BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI IKAN KRESEK (Thryssa mystax) PADA BULAN JANUARI-JUNI DI PERAIRAN UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR LISA FATIMAH

Transkripsi

1 BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI IKAN KRESEK (Thryssa mystax) PADA BULAN JANUARI-JUNI DI PERAIRAN UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR LISA FATIMAH DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

2 ABSTRAK LISA FATIMAH. Beberapa aspek reproduksi ikan kresek (Thryssa mystax) pada bulan Januari-Juni di perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur. Dibimbing oleh Yunizar Ernawati dan Djadja S. Sjafei. Ikan kresek (Thryssa mystax) merupakan salah satu sumberdaya hayati ikan yang terdapat di perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur. Dalam penelitian ini dikaji beberapa aspek reproduksi ikan kresek (Thryssa mystax) sebagai dasar dalam pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan tersebut secara optimal. Penelitian ini dilakukan selama enam bulan dari bulan Januari 2006 hingga bulan Juni Ikan kresek yang diperoleh selama penelitian berjumlah 196 ekor, terdiri atas 77 ekor ikan jantan dan 119 ekor ikan betina. Panjang total berkisar antara mm dan berat tubuh berkisar 2,38 61,65 gr. Ukuran panjang total pertama kali ikan kresek jantan matang gonad adalah 98 mm sedangkan untuk ikan betina adalah 82 mm. Pemijahan ikan kresek diduga terjadi pada bulan Januari-Juni. Pengamatan terhadap sebaran frekuensi diameter telur memperlihatkan bahwa ikan kresek memijah secara sebagiansebagian (partial spawner). Fekunditas ikan kresek berkisar antara butir telur. Usaha-usaha pengelolaan terhadap sumberdaya ikan kresek diarahkan pada upaya untuk melindungi stok ikan kresek agar tetap lestari. Upaya yang dapat dilakukan diantaranya adalah pengaturan terhadap penggunaan alat tangkap (cager) dengan ukuran mata jaring yang selektif yang dapat meloloskan ikan-ikan yang matang gonad serta melakukan perlindungan daerah mangrove yang merupakan daerah pembesaran ikan kresek.

3 BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI IKAN KRESEK (Thryssa mystax) PADA BULAN JANUARI-JUNI DI PERAIRAN UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR Oleh : LISA FATIMAH C SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

4 LEMBAR PENGESAHAN Judul Skripsi Nama Mahasiswa NRP : Beberapa Aspek Reproduksi Ikan Kresek (Thryssa mystax) pada bulan Januari-Juni di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur. : Lisa Fatimah : C Disetujui I. Komisi Pembimbing, Dr. Ir. Yunizar Ernawati, MS Dr. Ir. Djadja. S. Sjafei NIP NIP Mengetahui II. Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Dr. Ir. Kadarwan Soewardi NIP Tanggal ujian : 28 November 2006

5 PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul : BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI IKAN KRESEK (Thryssa mystax) PADA BULAN JANUARI JUNI DI PERAIRAN UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR. Adalah benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Bogor, Desember 2006 LISA FATIMAH C

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 12 Desember 1984 dari pasangan Ayahanda Markun dan Ibunda Hikmawati. Penulis merupakan anak keempat dari empat bersaudara. Pendidikan formal pertama diawali di TK Borobudur II pada tahun 1989 dan dilanjutkan di SDN 06 Pagi pada tahun Bersamaan dengan berakhirnya pendidikan dasar, penulis melanjutkan pendidikan di SLTPN 166 dan selesai pada tahun Pada tahun 2002 penulis menyelesaikan studinya di SMUN 38 Jakarta dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk IPB melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Selama mengikuti perkuliahan penulis juga pernah menjadi pengurus dalam organisasi Himpunan Manajemen Sumberdaya Perairan (HIMASPER) periode 2004/2005. Penulis juga pernah aktif dalam temu ramah mahasiswa baru MSP (TERUMBU) serta sebagai panitia pada kegiatan Festival air Untuk menyelesaikan studi di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, penulis melaksanakan penelitian yang berjudul Beberapa aspek reproduksi ikan kresek (Thryssa mystax) pada bulan Januari-Juni di perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur.

7 PRAKATA Segala puji syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan berkah, rahmat dan karunia-nya sehingga skripsi yang berjudul Beberapa aspek reproduksi ikan kresek (Thryssa mystax) pada bulan Januari-Juni di perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur ini dapat diselesaikan oleh penulis. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Departemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Ibu Dr. Ir.Yunizar Ernawati, MS dan Bapak Dr. Ir. Djadja S. Sjafei, sebagai komisi pembimbing yang telah memberi banyak bimbingan, arahan serta nasehat. 2. Bapak Dr. Ir. H. Ridwan Affandi, DEA selaku dosen penguji tamu dan Bapak Yon Vitner Spi, M.Si selaku dosen penguji departemen. 3. Bapak Dr.Ir Sulistiono M.Sc atas kepercayaan yang telah diberikan untuk terlibat dalam kegiatan penelitian di Perairan Ujung Pangkah ini. 4. Bapak Ir. Zulhamsyah Imran, M.Si selaku pembimbimg akademik atas segala arahan dan nasehatnya. 5. Seluruh dosen serta staf karyawan Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan serta Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. 6. Ayah, mama, beserta kakak-kakak yang selalu mendoakan, mendukung dan memberi semangat. 7. Teman-teman tim Ujung Pangkah dan teman-teman di MSP 39, 37, 38, 40 dan 41 yang telah memberikan dukungan selama ini, serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Bogor, Desember 2006 Penulis i

8 DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL... iv DAFTAR GAMBAR... v DAFTAR LAMPIRAN... vii I. PENDAHULUAN... 1 II. TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi dan ciri morfologis Klasifikasi Ciri morfologis Habitat dan penyebaran Hubungan panjang berat Faktor kondisi Aspek reproduksi Nisbah kelamin Tingkat kematangan gonad Indeks kematangan gonad Fekunditas Pendugaan pola pemijahan... 8 III. METODE PENELITIAN Lokasi dan waktu penelitan Alat dan Bahan Pengumpulan data Metode pengambilan ikan contoh Pengukuran dan pengamatan data Analisis data Hubungan panjang berat Faktor kondisi Parameter reproduksi Nisbah kelamin Tingkat kematangan gonad Indeks kematangan gonad Pendugaan pola pemijahan Fekunditas ii

9 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan umum lokasi Sebaran jumlah contoh Hubungan panjang berat Faktor kondisi Aspek reproduksi Nisbah kelamin Tingkat kematangan gonad Karakteristik makroskopis gonad Karakteristik mikroskopis gonad Indeks kematangan gonad Fekunditas Pola pemijahan Aspek pengelolaan sumberdaya ikan kresek V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN iii

10 DAFTAR TABEL Halaman 1. Alat dan bahan yang digunakan Penentuan TKG ikan berdasarkan ciri TKG modifikasi Cassie (Effendie, 1979) Tingkat kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) modifikasi Cassie (Effendie, 1979) Karakteristik mikroskopis gonad ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina selama penelitian iv

11 DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Ikan kresek (Thryssa mystax) Sumber: dokumentasi pribadi Peta lokasi penelitian di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur Sumber : laporan AMDAL, Perairan Ujung Pangkah, Kabupaten Gresik, Provinsi Jawa Timur Sebaran frekuensi jumlah ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap bulan Sebaran frekuensi jumlah ikan kresek (Thryssa mystax) pada selang panjang total Hubungan panjang berat ikan kresek (Thryssa mystax) Faktor kondisi ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina pada setiap bulan Faktor kondisi ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina pada setiap selang panjang total (mm) Faktor kondisi ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina pada setiap Tingkat Kematangan Gonad (TKG) Nisbah kelamin ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap bulan Struktur anatomis Testes (a) dan Ovarium (b) ikan kresek (Thryssa mystax) TKG III Struktur histologis testes ikan kresek (Thryssa mystax). Perbesaran : 20 x Struktur histologis ovarium ikan kresek (Thryssa mystax). Perbesaran : 20 x Tingkat kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap bulan Tingkat kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap selang ukuran panjang total (mm) Indeks kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap bulan Indeks kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap selang ukuran panjang total (mm) Indeks kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap tingkat kematangan gonad Hubungan fekunditas dengan panjang total ikan kresek (Thryssa mystax) v

12 20. Sebaran diameter telur ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap tingkat kematangan gonad pada setiap bulan Hubungan panjang total dan tinggi badan ikan kresek (Thryssa mystax) vi

13 DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Proses pembuatan preparat histologis gonad ikan kresek (Thryssa mystax) (Banks, 1986) Alat tangkap drift gillnet dan cager Sebaran jumlah contoh ikan kresek (Thryssa mystax) Uji t hubungan panjang dan berat ikan jantan dan ikan betina Faktor kondisi ikan kresek (Thryssa mystax) Nisbah kelamin ikan kresek (Thryssa mystax) Uji Chi square nisbah kelamin ikan kresek (Thryssa mystax) Frekuensi ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap tingkat kematangan gonad Data indeks kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) Data fekunditas ikan kresek (Thryssa mystax) Data sebaran diameter telur ikan kresek (Thryssa mystax) tiap TKG pada setiap bulan pengamatan Hubungan antara panjang total dengan tinggi badan ikan kresek (T. mystax) vii

14 I. PENDAHULUAN A. Latar belakang Ikan kresek (Thryssa mystax) merupakan ikan bertulang sejati dari famili Engraulidae yang hidup didaerah tropis 23 LU- 8 LS. Ikan ini tersebar di berbagai wilayah perairan pantai dan pelagis serta perairan mangrove dan perairan payau ( Daerah penyebaran ikan ini meliputi sepanjang perairan Indonesia terutama di Jawa, Sumatra bagian timur, sepanjang Kalimantan, Sulawesi Selatan, Arafuru ke utara sampai Teluk Benggala, sepanjang pantai Laut Cina Selatan, ke selatan sampai utara Queensland (Direktorat Jendral Perikanan, 1979). Berdasarkan pengamatan di lapangan, ikan kresek sudah dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi, pada umumnya dalam bentuk asin kering. Ikan kresek (T. mystax) merupakan salah satu sumberdaya hayati ikan yang terdapat di Perairan Ujung Pangkah, Kabupaten Gresik, Provinsi Jawa Timur. Berdasarkan hasil wawancara nelayan setempat, keberadaan ikan ini di perairan tersebut cukup banyak. Ikan kresek di perairan Ujung Pangkah merupakan ikan tangkapan sampingan, sedangkan hasil tangkapan utama nelayan adalah ikan belanak (Mugil sp) Meningkatnya jumlah penduduk dimasa datang menyebabkan meningkatnya kebutuhan konsumsi protein hewani, untuk itu ikan ini dapat menjadi alternatif untuk pemenuhan kebutuhan protein hewani dan peningkatan ekonomi nelayan. Hal ini dikawatirkan dapat memungkinkan terjadinya penurunan jumlah populasi T.mystax. Untuk mencegah terjadinya penurunan populasi akibat kegiatan penangkapan, maka diperlukan suatu upaya pengelolaan yang membutuhkan berbagai informasi yang mengarah pada pelestarian sumberdaya ikan kresek. Salah satu informasi yang diperlukan adalah informasi mengenai aspek biologi reproduksi. Informasi ini merupakan salah satu mata rantai dalam daur hidup ikan dan sangat berperan dalam menentukan kelangsungan hidup ikan.

15 2 B. Perumusan masalah Ikan kresek merupakan salah satu sumberdaya ikan yang terdapat di perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur. Tetapi penelitian terhadap ikan ini masih sedikit dilakukan sehingga informasi-informasi yang dapat berguna dalam pengelolaan perikanan masih sangat terbatas. Salah satu informasi penting yang diperlukan yaitu mengenai aspek reproduksi. Perbedaan musim berpengaruh terhadap pola reproduksi ikan kresek. Sehingga informasi mengenai aspek reproduksi ikan tersebut pada musim tertentu perlu diketahui untuk dibandingkan dengan musim lainnya. Penelitian ini difokuskan pada bulan Januari-Juni yang akan dibandingkan dengan periode sebelumnya (Juli-Desember), sehingga pola reproduksi tahunan dapat diketahui. C. Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji aspek-aspek biologi reproduksi ikan kresek (T. mystax) di Perairan Ujung Pangkah, Jawa timur, sehingga selanjutnya dapat digunakan sebagai informasi dalam upaya pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan tersebut secara optimal.

16 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Klasifikasi dan ciri morfologis Klasifikasi Klasifikasi ikan kresek (Thryssa mystax) menurut Munroe dan Nizinky (1999) in adalah sebagai berikut : Filum : Chordata Subfilum : Vertebrata Kelas : Actinopterygii Subkelas : Neopterygii Ordo : Clupeiformes Famili : Engraulidae Subfamili : Coilinae Genus : Thryssa Spesies : Thryssa mystax Nama lain : Engraulis mystax Scutengraulis valenciennesi Stolephorus valenciennesi Nama Inggris : Moustached thryssa (Dwiponggo, 1971) Nama Lokal : Bulu ayam, Kresek (Jawa Barat / Jakarta), Cangkang, Bido (Sulawesi Selatan) (Dwiponggo, 1971) Ciri morfologis Ikan kresek (Thryssa mystax) merupakan ikan bertulang sejati (Teleostei). Ikan ini mempunyai bentuk tubuh pipih, sirip ekor bercagak, tidak bersambungan dengan sirip dubur, sisik tebal berada antara sirip dada dan sirip dubur. Panjang ikan 3 sampai 5 kali panjang sirip dubur, dari mulut sampai dubur bersisik tebal. Sirip dubur terletak di bawah atau sedikit di belakang ujung sirip punggung (Saanin, 1989). Tubuh memiliki skut pada bagian depan dasar sirip pektoral dan 9-11 pada bagian belakang, selain itu terdapat duri kecil yang tajam sebelum sirip dorsal. Ujung moncong sejajar dengan garis tengah mata (Kottelat, 1993). Mulut tumpul membundar serta mempunyai maksila yang panjang. Sirip

17 4 punggung terdiri dari jari-jari lemah dan sirip anal mempunyai jarijari lemah (Fischer et al.,1974). Bagian atas tubuh berwarna sawo matang atau kuning sedikit pucat, putih perak pada bagian bawah. Sirip-siripnya tembus cahaya atau putih kekuningan. Rahang atas sedikit melampaui penutup insang (Direktorat Jenderal Perikanan, 1979). Panjang maksimum T.mystax mencapai 20 cm namun pada umumnya 17,5 cm (Fischer et al., 1974) Gambar 1. Ikan kresek (Thryssa mystax) Sumber : dokumentasi pribadi 2.2. Habitat dan penyebaran Ikan kresek ini hidup di daerah tropis antara 23 LU-8 LS, ditemukan di perairan pantai pelagis, perairan mangrove, perairan payau dan bersifat oceanodromus. Ikan ini biasa hidup pada kedalaman 0 50 m. Telur dan larva ikan kresek ditemukan di sekitar perairan mangrove/bakau. Saat juvenil ikan ini masih ada yang hidup di mangrove dan ada yang memasuki daerah pantai, juvenil yang ada di mangrove hidup dengan larva udang dan ikan. Ketika dewasa spesies ini hidup bergerombol dan banyak ditemukan di dekat pantai ( Thryssa mystax juga banyak terdapat di muara-muara sungai yang besar, di pantai Jawa jarang terdapat kecuali di muara sungai yang besar seperti Surabaya, Gresik (Dwiponggo, 1971). Menurut Direktorat jendral Perikanan (1979), daerah penyebaran ikan kresek terdapat di sepanjang pantai perairan Indonesia terutama

18 5 di Jawa, Sumatra bagian Timur, sepanjang Kalimantan, Sulawesi Selatan, Arafuru, ke utara sampai Teluk Benggala, sepanjang pantai Laut Cina Selatan, ke selatan sampai utara Queensland (Australia). Menurut sumber lain ikan kresek hidup menyebar di samudra India sampai Myanmar dan Selatan Jawa, Indonesia ( Hubungan panjang berat Cara yang dapat digunakan untuk menghitung panjang berat ikan ialah dengan menggunakan regresi, dapat mengikuti seperti dikemukanan oleh Rousenfell dan Everhart (1953) dan Lagler (1961) in Effendie (1997) yaitu dengan menghitung dahulu logaritma dari tiap-tiap panjang dan berat ikan. Menurut Hile in Effendie (1979) rumus umum mengenai hubungan panjang berat adalah W = al b, a dan b adalah konstanta yang didapatkan dari perhitungan regresi sedangkan W adalah berat total dan L adalah panjang total. Dari hasil regresi akan didapatkan nilai a dan b, jika b = 3 maka pertambahan panjang dan pertambahan berat seimbang (isometrik), jika b<3 dapat ditafsirkan bahwa pertumbuhan panjang dan berat tidak proposional, yaitu pertambahan beratnya tidak secepat pertambahan panjang (allometrik negatif), sedangkan apabila b>3 maka dapat ditafsirkan bahwa pertambahan panjang tidak secepat pertambahan beratnya (allometrik positif) (Richer in Effendie, 1979) Faktor kondisi Royce (1972) menyatakan bahwa faktor kondisi adalah keadaaan yang menyatakan kemontokan ikan dalam bentuk angka. Perhitungan faktor kondisi ini didasarkan pada panjang dan berat ikan. Nilai faktor kondisi ini menunjukkan keadaan baik dari ikan dilihat dari segi kapasitas fisik untuk bertahan hidup (survival) dan reproduksi (Effendie, 1997). Faktor kondisi yang didapatkan oleh Patulu (1963) in Effendie (1997) berfluktuasi dengan ukuran ikan. Ikan yang berukuran kecil mempunyai kondisi relatif yang tinggi, kemudian menurun ketika ikan bertambah besar. Ikan betina memiliki nilai rata-rata kondisi yang lebih besar dibandingkan ikan jantan, diduga karena pada ikan betina memiliki kondisi yang lebih baik dengan mengisi

19 6 gonadnya dengan sel kelamin untuk proses reproduksi dibandingkan dengan ikan jantan (Effendie, 1997) Aspek reproduksi Reproduksi pada ikan merupakan tahap penting dalam siklus hidupnya untuk menjamin kelangsungan hidup suatu spesies (Effendie, 1997). Biologi reproduksi dapat memberikan gambaran tentang aspek biologi yang terkait dengan proses reproduksi, mulai dari diferensiasi seksual hingga dihasilkannya individu baru (larva) (Tang dan Affandi, 2000). Nikolsky (1963) menyatakan bahwa beberapa aspek biologi reproduksi dapat memberi keterangan yang berarti mengenai frekuensi pemijahan, keberhasilan pemijahan, lama pemijahan dan ukuran ikan ketika pertama kali mencapai matang gonad. Aspek reproduksi tersebut meliputi nisbah kelamin, tingkat kematangan gonad (TKG), indeks kematangan gonad (IKG), fekunditas, dan diameter telur Nisbah kelamin Menurut Bal dan Rao (1984) nisbah kelamin merupakan perbandingan ikan jantan dan ikan betina dalam suatu populasi, dimana nisbah 1:1 (50% ikan jantan dan 50% ikan betina) merupakan kondisi yang ideal. Terjadinya penyimpangan dari pola 1:1 dapat disebabkan adanya perbedaan pola tingkah laku bergerombol antar jantan dan betina, perbedaan laju mortalitas dan pertumbuhan. Perbandingan kelamin dapat berubah menjelang dan selama pemijahan. Dalam ruaya ikan untuk memijah terjadi perubahan nisbah kelamin secara teratur, pada awalnya ikan jantan dominan, kemudian nisbah kelamin berubah menjadi 1:1, diikuti dengan dominansi ikan betina (Nikolsky, 1969). Sumadhiharga (1984) in Hutomo et al., (1987) memberi informasi bahwa rasio kelamin betina dan jantan berlainan dari tiga jenis Stolephorus dari famili Engraulidae di Teluk Ambon. Rasio paling tinggi adalah 1: 1,6 dan jarang yang lebih besar dari 1: 1.

20 Tingkat kematangan gonad Effendie (1979) menyatakan bahwa tingkat kematangan gonad merupakan merupakan tahap tertentu perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan itu berpijah. Perkembangan gonad yang semakin matang merupakan bagian dari proses reproduksi ikan betina dimana perkembangan gonad tersebut terjadi akibat proses vitellogenesis, yaitu proses pengendapan kuning telur pada tiap-tiap sel telur ikan (Effendie, 1997). Lagler et al., (1977) menyatakan bahwa secara garis besar perkembangan gonad dibagi atas dua tahap, yaitu tahap pertumbuhan gonad hingga mencapai dewasa kelamin dan tahap pematangan gonad. Tahap pertama dimulai sejak ikan menetas hingga mencapai dewasa kelamin. Tahap kedua dilanjutkan dengan tahap pematangan seksual dan terus berlangsung selama fungsi reproduksi berjalan dengan baik. Tiap-tiap spesies ikan pada waktu pertama kali gonadnya matang tidak sama ukurannya. Demikian juga dengan ikan yang spesiesnya sama. Faktor utama yang mempengaruhi kematangan gonad ikan antara lain suhu dan makanan selain faktor keberadaan hormon (Tang dan Affandi, 2000) Indeks kematangan gonad Di dalam proses reproduksi, sebelum terjadi pemijahan, sebagian besar hasil metabolisme tertuju untuk perkembangan gonad. Hal ini menyebabkan terdapat perubahan dalam gonad itu sendiri. Umumnya pertambahan bobot gonad pada ikan betina % sedangkan pada ikan jantan hanya 5 10 % dari bobot tubuh (Tang dan Affandi, 2000). Indeks kematangan gonad atau dinamakan juga Gonado Somatic Index yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil dari perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan termasuk gonad dikalikan dengan 100% (Effendie, 1979). Indeks kematangan gonad akan semakin meningkat nilainya dan akan mencapai batas maksimum pada saat akan terjadi pemijahan. Pada ikan betina nilai IKG lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan. Perubahan nilai IKG berhubungan

21 8 erat dengan tahap perkembangan telur. Dengan memantau perubahan IKG dari waktu ke waktu, maka dapat diketahui ukuran ikan waktu memijah (Effendie, 1997) Fekunditas Fekunditas merupakan ukuran yang paling umum dipakai untuk mengukur potensi reproduksi ikan, karena relatif lebih mudah dihitung, yaitu jumlah telur di dalam ovari ikan betina (Sjafei et al., 1992). Menurut Effendie (1979) fekunditas yaitu jumlah telur masak sebelum dikeluarkan pada waktu ikan memijah. Spesies ikan yang mempunyai fekunditas besar pada umumnya memijah di daerah permukaan tanpa perlindungan terhadap keturunannya. Sedangkan spesies dengan fekunditas kecil biasanya melindungi telur dari pemangsa dengan cara menyimpan dalam kantung telur atau menempelkan telur pada tanaman atau substrat lainnya (Nikolsky, 1963). Peningkatan fekunditas berhubungan dengan peningkatan berat tubuh dan berat gonad (Nikolsky, 1969) Pendugaan pola pemijahan Pendugaan pola dan frekuensi pemijahan dilakukan dengan mengamati pola distribusi diameter telur ikan yang memiliki gonad III dan IV. Diameter telur adalah garis tengah atau ukuran panjang dari suatu telur yang diukur dengan mikrometer berskala yang sudah ditera (Effendie, 1979). Frekuensi pemijahan dapat dilihat dari modus penyebaran diameter telur Sebaran diameter telur pada tiap TKG akan mencerminkan pola pemijahan kan tersebut. Effendie (1979) menyatakan bahwa ukuran diameter telur semakin membesar dengan berkembangnya gonad sampai mendekati waktu pemijahan. Masa pemijahan tiap-tiap spesies ikan berbeda-beda, ada pemijahan yang berlangsung dalam waktu singkat (total spawner), tetapi banyak pula dalam waktu yang panjang (partial spawner) pada ikan dapat berlangsung sampai beberapa hari (Effendie, 1997).

22 III. METODE PENELITIAN 3.1. Lokasi dan waktu penelitian Lokasi penangkapan ikan contoh di Perairan Ujung Pangkah, Kabupaten Gresik, Provinsi Jawa Timur (Gambar 2). Penelitian ini dilakukan selama enam bulan yaitu mulai bulan Januari 2006 sampai Juni L A U T J A W A U Lokasi sampling Gambar 2. Peta lokasi penelitian di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur. Sumber: laporan AMDAL, 2006

23 Alat dan bahan Ikan contoh yang ditangkap nelayan setempat menggunakan alat tangkap drift gillnet (jaring insang hanyut) dan cager, ukuran mata jaring drift gillnet yaitu 1,75 inchi sedangkan ukuran mata jaring cager 0,75 inchi. Gillnet tersebut memiliki 10 pelampung besar dan 25 pelampung kecil dalam tiap set. Alat dan bahan yang digunakan pada penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Alat dan bahan yang digunakan Alat dan Bahan Satuan Kegunaan Alat Mistar mm Mengukur panjang ikan Timbangan digital gram Mengukur bobot ikan dan gonad contoh Alat bedah set Untuk membedah ikan Mikroskop binokular unit Mengukur diameter telur listrik dan gelas objek Mikrometer okuler yang telah ditera dengan mikrometer objektif μm Mengukur diameter telur Cawan petri, pipet tetes, gelas ukur, hand tally counter unit Perhitungan jumlah telur berdasarkan metode gabungan gravimetri, volumetrik dan hitung Botol film unit Tempat gonad ikan Kamera digital unit Dokumentasi foto ikan dan organ reproduksinya Bahan Ikan contoh ekor Objek penelitian Larutan formalin 10 % ml Bahan pengawet ikan contoh Larutan formalin 4 % ml Bahan pengawet gonad ikan Jaringan gonad - Pembuatan preparat histologi 3.3. Pengumpulan data Metode pengambilan ikan contoh Ikan kresek ditangkap oleh nelayan di Perairan Ujung Pangkah dengan menggunakan alat tangkap drift gillnet dan cager (Lampiran 2), ukuran mata jaringnya masing-masing yaitu 1,75 inchi dan 0,75 inchi. Waktu penangkapan

24 11 ikan ini dilakukan pada pagi hari mulai pukul 7 dengan menggunakan kapal bervariasi mulai dari 5 7 PK. Pengambilan ikan contoh diambil tiap bulan sekali selama enam bulan pengamatan yaitu mulai bulan Januari 2006 sampai dengan bulan Juni Ikan ini diambil berdasarkan hasil tangkapan nelayan. Ikan contoh yang telah diambil diawetkan dengan menggunakan formalin 10% dan dimasukkan ke dalam toples untuk dibawa ke Laboratorium Ekobiologi, Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor untuk dilakukan analisis Pengukuran dan pengamatan data Pengukuran panjang total ikan contoh di laboratorium dilakukan dengan menggunakan mistar yang mempunyai ketelitian 1 milimeter dan kemudian dilakukan penimbangan terhadap berat total ikan dengan menggunakan timbangan digital yang memiliki ketelitian 0,01 gram, setelah itu ikan contoh dibedah dan kemudian diamati organ reproduksinya. Penentuan jenis kelamin ikan dilakukan berdasarkan pada pengamatan gonadnya. Untuk keperluan analisa, masing-masing gonad ikan tersebut diawetkan dalan larutan formalin 4 %. Gonad ikan jantan dan betina diamati tingkat kematangannya (TKG) secara morfologi kemudian ditimbang berat total gonad tersebut dengan menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 0,01 gram. Karakter makroskopik gonad diamati langsung pada saat pembedahan ikan contoh. Sedangkan kriteria penentuan TKG dilakukan secara visual berdasarkan ciri TKG ikan modifikasi Cassie (Effendie, 1979) pada Tabel 2. Untuk karakteristik mikroskopik gonad, diamati berdasarkan preparat histologis dari gonad jantan dan betina. Untuk pengamatan fekunditas dilakukan dengan cara menghitung jumlah telur. Cara mendapatkan telur yaitu dengan mengambil telur dari ikan betina yang mempunyai TKG III dan IV. Setelah itu gonad dihitung dengan menggunakan metode gabungan yang terdiri dari metode gravimetri, volumetrik dan hitung. Gonad diambil pada bagian posterior, median dan anterior. Bagian dari goand tersebut ditimbang kemudian diencerkan air sampai 10 cc dan diaduk secara

25 12 merata lalu diambil sebanyak 1 cc untuk dihitung jumlah telurnya. Untuk diameter telur diukur dengan cara mengambil telur pada ikan contoh yang mempunyai TKG III dan IV pada beberapa bagian yaitu anterior, median dan. posterior. Setelah itu diamati diameter telur dengan mikroskop (perbesaran 10x10) yang dilengkapi dengan mikrometer. Tabel 2. Penentuan TKG ikan berdasarkan ciri TKG modifikasi Cassie (Effendie, 1979). TKG Jantan Betina I Testes seperti benang, lebih pendek Ovari seperti benang, panjang (terbatas) dan terlihat ujungnya di sampai ke depan rongga tubuh. rongga tubuh. Warna jernih. Warna jernih. Permukaan licin. II Ukuran testes lebih besar. Pewarnaan putih seperti susu. Bentuk lebih jelas daripada tingkat I. Ukuran ovari lebih besar. Pewarnaan lebih gelap kekuningkuningan. Telur Belum terlihat jelas dengan mata. III IV Permukaan testes tampak bergerigi. Warna makin putih, testes makin besar dalam keadaan diawet mudah putus. Seperti pada tingkat III tampak lebih jelas. Testes makin pejal. Ovari berwarna kuning. Secara morfologi telur mulai kelihatan butirnya dengan mata. Ovari makin besar, telur berwarna kuning, mudah dipisahkan. Butir minyak tidak tampak, mengisi ½ - 2/3 rongga perut, usus terdesak. V Testes bagian belakang kempis dan di bagian dekat pelepasan masih berisi. Ovari berkerut, dinding tebal, butir telur sisa terdapat didekat pelepasan. Banyak telur seperti pada tingkat II Analisis data Hubungan panjang berat Hubungan panjang berat digunakan rumus (Hile 1963, in Effendie 1997) adalah sebagai berikut : W = al b Keterangan : W = berat tubuh ikan (gram) L = panjang ikan (mm) a dan b = konstanta

26 13 Dari persamaan tersebut akan diketahui apakah ikan tersebut memiliki pertambahan panjang yang seimbang dengan pertambahan berat atau sebaliknya. Bilamana nilai b = 3 menunjukkan bahwa pertambahan panjang seimbang dengan pertambahan beratnya (isometrik). Sedangkan apabila b > 3 atau b < 3 dinamakan pertumbuhan allometrik. Jika b < 3 menunjukkan keadaan ikan kurus, dimana pertambahan panjangnya lebih lebih cepat dan pertambahan beratnya (allometrik negatif). Dan jika b > 3 berarti pertambahan beratnya lebih dominan dari pertambahan panjang (allometrik positif). Untuk penarikan keputusan dilakukan dengan membandingkan T hit dengan T tabel pada selang kepercayaan 95 %. Jika T hit > T tabel maka keputusannya adalah menolak hipotesis nol, jika T hit < T tabel keputusannya adalah menerima hipotesis nol (Steel dan Torrie, 1993) Faktor kondisi Faktor kondisi dihitung berdasarkan panjang dan berat ikan contoh dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie, 1979) : jika nilai b = 3 maka rumus yang digunakan adalah : Dan jika nilai b 3 maka digunakan rumus : Keterangan : K = faktor kondisi W = berat ikan contoh (gram) L = panjang ikan contoh (mm) a dan b = konstanta Parameter reproduksi Nisbah kelamin 5 10 W K = 3 L W K = b al Nisbah kelamin dianalisis dengan menggunakan perbandingan antara jumlah ikan jantan dan ikan betina yang ditemukan setiap bulan. Untuk membandingkan jumlah ikan jantan dan betina digunakan rumus sebagai berikut :

27 14 J X = B Keterangan : X = Nisbah kelamin J = Jumlah ikan jantan (ekor) B = Jumlah ikan betina (ekor) Melihat keseragaman jenis kelamin digunakan uji Chi-Square (Steel dan Torrie, 1993) dengan menggunakan rumus sebagai berikut : Χ 2 = n i= 1 ( o e ) i e i i 2 Hipotesis : Keterangan: Ho : Frekuensi ikan jantan = frekuensi ikan betina H 1 : Frekuensi ikan jantan frekuensi ikan betina X 2 = Sebuah nilai bagi peubah acak X 2 yang sebaran penarikan contohnya menghampiri sebaran khi kuadrat o i = Frekuensi ikan jantan dan atau betina yang diamati e i = Frekuensi harapan ikan jantan dan betina pada sel ke-i Tingkat kematangan gonad Tingkat kematangan gonad (TKG) dilakukan terhadap ikan jantan dan ikan betina. Pendugaan ikan pertama kali matang gonad ditentukan berdasarkan ukuran selang kelas panjang dan tingkat kematangan gonad berdasarkan waktu pengambilan ikan contoh digunakan untuk mengetahui musim pemijahan Indeks kematangan gonad Indeks kematangan gonad (IKG) berdasarkan pada berat gonad dan berat tubuh ikan contoh secara keseluruhan dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie, 1979) : IKG = B B Keterangan : IKG = indeks kematangan gonad (%) B g = berat gonad (gram) = berat total tubuh ikan contoh (gram) B t g t x 100

28 Pendugaan pola pemijahan Pengukuran diameter telur dilakukan dengan cara mengambil telur ikan contoh dari TKG 3 dan 4 dari tiga bagian yang berbeda yaitu anterior, median dan posterior. Selanjutnya pola pemijahan ikan ini dapat diduga dari distribusi ukuran diameter telur Fekunditas Untuk menghitung fekunditasnya menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie, 1979): GxVxX F = Q Keterangan : F = Fekunditas (butir) G = Berat gonad total (gram) V = Isi pengenceran (cc) X = Jumlah telur tiap cc Q = Berat gonad contoh Untuk Hubungan fekunditas dengan panjang total tubuh menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie, 1979) : F = al b Keterangan : F = fekunditas L = panjang total ikan (mm) a dan b = konstanta

29 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Keadaan umum lokasi Perairan Ujung Pangkah terletak di kecamatan Ujung Pangkah, kabupaten Gresik, Propinsi Jawa Timur. Wilayah ini berada antara LS sampai dengan LS dan BT sampai dengan BT. Sebagian besar wilayahnya merupakan dataran rendah dengan ketinggian 0-12 m di atas permukaan laut kecuali sebagian kecil di bagian utara mempunyai ketinggian 25 m di atas permukaan laut. Luas wilayah daratan Gresik seluruhnya 1.192,25 km 2, terdiri dari 996,14 km 2 luas daratan ditambah sekitar 196,11 km 2 luas Pulau Bawean. Sedangkan luas wilayah perairan adalah 5.773,80 km 2 yang sangat potensial dari subsektor perikanan laut ( Perairan Ujung Pangkah terletak di bagian Utara Kabupaten Gresik, Propinsi Jawa Timur. Batas-batas wilayah Ujung Pangkah di sebelah utara Laut Jawa, sebelah timur Kecamatan Sedayu, dan sebelah barat Kecamatan Panceng. Aliran air di perairan Ujung Pangkah berasal dari sungai Bengawan Solo yang berakhir di Laut Jawa. Wilayah ini terletak sekitar 0-25 m di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata C. Curah hujan tahunan sebesar 1598 mm/th, dengan curah hujan rata-rata pada musim hujan (Oktober-Maret) sebesar 179 mm/bln dan pada musim kemarau (April-September) sebesar 113 mm/bln (Farida, 1997). Gambar 3. Perairan Ujung Pangkah, Kabupaten Gresik, Provinsi Jawa Timur.

30 17 Kecamatan Ujung Pangkah memiliki perairan yang aliran airnya bermuara di pantai Utara. Menurut sumber yang didapat bahwa kondisi mangrove di sepanjang Pantai Utara Jawa Timur sudah diambang kepunahan dikarenakan digunakan untuk kepentingan pengembangan kawasan industri, pemukiman dan budidaya perikanan payau. Keadaan ini dipicu oleh belum ditetapkannya Rencana Tata Ruang Wilayah Regional Pesisir Pantai Utara Jawa Timur ( Selain itu daerah sekitar Perairan Ujung Pangkah juga terdapat pengeboran minyak bumi lepas pantai milik salah satu perusahaan swasta Sebaran jumlah contoh Ikan kresek (Thryssa mystax) yang diamati selama penelitian berjumlah 196 ekor, yang terdiri dari 77 ekor (39,29%) ikan jantan dan 119 ekor (60,71%) ikan betina. Frekuensi ikan jantan pada setiap bulannya menunjukkan terjadinya fluktuasi yaitu berkisar antara ekor dan frekuensi ikan betina berkisar antara ekor. Hasil tangkapan terbanyak terjadi pada bulan Februari dan Maret dengan jumlah ikan sebanyak 35 ekor sedangkan jumlah terendah terjadi pada bulan April yaitu sebanyak 30 ekor. Besarnya jumlah tangkapan pada bulan Februari dan Maret diduga karena nelayan melakukan penangkapan yang intensif pada bulan tersebut dimana badai dan angin kencang belum terjadi dan biasanya terjadi pada bulan April. Jumlah (ind) N=196 Jantan Betina 5 0 Januari Februari Maret April Mei Juni Bulan Gambar 4. Sebaran frekuensi jumlah ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap bulan.

31 18 (ind) Jumlah N=196 Jantan Betina Selang panjang total (mm) Gambar 5. Sebaran frekuensi jumlah ikan kresek (Thryssa mystax) pada selang panjang total. Ukuran panjang total ikan yang tertangkap bervariasi antara mm dengan berat tubuh berkisar 2,38-61,65 gram. Pada Gambar 5 terlihat bahwa ikan kresek yang banyak tertangkap pada selang panjang mm Hal ini diduga pada selang tersebut ikan kresek lebih banyak tertangkap dengan alat tangkap cager dengan ukuran mata jaring 0,75 inchi. Ikan jantan terbanyak tertangkap pada ukuran panjang total mm dengan jumlah 19 ekor, sedangkan ikan betina terbanyak pada ukuran panjang mm dengan jumlah 32 ekor (Lampiran 3). Perbedaan ukuran yang paling banyak tertangkap pada selang panjang mm disebabkan oleh perbedaan TKG dimana ikan betina yang tertangkap mempunyai persentase TKG IV yang lebih besar dari TKG yang lain. Sedangkan sebagian besar ikan kresek jantan memiliki TKG yang masih rendah (Lampiran 8). Perbandingan kelamin dapat berubah menjelang dan selama pemijahan. Dalam ruaya ikan untuk memijah terjadi perubahan nisbah kelamin secara teratur, pada awalnya ikan jantan dominan, kemudian nisbah kelamin berubah menjadi 1:1, diikuti dengan dominansi ikan betina (Nikolsky, 1969) Hubungan panjang berat Hubungan panjang dengan berat ikan kresek dapat dilihat dari nilai koefisien korelasi (r), untuk ikan jantan sebesar 0,9136 dan ikan betina sebesar 0,9862 (Gambar 6). Menurut Walpole (1995) nilai koefisien korelasi (r)

32 19 mendekati 1, maka terdapat hubungan linier yang kuat antara kedua variabel, karena nilai koefisien korelasi (r) mendekati nilai satu maka hal ini menunjukan adanya keeratan hubungan antara panjang total dan berat tubuh ikan kresek. Jantan Betina Berat (gram) y = x R 2 = r = N = 77 2 N = 119 y = 2.947x R 2 = r = Panjang total (mm) Gambar 6. Hubungan panjang berat ikan kresek (Thryssa mystax). Nilai b adalah koefisien pertumbuhan yang menggambarkan kecenderungan pertambahan panjang (L) dan berat (W). Ikan jantan memiliki nilai b = 2,6753 dan ikan betina memiliki nilai b = 2,9470 (Gambar 6). Uji t terhadap nilai b ikan jantan dan ikan betina diperoleh nilai t hitung > t tabel yang menunjukkan nilai b 3 (b < 3) atau tipe pertumbuhan allometrik negatif, yang berarti pertumbuhan panjang lebih cepat dari pertumbuhan berat tubuh (Lampiran 4). Hal ini juga didukung oleh penelitian sebelumnya yang menyatakan bahwa ikan kresek memiliki tipe pertumbuhan allometrik negatif (Maharani, 2006). Hubungan antara panjang dengan berat tubuh ikan bersifat relatif, dapat berubah dengan perubahan waktu. Jika faktor-faktor disekitar organisme seperti kondisi lingkungan periran dan ketersediaan makanan berubah maka dimungkinkan nilai b yang diperoleh juga akan berubah. Nikolsky (1963) menyatakan bahwa pola pertumbuhan organisme perairan bervariasi tergantung pada kondisi lingkungan tempat organisme tersebut berada dan ketersediaan makanan yang dimanfaatkan untuk menunjang kelangsungan hidup dan pertumbuhannya.

33 Faktor kondisi Faktor kondisi ikan kresek dihitung dengan menggunakan rumus faktor kondisi allometrik untuk ikan jantan dan ikan betina. Nilai faktor kondisi baik pada ikan jantan maupun ikan betina berfluktuasi setiap bulannya. Berdasarkan hasil analisa, nilai faktor kondisi rata-rata ikan kresek betina lebih besar dari ikan kresek jantan kresek jantan. Nilai rata-rata faktor kondisi ikan jantan berkisar antara 0,9737-1,0617 dan mencapai puncaknya pada bulan April dan terendah pada bulan Februari. Sedangkan ikan kresek betina nilai rata-rata faktor kondisinya berkisar antara 1,0132-1,0689 dan puncaknya terjadi pada bulan Juni dan terendah pada bulan Mei (Gambar 7). Nilai faktor kondisi yang lebih besar pada ikan betina juga ditemukan pada penelitian sebelumnya dimana faktor kondisi ikan kresek (T. mystax) jantan berkisar antara 0,7564 1,0971 dan ikan kresek betina berkisar antara 0,9675 1,2906 (Maharani, 2006). Nilai rata- rata faktor kondisi ikan betina yang lebih besar dibandingkan ikan jantan diduga karena ikan betina memiliki kondisi yang lebih baik dengan mengisi gonadnya dengan sel kelamin untuk proses produksi dibandingkan dengan ikan jantan (Effendie, 1997) Jantan Betina N = N = 119 Faktor kondisi Januari Februari Maret April Mei Juni Januari Februari Maret April Mei Juni Bulan Gambar 7. Faktor kondisi ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina pada setiap bulan. Faktor kondisi terendah pada bulan Mei diperkirakan pada bulan tersebut terjadi musim peralihan yang ditandai dengan hujan yang lebat, hal ini berkaitan dengan perubahan kondisi air di area penangkapan seperti perubahan salinitas dan kekeruhan. Sehingga menyebabkan ikan yang masih ada pada daerah tersebut

34 21 harus mengeluarkan lebih banyak energi untuk penyesuaian terhadap kondisi lingkungan. Hal ini menyebabkan kondisi ikan menurun dibanding musim sebelumnya. Kondisi ini sesuai dengan pernyataan Couprif dan Benson (1951) in Lagler et al., (1977) bahwa faktor kondisi dapat digunakan untuk mengindikasikan kecocokan terhadap lingkungan dan musim merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi faktor kondisi. Pada selang panjang, nilai rata-rata faktor kondisi ikan jantan berkisar antara 0,9319-1,0862 dan ikan betina berkisar antara 1,0064-1,1507 (Lampiran 5;Gambar 8). Nilai faktor kondisi ikan kresek cenderung berfluktuasi terhadap ukuran ikan. Menurut Patulu (1963) in Effendie (1997) faktor kondisi relatif berfluktuasi terhadap ukuran ikan. Ikan yang berukuran kecil (juvenil) mempunyai faktor kondisi yang cukup tinggi, kemudian menurun ketika ikan bertambah besar. Hal ini berhubungan dengan perubahan jenis makanan saat ikan mengalami pertumbuhan. Pada awal masa pertumbuhan terjadi pembentukan sel dan jaringan pada tubuh ikan yang membutuhkan banyak energi. Keadaan ini membuat ikan makan sebanyak mungkin, sehingga faktor kondisi meningkat. Faktor kondisi Jantan N = Selang panjang total (mm) Betina Gambar 8. Faktor kondisi ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina pada setiap selang panjang total (mm) N = Dari hasil pengamatan dapat terlihat bahwa semakin tinggi kematangan gonad, faktor kondisi ikan jantan maupun ikan betina semakin meningkat dan menurun kembali setelah ikan selesai melakukan pemijahan (Gambar 9). Faktor kondisi menurun diperkirakan berkaitan dengan perkembangan gonad dan

35 22 aktivitas pemijahan yang membuat nafsu makan ikan menurun (Patulu, 1993 in Effendie,1997) Nilai rata-rata faktor kondisi ikan jantan (1,0015) lebih kecil daripada ikan betina (1,0410) (Lampiran 5), hal ini dapat terjadi karena perbedaan komposisi jumlah ikan jantan dan betina yang matang gonad dimana jumlah ikan betina yang mempunyai TKG III dan IV lebih besar dari ikan jantan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Lagler et al.,(1977) bahwa jenis kelamin merupakan salah satu karakteristik yang mempengaruhi faktor kondisi selain umur dan musim. Ikan kresek betina pada TKG V mengalami penurunan nilai rata-rata faktor kondisi karena diperkirakan sebagian telur yang dikandungnya sudah dikeluarkan ke perairan. Jantan 1.50 N = 77 Betina 1.50 N = 119 Faktor kondisi I II III IV V I II III IV V TKG Gambar 9. Faktor kondisi ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina pada setiap Tingkat Kematangan Gonad (TKG) 4.5. Aspek reproduksi Nisbah kelamin Nisbah kelamin ikan kresek (Thryssa mystax) secara keseluruhan adalah 1:1,55 atau 39,29% ikan jantan dan 60,71% ikan betina. Berdasarkan uji Chisquare terhadap nisbah kelamin secara keseluruhan pada taraf nyata 0,05 diperoleh χ 2 hitung > χ² tabel (9 > 3,8410) yang berarti nisbah kelamin ikan kresek selama penelitian tidak seimbang (Lampiran 7). Hal yang serupa juga terjadi pada penelitian sebelumnya (Juli-Desember 2005) dimana nisbah kelamin ikan kresek secara keseluruhan yaitu 1 : 1,39 (Maharani, 2006). Tidak seimbangnya jumlah ikan jantan dan betina yang tertangkap diduga karena perbedaan tingkah laku

36 23 serta faktor penangkapan, seperti misalnya ikan jantan bersifat aktif sehingga menyebabkan peluang tertangkapnya lebih kecil dibanding ikan betina. Selain itu menurut Sumadhiharga in Hutomo et al., (1987) Stolephorus buccaneeri, S. heterolobus dan S. devisi dari famili Engraulidae di Teluk Ambon ditemukan ikan jantan yang lebih banyak dibandingkan ikan betina dengan nilai nisbah kelamin sebesar 1 : 0,6. Nisbah kelamin J/B Januari Februari Maret April Mei Juni Bulan Gambar 10. Nisbah kelamin ikan kresek (Thryssa mystax) pada setiap bulan Nisbah kelamin ikan kresek bervariasi setiap bulannya (Gambar 10). Nisbah kelamin tertinggi terjadi pada bulan Februari dengan jumlah ikan kresek jantan 18 ekor dan ikan betina 17 ekor. Pada bulan Mei nisbah kelamin terendah dengan jumlah ikan betina sebanyak 22 ekor dan ikan jantan 10 ekor (Lampiran 6). Pada setiap bulan pengamatan ikan betina cenderung berjumlah lebih banyak daripada ikan jantan. Pada bulan Februari jumlah ikan jantan lebih mendominasi dibanding ikan betina dan pada bulan April jumlah ikan betina dan jantan seimbang yaitu 1:1. Terjadinya penyimpangan dari pola 1:1 dapat disebabkan adanya perbedaan pola tingkah laku bergerombol antar jantan dan betina, perbedaan laju mortalitas dan pertumbuhan (Bal dan Rao, 1984) Tingkat kematangan gonad Karakteristik makroskopis gonad Penentuan tingkat kematangan gonad dilakukan secara makroskopis dan mikroskopis. Pada pengamatan gonad secara makroskopis dapat terlihat jelas

37 24 perbedaan antara ikan jantan dan betina. Menurut Effendie (1979) yang membedakan tingkat kematangan gonad ikan jantan antara lain : bentuk testes, besar kecilnya testes, pengisian testes dalam rongga tubuh, warna testes dan keluar tidaknya cairan dari testes. Pada ikan betina yang membedakan tingkat kematangan gonadnya anrara lain : bentuk ovarium, besar kecilnya ovarium, pengisian ovarium dalam rongga tubuh, warna ovarium, halus tidaknya ovarium, secara umum ukuran telur dalam ovarium, diameter telur dan warna telur. Karakteristik makroskopis gonad ikan betina dan ikan jantan (Thryssa mystax) dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Tingkat kematangan gonad ikan kresek (Thryssa mystax) modifikasi Cassie (Effendie, 1979) TKG Jantan Betina I Testis seperti benang, bentuknya ramping dan warna putih susu. Ovarium berbentuk seperti benang II Ukuran testes lebih panjang dan Ukuran ovarium lebih besar, terdapat ramping, warna putih susu. Bentuk lebih jelas daripada TKG I. benang berwarna kuning keputihan yang melekat pada tepian ovarium, warna III IV V Warna makin putih susu, ukurannya makin besar dan panjang. Dalam keadaan diawetkan mudah putus. Ukuran testes lebih besar dari TKG III, warna semakin putih Pada pengamatan tidak diketemukan testes TKG V. ovarium putih transparan. Ukuran ovarium makin besar, warna kuning seperti benang yang melekat pada tepi ovarium makin jelas selain itu sepanjang tepian dan permukaan ovarium berbentuk seperti gerigi, warna ovarium kuning, secara morfologi butir telur sudah mulai terlihat oleh mata dan terdapat butir minyak pada ovarium. Ovarium makin besar, gerigi pada permukaan dan sepanjang tepi ovarium makin terlihat jelas, warna ovarium kuning keputihan, butir telur mudah dipisahkan, butir minyak tidak tampak, ovarium mengisi ½-1/3 rongga tubuh. Ovarium berkerut, dinding tebal, butir telur sisa terdapat di dekat lubang pelepasan.

38 25 anterior anterior posterior posterior (a) (b) Gambar 11. Struktur anatomis Testes (a) dan Ovarium (b) ikan kresek (Thryssa mystax) TKG III Karakteristik mikroskopis gonad Karakteristik mikroskopis gonad ikan kresek jantan dan ikan betina dapat dilihat pada Tabel. 4 dan gambar berikut ini : Tabel 4. Karakteristik mikroskopis gonad ikan kresek (Thryssa mystax) jantan dan ikan betina selama penelitian. TKG Jantan Betina I Terdapat spermatogonium dengan jaringan ikat yang kuat Didominasi oleh oogonium, inti sel belum terlihat jelas II Gonad lebih berkembang, jaringan ikat gonad sudah mulai berkurang, kantung tubulus seminiferi pada testes berisi spermatosit primer Ukuran sel telur semakin membesar, didominasi oleh oosit dan nukleus terlihat jelas III spermatosit primer sudah berkembang menjadi spermatosit sekunder, jaringan ikat lebih sedikit dari TKG II IV Terdapat spermatid yang berdiferensiasi menjadi spermatozoa dan siap dikeluarkan untuk memijah Terjadi pembentukan ootid, dijumpai butiran kuning telur meskipun ukuran dan jumlahnya masih sedikit (tahap vitelogenesis), inti mulai bergerak ke pinggir Ootid berkembang menjadi ovum dengan butiran kuning telur yang besar dan banyak V Tidak ditemukan Terdapat sisa ovum yang masih belum dikeluarkan pada saat memijah dan juga terdapat celah kosong yang merupakan bekas tempat ovum.

39 26 Pengamatan mikroskopis gonad diamati berdasarkan histologis pada gonad ikan jantan dan ikan betina. Melalui preparat histologis diharapkan dapat diketahui secara lebih mendalam mengenai perkembangan yang terjadi di dalam sel gonad. Berikut ini adalah struktur histologis testes dan ovarium ikan kresek (Thryssa mystax) : TKG I TKG II Sp Sg μm 100 μm TKG III TKG IV St Ss So 100 μm 100 μm Keterangan : Sg = spermatogonium; Sp = Speramatosit primer; Ss = Spermatosit sekunder; St = Spermatid; So = Spermatozoa Gambar 12. Struktur histologis testes ikan kresek (Thryssa mystax) Perbesaran : 20 x 10 Pada tingkat kematangan gonad I, secara morfologis testes berbentuk seperti benang dan berwarna putih susu. Secara histologis terdapat spermatogonium dengan jaringan ikat yang kuat. Pada tingkat kematangan gonad II, ukuran testes lebih panjang, warna putih susu dan bentuk lebih jelas daripada TKG I. Secara histologis gonad lebih berkembang, jaringan ikat gonad sudah mulai berkurang, testes berisi spermatosit primer. Pada tingkat kematangan gonad III secara morfologis warna testes semakin putih susu, ukurannya makin besar