ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN Di PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU

Transkripsi

1 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN Di PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU 4: Skripsi Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Tugas dan Memenuhi Syarat Syarat Untuk Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta oleh : EDY SUPRAPTO F FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013

2 ABSTRAKSI EDY SUPRAPTO NIM.F ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU Produktivitas tenaga kerja merupakan perbandingan antara hasil yang dicapai dalam satuan waktu. Tenaga kerja dinilai produktif jika ia mampu menghasilkan output yang lebih banyak dari tenaga kerja lainnya untuk satuan waktu yang sama. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana produktivitas karyawan pemanen kelapa sawit di PT Serikat Putra Lubuk Raja, serta mengetahui apakah umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, masa kerja dan premi berpengaruh terhadap produktivitas karyawan pemanen di PT Serikat Putra Lubuk Raja. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan metode survey. Pengumpulan data dilakukan dengan kuisioner dan pengamatan langsung. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebesar 79 orang. Penentuan sampel menggunakan teknik proporsional random sampling. Penelitian dilakukan di PT Serikat Putra Lubuk Raja, Riau. Penelitian ini menggunakan metode analisis regresi linear berganda dengan menggunakan uji statistik (uji F, uji t, uji R 2 ) serta uji asumsi klasik (uji normalitas, uji heterokesdasitas dan uji multikolinearitas). Besarnya Produktivitas Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja dalam penelitian adalah janjang/bulan. Rata rata produktivitas pemanen adalah janjang. Produksi terendah sebanyak janjang dan tertinggi janjang. Dari hasil penelitian dengan menggunakan koefisien α = 5% dapat disimpulkan bahwa secara simultan variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, masa kerja dan premi berpengaruh terhadap produktivitas karyawan pemanen di PT Serikat Putra Lubuk Raja. Dari uji t statistik dapat disimpulkan bahwa variabel premi, umur dan jumlah tanggungan berpengaruh terhadap produktivitas karyawan, sedangkan variabel masa kerja dan tingkat pendidikan tidak berpengaruh terhadap produktivitas karyawan. PT Serikat Putra Lubuk Raja perlu meningkatkan premi agar produktivitas karyawan dapat meningkat lagi, selain itu perusahaan juga perlu melakukan sosialisi dan mengerakkan program keluarga berencana agar para karyawan dapat mengontrol jumlah anak dan jarak umur anak. Kata kunci : produktivitas, premi, umur, masa kerja, jumlah tanggungan, tingkat pendidikan

3 HALAMAN PERSETUJUAN Skripsi dengan judul : ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU Surakarta, Juni 2013 Disetujui dan diterima oleh

4 HALAMAN PENGESAHAN Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh tim Penguji Skripsi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta, guna melengkapi tugas tugas dan memenuhi syarat syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.

5 KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET Jl. Ir. Sutami No. 36 A telp. KTU. (0271) Dekan / Fax. (0271) Kentingan Surakarta Yang bertanda tangan di bawah ini saya : Nama SURAT PERNYATAAN : Edy Suprapto NIM : F Tempat, Tgl. Lahir : Purworejo, 08 Maret 1991 Alamat : Sumberagung RT 02/ RW 02, grabag, Purworejo, Jateng Judul Skripsi : ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG Pembimbing Dengan ini menyatakan bahwa : MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU : Drs. Sutomo, MS 1. Skripsi yang saya susun merupakan hasil karya murni saya sendiri. 2. Apabila ternyata dikemudian hari diketahui bahwa Skripsi yang saya susun tersebut merupakan hasil jiplakan/salinan/saduran karya orang lain, maka saya bersedia menerima sanksi berupa : a. Sebelum dinyatakan Lulus : Menyusun ulang Skripsi dan diuji kembali b. Setelah dinyatakan Lulus : Pencabutan gelar dan penarikan ijazah kesarjanaan yang telah diperoleh Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.

6

7 MOTTO Sebaik baiknya manusia adalah manusia yang bermanfaaat. (Penulis) Tak ada yang sia sia untuk sebuah usaha dan kesabaran. (Penulis) Sesungguhnya ALLAH tidak akan mengubah keadaan suatu kaum sehingga mereka mengubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri. (QS.ar ra ad:11). Kalau bisa menang kenapa harus imbang, kalau sekarang bisa kenapa harus nanti. (Penulis) PERSEMBAHAN i

8 Skripsi Ini Penulis Persembahkan Kepada : Bapak Ibuku, Embah Dan Kakakku, Keluarga Besar Adi Suwito, Sahabat Dan Teman Temanku KATA PENGANTAR Alhamdulillahirobbil alamin, ii

9 Puji Syukur pada ALLAH SWT yang telah membimbing dan memberikan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Karyawan Pemanen Di PT Serikat Putra Lubuk Raja Riau, yang merupakan salah satu syarat yang harus dipenuhi untuk mencapai derajat kesarjanaan pada Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa bagaimanapun usaha yang ditempuh tanpa adanya bimbingan dan bantuan pihak lain, maka penulis skripsi ini tidak akan selesai dengan baik. Selanjutnya pada kesempatan ini pula, penulis akan mengucapkan terimakasih pada pihak-pihak sebagai berikut: 1. Drs. Sutomo, MS selaku Dosen Pembimbing Skripsi, yang dengan sabar memberikan bimbingan dan kemudahan. 2. Dr. Wisnu Untoro, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Drs. Supriyono, M.Si selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Dosen dan seluruh staf karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret. 5. Bapak P. Siagian selaku Estate Manager PT Serikat Putra Lubuk Raja. 6. Kedua Orang Tua dan Embahku yang selalu mendukung dan memberikan semangat serta doa bagi penulis. 7. Mas Budi, Mbak Riski serta seluruh keluarga besar Adi Suwito yang selalu memberikan dukungan bagi penulis. 8. Sahabatku Dhiajeng, teman teman satu bimbinganku wulan, Fuad, dan Asfi serta semua teman temanku, Adis, EP happy happy, EP 2009 dan HMJ EP terimakasih atas segala dukungan dan bantuan bagi Penulis. 9. Para Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja. 10. Semua pihak yang telah membantu penulis menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis iii

10 harapkan demi penyempurnaan skripsi ini. Semoga karya ini dapat memberikan manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Amin. Surakarta, Juli 2013 Penulis DAFTAR ISI iv

11 HALAMAN SAMPUL HALAMAN ABSTRAK HALAMAN PERSETUJUAN HALAMAN PENGESAHAN HALAMAN MOTTO HALAMAN PERSEMBAHAN KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN i ii iii iv v vi vii ix xii xiii xiv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah 1 B. Perumusan Masalah 8 C. Tujuan Penelitian 9 D. Manfaat Penelitian 10 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Kelapa Sawit Sejarah Perkebunan Kelapa Sawit Karakteristik Kelapa Sawit Proses Penanaman Syarat Hidup Tipe Kelapa Sawit Hasil Tanam 16 B. Industri Jenis Dan Penggolongan Industri Menurut Hadi Sutrisno 17 C. Tenaga Kerja 20 D. Produktivitas Pengertian Produktivitas Produktivitas Tenaga Kerja Hubungan Antara commit Pendidikan to user Dengan Produktivitas v

12 Tenaga Kerja Hubungan Antara Intensif Dengan Produktivitas Tenaga Kerja Hubungan Antara Pengalaman Kerja Dengan Produktivitas 25 E. Upah Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Upah Masa Kerja Usia Usia dan TPK 30 F. Penelitian Terdahulu 31 G. Kerangka Pemikiran 34 H. Hipotesis 35 BAB III METODE PENELITIAN A. Ruang Lingkup Penelitian 36 B. Jenis dan Sumber Data 36 C. Metode Pengumpulan Data 36 D. Populasi Dan Sampel 37 E. Definisi Operasional Variabel 38 F. Metode Analisis Data 39 G. Uji F statistik 40 H. Uji t statistik 41 I. Uji Koefisien Determininasi 42 J. Uji Asumsi Klasik Uji Normalitas Multikolinearitas Heterokesdasitas 44 BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Perusahaan Profil Wilayah 48 a. Divisi I 49 b. Divisi II vi 49

13 c. Divisi III 49 d. Divisi IV 50 e. Divisi V 50 f. Divisi VI Struktur Organisasi Dan Ketenagakerjaan Deskripsi Karyawan Dan Fasilitas Karyawan Deskripsi Karyawan Pemanen Pelaksanaan Proses Panen 56 B. Karakteristik Responden Produktivitas Umur Tingkat Pendidikan Jumlah Tanggungan Masa kerja Premi 63 C. Analisis Data Analisis Regresi Linear Berganda Uji F Statistik Uji t Statistik 65 a. Umur 65 b. Tingkat Pendidikan 66 c. Jumlah Tanggungan 66 d. Masa Kerja 66 e. Premi Uji Koefisien determinasi Uji asumsi klasik 67 f. Uji Normalitas 67 g. Uji Multikolinearitas 68 h. Uji Heterokesdassitas 68 D. Intepretasi Ekonomi Hasil Penelitian Pengaruh Antara Umur Terhadap Produktivitas Pemanen Kelapa Sawit vii 69

14 2. Pengaruh Antara Tingkat Pendidikan Terhadap Pengaruh Antara Jumlah Tanggungan Terhadap Produktivitas Pemanen Kelapa Sawit Pengaruh Antara Masa Kerja Terhadap Produktivitas Pemanen Kelapa Sawit Pengaruh Antara Premi Terhadap Produktivitas Pemanen Kelapa Sawit 72 BAB V PENUTUP A. Kesimpulan 74 B. Saran 75 DAFTAR PUSTAKA 76 LAMPIRAN 78 viii

15 DAFTAR TABEL 1.1 Negara Produsen Minyak Kelapa Sawit Dunia Luas Areal Perkebunan Kelapa Sawit Seluruh Indonesia Menurut Pengusaha Produksi Kelapa Sawit Antar Provinsi Di Sumatera Dan Kalimantan Target dan Produksi Kelapa Sawit PT Serikat Putra Lubuk Raja Tahun 2012 (Kg) Jumlah Karyawan PT Serikat Putra Lubuk Raja Data Jumlah& Sampel Karyawan Pemanen Data Jumlah Karyawan Kebun Lubuk Raja Per Februari Data Jumlah Sampel Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja Data Jumlah Produksi Januari Februari Produktivitas Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja Umur Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja Tingkat Pendidikan Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja Prosentase Jumlah Tanggungan Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja Prosentase Masa Kerja Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja Jumlah Premi Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Hasil Analisis Uji F Hasil Uji T Statistik Hasil Uji Koefisien Determinasi Hasil Uji Kolmogorov-Smirnov Z Hasil Uji Multikolinearitas 68 ix

16 4.16 Hasil Uji Heterodaskisitas 69 x

17 DAFTAR GAMBAR 2.1 Kerangka Pemikiran Gambar Statistik Uji Anova Profil Luas Tanam Kebun Lubuk Raja Struktur Organisasi PT Serikat Putra Lubuk Raja 51 xi

18 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Hasil Olah Data Lampiran 2 Data Penelitian Lampiran 3 Surat Permohonan Ijin Memperoleh Data Lampiran 4 Kuesioner Penelitian xii