Manual Prosedur PROSES PRODUKSI

Transkripsi

1 Manual Prosedur PROSES PRODUKSI Laboratorium Biosains Universitas Brawijaya Malang

2 Manual Prosedur PROSES PRODUKSI Laboratorium Biosains Universitas Brawijaya Kode Dokumen : 000xx Revisi : Tanggal : 01 Oktober 2012 Diajukan oleh : Manajer Riset dan Kerjasama Dikendalikan oleh Dr. drg. Nur Permatasari, M.Kes : Manajer Sumber Daya dan Keuangan Disetujui oleh Dr. Ir. Gatot Cipatadi. DESS : Direktur Utama Dra. Fatchiyah, M.Kes., Ph. D 2

3 Daftar Isi Tujuan 4 Ruang Lingkup. 4 Definisi dan Pihak Terkait.. 4 Rujukan. 4 Garis Besar Prosedur. 4 Bagan Alir. 6 Lampiran Surat Perintah 8 2. Form Persetujuan Kepala Bagian Form Pengujian Quality Control 10 3

4 Manual Prosedur Proses Laboratorium Biosains-UB Tujuan Menetapkan suatu prosedur tahapan-tahapan aktivitas produksi yang bertujuan untuk mengatur dan menjaga tata tertib produksi, kearsipan proses produksi dan pengujiannya. Ruang Lingkup Prosedur proses produksi ini diterapkan untuk seluruh Direktur Utama dan Staf Laboratorium Biosains (LBioS), termasuk staf bagian produksi. Pihak-Pihak yang Terkait: Pihak-pihak berikut ini terkait dengan pengadaan dan pemeliharaan hewan: Staff Laboratorium Biosains. Dokumen Pendukung: 1. Surat Perintah Direktur Utama Laboratorium Biosains 2. Lembar Persetujuan Kepala Bagian 3. Dokumen kebutuhan bahan untuk produksi 4. Laporan Hasil 5. Dokumen Pengujian Quality Control 6. Dokumen Pengiriman 4

5 Prosedur: 1. Direktur Utama Laboratorium Biosains (LBioS) memberikan perintah produksi kepada Direktur (Surat Perintah ) 2. Direktur memerintahkan kepada Kepala Bagian untuk melakukan proses produksi sesuai jadwal, sesuai perintah Direktur Utama LBioS. 3. Kepala Bagian melaksanakan perintah dari Direktur, bekerjasama dengan Staf Bagian (Lembar Persetujuan ). 4. Kepala Bagian menginvetarisir kebutuhan bahan untuk produksi. 5. Staf Bagian melaksanakan proses produksi sesuai dengan aturan yang berlaku. 6. Staf Bagian menyerahkan Laporan Hasil untuk disahkan oleh Direktur melalui Staf Administrasi. 7. Direktur mengesahkan Laporan Hasil dan memberikan perintah kepada Petugas Quality Control untuk memeriksa dan memverifikasi hasil produksi. 8. Petugas Quality Control melakukan uji kualitas produk dan menyiapkan surat kesesuaian (Dokumen Pengujian Quality Control) 9. Petugas Quality Control menyerahkan Dokumen Pengujian Quality Control kepada 5

6 Staf Administrasi untuk disahkan oleh Direktur 10. Direktur memberikan perintah kepada Kepala Bagian Gudang (storage) untuk menyiapkan penampungan hasil produksi 11. Kepala Bagian Gudang menyiapkan tempat penampungan hasil produksi dan mendistribusikan sesuai tugas 12. Kepala Bagian Gudang membuat laporan Daftar Inventaris Produk Hasil, dan diserahkan kepada Direktur Utama LBioS dan Direktur melalui Staf Administrasi 6

7 7

8 BAGAN ALIR: Direktur Utama LBioS Direktur Kepala Bagian Staf Bagian Petugas Quality Control Kepala Bagian Gudang Mulai Memberikan perintah produksi kepada Direktur Utama (30 menit) Surat Perintah Memerintahkan Kepala Bagian untuk melakukan proses produksi (30 menit) Mengesahkan Laporan Hasil (15 menit) Memerintahkan Petugas Quality Control untuk memeriksa hasil produksi (30 menit) Mengesahkan Dokumen Pengujian Hasil (15 menit) Menjalankan perintah produksi bekerjasama dengan Staf Bagian Lembar Persetujuan Menginventarisir kebutuhan bahan produksi (1 hari) Menjalankan proses produksi berkoordinasi dengan Kepala Bagian (sesuai jadwal) Membuat Laporan Hasil yang diketahui oleh Kepala Bagian (1 minggu) Menyerahkan Laporan Hasil kepada Staf Administrasi untuk disahkan oleh Direktur Utama Melakukan uji kualitas produk dan menyiapkan surat kesesuaian (1 minggu) Dokumen Pengujian Hasil Menyerahkan Dokumen Pengujian Hasil kepada Staf Administrasi untuk disahkan oleh Direktur Utama (15 menit) Menyiapkan tempat penampungan hasil produksi (1 minggu) Membuat Laporan Daftar Inventaris Produk Hasil dan diserahkan kepada Direktur Utama dan Direktur Utama LBioS Memerintahkan Kepala Bagian Gudang untuk menyiapkan penampungan Hasil (30 menit) 8

9 9

10 10

11 11

12 12

13 13