan perbaikan gizi balita dengan mengintegrasikan upaya pengetasan kemiskinan dan peningkatan pelayanan gizi: Fokus sasaran: balita pada rumahtangga miskin, terutama balita laki-laki berusia 1-3 tahun, dengan tetap tidak mengabaikan balita perempuan. Fokus kegiatan: Perbaikan akses pangan rumahtangga miskin dan inovasi intervensi gizi balita diintegrasikan dengan penguatan ekonomi produktif dan modal social.

14 REKOMENDASI KEBIJAKAN Focus perhatian wilayah: kabupaten prioritas I masalah kerawanan pangan (30 Kabupaten di Indonesia berdasarkan FIA), dengan tidak mengabaikan kabupaten prioritas berikutnya. Fokus kelembagaan: Akselerasi revitalisasi Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG). Perlunya kajian kualitatif coping strategy terkait gizi dan ekonomi rumahtangga miskin di daerah prioritas I kerawanan pangan.

15 Sekian & Terima Kasih 15