Kimia Organik Pertemuan 1

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Kimia Organik Pertemuan 1"

Hadi Kurnia
7 tahun lalu
Tontonan:

1 Kimia Organik Pertemuan 1 Hidrokarbon Isomer struktur Alkana

2 Hidrokarbon Senyawa hidrokarbon adalah senyawa karbon yang hanya tersusun dari atom hidrogen dan atom karbon. Contoh senyawa HC: minyak tanah, bensin, gas alam, plastik, dll

3 Klasifikasi HC berdasarkan tata nama organik 1) Hidrokarbon jenuh/tersaturasi (alkana) adalah hidrokarbon yang paling sederhana. Rumus umum untuk hidrokarbon tersaturasi adalah C n H 2n+2. Hidrokarbon jenuh merupakan komposisi utama pada bahan bakar fosil dan ditemukan dalam bentuk rantai lurus maupun bercabang. 2) Hidrokarbon tak jenuh/tak tersaturasi adalah hidrokarbon yang memiliki satu atau lebih ikatan rangkap, baik rangkap dua maupun rangkap tiga. Hidrokarbon yang mempunyai ikatan rangkap dua disebut denganalkena, dengan rumus umum C n H 2n. Hidrokarbon yang mempunyai ikatan rangkap tiga disebutalkuna, dengan rumus umum C n H 2n-2.

4 3) Sikloalkanaadalah hidrokarbon yang mengandung satu atau lebih cincin karbon. Rumus umum untuk hidrokarbon jenuh dengan 1 cincin adalah C n H 2n. 4) Hidrokarbon aromatik, juga dikenal denganarena, adalah hidrokarbon yang paling tidak mempunyai satu cincin aromatik.

5 Atom Karbon Nomor golongan IVA dalam SPU atom karbon memiliki 4 elektron valensi untuk mencapai konfigurasi oktet, atom karbon mempunyai kemampuan membentuk 4 ikatan kovalen yang relatif kuat. Atom karbon dapat membentuk ikatan antar karbon; berupa ikatan tunggal, rangkap dua atau rangkap tiga. Atom karbon mempunyai kemampuan membentuk rantai (ikatan yang panjang). Rantai karbon yang terbentuk dapat bervariasi yaitu : rantai lurus, bercabang dan melingkar ( siklik )

6 Ikatan Kovalen Ikatan yang terjadi akibat pemakaian pasangan elektron secara bersama-sama oleh dua atom Biasanya terjadi antar unsur nonlogam yakni antar unsur yang mempunyai keelektronegatifan relatif besar.

7 Kedudukan Atom Karbon Dalam senyawa hidrokarbon, kedudukan atom karbon dapat dibedakan sebagai berikut : 1) Atom C primer : atom C yang mengikat langsung 1 atom C yang lain 2) Atom C sekunder : atom C yang mengikat langsung 2 atom C yang lain 3) Atom C tersier : atom C yang mengikat langsung 3 atom C yang lain 4) Atom C kuarterner : atom C yang mengikat langsung 4 atom C yang lain

8 Penggolongan Hidrokarbon (1) Berdasarkan bentuk rantai karbon HC Alifatis Siklis Karbosiklik Heterosiklik Senyawa Aromatis Senyawa Alisiklik

9 a. Rantai karbon alifatis rantai karbon terbuka; bisa lurus dan bisa juga bercabang. Contoh:

10 b. Rantai karbon siklis rantai karbon tertutup; dibedakan menjadi: 1) Karbosiklik senyawa karbon siklik yang rantai lingkarnya hanya terdiri dari atom C saja. Yang termasuk karbosiklik adalah: a) Senyawa aromatis: senyawa karbo siklik yang terdiri atas 6 atom karbon atau lebih yang memiliki ikatan rangkap 2 terkonjugasi. Contoh: b) Senyawa alisiklik: senyawa karbosiklik yang hanya mempunyai ikatan tunggal. Contoh: 2) Heterosiklik

11 2) Heterosiklik: senyawa karbo siklik yang di dalam rantai lingkarnya terdapat atom lain selain atom karbon. Contoh:

12 Penggolongan Hidrokarbon (2) Berdasarkan Jenis Ikatan HC Ikatan jenuh Ikatan tak jenuh

13 1) Ikatan Jenuh Jika semua ikatan karbonnya merupakan ikatan tunggal. Contoh: 2) Ikatan tak jenuh 2) Ikatan tak jenuh jika mengandung ikatan rangkap 2 maupun rangkap 3 pada ikatan karbon karbon. Dikatakan tak jenuh karena ikatan rangkap, baik rangkap 2 maupun rangkap 3 ini masih dapat mengalami pemutusan ikatan. Contoh:

14 Isomer Pengantar Kemampuan atom karbon untuk membentuk ikatan rantai memungkinkan berbagai kombinasi dalam bentuk maupun struktur molekul. Ini mengakibatkan timbulnya senyawa-senyawa yang mempunyai komposisi atau rumus molekul sama tetapi dengan rumus struktur yang berlainan.

15 Isomer Dalam bahasa Yunani, Isomer berarti: Iso = sama, Meros = Bagian Isomer adalah senyawa yang memiliki rumus molekul sama, tetapi rumus strukturnya berbeda. Tidak termasuk pengaturan berbeda yang diakibatkan rotasi molekul secara keseluruhan ataupun rotasi pada ikatan tertentu (ikatan tunggal).

16 1 2

17 Isomer Struktur Dalam isomer struktur, atom diatur dalam susunan yang berbeda-beda. Jenis jenis Isomer Struktur 1) Isomer rantai 2) Isomer posisi 3) Isomer grup fungsional

18 Isomer rantai Isomer-isomer ini muncul karena adanya kemungkinan dari percabangan rantai karbon. Contoh: dua buah isomer dari butan, C 4 H 10.

19 Pentane, C 5 H 12, mempunyai tiga rantai isomer

20 Isomer posisi Kerangka utama karbon tetap tidak berubah, namun atom-atom yang penting bertukar posisi pada kerangka tersebut. Contoh: dua isomer struktur dengan formula Contoh: dua isomer struktur dengan formula molekul C 3 H 7 Br.

21 Contoh lain : pada alkohol, seperti pada C 4 H 9 OH Isomer posisi dari rantai benzen, C 7 H 8 Cl

22 Isomer grup fungsional Pada variasi dari struktur isomer ini, isomer mengandung grup fungsional yang berbeda-yaitu isomer dari dua jenis kelompok molekul yang berbeda. Sebagai contoh, sebuah formula molekul C 3 H 6 O dapat berarti propanal (aldehid) or propanon (keton).

23 Contoh lain: Formula molekul C 3 H 6 O 2. Diantaranya terdapat struktur isomer yaitu asam propanoik (asam karboksilat) dan metil etanoat (ester).

24 Alkana Alkanamerupakan senyawa hidrokarbon alifatik jenuh, yaitu hidrokarbon dengan rantai terbuka dan semua ikatan karbonnya merupakan ikatan tunggal. Senyawa alkana mempunyai rumus: CnH2n+ 2

25 Nama-nama alkana dengan jumlah atom karbon 1 sampai 10 Jumlah Atom C Rumus Molekul Nama 1 CH4 Metana 2 C2H6 Etana 3 C3H8 Propana 4 C4H10 Butana 5 C5H12 Pentana 6 C6H14 Heksana 7 C7H16 Heptana 8 C8H18 Oktana 9 C9H20 Nonana 10 C10H22 Dekana

26 Gugus Alkil Gugus alkiladalah alkana yang telah kehilangan satu atom H. Gugus alkil ini dapat dituliskan dengan menggunakan rumus: CnH2n + 1 Dengan menggantikan satu atom H, maka namanya juga akan berubah dari metana menjadi metil.

27 Berikut ini beberapa gugus alkil yang biasa digunakan: Rumus Nama Alkil CH3 C2H5 C3H7 C4H9 Metil Etil Propil Butil Gugus metil dan gugus etil masing-masing hanya sejenis, yaitu:

28 Gugus propil ada dua jenis, yaitu: Sedangkan gugus butil ada empat jenis, yaitu:

29 Tata Nama Alkana TatanamaIUPAC (International Unionof Pure and Applied Chemistry) Rantai hidrokarbon tersaturasi, tidak bercabang maka dinamai sistematis dengan akhiran -ana.

30 Rantai karbon lurus Alkana rantai karbon lurus biasanya dikenal dengan awalann-(singkatan darinormal) ketika tidak ada isomer. Anggota dari rantai lurus ini adalah: 1) Metana, CH 4 1 karbon dan 4 hidrogen 2) Etana, C 2 H 6 2 karbon dan 6 hidrogen 3) Propana, C 3 H 8 3 karbon dan 8 hidrogen 4) Butana, C 4 H 10 4 karbon dan 10 hidrogen 5) pentana, C 5 H 12 5 karbon dan 12 hidrogen 6) heksana, C 6 H 14 6 carbon dan 14 hidrogen

31 Rantai karbon bercabang Untuk memberi nama alkana dengan rantai bercabang digunakan langkah-langkah berikut: a) Cari rantai atom karbon terpanjang b) Beri nomor pada rantai tersebut, dimulai dari ujung yang terdekat dengan cabang c) Beri nama pada cabang-cabangnya Model dariisopentana(nama umum) atau 2-metilbutana (nama sistematik IUPAC)

32 Penggunaan Metanadanetanaberbentuk gas dalam suhu ruangan dan tidak mudah dicairkan dengan tekanan begitu saja. Propanalebih mudah untuk dicairkan, dan biasanya dijual di tabung-tabung dalam bentuk cair. Butanasangat mudah dicairkan, sehingga lebih aman dan sering digunakan untuk pemantik rokok. Pentanaberbentuk cairan bening pada suhu ruangan, biasanya digunakan di industri sebagai pelarut wax dan gemuk. Heksanabiasanya juga digunakan sebagai pelarut kimia dan termasuk dalam komposisi bensin. Heksana,heptana,oktana,nonana,dekana, merupakan komponen penting padabensin,nafta,bahan bakar jet, dan pelarut industri. Dengan bertambahnya atom karbon, maka hidrokarbon yang berbentuk linear akan memiliki sifat viskositas dan titik didih lebih tinggi, dengan warna lebih gelap.

33 Tugas Alkana, Rumus: C n H 2n+2 Carilah isomer dari senyawa kimia berikut dan berikan nama sesuai standard IUPAC! 1. C4H10 2. C6H14 3. C8H18

dokumen-dokumen yang mirip

kimia HIDROKARBON 1 Tujuan Pembelajaran

kimia HIDROKARBON 1 Tujuan Pembelajaran K-13 kimia K e l a s XI IDROKARBON 1 Tujuan Pembelajaran Setelah mempelajari materi ini, kamu diharapkan memiliki kemampuan berikut. 1. Memahami kekhasan atom karbon dan karakteristik atom karbon dalam