10/03/58 PENYIMPANAN BIJI. Kebun Sehabat ECHO, Propensi Chiang Mai, Thailand

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "10/03/58 PENYIMPANAN BIJI. Kebun Sehabat ECHO, Propensi Chiang Mai, Thailand"

Suharto Sumadi
7 tahun lalu
Tontonan:

1 PENYIMPANAN BIJI Kebun Sehabat ECHO, Propensi Chiang Mai, Thailand 1

2 Manfaat Penyimpanan Biji bagi Petani: Menghemat Uang Membagi Biji dengan Lingkungan dan dengan ECHO Menanam Makanan Yang Sehat/Organic Mempromosikan cara hidup yang berkelanjutan Kenapa Penyimpanan Biji Penting? Sumber Daya yang tersedia Menghemat uang Memelihara keragaman genetic & budaya Mengembangkan kemandirian Penyesuaian local Memberdayakan orang lain Mengurangi ketergantungan pada hibrida Lebih sehat 2

3 Biji Pusaka Biji Pusaka Perlawanan Penyakit dan Hama Adaptasi setempat juga Biji selalu bertahan/bertumbuh Tidak perlu kimia Aman untuk pelanggan dan petani Keamanan pangan dan pelestarian keragaman hayati. 3

4 Biji Hibrida Masala Gen Tidak menghasilkan biji sesuai dengan tipe Menghasilkan biji yang tidak bertumbuh Kehilangan semangat hibrida Penyimpanan biji tidak direkomendasikan, bahkan sering ilegal Kehilangan keragaman Biji GMO (Organisme yang dimodifikasi secara genetis) GMO tidak bisa adaptasi ke lingkungannya Tanaman GMO merusak lingkungan Tanaman GMO membutuhkan bahan kimia Penyerbukan silang 4

5 Ciri Ciri Biji yang baik Keturunan yang Murni Dapat menjejaki sejarah penyabitan (tanaman) Bersih dan baru Kuat Kadar air yang rendah Pengecambahan yang baik Keuntungan Biji Yang Baik (Unggul) Panen lebih baik Tidak butuh sumber daya besar Tanaman yang sehat Keturunan yang murni Pengecambahan tinggi Adaptasi yang baik 5

6 Kerugian Biji Yang Kurang Bagus Kualitas panen menurun Quantitas juga menurun. Pengecambahan rendah Lebih padat karya. Kurang menguntungkan (kurang biaya efektif) Tidak laku di pasar Kriteria untuk Memilih Biji Pilih biji dari tanaman yang kuat dan sehat 6

7 Rasa dan warna Pilih biji yang murni Menghindari tanaman yang terlalu mudah, tua atau berpenyakit Pertumbuhan yang bersemangat Adaptasi dengan kebun Anda 7

8 Memberi tanda kepada tanaman terpili untuk mengingatkan sumber biji yang unggul Tanaman keturunan yang murni Prinsip Panen Biji Panen biji dari tanaman terpilih Tujuan utama merupakan keragaman genetik supaya tanaman dapat beradaptasi dengan perubahan kondisi Menandai kantung atau karung Panen saat waktunya 8

9 Variasi Panento be ripe but Cabai Ketimun Terong Labu Kuning Papaya Variasi yang harus di pilih dari buah yang matang dan kering sebelum di petik dari tanaman Labu Botol Kacang Pedang Labu Lilin 9

10 Variasi yang harus matang di tanaman sebelum panen bijinya Kacang Panjang Sawi, Daun Selada Jagung Terlambat panen Cocok untuk panen 10

11 Bayam Kecipir Variasi yang harus panen bijinya sebelum polongnya hancur Kacang Tunggak Wijen horse gram Variasi yang disebarkan dengan setek Ubi Manis Chaya Singkong Sayur Manis Pakis 11

12 Tanah dalam tempat Propagasi Dalam air Langsung dalam tanah Pembersihan Biji: Kenapa? Sekam dan batang membuat susah proses menghitung biji Puing-puing menyembunyikan serangga Memisahkan serangga dan bahan berpenyakit yang masuk dari kebun 12

13 Pembersihan Tomat 1. Mengeluarkan biji 2. Rendam di air lalu biar meragi 3. Cuci dengan air lalu menyaring 4. Keringkan Pembersihan Biji Dengan Pasir 13

14 Membersihkan Papaya Pembersihan Polong Kering dan Sekam Kacang panjang, Horse gram, Buncis Pisakan biji dengan tangan buang kotoran dan pisakan biji yang bagus dari biji yang tidak bagus 14

15 Pengeringan Biji Kadar air yang cocok untuk penyimpanan biji merupakan 3-8 persen (%) Memastikan suhu tempat penyimpanan biji tidak melebihi 41 Celsius untuk biji dari pohon atau biji yang berminyak tinggi dan 54 Celsius untuk biji yang lain Cara Mengeringkan Biji yang Baik Mengeringkan dengan sinar matahari 15

16 Mengeringkan Biji di atas Api Mengeringkan Biji dengan Rak Rak Pengeringan 16

17 Mengeringkan Biji dengan Alat Pengeringan Biji Penyimpanan Biji Menghindari kelembaban ambien (lingkungan) Menghindari kelembaban tinggi lagi 17

18 Cara Untuk Menyimpan Biji: Menandai Bijinya! Mengontrol iklim lingkungan biji Menggunakan Penyerap Air (Pengering) Memakai Segel vakum vacuum seal Beberapa Cara Menyimpan Biji 18

19 Segel Vakum Beberapa Cara Menyimpan Biji 19

20 Kenapa Penting Melakukan Tes Pengecambahan? Selektif Mengurangi Pemborosan Memaksimalkan Penggunaan Tempat Meningkatkan hubungan antara Masyarakat Cara Tes Pengecambahan: Cawan 20

21 Cara Pengecambahan: rag doll Cara Pengecambahan: Tanah 21

22 Catatan Data Pengecambahan Poin Utama dari Penyimpanan Biji Meningkatkan keamanan pangan Memelihara keragaman Mempromosikan hubungan baik antara masyarakat 22

23 Bagaimana Proses Penyimpanan Biji dapat Memajuhkan Komunitas Anda? Terima Kasih! 23

dokumen-dokumen yang mirip

Perkembangbiakan Tanaman

SERI LEMBARAN FAKTA TENTANG Penyimpanan Benih & Perkembangbiakan Tanaman Dikembangkan oleh Yayasan IDEP Dengan dukungan dari the Seed Savers Network Apakah Anda ingin menanam tanaman yang lebih sehat sambil