Lampiran 1. Karakteristik Responden

Transkripsi

1 Lampiran 1. Karakteristik Responden Responden Jenis Kelamin Usia Status Pendidikan Terakhir 1 Laki - Laki 20 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 2 Laki - Laki 52 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 3 Perempuan 24 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 4 Perempuan 22 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 5 Perempuan 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 6 Perempuan 22 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 7 Perempuan 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 8 Laki - Laki 17 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 9 Perempuan 26 Tahun PNS / TNI / POLRI D3 / S1 10 Perempuan 17 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMP 11 Perempuan 23 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 12 Perempuan 26 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 13 Perempuan 20 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 14 Perempuan 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 15 Perempuan 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 16 Laki - Laki 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 17 Laki - Laki 50 Tahun Wiraswasta D3 / S1 18 Perempuan 23 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 19 Laki - Laki 20 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 20 Laki - Laki 23 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 21 Laki - Laki 24 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 22 Laki - Laki 20 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 23 Laki - Laki 28 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 24 Laki - Laki 18 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 25 Laki - Laki 23 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 26 Perempuan 26 Tahun Ibu Rumah Tangga Tamat SMA / SMK 27 Laki - Laki 28 Tahun Pegawai Swasta Tamat SMA / SMK 28 Laki - Laki 17 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMP 29 Laki - Laki 21 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 30 Perempuan 17 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 31 Laki - Laki 42 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 32 Laki - Laki 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 33 Laki - Laki 22 Tahun Mahasiswa / Pelajar D3 / S1 34 Laki - Laki 23 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 35 Perempuan 15 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMP 36 Laki - Laki 30 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 37 Laki - Laki 24 Tahun Wiraswasta D3 / S1 38 Perempuan 54 Tahun Ibu Rumah Tangga Tamat SMP 39 Laki - Laki 31 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 40 Perempuan 22 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 41 Perempuan 29 Tahun Wiraswasta D3 / S1 42 Laki - Laki 29 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 43 Laki - Laki 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar D3 / S1 44 Laki - Laki 46 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 45 Laki - Laki 49 Tahun Wiraswasta Tamat SMP 46 Perempuan 23 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 47 Laki - Laki 50 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK

2 48 Laki - Laki 33 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 49 Perempuan 20 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 50 Perempuan 20 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 51 Perempuan 19 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 52 Perempuan 43 Tahun Ibu Rumah Tangga D3 / S1 53 Laki - Laki 45 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 54 Laki - Laki 69 Tahun Wiraswasta Tamat SMP 55 Laki - Laki 18 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 56 Laki - Laki 44 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 57 Laki - Laki 26 Tahun Wiraswasta Tamat SMP 58 Laki - Laki 63 Tahun PNS / TNI / POLRI D3 / S1 59 Laki - Laki 21 Tahun Lainnya (Guru Honor) Tamat SMA / SMK 60 Perempuan 26 Tahun Wiraswasta D3 / S1 61 Laki - Laki 45 Tahun Pegawai Swasta Tamat SMA / SMK 62 Laki - Laki 22 Tahun Pegawai Swasta Tamat SMA / SMK 63 Laki - Laki 27 Tahun Wiraswasta Tamat SMP 64 Perempuan 20 Tahun Pegawai Swasta Tamat SMP 65 Laki - Laki 24 Tahun Pegawai Swasta Tamat SMA / SMK 66 Laki - Laki 23 Tahun Wiraswasta Tamat SMP 67 Perempuan 22 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 68 Laki - Laki 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 69 Perempuan 19 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 70 Perempuan 21 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 71 Laki - Laki 25 Tahun Wiraswasta D3 / S1 72 Laki - Laki 24 Tahun Pegawai Swasta D3 / S1 73 Laki - Laki 23 Tahun Wiraswasta Tamat SMA / SMK 74 Laki - Laki 24 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 75 Laki - Laki 50 Tahun Wiraswasta Tamat SMP 76 Perempuan 22 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK 77 Perempuan 46 Tahun Ibu Rumah Tangga Tamat SMA / SMK 78 Perempuan 14 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SD 79 Laki - Laki 50 Tahun PNS / TNI / POLRI S2 / S3 80 Perempuan 22 Tahun Mahasiswa / Pelajar Tamat SMA / SMK

3 Lampiran 2. Sebaran Musim Panen Durian di Sumatera Utara * Lokasi Bulan Panen 1** Sibolga X X X Tapsel X X X X X Deli X X X X X Serdang Dairi X X X X X X Langkat X X X X Tapteng X X X *Data Bulan November Desember merupakan perkiraan panen dari masa berbunga Agustus September **Perkiraan panen tahun 2013 berdasarkan masa berbunga September Oktober Sumber : Badan Litbang Pertanian, 2012 Lampiran 3. Ciri Ciri Buah Durian yang dipasarkan di Medan Asal Durian Sibolga Sidikalang Ciri - Ciri Bentuk buah bulat, warna kulit hijau kuning / kuning, duri kecil dan panjang, warna daging putih kekuningan / kuning / putih, tebal daging sedang, cita rasa manis sekali jarang pahit, aroma tidak terlalu menyengat Bentuk buah bulat dan warna kulit kuning dan ada yang hijau kekuningan durinya pendek, besar, dan kasar, kulit buah tebal, warna daging buah kuning (lebih kuning dari Sibolga), dagingnya tebal, tekstur buah pulen, cita rasa manis pahit & manis legit, aroma kuat

4 Tiga Lingga Durian Kampung (Langkat, Simalungun, Deli Serdang) Aceh kulit durinya besar, warna kulit hijau kekuningan, cita rasa manis pahit, daging buah kurang tebal, aromanya kuat bentuk buah lonjong, kulit buah tipis dan durinya tajam, daging buah tipis, tekstur buah agak basah, cita rasa manis, manis pahit, aroma lebih menyengat dari sibolga kulit buah kuning, durinya kecil dan tidak panjang, daging buah tipis, warnanya putih kekuningan/krem, cita rasa manis, aroma tidak kuat Sumber : Beberapa Pedagang Durian di Medan, 2014

5 Lampiran 4. Produksi Buah Durian Menurut Provinsi (Ton), 2012 Provinsi Jumlah Produksi Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat R i a u J a m b i Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta 937 Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten B a l i Nusa Tenggara Barat Nusa TenggaraTimur Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo 939 Sulawesi Barat M a l u k u Maluku Utara Papua Barat Papua Indonesia Sumber : Badan Pusat Statistik, 2012

6 Overall Statistics Utilities Utility Estimate Std. Error bobot 1-2KG (KECIL) KG (SEDANG) KG (BESAR) bentuk BULAT BULAT TELUR LONJONG TIDAK BERATURAN wrnklt HIJAU HIJAU KEKUNINGAN COKLAT KUNING wrndgg KUNING TUA/TEMBAGA KUNING PUTIH KEKUNINGAN/KREM PUTIH tekstur PULEN(LEMBUT DAN KERING) LEMBUT BASAH LEMBUT BERLEMAK cita MANIS LEGIT MANIS PAHIT MANIS SEDANG aroma KUAT SEDANG (Constant) Importance Values bobot bentuk wrnklt wrndgg tekstur cita aroma Averaged Importance Score Correlations a Value Sig. Pearson's R Kendall's tau Kendall's tau for Holdouts a. Correlations between observed and estimated preferences

7

8

9

10