PENERAPAN SNI DI PT. PACIFIC MEDAN INDUSTRI DIPERSENTASIKAN OLEH EVIYANTI TARIGAN (MANAGEMENT REPRESENTATIVE) & SUDARI (MANAGER QC)

Transkripsi

1 PENERAPAN SNI DI PT. PACIFIC MEDAN INDUSTRI DIPERSENTASIKAN OLEH EVIYANTI TARIGAN (MANAGEMENT REPRESENTATIVE) & SUDARI (MANAGER QC)

2 Company Profile: Our Product - Minyak Goreng - Margarine - Shortening - Specialty Fat - Packaging - PET Bottle - Blow Molding - Injection Molding - Preform - Can Making - Printing PT. Pacific Medan Industri berdiri tahun 1998 yang beralamat di Jln. Pulau Nias Selatan KIM-2 Desa Saentis Deli Serdang

3 CERTIFICATE & AWARDS Quality, Food, Environment Health & Safety Management System Quality Management System (ISO 9001) Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) Food safety management system (ISO 22000) Good Manufacturing Practice (GMP) Environment Management System - ISO (on progress) Health & Safety Management System - SMK3 (on progress) Product Certification Halal Certification Halal Assurance System (HAS) Kosher Certification Standard National Indonesia (SNI) Marking Cooking Oil Sustainability Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) Supply Chain Certifications Systems (SCCS) Registration The Regional Agency of Food and Drug Control Indonesia for facility registration The Regional Agency of Food and Drug Control Indonesia for our Products (Cooking Oil, Shortening, Margarine, Vegetable Ghee & Specialty Fat) AWARD Recipients SNI Award 2015 from the Ministry of Industry Indonesia for our Products Cooking Oil

4 STANDAR NASIONAL INDONESIA (SNI) SNI 7709 : 2012 MINYAK GORENG SAWIT : FORTIFIKASI VITAMIN A APA ITU SNI? SNI adalah Standar Nasional Indonesia, merupakan suatu dokumen yg berisikan ketentuan teknis, pedoman dan karakteristik kegiatan dan produk yang berlaku secara Nasional untuk membentuk keteraturan yang optimum dalam konteks keperluan tertentu. FORTIFIKASI : Penambahan zat gizi dalam pangan, baik yang alami maupun bukan sehingga pangan tersebut menjadi sumber zat gizi yang lebih baik

5 Persyaratan Mutu Dalam SNI 7709 : 2012 MINYAK GORENG SAWIT : FORTIFIKASI VITAMIN A

6 Persyaratan Mutu Dalam SNI 7709 : 2012 MINYAK GORENG SAWIT : FORTIFIKASI VITAMIN A

7 Benefits of ISO 9000 Keuntungan Menerapkan STANDAR 1. Citra organisasi semakin meningkat 2. Kepuasan pelanggan meningkat 3. Kepercayaan pelanggan/mitra kerja/pemodal meningkat 4. Dokumentasi dan pengendalian mutu lebih sistematis 5. Koordinasi dan konsistensi mutu lebih baik 6. Ketidaksesuaian terdeteksi sejak awal 7. Menurunkan biaya kegagalan mutu 8. Dapat digunakan sebagai alat promosi 9. Daya saing dan akses internasional lebih mudah 10. Banyak peluang perbaikan melalui Plan, Do, Check, Action

8 MENGAPA MENERAPKAN SNI? Produsen akan mendapatkan kepastian tentang batas-batas ketentuan teknis yang sebaiknya dipenuhi agar produknya dapat diterima oleh pasar Pengguna produk dan konsumen akhir mendapatkan kepastian dan jaminan tentang kualitas atau keamanan dari produk yang akan dibelinya

9 MENGAPA MENERAPKAN SNI? Kepentingan publik seperti keselamatan publik, keamanan produk, kesehatan masyarakat dan kelestarian fungsi lingkungan hidup. SNI menjadi standar Nasional yang efektif untuk memperkuat daya saing nasional, meningkatkan transparansi dan efisiensi pasar, sekaligus melindungi keselamatan konsumen, kesehatan masyarakat, kelestarian fungsi lingkungan dan keamanan.

10 PERSYARATAN SPPT SNI Copy Dokumen Perusahaan (IUI, SIUP, TDP etc) Copy Tanda Daftar Merek Dept KUMHAM Permohonan SPPT SNI menggunakan Form LIR- 95/SPR, LIR-21/PPSs/d LIR-29/PPS Pedoman Mutu & Prosedur Kerja terkendali Daftar Induk Dokumentasi SMM Ilustrasi & Cara Pembubuhan tanda SNI Pernyataan Penerapan SMM ISO 9001 tidak disertifikasi Lembaga Sertifikasi Copy Sertifikat ISO 9001/14001/HACCP etc Copy Laporan Hasil Uji Produk

11 STRATEGI UNTUK MENDAPATKAN SPPT SNI Komitmen Manajemen Lengkapi dokumen persyaratan SPPT SNI Mempunyai Sistem Manajemen Mutu atau lainnya lebih baik bersertifikat jika tidak cukup menerapkan sistem nya Melakukan pengujian produk mengacu ke standar SNI ke labolatorium terakreditasi KAN Mengajukan Audit SNI ke LS-Pro yg di tunjuk Konsisten untuk menerapkan SNI dan melakukan perbaikan terus menerus

12 SNI AWARD Penghargaan tertinggi yang diberikan oleh Pemerintah melalui BSN kepada organisasi yang konsisten dalam menerapkan SNI dan telah melalui tahapan penilaian sesuai dengan ketentuan yang telah di tetapkan Salah satu persyaratannya organisasi menerapkan Sistem Manajemen Mutu (SNI ISO 9001) dan atau SNI Sistem Manajemen lainnya atau SNI produk tertentu.

13 10 Kategori Peserta SNI Award Penilaian SNI Award 1. Organisasi Kecil Jasa 2. Organisasi Menengah Jasa 3. Organisasi Besar Jasa 4. Organisasi Kecil Barang 5. Organisasi Menengah Barang Sektor Pangan, Pertanian dan Kesehatan 6. Organisasi Menengah Barang Sektor Elektroteknika, Logam dan Produk Logam 7. Organisasi Menengah Barang Sektor Kimia dan Seba Aneka 8. Organisasi Besar Barang Sektor Pangan, Pertanian dan Kesehatan 9. Organisasi Besar Barang Sektor Elektroteknika, Logam dan Produk Logam 10. Organisasi Besar Barang Sektor Kimia dab Serba Aneka Tahap 1 Pendaftaran Tahap 2 Verifikasi Kelengkapan Dokumen Tahap 3 Penilaian Tahap 4 Penetapan Penerima Anugerah SNI Award

14

15