PENGUKURAN PRODUKTIVITAS BERDASARKAN MODEL MUNDEL DAN APC UNTUK MENCIPTAKAN KEUNGGULAN BIAYA PRODUKSI (Studi Kasus : PT.

Transkripsi

1 PENGUKURAN PRODUKTIVITAS BERDASARKAN MODEL MUNDEL DAN APC UNTUK MENCIPTAKAN KEUNGGULAN BIAYA PRODUKSI (Studi Kasus : PT. ITS Jakarta) Robertus Tang Herman*), Faisal Safa*), Rhiren R. Mukti*) Binus University, Jl. KH.Syahdan, No 9. Kemanggisan - Palmerah, Jakarta Barat robertth@binus.edu ABSTRAK Dalam kegiatan produksi atau operasi setiap perusahaan atau manajer operasi pasti mengharapkan terciptanya produktivitas hasil produksi termasuk juga produktivitas biaya produksi. Penelitian ini bertujuan untuk membantu decision maker melalui pengkuruan terhadap produktivitas dengan menggunakan model American Productivity Center (APC) dan Model Mundel. Data yang dikumpulkan terdiri dari data sekunder seperti data produksi dan biaya produksi sedangan data primerr diperoleh melalui kuisioner. Dari hasil perhitungan dengan menggunakan kedua model tersebut terdapat perbedaan hasil perhitungan produktivitas. Perbedaan tersebut yaitu pada model mundel diketahui terjadi penurunan terhadap material dan modal, sedangkan dengan menggunakan model APC terjadi kenaikan pada keseluruhan input. Dengan melakukan perbandingan dengan kedua model tersebut maka perusahaan dapat memilih model mundel yang memberikan data dan hasil perhitungan lebih spesifik dibandingkan model The American Productivity Centre (APC) Keywords : Produktivitas, Biaya Produksi, Model Mundel, Model APC PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Memasuki era perdagangan bebas dan kondisi persaingan yang semakin ketat, setiap perusahaan berusaha untuk merencanakan dan mengembangkan strategi guna memperbaiki kinerjanya dan mempertahankan eksistensinya. Dalam hal ini perusahaan dituntut untuk harus melakukan perbaikan-perbaikan diberbagai sector agar perusahaan dapat menghasilkan keuntungan yang akan membuat perusahaan berkembang dan bukan hanya bertahan hidup saja. Perusahaan juga perlu meningkatkan kinerjanya secara lebih efektif dan efisien sehingga dapat mencapai tujuan yang diharapkan oleh perusahaan. Produktivitas merupakan salah satu alternative untuk mengevaluasi kinerja yang telah dilakukan bahkan merupakan salah satu cara yang sangat efektif didalam menilai efisiensi pemakaian sejumlah input dalam menghasilkan output tertentu. Suatu perusahaan juga perlu mengetahui pada tingkat produktivitas mana perusahaan tersebut beroperasi, agar dapat membandingkannya dengan produktivitas yang telah ditetapkan oleh manajemen. Dalam hal ini produktivitas sangat diperlukan untuk mengukur biaya produksi secara tepat dan akurat. Dan dari hasil pengukuran dan evaluasi ini akan memberikan informasi kepada perusahaan mengenai tingkat efisiensi yang berhasil dicapai oleh perusahaan dalam melakukan aktivitasnya, hal ini menjadi penting agar perusahaan dapat meningkatkan daya saing dari produk yang dihasilkannya dipasar global yang kompetitif. Perumusan Masalah Masalah yang diidentifikasi dalam penelitian adalah sbb: 1 Perusahaan belum mengetahui tingkat produktivitas biaya produksi pada bagian spinning dan aftertreatment. 2 Berapa besar indeks produktivitas biaya produksi dengan menggunakan model APC (American Productivity Centre) dan model mundel? 3 Apakah terjadi perbedaan antara model mundel dengan model APC (American Productivity Centre)? Tujuan Penelitian Adapun tujuan penelitian adalah sebagai berikut : 1. Menghitung dan menganalisis tingkat produktivitas dengan menggunakan model APC dan Mundel berdasarkan data keuangan dan data produksi periode tahun 2004 dan

2 2. Membandingkan dua model produktivitas yang digunakan dalam mengukur tingkat produktivitas biaya produksi dan memberikan usulan bagi perusahaan untuk dapat memakai salah satu hasil perbandingan kedua model produktivitas yang sesuai dengan kondisi perusahaan. Model Pengukuran Produktivitas dalam Sistem Industri Dalam mengukur produktivitas, terdapat bermacam-macam model pengukuran, antara lain model rasio/input, model angka indeks, model APC (The American Productivity Center), model mundel. Secara garis besar semua model tersebut dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu pengukuran produktivitas total dan pengukuran produktivitas parsial. Model APC (The American Productivity Centre) Pusat Produktivitas Amerika (The American Productivity Centre- APC) mengemukakan ukuran produktivitas sebagai berikut: hasil penjualan Profitabilitas biaya biaya banyaknya output X harg a per unit banyaknya input X harg a per unit banyaknyaoutput banyaknya input h arg a X biaya (produktivitas) X (faktor perbaikan harga) Dari ukuran produktivitas yang dikemukakan APC tampak bahwa ada hubungan profitabilitas dengan produktivitas dan faktor perbaikan harga. Rasio produktivitas memberikan suatu indikasi penggunaan sumber-sumber dalam menghasilkan output perusahaan. Dalam model APC, kuantitas output dan input setiap tahun digandakan dengan harga-harga tahun dasar untuk menghasilkan indeks produktivitas. -harga dan biaya per unit setiap tahun digandakan dengan kuantitas output dan input pada tahun tertentu sehingga akan menghasilkan indeks perbaikan harga pada tahun itu. Bila diketahui indeks produktivitas dan indeks perbaikan harga maka indeks profitabilitas dapat ditentukan dengan jalan: Indeks profitabilitas (indeks produktivitas) X (indeks perbaikan harga) atau indeks profitabilitas indeks perbaikan h arg a Indeks produktivitas (David Sumanth, 1984, P ) Indeks perbaikan harga menunjukkan perubahan dalam biaya input terhadap harga output perusahaan. Dalam model APC biaya per unit tenaga kerja, material, dan energi dihitung atau ditentukan secara langsung, sedangkan perhitungan input modal ditentukan berdasarkan depresiasi total ditambah keuntungan relatif terhadap harta total (harta tetap + modal kerja) yang dipergunakan. Dengan demikian input modal untuk periode itu ditambah (ROA periode dasar) dikalikan harta sekarang yang dipergunakan. (Arman Hakim, 2006, P 432). Model Mundel Marvin E. Mundel (1976) mengemukakan dua bentuk pengukuran indeks produktivitas, yaitu: AOMP / RIMP x100 IP AOMB / RIBP AOMP / AOBP x100 IP RIMP / RIBP Dimana: IP indeks produktivitas AOMP output agregat untuk periode yang diukur AOBP output agregat untuk periode dasar RIMP input-input untuk periode yang diukur RIBP input-input untuk periode dasar (sumanth, 1984, P 110). 65

3 Dari dua bentuk indeks produktivitas yang dikemukakan oleh marvin E. Mundel tampak bahwa pada dasarnya kedua bentuk pengukuran itu adalah serupa, dimana kita dapat menggunakan salah satu formula dalam penerapan pengukuran produktivitas pada tingkat perusahaan. Formula (1) pada dasarnya merupakan rasio antara indeks performansi untuk periode dasar, sedangkan formula (2) pada dasarnya merupakan rasio antara indeks output dan indeks input. Dengan demikian dapat pula dinyatakan sebagai berikut: AOMP / RIMP Indeks performansi periode pengukuran x100 x100 IP AOMB / RIBP Indeks performansi periode dasar AOMP / AOBP Indeks output x100 x100 IP RIMP / RIBP Indeks input Metodologi Penelitian Flow chart metodologi penelitian ini dapat dilihat pada gambar berikut ini: 66

4 A B Indeks Produktivitas Mundel Uji Validitas Indeks Produktivitas APC ( American Productivity Centre) Reduksi A nalisis P roduktivitas Analisis Perbandingan Model APC dan Mundel A nalisis D eskriptif Kesimpulan Rekomendasi Gambar 1. Metodologi Penelitian PEMBAHASAN Biaya Produksi Tabel 1. Biaya produksi tahun 2004 dan 2005 biaya produksi 67

5 Perhitungan Biaya Produksi dengan menggunakan Metode Mundel Tabel 2. Summary Hasil Produktivitas Berdasarkan Teori Mundel No Indeks Produktivitas Produktivitas Peningkatan / Penurunan 1 IP F IP P IP E IP Chemical IP Packing Material IP Nitrogen IP Pure Water IP Steam IP Refrigerator IP Air Compressor IP Electric IP Tenaga Kerja IP Modal model mundel Model APC (The American Productivity Centre) Output Tabel 3. Perhitungan Produktivitas Berdasarkan Teori APC Periode 1(Periode Dasar) Periode 2 Kuantitas (Rp) Nilai Kuantitas (Rp) Nilai Total Output 22,292,000 12, ,337,600,000 22,810,500 13, ,536,500,000 Input Tenaga Kerja 98 1,199, ,591, ,199, ,590,793 Material F ,445 9,873 3,509,309, ,383 9,872 3,508,344,150 P ,957,074 8, ,087,766,099 18,953,777 8, ,041,143,982 E-900 1,421,781 9,873 14,037,239,469 1,421,533 9,872 14,033,376,599 Chemical (Kg) 59,938 2, ,514,310 59,896 2, ,508,312 Packing material (sheet) 11, ,963,625 11,979 2,999 35,925,621 Total Material 176,825,793, ,798,298,664 Energi (KWH) 23, ,889,326 23, ,934,442 Modal (Rp) Nitrogen (Nm 3 ) 12, ,183,158 12, ,195,164 Pure water (kg) 37,011 1,547 57,256,017 37,120 1,542 57,239,040 Steam (kg) 12, ,912,235 12, ,905,493 Refrigerator (Nm 3 ) 18, ,718,200 18, ,716,480 Air compressor (Nm 3 ) 23, ,566,613 23, ,587,625 Total Modal 75,636,223 75,643,802 Total Input 177,042,910, ,009,467,700 68

6 Tabel 4. Hasil Perhitungan Indeks Produktivitas Model APC Atas Dasar Konstan Periode 1 Periode 2 Total Output 285,337,600, ,974,400, Input Tenaga Kerja 117,591, ,591, Input Material 176,825,793, ,794,939, Input Energi 23,889, ,910, Input Modal 75,636, ,824, Total Input 177,042,910, ,006,265, Produktivitas Tenaga Kerja 2, , Produktivitas Material Produktivitas Energi 11, , Produktivitas Modal 3, , Produktivitas Total Contoh perhitungan indeks produktivitas: Total Output 1 Perhitungan produktivitas tenaga kerja berdasarkan harga konstan: Periode 1 (periode dasar) L 1 (98 x ) Rp Periode 2 (menggunakan harga tahun dasar) L 2 (93 x ) Rp L2 Rp L Indeks produktivitas tenaga kerja 1 Rp Total Input 2 Perhitungan produktivitas tenaga kerja Periode 1: Total Output ,52 Input Tenaga Kerja Periode 2: Total Output ,46 Input Tenaga Kerja , Indeks produktivitas tenaga kerja: 2.426,52 69

7 Tabel 5. Hasil Perhitungan Indeks Profitabilitas Model APC Atas Dasar yang Berlaku Periode 1 Periode 2 Output 285,337,600, ,536,500, Input Tenaga Kerja 117,591, ,590, Material 176,825,793, ,798,298, Energi 23,889, ,934, Modal 75,636, ,643, Total Input 177,042,910, ,009,467, L L Indeks input tenaga kerja IL Indeks output Indeks IPF-L input tenaga 2 1 Rp Rp ( IO) ker ja ( IL) Tabel 6. Hasil Perhitungan Indeks Perbaikan Model APC Input IPF IP IPH Tenaga Kerja Material Energi Modal Total Contoh perhitungan indeks perbaikan harga: Perhitungan indeks perbaikan harga untuk input tenaga kerja (IPH-L): IPF L IPH- L IPL 1.08 Perbandingan Model APC dan Mundel 70

8 Tabel 7. Tabulasi Perbandingan Model APC dan Mundel Tabulasi Perbandingan Model APC dan Mundel Model APC Keterangan Indeks Produktivitas Model Mundel Keterangan Indeks Produktivitas Material 1.02 IP F IP P IP E IP Chemical 3.93 IP Packing Material IP Nitrogen 3.75 IP Pure Water 3.96 IP Steam 4.29 IP Refrigerator 3.96 IP Air Compressor 3.32 Tenaga Kerja Modal Energi Sumber: hasil produktivitas model APC dan model Mundel Hasil Analisis Mundel dan APC Berikut ini merupakan hasil analisis terhadap Indeks produktivitas dengan menggunakan Model Mundek dan APC Implikasi Hasil dengan Model Mundel 1. Indeks produktivitas F-900 F Gambar 2. Grafik F-900 IP F %. Terlihat pada tabel 7, hal ini menunjukkan bahwa produktivitas dari F-900 pada periode 2005 meningkat sebesar 3.95% dibandingkan keadaan pada periode Tetapi terjadi penurunan harga pada periode 2004 ke periode 2005 sebanyak 1 rupiah, terlihat pada tabel 6 dan gambar 3. Hal ini disebabkan karena di proses spinning dilakukan shutdown, dengan otomatis tidak ada produksi yang berjalan pada mesin spinning sehingga F-900 tidak diproduksi untuk spinning. 71

9 2. Indeks produktivitas P-200 P Gambar 3: Grafik P-200 IP P % Terlihat pada tabel 7, hal ini menunjukkan bahwa produktivitas dari P-200 pada periode 2005 meningkat sebesar 3.96% dibandingkan keadaan pada periode Tetapi terjadi penurunan harga pada periode 2004 ke periode 2005 sebanyak 1 rupiah, terlihat pada tabel 6, dan gambar 3. Hal ini disebabkan karena di proses spinning dilakukan shutdown, dengan otomatis tidak ada produksi yang berjalan pada mesin spinning oleh sebab itu material P-200 tidak diproduksi untuk mesin spinning. 3. Indeks produktivitas E-900 E Gambar 4. Grafik E-900 IP E % Terlihat pada tabel 7, hal ini menunjukkan bahwa produktivitas dari E-900 pada periode 2005 meningkat sebesar 3.95% dibandingkan keadaan pada periode Tetapi terjadi penurunan harga pada periode 2004 ke periode 2005 sebanyak 1 rupiah, terlihat pada tabel 6, dan gambar 4 Hal ini disebabkan karena di proses spinning dilakukan shutdown, dengan otomatis tidak ada produksi yang berjalan pada mesin spinning, oleh sebab itu material E-900 tidak diproduksi untuk mesin spinning. 72

10 Implikasi Hasil dengan Model APC 1. Tenaga kerja Tenaga Kerja Nilai N ila i Gambar 5. Grafik Nilai Tenaga Kerja Terlihat pada tabel 7, produktivitas dari tenaga kerja meningkat sebesar 8% ( 108%-100%) pada periode hal ini dikarenakan terjadinya kenaikan tingkat upah yang ditunjukkan oleh IPH tenaga kerja 101% (Tabel 6) dengan efek bersih meningkatkan profitabilitas sebesar 9% (109%-100%). 2. Material M a te ria l Nilai 176,830,000, ,825,000, ,820,000, ,815,000, ,810,000, ,805,000, ,800,000, ,795,000, ,790,000, ,785,000, ,780,000,000 N ila i Gambar 6. Grafik Nilai Material Terlihat pada tabel 7, produktivitas dari material meningkat sebesar 2% (102%-100%) pada periode hal ini dikarenakan terjadinya peningkatan material yang ditunjukkan oleh IPH material 102% (Tabel 6) dengan efek bersih meningkatkan profitabilitas sebesar 4% (104%- 100%). Hal ini juga dapat dilihat dari nilai total pada periode ,825,793,370 mengalami penurunan yang cukup berarti pada periode ke 2005 yakni 176,798,298,664. F Gambar 7. Grafik F-900 Terlihat pada tabel 3 dan gambar 7, material F-900 pada periode ,873 dan pada periode 2005 menjadi 9,872. Penurunan ini terjadi karena di proses spinning dilakukan shutdown, dengan otomatis tidak ada produksi yang berjalan pada mesin spinning sehingga F-900 tidak diproduksi untuk spinning. 73

11 P Gambar 8. P-200 Terlihat pada Tabel 3 dan Gambar 8, material P-200 pada periode ,392 dan pada periode 2005 menjadi 8,391. Penurunan ini terjadi karena di proses spinning dilakukan shutdown, dengan otomatis tidak ada produksi yang berjalan pada mesin spinning. oleh sebab itu material P-200 tidak diproduksi untuk mesin spinning. E Gambar 9. E-900 Terlihat pada Tabel 3 dan Gambar 9, material E-900 pada periode ,873 dan pada periode 2005 menjadi 9,872. Penurunan ini juga terjadi karena di proses spinning dilakukan shutdown, dengan otomatis tidak ada produksi yang berjalan pada mesin spinning, oleh sebab itu material E-900 tidak diproduksi untuk mesin spinning. Analisis Perbandingan Model Mundel dan APC (American Productivity Centre) Terdapat perbedaan hasil perhitungan indeks produktivitas pada kedua model dikarenakan model APC (American Productivity Centre) melihat secara total dari masing-masing input, sedangkan model mundel melihat input secara mandiri atau masing-masing. Dengan perbandingan dari kedua model diatas dapat diketahui dengan menggunakan model mundel dapat dilihat dengan jelas terjadi penurunan pada packing material dan modal, sedangkan dengan menggunakan model APC (American Productivity Centre) tidak terjadi penurunan tetapi semua input meningkat. Dalam perbandingan kedua model tersebut juga dapat dilihat kelebihan dan kekurangan dari masingmasing model yaitu: 1 Model Mundel Kelebihan: kelebihan yang dimiliki model mundel adalah dapat melihat peningkatan atau penurunan produktivitas secara spesifik atau melihat input secara masing-masing Kekurangan: kekurangan yang dimiliki model mundel adalah tidak dapat mengetahui secara cepat apakah produktivitas mengalami penurunan atau peningkatan karena model mundel ini melihat input secara masing-masing. 2 Model APC (American Productivity Centre) Kelebihan: kelebihan yang dimiliki model APC adalah dapat lebih cepat mengetahui apakah produktivitas mengalami penurunan atau peningkatan, karena model APC ini melihat seluruh total setiap input. 74

12 Kekurangan: kekurangan yang dimiliki model APC adalah model ini tidak mengetahui secara spesifik atau masing-masing input, apakah produktivitas mengalami penurunan atau peningkatan karena model APC ini melihat dari total setiap input. KESIMPULAN dan SARAN Kesimpulan 1. Perhitungan produktivitas dengan menggunakan model mundel dapat dilihat terjadi penurunan pada beberapa indeks produktivitas yaitu packing material dan modal. Pada packing material terjadi penurunan indeks produktivitas yang sangat signifikan sebesar 65,39%, hal ini disebabkan oleh beberapa faktor yaitu: Tepi packing material yang berwarna (pp. cloth) tidak dijahit, hal ini disebabkan tercemarnya staple fibre sehingga packing material harus diganti Laminating yang dilakukan tidak baik hal ini di tunjukkan dengan jika laminating meningkat maka temperaturnya pun naik hal ini juga dapat mengakibatkan kenaikan harga dua kali lipat dan kenaikan dari kuantiti atau jumlah barang itu sendiri. Suplier dari material ada perubahan warna, perubahan dari anyamannya, perubahan denier contoh: panjang filamen 9000 meter beratnya sekitar 1 gram dimana ketebalan atau lebar sudah ditentukan oleh denier itu sendiri, kecepatan dan temperatur juga sangat berpengaruh dengan temperatur 80 derajat dan speed/kecepatan 150 maka jika melakukan laminating temperatur yang ada tetap, tetapi speednya berubah menjadi 140 atau sebaliknya jika temperaturnya naik akan menyebabkan waste (pembuangan), sehingga dapat mengurangi produksi, dengan demikian dapat menyebabkan kenaikan biaya yang cukup banyak Sedangkan indeks produktivitas dari modal menurun sebesar 6,38% disebabkan oleh perbedaan antara nilai kurs mata uang dollar dengan rupiah, karena modal yang ditanam oleh perusahaan ini berdasarkan mata uang dollar Amerika. 2. Dari hasil perhitungan produktivitas dengan menggunakan model APC (American Productivity Centre) dapat dilihat indeks produktivitas dari total masing-masing input mengalami peningkatan yaitu: Produktivitas tenaga kerja meningkat sebesar 8% Produktivitas material meningkat 2% Produktivitas energi meningkat 2% Produktivitas modal meningkat 2% 3. Dalam kedua model ini juga terdapat perbedaan perhitungan, dengan menggunakan model mundel produktvitas dilihat secara masing-masing atau mandiri, sedangkan dengan menggunakan model APC (American Productivity Centre) produktivitas melihat total dari masingmasing input. Dan juga terdapat perhitungan yang berbeda pada modal, jika perhitungan produktivitas model mundel, modal yang digunakan adalah modal dari hasil penanaman modal perusahaan, sedangkan perhitungan produktivitas model APC (American Productivity Centre) modal yang digunakan adalah berdasarkan depresiasi total ditambah keuntungan relatif terhadap harta total (harta tetap + modal kerja). 4. Manfaat bagi perusahaan dengan adanya produktivitas biaya produksi maka akan menimbulkan biaya rendah (low cost) dan perusahaan akan menjadi lebih efisien dengan makin tingginya produktivitas makin tinggi efisiensi dengan sendirinya. Saran 1. Dari perbandingan kedua model yang digunakan maka diusulkan bagi perusahaan untuk menggunakan model mundel karena dengan menggunakan model ini perusahaan dapat melihat penurunan atau peningkatan produktivitas secara spesifik. 2. Terdapat beberapa input pada model mundel yang tidak produktif yaitu pada bagian packing material. Dengan adanya penelitian ini maka perusahaan harus lebih memperhatikan hal-hal berikut yaitu: Tepi packing material harus dijahit dengan rapi sehingga pada waktu barang dikirim dan diterima oleh customer tidak mengalami kerusakan/cacat. Perusahaan harus memberikan masukan kepada supplier agar lebih memperhatikan pada proses laminatingnya. Perusahaan harus lebih memperhatikan lebih detail jika ingin melakukan pemesanan barang. 75

13 3. Agar produktivitas modal tidak turun maka modal tidak dihitung sesuai kurs rupiah tetapi tetap dalam kurs dollar 4. Perusahaan diharapkan untuk tetap mempertahankan produktivitas biaya produksi ini dengan baik 5. Perusahaan sebaiknya melakukan pengecekan produktivitas pada biaya produksi minimal satu kali setahun agar produktivitas biaya produksi dapat diketahui kenaikan atau penurunannya. 6. Perusahaan menyediakan kotak saran untuk memberi kesempatan pada karyawan untuk menyampaikan masukan-masukan untuk dapat meningkatkan produktivitas biaya produksi. DAFTAR PUSTAKA Blocher, E.J, Chen K.H, Lin T.W. (2000) Manajemen Biaya, Jilid 1, Penerbit Salemba Empat, Jakarta. Christopher William F., Thor Carl, G. (1993). Handbook For Productivity Measurement and Improvement, Productivity Press, USA. Herjanto, E. (1997). Manajemen Operasi, Edisi 3, PT. Gramedia Widiasarana Indonesia, Jakarta. Nasution, A. (2006). Manajemen Industri. Andi, Yogyakarta. Santoso, S. (2006). Mengukur Sikap dan Kepuasan Konsumen, PT. Elex Media Komputindo, Jakarta. Santoso, S. (2002). SPSS Statistik Multivariat, PT. Elex Media Komputindo, Jakarta. Santoso, S. (1999). SPSS Mengolah Data Statistik Secara Profesional, PT. Elex Media Komputindo, Jakarta. Schroeder Roger, G. (1989). Manajemen Operasi pengambilan keputusan dalam suatu fungsi Operasi, Edisi 3, jilid 2, Erlangga Jakarta. Sinungan, M. (2005). Produktivitas Apa dan Bagaimana, PT. Bumi Aksara, Jakarta. Sumanth David, J. (1984). Productivity Engineering and Management, McGraw-Hill, USA. Sinungan, M. (2005). Produktivitas Apa dan Bagaimana, PT. Bumi Aksara, Jakarta. 76