LAPORAN KEGIATAN. SIMPOSIUM KOPI NASIONAL DAN PELATIHAN EKSPOR KOPI Januari 2016,Hotel Millienium Kebun Sirih Jakarta - Indonesia

Transkripsi

1 LAPORAN KEGIATAN V O L U M E : 1 0 F E B R U A R I L A P O R A N K H U S U S : ANNUAL EVENT AEKI: SIMPOSIUM NASIONAL & PELATIHAN EKSPOR KOPI Januari 16 SIMPOSIUM KOPI NASIONAL DAN PELATIHAN EKSPOR KOPI Januari 2016,Hotel Millienium Kebun Sirih Jakarta - Indonesia PENDAHULUAN: Permasalahan yang dihadapi saat ini adalah masih rendahnya tingkat produktifitas kopi Indonesia sehingga kalah bersaing dengan sesama negara di kawasan ASEAN yaitu Vietnam. Dari 10 jenis kopi spesialti yang ada di dunia, 5 di antaranya berasal dari Indonesia. Sayangnya, pengakuan dunia Internasional terhadap kualitas kopi Indonesia ternyata belum menggairahkan petani dan pelaku usaha kopi di Indonesia. Hal ini terbukti dengan penurunan peringkat Indonesia sebagai negara pengekspor kopi dunia, yaitu dari peringkat ke-3 menjadi peringkat ke-4. Lahan perkebunan kopi Indonesia cukup luas, yakni mencapai 1,24 juta ha. Luas tersebut dibagi dengan luas lahan perkebunan kopi robusta 933 ribu ha dan perkebunan kopi arabica 307 ribu ha. Rata-rata luas kepemilikan lahan petani sebanyak 0,6 ha. Produktivitas tanaman kopi robusta sebanyak 741 kg biji kopi per hektar tiap tahunnya. Sedangkan produktivitas kopi arabika 808 kg/ha per tahunnya. Akan tetapi luas lahan itu tak didukukung oleh produktivitas yang tinggi. Sebagai perbandingan, rata-rata produktivitas petani kopi Brazil sebanyak 2.000kh/ha/tahun dan Vietnam 1.500/kg/ha/ tahun. Dewasa ini negara-negara konsumen mengharapkan kepada negara-negara produsen kopi untuk menerapkan sustainability kopi, sementara Indonesia dalam hal ini sedang mengupayakan kepada hal tersebut. Untuk memfasilitasi pertemuan seluruh Pelaku Kopi di Indonesia didukung Pemerintah untuk menambah wawasan dan informasi terkini kopi Indonesia dan dunia, AEKI sebagai mitra pemerintah dalam mendukung peningkatan gairah pelaku kopi Indonesia dalam meningkatkan kualitas dan peringkat produksi ekspor didunia dengan ini menyelenggarakan sebuah acara tahunan yaitu: SIMPOSIUM NASIONAL DAN PELATIHAN EKSPOR 2016 tema: Menuju Era Baru Kopi Indonesia Dalam Aspek Bisnis Dan Peluang Ekspor, Hari/tgl: Rabu Kamis, Januari 2016, Tempat: Java Ballroom, Lnt 3, Hotel Millenium, Jakarta

2 LAPORAN KEGIATAN V O L U M E : F E B R U A R I P A G E 2 L A P O R A N K H U S U S : PENDAHULUAN NEWS RELEASE Dewasa ini, tantangan perkopian sudah bergeser tidak hanya dalam meningkatkan produksi dan mutu, memperluas pasar di Negara2 Tradisional; akan tetapi lebih menekankan kepada aspek keberlangsungan di masa depan (sustainability), keamanan pangan serta berkembangnya pasar kopi di Negara-negara emerging markets. Oleh karena itu, dengan semakin dinamisnya perkopian nasional baik pasar di dalam negeri dan khususnya tantangan dan peluang dalam memasuki pasar ekspor, maka AEKI menganggap perlu membekali dan memberikan pengetahuan kepada para eksportir kopi pemula serta para pelaku usaha yg ingin menerjuni dibidang ekspor kopi. Dahulu dengan adanya Surat Keputusan Menteri Perdagangan mengenai Ketentuan Ekspor Kopi yang masih memiliki ikatan dengan AEKI, maka secara berkala AEKI menyelenggarakan Pelatihan Ekspor Kopi bagi para eksportir pemula, namun semenjak tahun 2012 dimana ketentuan ekspor kopi tidak lagi ada ikatan dengan AEKI, Pelatihan Ekspor Kopi baru diselenggarakan kembali di tahun 2014 dan rencana di tahun 2016 pada tanggal Januari 2016 disandingkan dengan Simposium Kopi Nasional. Maksud dan tujuan diselenggarakannya Simposium Kopi Nasional dan Pelatihan Ekspor Kopi 2016 adalah : 1) Mendorong Pemerintah untuk memperhatikan secara menyeluruh aspek produksi, pasar dan potensi kopi Indonesia; sehingga kopi Indonesia semakin digemari didalam negeri dan menguasai pasar kopi dunia 2) Memberikan gambaran kepada para pelaku usaha terkait kopi akan tuntutan pasar kopi kedepan, perkembangan tekhnologi kemasan, serta aspek penunjang pengiriman barang / kopi keluar negeri 3) Transfer of Knowledge mengenai berbagai aspek terkait dengan ekspor kopi kepada para eksportir kopi pemula dan para pelaku usaha yang ingin memahami dan atau memperdalam dibidang ekspor kopi 4) Tujuan kegiatan Pelatihan: Mengenal lebih jauh tentang sifat dan karakteristik kopi; Mengetahui Bisnis Kopi Indonesia dan Perkembangannya; Mendapatkan gambaran ruang lingkup perdagangan Internasional dalam Ekspor Kopi Indonesia; Pemahaman tentang kebijaksanaan Pemerintah di bidang ekspor kopi dan perdagangan bebas dunia; Dapat menghitung berdasarkan komponen Biaya Ekspor Kopi

3 LAPORAN KEGIATAN V O L U M E : F E B R U A R I P A G E 3 L A P O R A N K H U S U S : PENDAHULUAN NEWS RELEASE Agar maksud dan tujuan tersebut tercapai, maka AEKI telah mendapat dukungan dari para Pembicara yang professional serta menguasai dibidangnya diantaranya: Moderator: Pranoto Soenarto Konpartemen Industri dan Spesialti Kopi AEKI Moelyono Soesilo Pelaku Ekspor dan Trader Kopi PT. Taman Delta Indonesia Samsul Rizal - Business Development PT. Agility International, Tbk. Ir. Yusianto Ahli Kopi PPKKI (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia) Dr. Ir. Imam Suharto, M.Sc. Senior Coffee and Cocoa Program Manager Indonesia - PT. IDH Suistainable Trade Initiative (Coffee) Hendra Soe, SE - Trainer Coach Pendidikan dan Pelatihan Ekspor (PPEI)- DGNED Heri Setiadi Wirausahawan Kopi Caffè La Tazza Acara Simposium Kopi Nasional direncanakan akan dibuka oleh bapak Irfan Anwar, Ketua Umum AEKI. Acara ini didukung penuh oleh Kementerian Perdagangan RI dan Kementerian Perindustrian RI. Dengan para sponsor dari: Coffindo; Kuraray, Allianz, Nordic Dry, Kuehne Nagel, Reed Panorama Communication. Acara ini dihadiri oleh kurang lebih 120 orang dari perwakilan Pemerintahan terkait, anggota AEKI, Asosiasi dan komunitas perkopian Indonesia, para eksportir kopi Indonesia, lembaga penelitian kopi, pelaku usaha yang tertarik dibidang perdagangan kopi, mahasiswa dan alumni peserta Pelatihan Kopi Indonesia AEKI. Marcomm Department AEKI AICE ORG

4 LAPORAN KEGIATAN V LAPORAN KHUSUS: SIMPOSIUM NASIONAL 13 Januari 2016 Dibuka oleh: Bapak Irfan Anwar Ketua Umum Moderator: Bapak Pranoto Soenarto O L U M E : FEBRUARI PAGE 4

5 LAPORAN KEGIATAN V LAPORAN KHUSUS: SIMPOSIUM NASIONAL 13 Januari 2016 Talkshow: Menuju Era Baru Kopi Indonesia dalam aspek Bisnis dan Peluang Ekspor Uji Cita Rasa (Cupping) O L U M E : FEBRUARI PAGE 5

6 LAPORAN KEGIATAN V O L U M E : F E B R U A R I P A G E 6 L A P O R A N K H U S U S : PELATIHAN EKSPOR KOPI 14 Januari 2016 Ketentuan Ekspor Kopi - oleh: Kemendag RI Prosedur dan Langkah Dalam Melakukan Ekspor Kopi Oleh Ir. Samsul Rizal Analisa Pasar - Moelyono Soesilo Sampai jumpa dalam acara Annual Event AEKI: Simposium Nasional dan Pelatihan Ekspor Kopi 2017

7 LAPORAN KEGIATAN V LAPORAN KHUSUS: PELATIHAN EKSPOR KOPI 14 Januari 2016 Ketentuan Ekspor Kopi - oleh: Kemendag RI Prosedur dan Langkah Dalam Melakukan Ekspor Kopi Oleh Ir. Samsul Rizal Analisa Pasar - Moelyono Soesilo O L U M E : FEBRUARI PAGE 7

8 LAPORAN KEGIATAN LAPORAN AKTIFITAS PELATIHAN KOPI AEKI V O L U M E : FEBRUARI PAGE 8 Kelas Pelatihan yang diselenggarakan AEKI : Kelas Roasting (termasuk : Basic Cupping) Kelas Barista (termasuk : Manual Brewing) Kelas Roasting Advance (new class) TBP (To Be Professional) Coffee Class (new class)

9 MAU IKUT PELATIHAN KOPI DI PPKI (Pusat LAPORAN Pelatihan KEGIATAN Kopi Indonesia) AEKI? P A G E 9 Kirimkan kosong Tanya Pelatihan Kopi AEKI atau whatsapp pada informasi dibawah. Biaya Pelatihan Rp (regular) termasuk: 1. Fasilitas lengkap dan ruangan pelatihan yang nyaman 2. Coffee Break dan Makan Siang (2hari) 3. Materi / Modul Pelatihan 4. Sertifikat Pelatihan (PPKI AEKI) 5. Bahan Kopi dan atau Susu untuk praktek 6. Free Konsultasi setelah pelatihan oleh trainer 7. Komunitas Kopi PPKI ( blast info dan tips/undangan prioritas event2 AEKI, peserta Coffee Talk ; potongan harga event Simposium/Seminar, Coffee Tour dll oleh PPKI) INFORMASI DAN PENDAFTARAN HUBUNGI: LINDA (Marcomm) / (WHATSAPP) Kantor Sekretariat AEKI - AICE Telp. (6221) (hunting); Facsimile : (6221) Please like our page: Pusat Pelatihan Kopi Indonesia (PPKI) -Indonesian Coffee Training Center (ICTC) ASOSIASI EKSPORTIR DAN INDUSTRI KOPI INDONESIA (AEKI) ASSOCIATION OF INDONESIAN COFFEE EXPORTERS AND INDUSTRIES (AICE) Website : sphpaeki@gmail.com Telp : Fax : Address : Jl. R.P. Soeroso No. 20 Jakarta 10330, Indonesia