NILAI PAKAN JERAMI PADI SEBAGAI PAKAN BASAL SAPI INDUK PERANAKAN ONGOLE (PO) DENGAN LEVEL SUPLEMENTASI LEGUMINOSA YANG BERBEDA

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "NILAI PAKAN JERAMI PADI SEBAGAI PAKAN BASAL SAPI INDUK PERANAKAN ONGOLE (PO) DENGAN LEVEL SUPLEMENTASI LEGUMINOSA YANG BERBEDA"

Transkripsi

1 NILAI PAKAN JERAMI PADI SEBAGAI PAKAN BASAL SAPI INDUK PERANAKAN ONGOLE (PO) DENGAN LEVEL SUPLEMENTASI LEGUMINOSA YANG BERBEDA (Feeding Value of Rice Straw as Basal Diet Supplemented with Different Levels of Tree Legumes on Ongole Cross Cow) T.M. SYAHNIAR 1, R. ANTARI 1, D. PAMUNGKAS 1, MARSETYO 2, D.E. MAYBERRY 3 dan D.P. POPPI 3 1 Loka Penelitian Sapi Potong, Jl. Pahlawan No.2, Grati-Pasuruan 2 Jurusan Peternakan, Universitas Tadulako, Kampus Bumi Tadulako, Tondo, Palu School of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland, Gatton Queensland, Australia ABSTRACT This experiment was done to determine the amount of rice straw and tree legumes required to maintain the weight of a mature, non-lactating, non-pregnant Ongole-Cross cow. An experiment of feeding value of rice straw (Oryza sativa) supplemented with increasing levels of tree legumes on Ongole-Cross cows was done, Thirty two Ongole-Cross cows (318 ± 12 kg (SEM)) were allocated to four levels of tree legumes (mixture of Gliricidia sepium and Leucaena leucochephala, 1 : 1) in a randomized block design, with eight replications (animals) per treatment. Cows were offered rice straw ad libitum with four levels of tree legumes (0; 2.5; 5 and 10 g dry matter (DM)/kg body weight (BW)/day (d). The experiment was done in 23 weeks, consisting of a 2 weeks of preliminary period for adaptation to diets and 21 weeks experimental period. The variable measured was: feed intake, metabolisable energy intake (MEI), crude protein intake (CPI) and metabolisable energy retention (MER). Organic matter digestibility (OMD) was measured over 7 consecutive days on 3 separate occasions, during weeks 4, 11 and 19 of the experimental period. The results demonstrated that level of tree legume supplementation on rice straw did not affect significantly (P > 0.05) OMD, MEI and MER, which were averaged 54.31%, 0.12 MJ/kg BW/d, 1.43 g/kg BW/d, respectively. Addition of tree legume to rice straw on the other hand increased significantly CPI of Ongole-Cross cow. Cows without tree legume supplementation showed the lowest CPI (1.03 g/kg BW/d) while cows with supplementation 10 g DM/kg BW/d had highest CPI (1.82 g/kg BW/d). It is concluded that addition of tree legumes until 10 g DM/kg BW/d in the rice straw as basal diet to maintain Ongole-Cross cow increased crude protein intake and increased supplementation would indicate increased organic matter digestibility, estimation of metabolizable energy intake and the retention. Key Words: Rice Straw, Tree Legums, Diet Quality, Ongole-Cross Cows ABSTRAK Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menentukan jumlah kebutuhan jerami padi dan suplementasi leguminosa pohon oleh sapi induk peranakan Ongole (PO) kering untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok. Untuk mencapai tujuan tersebut, pengujian nilai pakan jerami padi (Oryza sativa) dengan beberapa kadar suplementasi leguminosa pohon (rasio campuran Gliricidia sepium dengan Leucaena leucocephala 1 : 1) telah dilakukan. Materi yang digunakan adalah 32 ekor sapi induk PO dengan rataan bobot badan (BB) 318 ± 12 kg (SD) secara acak dialokasikan pada empat perlakuan pakan dengan delapan ulangan pada setiap perlakuan dan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Ternak percobaan mendapatkan jerami padi ad libitum dan empat kadar leguminosa pohon (0; 2,5; 5 dan 10 g BK/kg BB/hari). Penelitian berlangsung selama 23 minggu, yang terdiri atas 2 minggu sebagai masa adaptasi dan 21 minggu masa pengukuran yang meliputi konsumsi pakan harian, kecernaan bahan organik (KBO), estimasi konsumsi energi metabolis (KEM), konsumsi protein kasar (KPK) dan estimasi retensi energi metabolis (REM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar penambahan leguminosa pohon pada jerami padi adalah tidak nyata (P > 0,05) terhadap KBO, estimasi KEM dan estimasi REM dengan nilai rataan berturut-turut 54,31%, 0,12 MJ/kg BB/hari dan 1,43 g BK/kg BB/hari. Namun kadar penambahan legium pohon pada jerami padi meningkatkan nilai KPK secara nyata (P < 0,05). Nilai KPK terendah ((1,03 ± 0,07) g BK/kg BB/hari) dan tertinggi ((1,82 ± 92

2 0,10) g BK/kg BB/hari) masing-masing dicapai oleh penambahan leguminosa pohon dengan level 0 dan 10 g BK/kg BB/hari). Dapat disimpulkan bahwa kadar penambahan leguminosa pohon sampai pada kadar 10 g BK/kg BB/hari pada jerami padi sebagai pakan basal sapi induk PO meningkatkan konsumsi protein kasar dalam pakan dan peningkatan suplementasi tersebut mengindikasikan peningkatan kecernaan bahan organik, nilai konsumsi serta retensi energi metabolis. Kata Kunci: Jerami Padi, Leguminosa Pohon, Nilai Pakan, Sapi Induk Peranakan Ongole PENDAHULUAN Jerami padi merupakan salah satu limbah pertanian yang produksinya melimpah di Indonesia. Produksi jerami padi diperkirakan mencapai angka 18,7 juta ton setiap tahunnya. Namun, pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak ruminansia di Indonesia masih terbatas, sebagian dari produksi jerami padi nasional dibakar atau ditinggal di sawah (MARSETYO, 2008). Padahal, jerami padi memiliki potensi yang cukup besar sebagai sumber serat dan sumber energi bagi ternak ruminansia, khususnya sapi potong. Penggunaan jerami padi sebagai pakan sapi potong rakyat telah dipraktekkan di sebagian wilayah di Jawa Timur, terutama pada wilayah dengan tingkat kepadatan sapi tinggi seperti di Kabupaten Pasuruan, Probolinggo dan Malang. Jerami padi rendah kandungan protein dan mungkin zat gizi esensial lainnya untuk memenuhi kebutuhan mikroba dalam rumen dan ternak yang bersangkutan (SCHIERE dan IBRAHIM, 1989; VAN SOEST, 2006). Kadar protein kasar yang rendah sekitar 4 5% serta kandungan komponen serat yang tinggi (lignin sekitar 6% dan selulosa sekitar 35%) menyebabkan nilai kecernaan pakan jerami rendah. Hasil penelitian SERESINHE and PATHIRANA (2008) mengungkapkan bahwa penggunaan jerami padi sebagai pakan tunggal menunjukkan kecernaan bahan organik sebesar 42% dan konsumsi bahan kering pakan berkisar 2,17 kg/ekor/hari. Rendahnya nilai kecernaan dan konsumsi pakan tersebut menyebabkan konsumsi energi metabolis menjadi rendah. Energi dan protein dalam pakan dibutuhkan oleh jaringan tubuh ternak dalam jumlah besar guna memenuhi kebutuhan zat gizi untuk hidup pokok dan produksi. Salah satu strategi untuk meningkatkan nilai pakan khususnya energi dan protein dari jerami padi sebagai pakan basal sapi potong adalah dengan suplementasi pakan yang mengandung protein tinggi. Penambahan leguminosa pohon yaitu gamal (Gliricidia sepium) dan lamtoro (Leucaena leucocephala) sebagai pakan suplemen pada pakan basal jerami padi memiliki peran yang strategis. Kedua leguminosa pohon tersebut tersedia di peternak dan memiliki kadar protein kasar yang cukup tinggi masing-masing berkisar 23% (JUMA et al., 2006; SERESINHE dan PATHIRANA, 2008) dan 25% (ACIAR Report, 2009). Penambahan ekstra protein dalam pakan secara metabolis dapat menstimulasi pertumbuhan dan aktivitas mikroba di dalam rumen (PRESTON dan LENG, 1987; BEEVER, 1993) yang pada akhirnya dapat meningkatkan nilai pakan jerami padi. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengukur banyaknya jerami padi dan leguminosa pohon yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok sapi induk PO kering. Pencapaian tujuan tersebut dilakukan dengan mencobakan beberapa kadar suplemen leguminosa pohon sebagai pakan tambahan (suplemen) pada sapi PO induk yang mendapatkan jerami padi sebagai pakan basal. MATERI DAN METODE Penelitian ini telah dilaksanakan di kandang percobaan Loka Penelitian Sapi Potong, Grati-Pasuruan Jawa Timur pada bulan Februari sampai dengan Juli Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi induk Peranakan Ongole (PO) sebanyak 32 ekor dengan rataan berat badan 318 ± 12 kg (SD). Peralatan yang digunakan terdiri atas kandang individu sebanyak 32 petak dengan ukuran (2 1,5) m, yang dilengkapi dengan tempat pakan dan tempat air minum. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan pakan dan delapan ulangan (delapan ekor sapi induk per perlakuan). Sebagai pakan basal 93

3 adalah jerami padi yang diberikan secara ad libitum. Ternak percobaan diacak untuk mendapatkan salah satu dari empat kadar suplemen leguminosa (0; 2,5; 5 dan 10 g BK/kg BB/hari) sebagai pakan perlakuan. Penentuan kadar suplemen leguminosa tersebut didasarkan pada tujuan untuk mengetahui kadar minimum pakan suplemen yang dibutuhkan oleh sapi induk PO agar dapat memenuhi kebutuhan nutrien untuk hidup pokoknya. Leguminosa yang digunakan merupakan campuran antara Gliricidia sepium dan Leucaena leucocephala dengan rasio 1 : 1 berdasarkan bahan kering (BK). Jerami padi diberikan dua kali sehari yaitu pada pukul dan Banyaknya jerami padi yang diberikan setiap hari ditetapkan sebanyak 10% lebih dari konsumsi jerami padi pada minggu sebelumnya. Jerami diberikan tanpa dilakukan pemotongan terlebih dahulu. Suplemen diberikan dua kali sehari yaitu pada pukul dan Air minum tersedia secara ad libitum sepanjang penelitian. Penelitian ini berlangsung selama 23 minggu. Sapi mengalami masa adaptasi terhadap lingkungan, kandang dan pakan percobaan selama dua minggu. Sapi ditimbang pada awal masa adaptasi dan selanjutnya setiap dua minggu untuk dilakukan penyesuaian alokasi suplemen (terhadap ternak yang mendapatkan perlakuan suplemen) dengan perubahan bobot badannya. Selanjutnya pengukuran dilakukan selama 21 minggu. Pengukuran kecernaan pakan dilakukan tiga kali secara terpisah selama satu minggu, pada minggu ke-4, 11 dan 19. Teknik pengukuran dan analisis pakan Konsumsi pakan diukur setiap hari. Banyaknya bahan kering (BK) pakan yang dikonsumsi oleh setiap ekor ternak per hari diukur dengan cara mengurangi BK pakan yang diberikan dengan BK pakan yang tersisa. Kecernaan bahan organik (BO) pakan dihitung dengan menggunakan data konsumsi BO pakan dengan produksi BO feses. Produksi feses selama satu hari diukur dengan teknik koleksi total selama 24 jam setiap ekor ternak selama tujuh hari dengan menempatkan alat penampung feses di bagian belakang setiap kandang individu. Setelah produksi feses harian ditimbang, kemudian diaduk secara merata dan diambil sampel sebanyak 10% dari total produksi feses setiap hari dan selanjutnya sampel tersebut disimpan pada suhu 20 C. Pada akhir minggu periode pengukuran kecernaan, sampel feses tersebut dihangatkan dan kemudian diambil subsampelnya yang selanjutnya dikeringkan dengan menggunakan oven dengan suhu 60 C sampai kering dan digiling. Pakan yang diberikan (jerami dan leguminosa pohon) diambil sampelnya setiap hari dan dikeringkan pada oven 60 C untuk mendapatkan data BK pakan. Sisa pakan untuk masing-masing ternak dikumpulkan selama satu minggu dan diambil sub sampelnya. Sampel pakan pemberian, sisa pakan dan feses digiling dan dianalisis secara kimia untuk mengetahui bahan kering dan bahan organik menurut petunjuk AOAC (1984). Kadar neutral detergent fibre (NDF) dan acid detergent fibre (ADF) pakan dianalisa berdasarkan petunjuk GOERING dan VAN SOEST (1970). Kandungan nitrogen pakan dianalisa dengan teknik Kjeldahl (AOAC, 1984). Estimasi konsumsi energi metabolis (KEM) dihitung berdasarkan perhitungan dari SCA (1990) yaitu dengan mengalikan konsumsi BK pakan dengan estimasi kandungan energi pakan (KE, MJ/kg) dengan formulasi sebagai berikut: KEM = estimasi KE KBK BB KEM : konsumsi energi metabolis (MJ/kgBB/h) KE : kadar energi (MJ/kg) KBK : konsumsi bahan kering pakan(kg/h) BB : bobot badan (kg) dimana KE dihitung berdasarkan formulasi sebagai berikut: Estimasi KE = 0,169KBO 1,986 KE : kadar energi (MJ/kg) KBO : kecernaan bahan organik (%) Estimasi retensi energi metabolis (REM) dihitung dengan mengurangi KEM dengan kebutuhan energi untuk hidup pokok (SCA, 1990) yang dihitung dengan formulasi sebagai berikut: REM = KEM Kebutuhan Energi untuk Hidup Pokok 94

4 REM: retensi energi metabolis (MJ/kg BB/h) KEM: konsumsi energi metabolis (MJ/kg BB/h) dimana kebutuhan energi untuk hidup pokok dihitung menggunakan formula SCA (1990) sebagai berikut: Kebutuhan Energi untuk Hidup Pokok = 0,35 MJ/Kg BB 0,75 (0,02 estimasi KE) + 0,5 KE: kadar energi (MJ/kg) BB: bobot badan (kg) Parameter yang diukur pada penelitian ini adalah nilai pakan yang meliputi konsumsi pakan harian, KBO pakan, estimasi KEM, konsumsi protein kasar dan estimasi REM. Analisis statistik Data yang diperoleh dari hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan analisis ragam dan apabila perlakuan menunjukkan pengaruh yang nyata (P < 0,05) maka dilakukan analisis lebih lanjut dengan uji Tukey pada Genstat (edisi ke-13). HASIL DAN PEMBAHASAN Komposisi kimia bahan pakan Komposisi kimia bahan pakan percobaan tertera pada Tabel 1. Jerami padi berkadar PK rendah dengan komponen serat (NDF dan ADF) tinggi. Kadar PK jerami padi sangat rendah (6,49%) dibandingkan dengan kandungan PK daun gamal dan daun lamtoro masing-masing sebesar 20,67% dan 24,49%. Sebaliknya, kandungan NDF dan ADF jerami padi adalah sangat tinggi dibandingkan dengan daun gamal dan daun lamtoro. Namun kadar protein kasar jerami padi tersebut masih terdapat di dalam jangkauan nilai hasil penelitian DRAKE et al. (2002) dan VAN SOEST (2006) sebesar 2,9% 7,5% sedangkan nilai protein kasar daun gamal dan daun lamtoro adalah lebih rendah dibandingkan dengan data yang dilaporkan oleh HARTADI et al. (1997) tetapi lebih tinggi dibandingkan dengan nilai yang dilaporkan oleh SMITH dan VAN HOUTERT (1987). Kecernaan bahan organik, konsumsi dan retensi energi metabolis serta konsumsi protein kasar Konsumsi pakan suplemen meningkat seiring dengan peningkatan kadar pemberian. Rataan konsumsi BK pakan suplemen oleh ternak dengan alokasi 2,5; 5 dan 10 g BK/kg BB/hari masing-masing adalah 2,1; 3,3 dan 5,2 g BK/kg BB/hari, yang berarti bahwa pakan suplemen yang dikonsumsi tidak sesuai dengan alokasi pemberian. Konsumsi pakan suplemen tersebut memiliki kecenderungan berada semakin di bawah alokasi pemberian pada kadar pemberian yang tinggi dan diduga karena faktor rendahnya palatabilitas pakan suplemen. SIMON dan STEWART (1994) melaporkan bahwa rendahnya palatabilitas Gliricidia sepium sebagai faktor yang membatasi penggunaannya pada ternak. Namun ACIAR REPORT (2009) melaporkan adanya variasi penerimaan Gliricidia dan Leucaena sebagai pakan suplemen. Pada beberapa lokasi penelitian seperti di Palu, Gliricidia sangat disukai sapi Bali tetapi penelitian di Lombok menunjukkan tingkat palatabilitas yang lebih rendah. Konsumsi BK jerami padi mengalami penurunan seiring dengan kenaikan konsumsi leguminosa pohon. Pada kadar konsumsi suplemen 0; 2,1; 3,3 dan 5,2 g BK/kg BB/hari, konsumsi BK jerami padi berturut-turut sebesar 17,4; 16,4; 15,3 dan 13,9 g BK/kg BB/hari. Hasil ini membuktikan bahwa pakan suplemen mengakibatkan substitusi yaitu penurunan pakan basal yang diakibatkan oleh kenaikan konsumsi pakan suplemen. Berdasarkan hasil perhitungan dengan kadar suplementasi leguminosa pohon sebesar 2,1; 3,3 dan 5,2 g BK/kg BB/hari, terjadi penurunan pakan basal masing-masing sebesar 5,75%; 12,06% dan 20,11%. Jerami padi yang kandungan NDF-nya tinggi diduga menyebabkan kapasitas rumen untuk menampung pakan yang lebih banyak menjadi sangat terbatas (PRESTON dan LENG, 1987 dan POPPI et al., 2000). Pengaruh kadar penambahan leguminosa pohon terhadap kecernaan bahan organik, estimasi konsumsi dan retensi energi metabolis 95

5 Tabel 1. Komposisi kimia bahan pakan yang digunakan dalam penelitian Bahan pakan Komposisi kimia (% BK) BK BO PK NDF ADF Jerami padi 67,81 ± 2,66 76,22 ± 0,34 6,49 ± 0,33 61,12 ± 1,16 39,55 ± 2,41 Daun gamal 25,71 ± 0,71 91,37 ± 0,32 20,67 ± 0,45 45,76 ± 1,36 34,80 ± 1,90 Daun lamtoro 33,02 ± 1,16 92,60 ± 0,23 24,49 ± 0,58 44,60 ± 2,74 33,39 ± 1,72 BK: bahan kering; BO: bahan organik; PK: protein kasar; NDF: neutral detergent fibre; ADF: acid detergent fibre Tabel 2. Pengaruh kadar suplementasi leguminosa pohon terhadap kecernaan bahan organik pakan, estimasi konsumsi energi metabolis, konsumsi protein kasar dan estimasi retensi energi metabolis sapi induk Peranakan Ongole yang mendapatkan pakan basal jerami padi Parameter Kadar suplementasi leguminosa pohon (g BK/kgBB/hari) 0 2, Kecernaan bahan organik (%) 53,24 ± 0,79 a 53,32 ± 0,70 a 54,80 ± 0,84 a 55,88 ± 1,08 a Estimasi konsumsi energi metabolis (MJ/kg BB/hari) Konsumsi protein kasar (g BK/kg BB/hari) Estimasi retensi energi metabolis (MJ/kg BB/hari) 0,11 ± 0,01 a 0,12 ± 0,01 a 0,12 ± 0,01 a 0,13 ± 0,01 a 1,03 ± 0,07 a 1,34 ± 0,06 b 1,52 ± 0,08 b 1,82 ± 0,10 c 0,003 ± 0,01 a 0,004 ± 0,01 a 0,011 ± 0,01 a 0,018 ± 0,00 a Huruf yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan nyata (P < 0,05) serta konsumsi protein kasar tercantum pada Tabel 2. Kadar pemberian leguminosa pohon berpengaruh tidak nyata (P > 0,05) terhadap KBO, estimasi KEM dan REM. Sebaliknya, peningkatan konsumsi suplemen meningkatkan KPK secara nyata (P < 0,05). Nilai KBO pakan pada sapi yang hanya mendapatkan jerami padi mencapai 53,24%. Nilai tersebut relatif lebih tinggi dibandingkan dengan nilai KBO jerami padi sebagai pakan tunggal pada penelitian IBRAHIM (1986) sebesar 42% dan SCHIERE dan IBRAHIM (1989) sebesar 47%. Peningkatan konsumsi protein yang berasal dari pakan suplemen secara teoritis dapat meningkatkan nilai KBO pakan. Peningkatan nilai KBO disebabkan oleh protein yang masuk ke dalam rumen khususnya yang mudah didegradasi dapat berperan sebagai penyuplai unsur nitrogen bagi mikroba rumen (PRESTON dan LENG, 1987; BEEVER, 1993) sehingga dapat membantu mikroba melakukan aktivitasnya termasuk perombakan biomas di dalam rumen. Tingkat degradasi protein daun lamtoro di dalam rumen cukup tinggi yaitu 78,2% (DUNG et al., 2003). Penambahan protein ekstra dalam pakan yang berkualitas rendah dapat langsung meningkatkan konsentrasi amonia dalam rumen sehingga langsung dimanfaatkan oleh mikroba (PERDOK dan LENG, 1990). Hal ini juga menyebabkan peningkatan kecepatan degradasi pakan dalam rumen sehingga konsumsi pakan pun mengalami peningkatan (POPPI et al., 2000). Namun dalam penelitian ini, peningkatan yang signifikan dari nilai KPK seiring dengan peningkatan kadar pemberian leguminosa, tidak diikuti dengan peningkatan nilai KBO. Penyebab yang pasti dari fenomena tersebut tidak diketahui secara jelas, namun diduga peningkatan konsumsi KPK belum mampu menyediakan konsentrasi ammonia pada rumen yang cukup untuk aktivitas mikroba rumen sebagai pencerna utama komponen serat kasar. Seiring dengan tidak diukurnya konsentrasi ammonia pada cairan rumen dan tidak diketahuinya laju degradasi protein dari kedua jenis suplemen pada penelitian ini. Alasan tersebut masih bersifat spekulasi. ALAYON et al. (1998) menyarankan bahwa penambahan 96

6 leguminosa pohon sebaiknya diberikan dengan kadar yang lebih tinggi (sekitar 300 g/kg konsumsi BK) agar dapat berpengaruh terhadap kecernaan pakan ternak ruminansia yang mendapatkan pakan berkualitas rendah. Walaupun terdapat kecenderungan bahwa peningkatan konsumsi suplemen yang diikuti dengan peningkatan estimasi REM tetapi pengaruhnya tidak nyata. Semua ternak perlakuan mendapatkan estimasi REM yang positif, kecuali perlakuan kontrol (tanpa penambahan pakan suplemen) yang menunjukkan nilai estimasi REM negatif. Adanya substitusi pakan suplemen pada pakan basal yang telah diuraikan sebelumnya merupakan faktor lain yang menyebabkan tidak meningkatnya estimasi KEM dan REM sehingga secara umum total konsumsi pakan menjadi tidak nyata (P > 0,05). KESIMPULAN Dapat disimpulkan bahwa pemberian jerami padi ad libitum tanpa adanya suplementasi menyebabkan nilai retensi energi metabolis negatif. Penambahan leguminosa pohon sampai 10 g BK/kg BB/hari pada jerami padi sebagai pakan basal sapi induk PO, meningkatkan konsumsi protein kasar dalam pakan. Peningkatan suplementasi leguminosa pohon dalam pakan basal jerami padi mengindikasikan peningkatan kecernaan bahan organik, nilai konsumsi dan retensi energi metabolis. UCAPAN TERIMA KASIH Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Australian Centre for International Agricultural Research (ACIAR) yang telah membiayai penelitian ini. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Bapak Ir. Bambang Suryanto selaku kepala kandang, dan Ibu Sriyana selaku kepala Laboratorium Analisa Pakan di Loka Penelitian Sapi Potong yang telah membantu masingmasing untuk kegiatan kandang dan analisa pakan. Keterlibatan beberapa mahasiswa Universitas Tribuana Malang (Tony, Christella dan Nolasco) dalam penelitian ini sangat kami apresiasi. DAFTAR PUSTAKA ACIAR Report Strategies to Increase Growth Weaned Bali Cattle. Project number LPS Canberra, Australia. ALAYON J., L. RAMIREZ-AVILES and J.C. KU-VERA Intake, rumen digestion, digestibility and microbial nitrogen supply in sheep fed Cynodon nemfluensis supplemented with Gliricidia sepium. Agroforestry Systems 41: AOAC, Official Methods of Analysis., Centenial Edition Association of Official Analytical Chemists.Washington, DC. BEEVER, D.E Rumen function. In: Quantitative Aspects of Ruminant Digestion and Metabolism. FOBES, J.M. and J. FRANCE, (Eds). CAB International, Wallingford, England. pp DRAKE, D.J., G. NADER dan L. FORERO Feeding rice straw to cattle. Regents of the University of California, Division of Agriculture and Natural Resources, ANR Publication DUNG, T.N., M.T. NGUYEN, H.T. CHAT and V.D. BINH Studies on the nutritive value of foliage from legumes and shurbs for goats. Proc. of Final National Seminar Workshop on Sustainable Livestock Production on Local Feed Resources. PRESTON, A. and B. OGLE. (Eds.). HUAF-SAREC, Hue City. pp GOERING, H.K. and P.J. VAN SOEST Forage Fibre Analysis, Agriculture Handbook No Agricultural Research Service, USDA, Washington DC. pp.1 9. HARTADI, H., S. REKSOHADIPRODJO dan A.D. TILLMAN Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. IBRAHIM, M.N.M Efficiency of urea-ammonia treatment. In: Rice Straw and Related Feeds in Ruminant Rations. Straw Utilization Rice Straw and Related Feeds in Ruminant Rations. Straw Utilization (IBRAHIM, M.N.M. and SCHIERE, J.B. Eds.), Project. Publ. No. 2. Dept. of Tropical Animal Production, Agricultural University Wageningen, Wageningen, The Netherlands. pp JUMA, H.K., S.A. ABDULRAZAK, R.W MUINGA and M.K. AMBULA Effects of supplementing maize stover with Clitoria, Gliricidia and Mucuna on performance of lactating Jersey cows in coastal lowland Kenya. Tropical and Subtropical. Agroecosyst. 6:

7 MARSETYO Strategi pemenuhan pakan untuk peningkatan produktivitas dan populasi sapi potong. Pros. Seminar Nasional Pengembangan Sapi Potong Untuk Mendukung Percepatan Pencapaian Swasembada Daging Sapi Kerjasama antara Universitas Tadulako dan Sub Dinas Peternakan, Distanbunak, Sulteng, hlm PERDOK, H.B. and R.A. LENG Effect of suplementation with protein meal on the growth of cattle given a basal diet of untreated rice straw. Asian Australasian J. Anim. Sci. 3: POPPI, D.P., J. FRANCE and S.R. MCLENNAN Intake, passage and digestibility. In: Feeding Systems and Feed Evaluation Models. THEODOROU, M.K. and J. FRANCE. (Eds.). CAB International, Wallingford, UK. PRESTON, T.R. and R.A. LENG Matching Ruminant Production System with Available Resources in the Tropics and Subtropics. Penambul Books. Armidale, Australia. SCA Feeding Standards for Australian Livestock, Ruminants. Standing Committee on Agriculture, Ruminant Subcommitee, CSIRO, Melbourne. SCHIERE, J.B. and M.N.M. IBRAHIM Feeding of Urea Treated Rice Straw. Pudoc Wageningen. 125 p. SERESINHE, T. and K.K. PATHIRANA Effect of supplementation of straw based diets on digestibility and microbial nitrogen production of cross breed cattle. World J. Agric. Sci. 4: SIMONS, A.J. and J.L. STEWART Gliricidia sepium-a multipurpose forage tree legume In: Forage Tree Legume in Tropical Agriculture. CABI International. pp SMITH, O.B. dan VAN H.M.F.J The feeding value of Gliricidia sepium a review. World Anim. Rev. 62: VAN SOEST, P.J Rice straw, the role of silica and treatment to improve quality. Review. Anim. Feed Sci. and Technol. 130: DISKUSI Pertanyaan: Perbaikan suplementasi dengan jerami padi tidak jelas kegunaan dan manfaatnya karena pada kenyataannya sapi tetap mengkonsumsi leguminose (judul dan tujuan tidak sinkron)? Jawaban: Jerami padi adalah serat kasar untuk memenuhi kebutuhan pokok sehingga konsumsi terhadap leguminose dapat ditekan seminimal mungkin.. 98

PENGARUH PENGGUNAAN UREA-MINYAK DALAM RANSUM TERHADAP ph, KECERNAAN BAHAN KERING,BAHAN ORGANIK, DAN KECERNAAN FRAKSI SERAT PADA SAPI PO

PENGARUH PENGGUNAAN UREA-MINYAK DALAM RANSUM TERHADAP ph, KECERNAAN BAHAN KERING,BAHAN ORGANIK, DAN KECERNAAN FRAKSI SERAT PADA SAPI PO PENGARUH PENGGUNAAN UREA-MINYAK DALAM RANSUM TERHADAP ph, KECERNAAN BAHAN KERING,BAHAN ORGANIK, DAN KECERNAAN FRAKSI SERAT PADA SAPI PO Oleh: Adi Susanto Setiawan H0506018 FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS

Lebih terperinci

KECERNAAN BAHAN KERING BEBERAPA JENIS PAKAN PADA TERNAK SAPI BALI JANTAN YANG DIPELIHARA DENGAN SISTEM FEEDLOT ABSTRACT

KECERNAAN BAHAN KERING BEBERAPA JENIS PAKAN PADA TERNAK SAPI BALI JANTAN YANG DIPELIHARA DENGAN SISTEM FEEDLOT ABSTRACT KECERNAAN BAHAN KERING BEBERAPA JENIS PAKAN PADA TERNAK SAPI BALI JANTAN YANG DIPELIHARA DENGAN SISTEM FEEDLOT, ALI BAIN 1 TAKDIR SAILI 1 *, LA ODE NAFIU 1, 1 Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas

Lebih terperinci

KONSUMSI DAN KECERNAAN JERAMI JAGUNG MANADO KUNING DAN JERAMI JAGUNG HIBRIDA JAYA 3 PADA SAPI PO

KONSUMSI DAN KECERNAAN JERAMI JAGUNG MANADO KUNING DAN JERAMI JAGUNG HIBRIDA JAYA 3 PADA SAPI PO KONSUMSI DAN KECERNAAN JERAMI JAGUNG MANADO KUNING DAN JERAMI JAGUNG HIBRIDA JAYA 3 PADA SAPI PO Nancy W. H. Tuwaidan *, M.R. Waani *, Rustandi * dan S. S. Malalantang * Fakultas Peternakan Universitas

Lebih terperinci

G. S. Dewi, Sutaryo, A. Purnomoadi* Program Studi S-1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang

G. S. Dewi, Sutaryo, A. Purnomoadi* Program Studi S-1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj PRODUKSI DAN LAJU PRODUKSI GAS METHAN PADA BIOGAS DARI FESES SAPI MADURA JANTAN YANG MENDAPATKAN PAKAN UNTUK PRODUKSI YANG BERBEDA (Production

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN PAKAN SUPLEMEN DALAM RANSUM BASAL KUALITAS RENDAH TERHADAP KECERNAAN ENERGI PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE DI PETERNAKAN RAKYAT

PENGARUH PENGGUNAAN PAKAN SUPLEMEN DALAM RANSUM BASAL KUALITAS RENDAH TERHADAP KECERNAAN ENERGI PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE DI PETERNAKAN RAKYAT PENGARUH PENGGUNAAN PAKAN SUPLEMEN DALAM RANSUM BASAL KUALITAS RENDAH TERHADAP KECERNAAN ENERGI PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE DI PETERNAKAN RAKYAT Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN RUMPUT BENGGALA ( Panicum Maximum ) TERHADAP KECERNAAN NDF DAN ADF PADA KAMBING LOKAL

PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN RUMPUT BENGGALA ( Panicum Maximum ) TERHADAP KECERNAAN NDF DAN ADF PADA KAMBING LOKAL PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN RUMPUT BENGGALA ( Panicum Maximum ) TERHADAP KECERNAAN NDF DAN ADF PADA KAMBING LOKAL Rizal Rahalus*, B. Tulung**, K. Maaruf** F. R. Wolayan** Fakultas Peternakan,

Lebih terperinci

STRATEGI SUPLEMENTASI LEGUMINOSA UNTUK MENINGKATKAN PENAMPILAN DOMBA

STRATEGI SUPLEMENTASI LEGUMINOSA UNTUK MENINGKATKAN PENAMPILAN DOMBA 7 Buana Sains Vol 11 No 1: 7-16, 2011 STRATEGI SUPLEMENTASI LEGUMINOSA UNTUK MENINGKATKAN PENAMPILAN DOMBA Eko Marhaeniyanto dan Sri Susanti PS. Produksi Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas Tribhuwana

Lebih terperinci

MATERI DAN METODE. Materi

MATERI DAN METODE. Materi MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian dilakukan dari bulan Juli 2010 hingga April 2011 di peternakan sapi rakyat Desa Tanjung, Kecamatan Sulang, Kabupaten Rembang, dan di Departemen Ilmu Nutrisi

Lebih terperinci

STUDI KOMPARATIF METABOLISME NITROGEN ANTARA DOMBA DAN KAMBING LOKAL

STUDI KOMPARATIF METABOLISME NITROGEN ANTARA DOMBA DAN KAMBING LOKAL STUDI KOMPARATIF METABOLISME NITROGEN ANTARA DOMBA DAN KAMBING LOKAL SKRIPSI KHOERUNNISSA PROGRAM STUDI NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSITUT PERTANIAN BOGOR 2006 RINGKASAN KHOERUNNISSA.

Lebih terperinci

SUPLEMENTASI PADA PAKAN SUMBER ENERGI YANG BERBEDA DALAM RANSUM SAPI PERANAKAN ONGOLE TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT

SUPLEMENTASI PADA PAKAN SUMBER ENERGI YANG BERBEDA DALAM RANSUM SAPI PERANAKAN ONGOLE TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT SUPLEMENTASI PADA PAKAN SUMBER ENERGI YANG BERBEDA DALAM RANSUM SAPI PERANAKAN ONGOLE TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan Guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan

Lebih terperinci

L.K. Nuswantara*, M. Soejono, R. Utomo dan B.P. Widyobroto *

L.K. Nuswantara*, M. Soejono, R. Utomo dan B.P. Widyobroto * KECERNAAN NUTRIEN RANSUM PREKURSOR NITROGEN DAN ENERGI TINGGI PADA SAPI PERAH YANG DIBERIKAN PAKAN BASAL JERAMI PADI (The Nutrient Digestibility of High Nitrogen Precursor and High Energy Precursor Rations

Lebih terperinci

PENGARUH SUBSTITUSI KONSENTRAT KOMERSIAL DENGAN TUMPI JAGUNG TERHADAP PERFORMANS SAPI PO BUNTING MUDA

PENGARUH SUBSTITUSI KONSENTRAT KOMERSIAL DENGAN TUMPI JAGUNG TERHADAP PERFORMANS SAPI PO BUNTING MUDA PENGARUH SUBSTITUSI KONSENTRAT KOMERSIAL DENGAN TUMPI JAGUNG TERHADAP PERFORMANS SAPI PO BUNTING MUDA (The Effect of Substitution of Commercial Concentrate with Corn Tumpi on Young Pregnant PO Cattle Performance)

Lebih terperinci

KAJIAN PENGOLAHAN JERAMI PADI SECARA KIMIA DAN BIOLOGI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE

KAJIAN PENGOLAHAN JERAMI PADI SECARA KIMIA DAN BIOLOGI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE KAJIAN PENGOLAHAN JERAMI PADI SECARA KIMIA DAN BIOLOGI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE TESIS Oleh : NURIANA Br SINAGA 097040008 PROGRAM STUDI ILMU PETERNAKAN PROGRAM PASCASARJANA

Lebih terperinci

Strategi Peningkatan Produktivitas Sapi Bali Penggemukan Melalui Perbaikan Pakan Berbasis Sumberdaya Lokal di Pulau Timor

Strategi Peningkatan Produktivitas Sapi Bali Penggemukan Melalui Perbaikan Pakan Berbasis Sumberdaya Lokal di Pulau Timor Judul : Strategi Peningkatan Produktivitas Sapi Bali Penggemukan Melalui Perbaikan Pakan Berbasis Sumberdaya Lokal di Pulau Timor Narasumber : Ir. Yohanis Umbu Laiya Sobang, M.Si Instansi : Fakultas Peternakan

Lebih terperinci

PENGARUH SUPLEMENTASI MULTINUTRIEN TERHADAP PERFORMANS SAPI POTONG YANG MEMPEROLEH PAKAN BASAL JERAMI JAGUNG

PENGARUH SUPLEMENTASI MULTINUTRIEN TERHADAP PERFORMANS SAPI POTONG YANG MEMPEROLEH PAKAN BASAL JERAMI JAGUNG PENGARUH SUPLEMENTASI MULTINUTRIEN TERHADAP PERFORMANS SAPI POTONG YANG MEMPEROLEH PAKAN BASAL JERAMI JAGUNG (The Effect of Multinutrient Supplementation on Beef Cattle Performance at Corn Stover Basal

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN MENIR KEDELAI TERPROTEKSI TERHADAP NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT RANSUM DOMBA EKOR TIPIS

PENGARUH PEMBERIAN MENIR KEDELAI TERPROTEKSI TERHADAP NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT RANSUM DOMBA EKOR TIPIS PENGARUH PEMBERIAN MENIR KEDELAI TERPROTEKSI TERHADAP NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT RANSUM DOMBA EKOR TIPIS Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana S1 Peternakan di

Lebih terperinci

PERFORMANS REPRODUKSI SAPI PO DENGAN SKOR KONDISI TUBUH YANG BERBEDA PADA KONDISI PETERNAKAN RAKYAT DI KABUPATEN MALANG

PERFORMANS REPRODUKSI SAPI PO DENGAN SKOR KONDISI TUBUH YANG BERBEDA PADA KONDISI PETERNAKAN RAKYAT DI KABUPATEN MALANG PERFORMANS REPRODUKSI SAPI PO DENGAN SKOR KONDISI TUBUH YANG BERBEDA PADA KONDISI PETERNAKAN RAKYAT DI KABUPATEN MALANG (Reproduction Performance of PO Cow at Different Body Score Condition at Small Farmer

Lebih terperinci

PEMANFAATAN NUTRISI RANSUM KOMPLIT DENGAN KANDUNGAN PROTEIN BERBEDA PADA KAMBING MARICA JANTAN

PEMANFAATAN NUTRISI RANSUM KOMPLIT DENGAN KANDUNGAN PROTEIN BERBEDA PADA KAMBING MARICA JANTAN PEMANFAATAN NUTRISI RANSUM KOMPLIT DENGAN KANDUNGAN PROTEIN BERBEDA PADA KAMBING MARICA JANTAN NUTRIENT UTILIZATION OF TOTAL MIXED RATION WITH DIFFERENT PROTEIN LEVELS ON MALE MARICA GOAT Achmad Ragil

Lebih terperinci

PENAMPILAN PRODUKSI KERBAU LUMPUR JANTAN MUDA YANG DIBERI PAKAN AMPAS BIR SEBAGAI PENGGANTI KONSENTRAT JADI

PENAMPILAN PRODUKSI KERBAU LUMPUR JANTAN MUDA YANG DIBERI PAKAN AMPAS BIR SEBAGAI PENGGANTI KONSENTRAT JADI PENAMPILAN PRODUKSI KERBAU LUMPUR JANTAN MUDA YANG DIBERI PAKAN AMPAS BIR SEBAGAI PENGGANTI KONSENTRAT JADI (The Performance of Young Swamp Buffalo Bulls Fed Brewery By-product as Fabricated Concentrate

Lebih terperinci

RESPON PRODUKSI SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN TERHADAP PEMBERIAN SUPLEMEN BIOMINERAL DIENKAPSULASI SKRIPSI PIPIT

RESPON PRODUKSI SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN TERHADAP PEMBERIAN SUPLEMEN BIOMINERAL DIENKAPSULASI SKRIPSI PIPIT RESPON PRODUKSI SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN TERHADAP PEMBERIAN SUPLEMEN BIOMINERAL DIENKAPSULASI SKRIPSI PIPIT DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN RUMPUT BENGGALA (Panicum maximum ) TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA KAMBING LOKAL

PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN RUMPUT BENGGALA (Panicum maximum ) TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA KAMBING LOKAL PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN RUMPUT BENGGALA (Panicum maximum ) TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA KAMBING LOKAL Jems. A. Momot; K. Maaruf*); M. R. Waani*); Ch. J. Pontoh*)

Lebih terperinci

RESPONS KOMPOSISI TUBUH DOMBA LOKALTERHADAP TATA WAKTU PEMBERIAN HIJAUAN DAN PAKAN TAMBAHAN YANG BERBEDA

RESPONS KOMPOSISI TUBUH DOMBA LOKALTERHADAP TATA WAKTU PEMBERIAN HIJAUAN DAN PAKAN TAMBAHAN YANG BERBEDA RESPONS KOMPOSISI TUBUH DOMBA LOKALTERHADAP TATA WAKTU PEMBERIAN HIJAUAN DAN PAKAN TAMBAHAN YANG BERBEDA (Effect of Different Timing Periods of Roughage and Feed Supplement on Body Composition of Local

Lebih terperinci

E. Rianto, Nurhidayat, dan A. Purnomoadi Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang ABSTRAK

E. Rianto, Nurhidayat, dan A. Purnomoadi Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang ABSTRAK PEMANFAATAN PROTEIN PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE DAN SAPI PERANAKAN ONGOLE x LIMOUSIN JANTAN YANG MENDAPAT PAKAN JERAMI PADI FERMENTASI DAN KONSENTRAT (Protein Utilization in Ongole Grade and Ongole Grade

Lebih terperinci

PENGARUH KUALITAS PAKAN TERHADAP KEEMPUKAN DAGING PADA KAMBING KACANG JANTAN. (The Effect of Diet Quality on Meat Tenderness in Kacang Goats)

PENGARUH KUALITAS PAKAN TERHADAP KEEMPUKAN DAGING PADA KAMBING KACANG JANTAN. (The Effect of Diet Quality on Meat Tenderness in Kacang Goats) On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj PENGARUH KUALITAS PAKAN TERHADAP KEEMPUKAN DAGING PADA KAMBING KACANG JANTAN (The Effect of Diet Quality on Meat Tenderness in Kacang Goats) R.

Lebih terperinci

ABSTRAK. Kata kunci : konsumsi nutrien, kecernaan, prekursor protein, prekursor energi, rumput raja ABSTRACT

ABSTRAK. Kata kunci : konsumsi nutrien, kecernaan, prekursor protein, prekursor energi, rumput raja ABSTRACT KONSUMSI DAN KECERNAAN NUTRIEN RANSUM YANG BERBEDA PREKURSOR PROTEIN ENERGI DENGAN PAKAN BASAL RUMPUT RAJA PADA SAPI PERAH (The Nutrient Digestibility of Different Protein-Energy Precursor Rations in Dairy

Lebih terperinci

PENGARUH AMPAS TEH DALAM PAKAN KONSENTRAT TERHADAP KONSENTRASI VFA DAN NH 3 CAIRAN RUMEN UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN SAPI PERANAKAN ONGOLE

PENGARUH AMPAS TEH DALAM PAKAN KONSENTRAT TERHADAP KONSENTRASI VFA DAN NH 3 CAIRAN RUMEN UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN SAPI PERANAKAN ONGOLE PENGARUH AMPAS TEH DALAM PAKAN KONSENTRAT TERHADAP KONSENTRASI VFA DAN NH 3 CAIRAN RUMEN UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN SAPI PERANAKAN ONGOLE (Effect of Tea Waste Inclusion in Concentrate Feed on VFA and

Lebih terperinci

KECERNAAN NDF DAN ADF RANSUM BERBAHAN JERAMI PADI FERMENTASI DAN KONSENTRAT YANG DIBERI TAMBAHAN SINGKONG DENGAN IMBANGAN YANG BERBEDA PADA SAPI SIMPO

KECERNAAN NDF DAN ADF RANSUM BERBAHAN JERAMI PADI FERMENTASI DAN KONSENTRAT YANG DIBERI TAMBAHAN SINGKONG DENGAN IMBANGAN YANG BERBEDA PADA SAPI SIMPO KECERNAAN NDF DAN ADF RANSUM BERBAHAN JERAMI PADI FERMENTASI DAN KONSENTRAT YANG DIBERI TAMBAHAN SINGKONG DENGAN IMBANGAN YANG BERBEDA PADA SAPI SIMPO Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan Guna memperoleh

Lebih terperinci

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian dengan judul Kecernaan dan Deposisi Protein Pakan pada Sapi

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian dengan judul Kecernaan dan Deposisi Protein Pakan pada Sapi 22 BAB III MATERI DAN METODE Penelitian dengan judul Kecernaan dan Deposisi Protein Pakan pada Sapi Madura Jantan yang Mendapat Kuantitas Pakan Berbeda dilaksanakan pada bulan Juni September 2015. Lokasi

Lebih terperinci

KECERNAAN JERAMI PADI FERMENTASI DENGAN PROBIOTIK STARBIO TERHADAP DOMBA JANTAN LOKAL

KECERNAAN JERAMI PADI FERMENTASI DENGAN PROBIOTIK STARBIO TERHADAP DOMBA JANTAN LOKAL KECERNAAN JERAMI PADI FERMENTASI DENGAN PROBIOTIK STARBIO TERHADAP DOMBA JANTAN LOKAL SKRIPSI Oleh: GEMA PIRNGADI GULTOM 080306035 PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

EFEK PENGGUNAAN KONSENTRAT PABRIKAN DAN BUATAN SENDIRI DALAM RANSUM BABI STARTER TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN RANSUM. S.N.

EFEK PENGGUNAAN KONSENTRAT PABRIKAN DAN BUATAN SENDIRI DALAM RANSUM BABI STARTER TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN RANSUM. S.N. EFEK PENGGUNAAN KONSENTRAT PABRIKAN DAN BUATAN SENDIRI DALAM RANSUM BABI STARTER TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN RANSUM S.N. Rumerung* Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi Manado, 95115 ABSTRAK

Lebih terperinci

KINERJA TERNAK KAMBING JANTAN LOKAL YANG MENDAPAT RANSUM KOMPLIT BERBASIS TONGKOL JAGUNG DENGAN SUMBER PROTEIN BERBEDA

KINERJA TERNAK KAMBING JANTAN LOKAL YANG MENDAPAT RANSUM KOMPLIT BERBASIS TONGKOL JAGUNG DENGAN SUMBER PROTEIN BERBEDA KINERJA TERNAK KAMBING JANTAN LOKAL YANG MENDAPAT RANSUM KOMPLIT BERBASIS TONGKOL JAGUNG DENGAN SUMBER PROTEIN BERBEDA (Performance of Local Male Goats Fed on Complete Ration Composed Mainly With Corn

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Komposisi Nutrien Biskuit Rumput Lapang dan Daun Jagung Komposisi nutrien diperlukan untuk mengetahui kandungan zat makanan yang terkandung di dalam biskuit daun jagung dan rumput

Lebih terperinci

POLA PERTUMBUHAN PEDET SAPI BALI LEPAS SAPIH YANG DIBERI HIJAUAN PAKAN BERBEDA

POLA PERTUMBUHAN PEDET SAPI BALI LEPAS SAPIH YANG DIBERI HIJAUAN PAKAN BERBEDA POLA PERTUMBUHAN PEDET SAPI BALI LEPAS SAPIH YANG DIBERI HIJAUAN PAKAN BERBEDA (The Growth of the Weaned Bali Calf Fed by Different Type of Forages) DICKY PAMUNGKAS 1, Y.N. ANGGRAENY 1, A. PRIYANTI 2 dan

Lebih terperinci

Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler

Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler Tampubolon, Bintang, P.P. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran e-mail : ktgmusical@yahoo.co.id

Lebih terperinci

ABSTRAK. Kata kunci : Imbangan Pakan; Efisiensi Produksi Susu; Persistensi Susu. ABSTRACT

ABSTRAK. Kata kunci : Imbangan Pakan; Efisiensi Produksi Susu; Persistensi Susu. ABSTRACT On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj EFISIENSI DAN PERSISTENSI PRODUKSI SUSU PADA SAPI FRIESIAN HOLSTEIN AKIBAT IMBANGAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT BERBEDA (The Efficiency and Persistency

Lebih terperinci

UPAYA UNTUK MENINGKATKAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH MENGGUNAKAN SUPLEMEN KATALITIK

UPAYA UNTUK MENINGKATKAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH MENGGUNAKAN SUPLEMEN KATALITIK UPAYA UNTUK MENINGKATKAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH MENGGUNAKAN SUPLEMEN KATALITIK Dian Agustina (dianfapetunhalu@yahoo.co.id) Jurusan Peternakan,

Lebih terperinci

PengaruhImbanganEnergidan Protein RansumterhadapKecernaanBahanKeringdan Protein KasarpadaAyam Broiler. Oleh

PengaruhImbanganEnergidan Protein RansumterhadapKecernaanBahanKeringdan Protein KasarpadaAyam Broiler. Oleh PengaruhImbanganEnergidan Protein RansumterhadapKecernaanBahanKeringdan Protein KasarpadaAyam Broiler Abstrak Oleh Sri Rikani Natalia Br Sitepu, Rd. HerySupratman, Abun FakultasPeternakanUniversitasPadjajaran

Lebih terperinci

MATERI DAN METODE. Materi

MATERI DAN METODE. Materi MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan (UP3) Jonggol, Laboratorium Biologi Hewan Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati

Lebih terperinci

Muchamad Luthfi, Tri Agus Sulistya dan Mariyono Loka Penelitian Sapi Potong Jl. Pahlawan 02 Grati Pasuruan

Muchamad Luthfi, Tri Agus Sulistya dan Mariyono Loka Penelitian Sapi Potong Jl. Pahlawan 02 Grati Pasuruan PERFORMANS PEDET SAPI P.O LEPAS SAPIH DENGAN IMBANGAN PAKAN PROTEIN RENDAH DI LOKA PENELITIAN SAPI POTONG (Performance of P.O cattle calf weaning with a low protein balanced feedin Indonesian Beef Cattle

Lebih terperinci

Pengaruh Penggunaan Rumput Kebar (Biophytum petsianum Clotzch) dalam Konsentrat Berdasarkan Kandungan Protein Kasar 19% terhadap Penampilan Kelinci

Pengaruh Penggunaan Rumput Kebar (Biophytum petsianum Clotzch) dalam Konsentrat Berdasarkan Kandungan Protein Kasar 19% terhadap Penampilan Kelinci Sains Peternakan Vol. 10 (2), September 2012: 64-68 ISSN 1693-8828 Pengaruh Penggunaan Rumput Kebar (Biophytum petsianum Clotzch) dalam Konsentrat Berdasarkan Kandungan Protein Kasar 19% terhadap Penampilan

Lebih terperinci

SUBSTITUSI RUMPUT GAJAH DENGAN TUMPI JAGUNG DAN KULIT KOPI TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE

SUBSTITUSI RUMPUT GAJAH DENGAN TUMPI JAGUNG DAN KULIT KOPI TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE Buana Sains Vol 10 No 1: 29-39, 2010 29 SUBSTITUSI RUMPUT GAJAH DENGAN TUMPI JAGUNG DAN KULIT KOPI TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE Dicky Pamungkas 1), Eko Marhaeniyanto 2), Agustina Wea 2) dan

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUPLEMEN DALAM RANSUM SAPI PERANAKAN ONGOLE BERKUALITAS RENDAH TERHADAP KECERNAAN NDF DAN ADF

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUPLEMEN DALAM RANSUM SAPI PERANAKAN ONGOLE BERKUALITAS RENDAH TERHADAP KECERNAAN NDF DAN ADF PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUPLEMEN DALAM RANSUM SAPI PERANAKAN ONGOLE BERKUALITAS RENDAH TERHADAP KECERNAAN NDF DAN ADF Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN FERMENTASI KULIT BUAH KAKAO DALAM KONSENTRAT TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DOMBA LOKAL

PENGARUH PENGGUNAAN FERMENTASI KULIT BUAH KAKAO DALAM KONSENTRAT TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DOMBA LOKAL J. Agrisains 6 (3) : 177-183, Desember 2005 ISSN : 1412-3657 PENGARUH PENGGUNAAN FERMENTASI KULIT BUAH KAKAO DALAM KONSENTRAT TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DOMBA LOKAL Oleh : Nirwana *) ABSTRACT An

Lebih terperinci

EVALUASI LIMBAH DARI BEBERAPA VARIETAS JAGUNG SIAP RILIS SEBAGAI PAKAN SAPI POTONG

EVALUASI LIMBAH DARI BEBERAPA VARIETAS JAGUNG SIAP RILIS SEBAGAI PAKAN SAPI POTONG EVALUASI LIMBAH DARI BEBERAPA VARIETAS JAGUNG SIAP RILIS SEBAGAI PAKAN SAPI POTONG (The Evaluation of New Release Maize by Product as Beef Cattle Feed) UUM UMIYASIH dan YENNY NUR ANGGRAENY Loka Penelitian

Lebih terperinci

Peningkatan Pertumbuhan Sapi Bali Jantan Muda Melalui Perbaikan Manajemen Pakan (Increasing Young Bali Bull Growth by Improving Feeding Management)

Peningkatan Pertumbuhan Sapi Bali Jantan Muda Melalui Perbaikan Manajemen Pakan (Increasing Young Bali Bull Growth by Improving Feeding Management) Peningkatan Pertumbuhan Sapi Bali Jantan Muda Melalui Perbaikan Manajemen Pakan (Increasing Young Bali Bull Growth by Improving Feeding Management) TAKDIR SAILI 1 *, ALI BAIN 1, LA ODE NAFIU 1, 1 Jurusan

Lebih terperinci

PENGGUNAAN DAUN LAMTORO (L. leucocephala) DALAM RANSUM TERHADAP KONSUMSI, KECERNAAN DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN SAPI BALI JANTAN LEPAS SAPIH

PENGGUNAAN DAUN LAMTORO (L. leucocephala) DALAM RANSUM TERHADAP KONSUMSI, KECERNAAN DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN SAPI BALI JANTAN LEPAS SAPIH PENGGUNAAN DAUN LAMTORO (L. leucocephala) DALAM RANSUM TERHADAP KONSUMSI, KECERNAAN DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN SAPI BALI JANTAN LEPAS SAPIH (Use of Leucaena Leaves in Diet on: Intake, Digestibility and

Lebih terperinci

TINGKAH LAKU MAKAN KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN-ENERGI BERBEDA

TINGKAH LAKU MAKAN KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN-ENERGI BERBEDA On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj TINGKAH LAKU MAKAN KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN-ENERGI BERBEDA (Eating Behaviour of Kacang Goat Fed Diets with Different

Lebih terperinci

Ahmad Nasution 1. Intisari

Ahmad Nasution 1. Intisari Pengaruh Penggantian Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dengan Rumput Kumpai (Hymenachne amplixicaulis ) Terhadap Kecernaan Bahan Kering & Bahan Organik dan Konsumsi Ahmad Nasution 1 Intisari Penelitian

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Penelitian

HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Penelitian Unit Pendidikan, Penelitian dan Peternakan Jonggol (UP3J) merupakan areal peternakan domba milik Institut Pertanian Bogor (IPB) yang terletak di desa Singasari

Lebih terperinci

BAB III MATERI DAN METODE. Diponegoro, Semarang. Kegiatan penelitian berlangsung dari bulan Mei hingga

BAB III MATERI DAN METODE. Diponegoro, Semarang. Kegiatan penelitian berlangsung dari bulan Mei hingga 15 BAB III MATERI DAN METODE Penelitian tentang komposisi kimiawi tubuh sapi Madura jantan yang diberi level pemberian pakan berbeda dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Potong dan Perah, Fakultas

Lebih terperinci

Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2010

Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2010 PEMANFAATAN ENERGI PAKAN TERCERNA DAN TINGKAH LAKU MAKAN PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE YANG DIBERI PAKAN JERAMI PADI DAN KONSENTRAT YANG MENGANDUNG AMPAS TEH (Digestible Energy Utilization and Feeding Behavior

Lebih terperinci

PENGARUH KUALITAS RANSUM TERHADAP KECERNAAN DAN RETENSI PROTEIN RANSUM PADA KAMBING KACANG JANTAN

PENGARUH KUALITAS RANSUM TERHADAP KECERNAAN DAN RETENSI PROTEIN RANSUM PADA KAMBING KACANG JANTAN On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj PENGARUH KUALITAS RANSUM TERHADAP KECERNAAN DAN RETENSI PROTEIN RANSUM PADA KAMBING KACANG JANTAN (The Effect of Diet Quality on Dietary Protein

Lebih terperinci

PEMANFAATAN TANDAN KOSONG SAWIT FERMENTASI YANG DIKOMBINASIKAN DENGAN DEFAUNASI DAN PROTEIN BY PASS RUMEN TERHADAP PERFORMANS TERNAK DOMBA

PEMANFAATAN TANDAN KOSONG SAWIT FERMENTASI YANG DIKOMBINASIKAN DENGAN DEFAUNASI DAN PROTEIN BY PASS RUMEN TERHADAP PERFORMANS TERNAK DOMBA PEMANFAATAN TANDAN KOSONG SAWIT FERMENTASI YANG DIKOMBINASIKAN DENGAN DEFAUNASI DAN PROTEIN BY PASS RUMEN TERHADAP PERFORMANS TERNAK DOMBA [Utilization of Fermented Palm Bunches Trash Combined with Defaunation

Lebih terperinci

MATERI DAN METODE. Gambar 4. Kelinci Peranakan New Zealand White Jantan Sumber : Dokumentasi penelitian (2011)

MATERI DAN METODE. Gambar 4. Kelinci Peranakan New Zealand White Jantan Sumber : Dokumentasi penelitian (2011) MATERI DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapang Ternak Ruminansia Kecil (Kandang B), Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut

Lebih terperinci

PENGARUH UMUR PEMOTONGAN TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT HIJAUAN MURBEI (MORUS INDICA L. VAR. KANVA-2)

PENGARUH UMUR PEMOTONGAN TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT HIJAUAN MURBEI (MORUS INDICA L. VAR. KANVA-2) PENGARUH UMUR PEMOTONGAN TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT HIJAUAN MURBEI (MORUS INDICA L. VAR. KANVA-2) (The Effect of Harvesting Date on Content of Fiber Fractions Mulberry Forage (Morus Indica L. Var.

Lebih terperinci

HIJAUAN GLIRICIDIA SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA

HIJAUAN GLIRICIDIA SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA HIJAUAN GLIRICIDIA SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA I Wayan Mathius Balai Penelitian Ternak, Bogor PENDAHULUAN Penyediaan pakan yang berkesinambungan dalam artian jumlah yang cukup clan kualitas yang baik

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ternak disamping manajemen pemeliharaan dan pemberian pakan adalah faktor manajemen lingkungan. Suhu dan kelembaban yang

Lebih terperinci

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 19 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Data rata-rata parameter uji hasil penelitian, yaitu laju pertumbuhan spesifik (LPS), efisiensi pemberian pakan (EP), jumlah konsumsi pakan (JKP), retensi protein

Lebih terperinci

SIFAT FISIK DAN KOMPOSISI KIMIA STANDING HAY RUMPUT KUME YANG DIOLAH DENGAN CUKA MAKANAN DAN UREA

SIFAT FISIK DAN KOMPOSISI KIMIA STANDING HAY RUMPUT KUME YANG DIOLAH DENGAN CUKA MAKANAN DAN UREA SIFAT FISIK DAN KOMPOSISI KIMIA STANDING HAY RUMPUT KUME YANG DIOLAH DENGAN CUKA MAKANAN DAN UREA Nathan. G. F. Katipana, D. Kana Hau, J. Nulik, J.I. Manafe dan D.Amalo Fakultas Peternakan Universitas

Lebih terperinci

PENINGKATAN NILAI HAYATI JERAMI PADI MELALUI BIO-PROSES FERMENTATIF DAN PENAMBAHAN ZINC ORGANIK

PENINGKATAN NILAI HAYATI JERAMI PADI MELALUI BIO-PROSES FERMENTATIF DAN PENAMBAHAN ZINC ORGANIK PENINGKATAN NILAI HAYATI JERAMI PADI MELALUI BIO-PROSES FERMENTATIF DAN PENAMBAHAN ZINC ORGANIK (Improvement of the Nutritive Value of Rice Straw Through Fermentative Bioprocess and Supplementation of

Lebih terperinci

HASIL DA PEMBAHASA. Konsumsi Bahan Kering Ransum

HASIL DA PEMBAHASA. Konsumsi Bahan Kering Ransum HASIL DA PEMBAHASA Konsumsi Bahan Kering Ransum 200 mg/kg bobot badan tidak mempengaruhi konsumsi bahan kering. Hasil yang tidak berbeda antar perlakuan (Tabel 2) mengindikasikan bahwa penambahan ekstrak

Lebih terperinci

DEPOSISI PROTEIN PADA DOMBA EKOR TIPIS JANTAN YANG DIBERI PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT DENGAN METODE PENYAJIAN BERBEDA

DEPOSISI PROTEIN PADA DOMBA EKOR TIPIS JANTAN YANG DIBERI PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT DENGAN METODE PENYAJIAN BERBEDA DEPOSISI PROTEIN PADA DOMBA EKOR TIPIS JANTAN YANG DIBERI PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT DENGAN METODE PENYAJIAN BERBEDA (Protein Deposition in Thin Tailed Rams Fed Grass and Concentrate of Different Offering

Lebih terperinci

RESPONS SAPI PO DAN SILANGANNYA TERHADAP PENGGUNAAN TUMPI JAGUNG DALAM RANSUM

RESPONS SAPI PO DAN SILANGANNYA TERHADAP PENGGUNAAN TUMPI JAGUNG DALAM RANSUM Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2005 RESPONS SAPI PO DAN SILANGANNYA TERHADAP PENGGUNAAN TUMPI JAGUNG DALAM RANSUM (The Response of Ongole Grades and Their Crossbred on the Use Corn

Lebih terperinci

SKRIPSI BUHARI MUSLIM

SKRIPSI BUHARI MUSLIM KECERNAAN ENERGI DAN ENERGI TERMETABOLIS RANSUM BIOMASSA UBI JALAR DENGAN SUPLEMENTASI UREA ATAU DL-METHIONIN PADA KELINCI JANTAN PERSILANGAN LEPAS SAPIH SKRIPSI BUHARI MUSLIM PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI

Lebih terperinci

TEKNOLOGI PAKAN PROTEIN RENDAH UNTUK SAPI POTONG

TEKNOLOGI PAKAN PROTEIN RENDAH UNTUK SAPI POTONG TEKNOLOGI PAKAN PROTEIN RENDAH UNTUK SAPI POTONG Pakan merupakan komponen biaya tertinggi dalam suatu usaha peternakan, yaitu dapat mencapai 70-80%. Pengalaman telah menunjukkan kepada kita, bahwa usaha

Lebih terperinci

KELARUTAN MINERAL KALSIUM (Ca) DAN FOSFOR (P) BEBERAPA JENIS LEGUM POHON SECARA IN VITRO SKRIPSI SUHARLINA

KELARUTAN MINERAL KALSIUM (Ca) DAN FOSFOR (P) BEBERAPA JENIS LEGUM POHON SECARA IN VITRO SKRIPSI SUHARLINA KELARUTAN MINERAL KALSIUM (Ca) DAN FOSFOR (P) BEBERAPA JENIS LEGUM POHON SECARA IN VITRO SKRIPSI SUHARLINA PROGRAM STUDI NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006 RINGKASAN

Lebih terperinci

POPULASI PROTOZOA, BAKTERI DAN KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE SECARA IN VITRO

POPULASI PROTOZOA, BAKTERI DAN KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE SECARA IN VITRO EVALUASI SUPLEMENTASI EKSTRAK LERAK (Sapindus rarak) TERHADAP POPULASI PROTOZOA, BAKTERI DAN KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE SECARA IN VITRO SKRIPSI ARISMA KURNIAWATI DEPARTEMEN ILMU

Lebih terperinci

Pengaruh Imbangan Hijauan-Konsentrat dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Produktivitas Kelinci Lokal Jantan

Pengaruh Imbangan Hijauan-Konsentrat dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Produktivitas Kelinci Lokal Jantan Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol. 12 (2): 69-74 ISSN 1410-5020 Pengaruh Imbangan Hijauan-Konsentrat dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Produktivitas Kelinci Lokal Jantan The Effect of Ration with

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN BERBASIS RUMPUT (Panicum maximum) TERHADAP KECERNAAN HEMISELULOSA DAN SELULOSA PADA KAMBING LOKAL

PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN BERBASIS RUMPUT (Panicum maximum) TERHADAP KECERNAAN HEMISELULOSA DAN SELULOSA PADA KAMBING LOKAL PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DALAM PAKAN BERBASIS RUMPUT (Panicum maximum) TERHADAP KECERNAAN HEMISELULOSA DAN SELULOSA PADA KAMBING LOKAL Rizky S. Ramadhan*, K. Maaruf**, B. Tulung**, M. R. Waani**

Lebih terperinci

Pengaruh Penggunaan Zeolit dalam Ransum terhadap Konsumsi Ransum, Pertumbuhan, dan Persentase Karkas Kelinci Lokal Jantan

Pengaruh Penggunaan Zeolit dalam Ransum terhadap Konsumsi Ransum, Pertumbuhan, dan Persentase Karkas Kelinci Lokal Jantan Pengaruh Penggunaan Zeolit dalam Ransum terhadap Konsumsi Ransum, Pertumbuhan, dan Persentase Karkas Kelinci Lokal Jantan Sulastri Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Prof.

Lebih terperinci

RETENSI NITROGEN KAMBING KACANG YANG DIBERIKAN RANSUM RUMPUT LAPANG DAN DAUN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA LEVEL BERBEDA ABSTRACT

RETENSI NITROGEN KAMBING KACANG YANG DIBERIKAN RANSUM RUMPUT LAPANG DAN DAUN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA LEVEL BERBEDA ABSTRACT A Aoetpah, S.Ghunu, T.O. Dami Dato, Retensi Nitrogen Kambing Kacang yang diberikan Ransum Rumput Lapang dan Daun Kaliandra (Calliandra calothyrsus) RETENSI NITROGEN KAMBING KACANG YANG DIBERIKAN RANSUM

Lebih terperinci

EVALUASI PEMBERIAN PAKAN SAPI PERAH LAKTASI MENGGUNAKAN STANDAR NRC 2001: STUDI KASUS PETERNAKAN DI SUKABUMI

EVALUASI PEMBERIAN PAKAN SAPI PERAH LAKTASI MENGGUNAKAN STANDAR NRC 2001: STUDI KASUS PETERNAKAN DI SUKABUMI EVALUASI PEMBERIAN PAKAN SAPI PERAH LAKTASI MENGGUNAKAN STANDAR NRC 2001: STUDI KASUS PETERNAKAN DI SUKABUMI Evaluation of feeding practice on lactating dairy cows using NRC 2001 standard: study case from

Lebih terperinci

PENGARUH LEVEL PENGGUNAAN AMPAS PATI AREN (Arenga pinnata MERR.) DALAM RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN SAPI PERANAKAN ONGOLE

PENGARUH LEVEL PENGGUNAAN AMPAS PATI AREN (Arenga pinnata MERR.) DALAM RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN SAPI PERANAKAN ONGOLE PENGARUH LEVEL PENGGUNAAN AMPAS PATI AREN (Arenga pinnata MERR.) DALAM RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN SAPI PERANAKAN ONGOLE (The Effects of Palm Sugar Tree Trunk in Feed Ration on Growth Performance of Ongole

Lebih terperinci

Pertumbuhan dan Komponen Fisik Karkas Domba Ekor Tipis Jantan yang Mendapat Dedak Padi dengan Aras Berbeda

Pertumbuhan dan Komponen Fisik Karkas Domba Ekor Tipis Jantan yang Mendapat Dedak Padi dengan Aras Berbeda Pertumbuhan dan Komponen Fisik Karkas Domba Ekor Tipis Jantan yang Mendapat Dedak Padi dengan Aras Berbeda (Growth and Carcass Physical Components of Thin Tail Rams Fed on Different Levels of Rice Bran)

Lebih terperinci

KANDUNGAN LEMAK KASAR, BETN, KALSIUM DAN PHOSPOR FESES AYAM YANG DIFERMENTASI BAKTERI Lactobacillus sp

KANDUNGAN LEMAK KASAR, BETN, KALSIUM DAN PHOSPOR FESES AYAM YANG DIFERMENTASI BAKTERI Lactobacillus sp KANDUNGAN LEMAK KASAR, BETN, KALSIUM DAN PHOSPOR FESES AYAM YANG DIFERMENTASI BAKTERI Lactobacillus sp Crude fat, BETN, Calcium and phosfor contents of poultry waste fermented with Lactobacillus sp Jamila

Lebih terperinci

S. Sarah, T. H. Suprayogi dan Sudjatmogo* Program Studi S-1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

S. Sarah, T. H. Suprayogi dan Sudjatmogo* Program Studi S-1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj KECERNAAN PROTEIN RANSUM DAN KANDUNGAN PROTEIN SUSU SAPI PERAH AKIBAT PEMBERIAN IMBANGAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT RANSUM YANG BERBEDA (Protein Digestibility

Lebih terperinci

EFEKTIVITAS SUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN DAUN MURBEI PADA PAKAN BERBASIS JERAMI PADI SECARA IN VITRO SKRIPSI OCTAVIANI NILA PERMATA SARI

EFEKTIVITAS SUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN DAUN MURBEI PADA PAKAN BERBASIS JERAMI PADI SECARA IN VITRO SKRIPSI OCTAVIANI NILA PERMATA SARI EFEKTIVITAS SUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN DAUN MURBEI PADA PAKAN BERBASIS JERAMI PADI SECARA IN VITRO SKRIPSI OCTAVIANI NILA PERMATA SARI PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN

Lebih terperinci

PENGARUH JANGGEL JAGUNG TERAMONIASI DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN DOMBA. (The Effect of Amoniated Corn Cob in a Ration on the Performance of Sheep)

PENGARUH JANGGEL JAGUNG TERAMONIASI DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN DOMBA. (The Effect of Amoniated Corn Cob in a Ration on the Performance of Sheep) PENGARUH JANGGEL JAGUNG TERAMONIASI DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN DOMBA (The Effect of Amoniated Corn Cob in a Ration on the Performance of Sheep) P. Astuti Akademi Peternakan Karanganyar, Surakarta

Lebih terperinci

PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI MIE SEBAGAI ALTERNATIF PAKAN TERNAK

PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI MIE SEBAGAI ALTERNATIF PAKAN TERNAK DOI: doi.org/10.21009/03.snf2017.02.mps.20 PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI MIE SEBAGAI ALTERNATIF PAKAN TERNAK Susi Agung Purwaningtyas 1,a), Sulhadi 2,b), Teguh Darsono c), Aninditya Dwi Perwitasari 1) Program

Lebih terperinci

PEMANFAATAN Indigofera sp. DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA DOMBA JANTAN

PEMANFAATAN Indigofera sp. DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA DOMBA JANTAN Jurnal Ilmiah Peternakan 5 (2) : 80-84 (2017) ISSN : 2337-9294 PEMANFAATAN Indigofera sp. DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA DOMBA JANTAN the using of Indigofera sp. in

Lebih terperinci

K. A. P. Hartaja, T. H. Suprayogi, dan Sudjatmogo Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang ABSTRAK

K. A. P. Hartaja, T. H. Suprayogi, dan Sudjatmogo Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang ABSTRAK Animal Agricultural Journal, Vol. 2. No. 1, 2013, p 458 465 Online at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj TAMPILAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN DAN KADAR UREA DARAH PADA KAMBING PERAH DARA

Lebih terperinci

NILAI NUTRISI TONGKOL JAGUNG YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN MIKROBA RUMEN SEBAGAI SUMBER INOKULAN

NILAI NUTRISI TONGKOL JAGUNG YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN MIKROBA RUMEN SEBAGAI SUMBER INOKULAN NILAI NUTRISI TONGKOL JAGUNG YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN MIKROBA RUMEN SEBAGAI SUMBER INOKULAN (Nutritive Value of Fermented Corn Cob Using Rumen Microbes as Source of Inoculant) Dwi Yulistiani, Haryanto

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Kandungan Nutrien Ransum Berdasarkan hasil analisa proksimat, kandungan zat makanan ransum perlakuan disajikan pada Tabel 10. Terdapat adanya keragaman kandungan nutrien protein, abu

Lebih terperinci

BAB III MATERI DAN METODE. dengan kuantitas berbeda dilaksanakan di kandang Laboratorium Produksi Ternak

BAB III MATERI DAN METODE. dengan kuantitas berbeda dilaksanakan di kandang Laboratorium Produksi Ternak 8 BAB III MATERI DAN METODE 3.1. Lokasi Penelitian Penelitian keluaran kreatinin pada urin sapi Madura yang mendapat pakan dengan kuantitas berbeda dilaksanakan di kandang Laboratorium Produksi Ternak

Lebih terperinci

APAKAH PERUBAHAN KONSUMSI MEMPENGARUHI KEERATAN HUBUNGAN ANTARA CREATININ DENGAN BOBOT BADAN?

APAKAH PERUBAHAN KONSUMSI MEMPENGARUHI KEERATAN HUBUNGAN ANTARA CREATININ DENGAN BOBOT BADAN? APAKAH PERUBAHAN KONSUMSI MEMPENGARUHI KEERATAN HUBUNGAN ANTARA CREATININ DENGAN BOBOT BADAN? (Does Feed Intake Affect the Correlation Between Creatinin and Body Weight?) AYU SEPTI ANGGRAENI, A. PURNOMOADI,

Lebih terperinci

Pengaruh Lanjutan Substitusi Ampas Tahu pada Pakan Basal (BR-2) Terhadap Penampilan Ayam Broiler Umur 4-6 Minggu (Fase Finisher)

Pengaruh Lanjutan Substitusi Ampas Tahu pada Pakan Basal (BR-2) Terhadap Penampilan Ayam Broiler Umur 4-6 Minggu (Fase Finisher) Pengaruh Lanjutan Substitusi Ampas Tahu pada Pakan Basal (BR-2) Terhadap Penampilan Ayam Broiler Umur 4-6 Minggu (Fase Finisher) The Effect of Continued Substitution of Tofu on Basal Feed (BR-2) on The

Lebih terperinci

RESPON PRODUKSI SAPI MADURA DAN SAPI PERANAKAN ONGOLE TERHADAP PERUBAHAN KONDISI LINGKUNGAN

RESPON PRODUKSI SAPI MADURA DAN SAPI PERANAKAN ONGOLE TERHADAP PERUBAHAN KONDISI LINGKUNGAN RESPON PRODUKSI SAPI MADURA DAN SAPI PERANAKAN ONGOLE TERHADAP PERUBAHAN KONDISI LINGKUNGAN (The Productivity Responses to Environmental Change in Madura and Ongole Crossbred Cattle) ONY SURYAWAN 1, MALIKAH

Lebih terperinci

BAB III MATERI DAN METODE. Lokasi yang digunakan dalam penelitian adalah Laboratorium Ilmu Ternak

BAB III MATERI DAN METODE. Lokasi yang digunakan dalam penelitian adalah Laboratorium Ilmu Ternak 10 BAB III MATERI DAN METODE Lokasi yang digunakan dalam penelitian adalah Laboratorium Ilmu Ternak Potong dan Kerja, Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang. Penelitian dilaksanakan mulai

Lebih terperinci

KOMPARASI RESPONS PRODUKSI SUSU SAPI PERAH YANG DIBERI IMBUHAN BIOPLUS VS SUPLEMENTASI LEGOR

KOMPARASI RESPONS PRODUKSI SUSU SAPI PERAH YANG DIBERI IMBUHAN BIOPLUS VS SUPLEMENTASI LEGOR KOMPARASI RESPONS PRODUKSI SUSU SAPI PERAH YANG DIBERI IMBUHAN BIOPLUS VS SUPLEMENTASI LEGOR (Comparation of Milk Production in Dairy Cattle Treated by Bioplus and Supplemented by Legor) M. WINUGROHO 1,

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Nilai rataan konsumsi protein kasar (PK), kecernaan PK dan retensi nitrogen yang dihasilkan dari penelitian tercantum pada Tabel 5. Tabel 5. Rataan Konsumsi, Kecernaan PK, Retensi

Lebih terperinci

Penampilan Kelinci Persilangan Lepas Sapih yang Mendapat Ransum dengan Beberapa Tingkat Penggunaan Ampas Teh

Penampilan Kelinci Persilangan Lepas Sapih yang Mendapat Ransum dengan Beberapa Tingkat Penggunaan Ampas Teh Media Peternakan, April 2004, hlm. 25-29 ISSN 0126-0472 Vol. 27 N0. 1 Penampilan Kelinci Persilangan Lepas Sapih yang Mendapat dengan Beberapa Tingkat Penggunaan Ampas Teh L. Khotijah, R. G. Pratas, &

Lebih terperinci

METODE. Materi 10,76 12,09 3,19 20,90 53,16

METODE. Materi 10,76 12,09 3,19 20,90 53,16 METODE Lokasi dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Nutrisi Ternak Daging dan Kerja Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Pemeliharaan ternak percobaan dilakukan dari bulan

Lebih terperinci

PENGANTAR. Latar Belakang. Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) memiliki potensi yang sangat besar

PENGANTAR. Latar Belakang. Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) memiliki potensi yang sangat besar PENGANTAR Latar Belakang Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) memiliki potensi yang sangat besar dalam pengembangan sektor peternakan dalam rangka mendukung upaya pemerintah dalam program pemenuhan kebutuhan

Lebih terperinci

BAB III MATERI DAN METODE. dilaksanakan pada bulan Maret Juni Lokasi penelitian di kandang

BAB III MATERI DAN METODE. dilaksanakan pada bulan Maret Juni Lokasi penelitian di kandang 9 BAB III MATERI DAN METODE Penelitian dengan judul Evaluasi Panjang Potongan Hijauan yang Berbeda dalam Ransum Kering Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Kambing Lokal dilaksanakan pada bulan Maret Juni 2016.

Lebih terperinci

J. Agroland 15 (4) : , Desember 2008 ISSN : X

J. Agroland 15 (4) : , Desember 2008 ISSN : X J. Agroland 15 (4) : 343-348, Desember 2008 ISSN : 0854 641X PENGARUH TINGKAT PEMBERIAN KONSENTRAT TERHADAP DAYA CERNA BAHAN KERING DAN PROTEIN KASAR RANSUM PADA SAPI BALI JANTAN YANG MENDAPATKAN RUMPUT

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN 482,91 55, ,01 67,22

HASIL DAN PEMBAHASAN 482,91 55, ,01 67,22 HASIL DAN PEMBAHASAN Konsumsi dan Kecernaan Bahan Kering Konsumsi dan kecernaan bahan kering dapat dilihat di Tabel 8. Penambahan minyak jagung, minyak ikan lemuru dan minyak ikan lemuru terproteksi tidak

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN JERAMI PADI TERFERMENTASI TERHADAP PALATABILITAS KECERNAAN SERAT DAN DIGESTIBLE ENERGY RANSUM SAPI

PENGARUH PEMBERIAN JERAMI PADI TERFERMENTASI TERHADAP PALATABILITAS KECERNAAN SERAT DAN DIGESTIBLE ENERGY RANSUM SAPI PENGARUH PEMBERIAN JERAMI PADI TERFERMENTASI TERHADAP PALATABILITAS KECERNAAN SERAT DAN DIGESTIBLE ENERGY RANSUM SAPI (Effects of Inclusion of Fermented Rice Straw on the Fiter Palatability and Digestibility,

Lebih terperinci

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian kecernaan protein dan retensi nitrogen pakan komplit dengan

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian kecernaan protein dan retensi nitrogen pakan komplit dengan 16 BAB III MATERI DAN METODE Penelitian kecernaan protein dan retensi nitrogen pakan komplit dengan kadar protein dan energi berbeda pada kambing Peranakan Etawa bunting dilaksanakan pada bulan Mei sampai

Lebih terperinci

Suplementasi Urea Molasis Blok untuk Meningkatkan Penampilan Kambing Peranakan Etawah yang Diberi Pakan Hijauan Gamal.

Suplementasi Urea Molasis Blok untuk Meningkatkan Penampilan Kambing Peranakan Etawah yang Diberi Pakan Hijauan Gamal. Suplementasi Urea Molasis Blok untuk Meningkatkan Penampilan Kambing Peranakan Etawah yang Diberi Pakan Hijauan Gamal. (The supplementation of urea molasses block for increasing performance of ettawah

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN DOSIS UREA DALAM AMONIASI LIMBAH TONGKOL JAGUNG UNTUK PAKAN TERNAK TERHADAP KANDUNGAN BAHAN KERING, SERAT KASAR DAN PROTEIN KASAR

PENGARUH PENAMBAHAN DOSIS UREA DALAM AMONIASI LIMBAH TONGKOL JAGUNG UNTUK PAKAN TERNAK TERHADAP KANDUNGAN BAHAN KERING, SERAT KASAR DAN PROTEIN KASAR JRL Vol. 5 No.1 Hal 1-6 Jakarta, Januari 2009 ISSN : 2085-3866 PENGARUH PENAMBAHAN DOSIS UREA DALAM AMONIASI LIMBAH TONGKOL JAGUNG UNTUK PAKAN TERNAK TERHADAP KANDUNGAN BAHAN KERING, SERAT KASAR DAN PROTEIN

Lebih terperinci