ANALISIS INSTRUKSIONAL GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP) KONTRAK PERKULIAHAN MATA KULIAH KIMIA UMUM TIM DOSEN KIMIA UMUM

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "ANALISIS INSTRUKSIONAL GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP) KONTRAK PERKULIAHAN MATA KULIAH KIMIA UMUM TIM DOSEN KIMIA UMUM"

Hengki Tedja
7 tahun lalu
Tontonan:

1 ANALISIS INSTRUKSIONAL GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP) KONTRAK PERKULIAHAN MATA KULIAH KIMIA UMUM TIM DOSEN KIMIA UMUM INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2004/2005

2 Mata Kuliah : Kimia Umum Kredit : 3(3-0) Semester : Ganjil ANALISIS INSTRUKSIONAL TIU: Setelah menyelesaikan mata kuliah ini mahasiswa akan dapat menjelaskan konsep-konsep kimia praktis yang berkaitan dengan aspek kehidupan dan kesejahteraan manusia. 12. Menjelasan Kimia Pangan 9. Menjelaskan ttg Energi 13. Menjelaskan ttg Kemoterapi 10. Menjelaskan Kimia Lingkungan 14. Menjelaskan ttg Toksikologi Kimia 11. Menjelaskan Kimia Pertanian 8. Menjelaskan Kimia Organik dan Polimer 5. Menjelaskan Nama, Rumus, Persamaan Kimia 6. Menjelaskan Asam dan Basa 7. Menjelaskan Oksidasi dan Reduksi 3. Menjelaskan tentang Kimia Inti 4. Menjelaskan tentang Ikatan Kimia 2. Menjelaskan tentang Atom dan Struktur Atom 1. Pendahuluan 2

3 Judul mata kuliah : Kimia Umum Nomor Kode/SKS : KIM 100 / 3 (3-0) Deskripsi Singkat GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP) : Mata kuliah ini diberikan untuk membekali pengetahuan tentang konsep-konsep dasar kimia yang disampaikan secara sederhana dan populer, meliputi: pendahuluan tentang pengertian dan pentingnya ilmu kimia; pengertian tentang atom dan struktur atom; kimia inti; ikatan kimia; nama, rumus, dan persamaan kimia; asam/basa; oksidasi dan reduksi; kimia organik dan polimer; energi; kimia lingkungan; kimia pertanian; kimia pangan; kemoterapi dan toksikologi kimia. Tujuan Instruksional Umum : Setelah menyelesaikan mata kuliah ini konsep-konsep kimia praktis yang berkaitan dengan aspek kehidupan dan kesejahteraan manusia. No 1 Tujuan Instruksional Khusus 2 1 Setelah mengikuti kuliah ini pengertian dan pentingnya ilmu kimia 2 Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan pengertian tentang atom, teori atom dan struktur atom 3 Setelah mengikuti kuliah ini pengertian tentang kimia inti, kegunaan dan kerugiannya Pokok Bahasan 3 Pendahuluan Atom dan Struktur Atom Kimia Inti Sub Pokok Bahasan 4 1. Pengertian Ilmu Kimia 2. Materi, sifat dan penggolongannya serta cara pengukuran 3. Macam energi 4. Ilmu kimia sebagai ilmu dasar 5. Ilmu kimia sebagai ilmu terapan 1. Perkembangan teori atom, teori atom Dalton, teori atom Thomson 2. Struktur inti dan teori atom Rutherford 3. Model atom Bohr dan susunan elektron 4. Teori atom modern 1. Inti atom dan isotop radioaktif 2. Radioaktifitas alam dan waktu paruh 3. Radioaktifitas terinduksi dan daya tembus 4. Aplikasi radioisotop untuk Estimasi Waktu Daftar Pustaka 6 1: : : : : : : : :

4 4 Setelah mengikuti kuliah ini konsep ikatan kimia 5 Setelah kuliah ini mahasiswa akan dapat Menuliskan nama, rumus, dan persamaan kimia 6 Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat memberikan contoh tentang senyawaan asam dan basa, sifat-sifatnya serta penggunaan sehari-hari 7 Setelah mengikuti kuliah ini konsep reaksi oksidasi dan reduksi 8 Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat Ikatan Kimia Nama, rumus, dan persamaan kimia Senyawaan asam dan basa Reaksi oksidasi dan reduksi Kimia organik dan polimer pengobatan nuklir 5. Aplikasi radioisotop bidang arkeologi 6. Bahaya radiasi akibat bom dan perang nuklir 1. Konfigurasi elektron, simbol kimia, pengertian tentang ion 2. Ikatan ionik dan contohnya 3. Ikatan kovalen dan contohnya 4. Ikatan kovalen polar dan contohnya 5. Ikatan kimia dan bentukbentuk molekul 1. Nama dan simbol ion 2. Rumus dan nama senyawa ionik/kovalen 3. Persamaan kimia dan perhitungan kimia 1. Definisi asam dan basa 2. Senyawaan asam dan sifatsifatnya 3. Senyawaan basa dan s ifatsifatnya 4. Contoh senyawa asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari 1. Oksigen 2. Reaksi oksidasi dan contohnya 3. Hidrogen, sifat fisik hidrogen 4. Reaksi reduksi dan contohnya 5. Senyawa pengoksidasi yang lazim dan reaksinya 6. Senyawa pereduksi yang lazim dan reaksinya 7. Contoh reaksi oksidasi dan reduksi dalam kehidupan 1. Senyawa hidrokarbon dan sifat-sifatnya: hidrokarbon : : : : : : : : : : : : :

5 menyebutkan molekul/senyawa organik, fungsi dan kekhasan masing-masing 9 Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat menguraikan peranan kimia dalam penyediaan energi 10 Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat menguraikan peranan kimia dibidang lingkungan 11 Setelah mengikuti kuliah ini peranan kimia dibidang pertanian Energi Kimia lingkungan Kimia Pertanian jenuh,tak jenuh, siklik, aromatik, hidrokarbon mengandung halogen, senyawa fenol, aldehid dan keton 2. Pengertian tentang polimer 3. Modifikasi kimia pada polimer alami, polimerisasi, sifat fisik dan struktur 4. Contoh polimer penting (elastomer, serat dan tekstil, pemlastis, plastik) 1. Energi dan reaksi kimia 2. Hidrokarbon sebagai sumber energi ( batubara, gas alam, minyak bumi, bensin listrik) 3. tenaga Inti 4. Energi surya 5. Biomassa dan sumber energi lain 1. Sumber zat pencemar, siklus nitrogen, siklus oksigen, hujan asam 2. Pencemaran udara, asbut, ozon, logam berat 3. Pencemaran air, siklus air siklus ekologi 4. Pencemaran biologi dan kimia 5. Pengelolaan limbah buangan 1. Pertambahan penduduk dan produksi hasil pertanian 2. Penggunaan pupuk dalam pertanian, unsur hara makro (N,P,K) dan unsur hara mikro 3. Penggunaan pestisida, macam pestisida 4. Pemberantasan hama secara biologis 5. Herbisida dan defolian 6. Pertanian organik : : : : : : : : : Setelah mengikuti kuliah ini Kimia pangan 1. Karbohidrat 2:

6 peranan kimia dibidang pangan 13 Setelah mengikuti kuliah ini peranan kimia dibidang kesehatan khususnya dalam pengobatan 14 Setelah mengikuti kuliah ini peranan kimia dibidang kesehatan yang berhubungan dengan toksikologi kimia Kemoterapi Toksikologi Kimia 2. Lemak 3. Protein 4. Mineral dan Vitamin 5. Serat Kasar 6. Bahan tambahan (pewarna, aroma dan rasa, pengawet) 1. Struktur kimia obat dan penghilang rasa sakit 2. Struktur kimia obat batuk atau alergi 3. Struktur kimia dan cara kerja obat anti bakteri 4. Antibiotik 5. Steroid 6. Agent anti kanker 1. Pengertian tentang toksikologi dan senyawa racun 2. Racun korosif 3. Racun darah 4. Sianida 5. Asam fluoroasetat 6. Racun logam-logam berat 60 3: : : : : : Daftar Pustaka: 1. Diktat Kuliah Kimia Umum, Program Tingkat Persiapan Bersama, 2002, Jilid Pertama, Jurusan Kimia FMIPA IPB, Bogor. 2. Diktat Kuliah Kimia Umum, Program Tingkat Persiapan Bersama, 2002, Jilid Kedua, Jurusan Kimia FMIPA IPB, Bogor. 3. Hill JW, 2003, Chemistry for Changing Times, 6 th ed, Macmillan, New York. 4. Mc Murry j, 1989, Essential of General Organic and Biological Chemistry, Prentice Hall, New Jersey 6

dokumen-dokumen yang mirip

SAP-GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN

SAP-GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN Mata kuliah : Kimia Kode : Kim 101/3(2-3) Deskripsi : Mata kuliah ini membahas konsep-konsep dasar kimia yang disampaikan secara sederhana, meliputi pengertian