PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) PADA CV MAR DONUTS

Transkripsi

1 PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) PADA CV MAR DONUTS Nama : Balintang NPM : Jurusan : Akuntansi Pembimbing : Dr. Sri Supadmini, SE, MM

2 Latar Belakang Perusahaan didirikan untuk menyediakan barang maupun jasa yang diperlukan oleh masyarakat dengan tujuan untuk memperoleh laba semaksimal mungkin. Berbagai perusahaan saling berlomba untuk menghasilkan produk / jasa yang berkualitas tetapi dengan harga yang terjangkau oleh konsumen. Perhitungan Harga Pokok Produksi sangat penting dalam suatu perusahaan, karena akan berdampak dalam proses produksi. Harga Pokok Produksi yang rendah menyebabkan biaya produksi tidak tertutup sehingga harga jual akan rendah dan jumlah barang yang di produksi lebih sedikit. Sebaliknya, Harga Pokok Produksi yang tinggi dapat menaikkan harga jual tetapi berdampak pada kalahnya persaingan produk yang berkualitas sama pada perusahaan lain. Sehingga penulis ingin melakukan penelitian mengenai perhitungan biaya produksi agar perusahaan dapat mendapatkan laba yang efektif. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah diatas, maka penulis merumuskan penulisan ilmiah ini : Ada perbedaan dalam perhitungan harga pokok produksi dan penentuan harga jual yang dilakukan perusahaan dengan penulis. Tujuan Penelitian Dari rumusan masalah tersebut diatas, maka tujuan penelitian ini yaitu : Untuk mengetahui harga pokok produksi dan penentuan harga jual Donat yang diterapkan oleh Toko Kue Mar Donuts. Untuk mengevaluasi harga pokok dan harga jual produk roti yang ada pada perusahaan tersebut.

3 PEMBAHASAN Kapasitas Produksi CV. Mar Donuts Bulan April 2012 Keterangan Jumlah Produksi Presentase Donat cokelat ,11% Donat topping almond ,14% Brownies ,88% Roti cokelat ,88% Total % Biaya Bahan Baku Donat Cokelat Jenis Bahan Kuantitas Harga Jumlah Baku Tepung Terigu 90 kg Rp /kg Rp ,- Gula Pasir 6300 gr Rp /kg Rp ,- Margarin 6750 gr Rp /250gr Rp ,- Telur 3750 gr Rp /kg Rp ,- Minyak Goreng 100 ltr Rp ,- Rp ,- Susu Bubuk gr Rp /200gr Rp ,- Ragi 90 gr Rp /500gr Rp ,- Cokelat mesis 20 pack Rp /pack Rp ,- Total Rp ,- Biaya Bahan Baku Donut Topping Almond Jenis Bahan Baku Jumlah Harga Jumlah Kacang Almond 15kg Rp /kg Rp ,- Tepung Terigu 90kg Rp /kg Rp ,- Gula Pasir 6300gr Rp /kg Rp ,- Margarin 6750gr Rp /250gr Rp ,- Telur 3750gr Rp /kg Rp ,- Minyak Goreng 100ltr Rp ,- Rp ,- Susu Bubuk 1.050gr Rp /200gr Rp ,- Ragi 90gr Rp /500gr Rp ,- Total Rp ,-

4 Biaya Bahan Penolong NO Jenis Bahan Baku Unit Kuantitas Harga/Unit Jumlah 1 Kardus Kue Lembar 450 lbr Rp ,- Rp ,- Biaya Tenaga Kerja Langsung Keterangan Jumlah yang dibutuhkan Gaji tiap orang/bulan Jumlah Gaji bagian pengolahan adonan 2 orang Rp ,- Rp ,- Gaji bagian pengepakan 3 orang Rp ,- Rp ,- Gaji bagian pencetakan kue 2 orang Rp ,- Rp ,- Gaji bagian finishing 3 orang Rp ,- Rp ,- Total Rp ,- Alokasi Biaya Tenaga Kerja Langsung April 2012 Keterangan Alokasi biaya Jumlah Donat cokelat 33,11% x Rp ,- Rp ,- Donat topping almond 29,14% x Rp ,- Rp ,- Total Rp ,- Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Keterangan Gaji tiap bulan Jumlah Bagian Mandor 1 orang x Rp ,- Rp ,- Bagian Mekanik 1 orang x Rp ,- Rp ,- Total Rp ,-

5 Biaya Overhead Pabrik No. Keterangan Jumlah 1 Biaya Bahan Penolong Rp ,- 2 Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Rp ,- 3 Biaya PBB Rp ,- 4 Biaya Listrik Rp ,- 5 Biaya Reparasi & Pemeliharaan Pabrik Rp ,- Jumlah Rp ,- Alokasi Biaya Overhead Pabrik Keterangan Alokasi Biaya Jumlah Donat cokelat 33,11% x Rp ,- Rp ,- Donat topping almond 29,14% x Rp ,- Rp ,- Total Rp ,- Biaya Non Produksi Biaya Pemasaran Rp ,- Biaya Administrasi Umum Rp ,-. Total Rp ,-

6 Biaya Depresiasi No. Keterangan Jumlah 1 Biaya Depresiasi Mesin Mixer Rp ,- 2 Biaya Depresiasi Mesin Oven Rp ,- 3 Biaya Depresiasi Mesin Pengepakan Rp ,- 4 Biaya Depresisasi Gedung/Toko Rp ,- Total Rp ,- Produksi Perusahaan menurut Penulis Keterangan Jumlah Harga Jual Total Penjualan Presentase Produksi Donat cokelat 2500 Rp ,- Rp ,- 22,67% Donat topping almond 2200 Rp ,- Rp ,- 24,94% Brownies 1500 Rp ,- Rp ,- 34,01% Roti cokelat 1350 Rp ,- Rp ,- 18,36% Total 7550 Rp ,- 100% Alokasi Biaya Tenaga Kerja Langsung Keterangan Alokasi biaya Jumlah Donat cokelat 22,67% x Rp ,- Rp Donat topping almond 24,94% x Rp ,- Rp Total Rp

7 Perbandingan Hasil Perhitungan Harga Pokok Produksi antara Metode Konvensional dengan Metode Activity Based Costing (ABC) Keterangan Donat Cokelat (RP) Donat Topping Almond (RP) Konvensional ABC Konvensional ABC Biaya Produksi: BBB BTKL BOP , ,49 Total Biaya , ,49 Produksi HPP , ,21 Harga Jual , Rp ,44 Perbedaan : BOP , ,49 Total Biaya Prod , ,49 HPP 22,16 220,21 Harga Jual 25,00 252,44 Presentase 0,015% 0,13%

8 Kesimpulan Pada perhitungan harga pokok produksi dan penentuan harga jual CV. Mar Donuts dengan menggunakan metode konvensional untuk donat cokelat Rp ,-/unit dan donat topping almond Rp ,-, sedangkan harga jual donat cokelat Rp ,- dan donat topping almond Rp ,-. Perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan system activity based costing (ABC) untuk donat cokelat Rp ,16,-/unit dan donat topping almond Rp ,21,-, sedangkan harga jual donat cokelat Rp ,00,- dan donat topping almond Rp ,44,-. Perbandingan perhitungan harga pokok produksi antara metode kenvensional dengan metode activity based costing (ABC) pada CV. Mar Donuts untuk produk donat cokelat sebesar Rp. 22,16,- yaitu 0,015% lebih tinggi dibandingkan dengan metode konvensional sedangkan donat topping almond lebih tinggi Rp. 220,21,- yaitu 0,13%.

9 Saran Sebaiknya CV. Mar Donuts menerapkan System Activity Based Costing pada produk donat cokelat dan donat topping almond dalam mengalokasikan biaya overhead pabrik (BOP) karena metode ini lebih mengalokasikan biaya berdasarkan cost driver sehingga lebih mendekati sebenarnya/akurat.