KONTRAK PEMBELAJARAN. Mata Kuliah EKONOMI PERTANIAN

Transkripsi

1 KONTRAK PEMBELAJARAN Mata Kuliah EKONOMI PERTANIAN 2-1 SKS / Semester II Pengampu / Pembelajar: Ir. Endang Sri Sudalmi, M.P. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SLAMET RIYADI S U R A K A R T A 2013

2 Kontrak Pembelajaran 1. Identitas Mata Kuliah Mata Kuliah : Ekonomi Pertanian Semester / SKS : II / 2-1 SKS Kode Mata Kuliah : Pengampu / Pembelajar : Ir. Endang Sri Sudalmi, M.P. 2. Manfaat Mata Kuliah Manfaat mata kuliah Ekonomi Pertanian adalah mahasiswa dapat menganalisis ekonomi dari proses/tekhnis produksi dan hubungan-hubungan antara sosial dalam produksi. Hubungan-hubungan antara faktor-faktor produksi, antara faktor produksi dan hasil produksi, antara beberapa hasil produksi dalam satu proses produksi. Hal ini disebut ekonomi mikro. Selain itu mahasiswa dapat menganalisis, mengintrepestasikan dan menghubungkan persoalan-persoalan ekonomi makro, misalnya persoalan pendapatan nasional, konsumsi, investasi, lapangan kerja dan pembangunan ekonomi Indonesia pada umumnya. 3. Deskripsi Mata Kuliah Mata kuliah Ekonomi Pertanian dapat digunakan untuk menganalisis ekonomi dari tekhnis produksi dan hubungan-hubungan antara sosial dalam produksi. Hubungan-hubungan antara faktor-faktor produksi, antara faktor produksi dan hasil produksi, antara beberapa hasil produksi dalam satu proses produksi. Hal ini disebut ekonomi mikro. Selain itu mahasiswa dapat juga menganalisis, mengintrepestasikan dan menghubungkan persoalan-persoalan ekonomi makro, misalnya persoalan pendapatan nasional, konsumsi, investasi, lapangan kerja dan pembangunan ekonomi Indonesia pada umumnya serta pemasarannya. 4.a. Standard Kompetensi Setelah mengikuti mata kuliah ini, diharapkan mahasiswa mampu menjelaskan ilmu ekonomi yang mencakup analisis ekonomi dan proses produksi sampai pemasarannya serta hubungan-hubungan sosial dalam produksi 1

3 4.b. Kompetensi Dasar dan Indikator ini adalah: Kompetensi Dasar yang hendak dicapai dalam mata kuliah Ekonomi Pertanian No Kompetensi Dasar Indikator Keberhasilan Belajar 1. Menjelaskan tentang ilmu ekonomi 1. Kelahiran ekonomi Indonesia 2. Sifat ilmu ekonomi Indonesia 3. Definisi ilmu ekonomi 2 Menjelaskan ekonomi Indonesia 1. Ciri umum Indonesia 2. Pembagian bidang-bidang 3. Pertanian ekstraktif dan generative. 4. Pertanian di Jawa dan luar Jawa 5. Persoalan-persoalan ekonomi 3&4 Menjelaskan faktor-faktor produksi 1. Faktor produksi alam 2. Faktor produksi modal 3. Faktor produksi tenaga kerja 4. Faktor produksi teknologi 5&6 Menjelaskan mengenai dan usaha tani 7&8 Menjelaskan produksi produk-produk 1. Sejarah kemajuan masayarakat dan 2. Pertanian, petani dan usahatani 3. Unsur-unsur usahatani 4. Klasifikasi usahatani 5. Biaya dan pendapatan di dalam usahatani 1. Fungsi produksi 2. Fungsi produksi dan biaya 3. Produksi dan informasi pasar sebagai alat ekonomi 2

4 9&10 Menjelaskan konsumsi produk-produk 11&12 Menjelaskan : 1. Harga pasar dan peranan harga pasar 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi harga pasar 1. Jumlah penduduk dan tingkat pendapatan konsumsi 2. Fungsi permintaan pasar 1. Penentuan harga sebagai basis untuk 2. Hal-hal yang berkaitan dengan penawaran di dalam 3. Peranan harga pasar Faktor-faktor yang mempengaruhi harga 13 Menjelaskan arti dan fungsi pemasaran 1. Arti dan fungsi pemasaran 2. Karakteristik produk 3. Biaya-biaya yang diperlukan dalam pemasaran 4. Masalah-masalah dalam pemasaran 14 Menjelaskan pengertian agribisnis 1. Sektor dan sifat agribisnis 2. Jenis pekerjan agribisnis 3. Agribisnis dan bagian-bagiannya \ 3

5 5. Analisis Instruksional Mata Kuliah Ekonomi Pertanian. Standar Kompetensi : Mhs. mampu menganalisis ilmu ekonomi yang mencakup analisis ekonomi dan proses produksi sampai pemasarannya serta hubungan-hubungan sosial dalam produksi Kompetensi Dasar IV : Mhs. mampu memasarkan produk-produk 4.1. Mampu menjelaskan arti & fungsi pemasaran 4.2. Mampu menjelaskan permintaan & penawaran pasar 4.3. Mampu menjelaskan kharakteristik produk 4.4. Mampu menjelaskan biayabiaya dlm pemasaran 4.5. Mampu menjelaskan masalahmasalah pemasaran Kompetensi Dasar III : Mahasiswa mampu berusahatani 3.1. Mampu menjelaskan, petani dan usahatani 3.2. Mampu menjelaskan unsurunsur usahatani 3.3. Mampu menjelaskan klasifikasi usahatani 3.4. Mampu menjelaskan biaya dan pendapatan dlam usahatani Kompetensi Dasar II : Mahasiswa mampu mengkombinasikan faktor-faktor produksi 2.1. Mampu menjelaskan faktor produksi alam 2.2. Mampu menjelaskan faktor produksi modal 2.3. Mampu menjelaskan faktor produksi tenaga kerja 2.4. Mampu menjelaskan faktor produksi teknologi Kompetensi Dasar I Mahasiswa mampu menjelaskan tentang Ilmu Ekonomi Pertanian 1.1.Mampu menjelaskan kelahiran ekonomi Indonesia 1.2. Mampu menjelaskan sifat ilmu Indonesia 1.3. Mampu menjelaskan definisi ilmu ekonomi MKDK Ekonomi Pertanian dan MKU 4

6 6. Strategi Pembelajaran Baca terlebih dahulu kontrak perkuliahan Pelajari dengan seksama setiap materi kuliah sampai anda memahami betul. Perhatikan kompetensi dasar dan indikator serta analisis instruksional mata kuliah ekonomi serta bahan acuannya/sumber bahan pembelajaran. Tugas-tugas dalam pembelajaran, kriteria penilaian, jadwal pembelajaran. Kerjakan tugas-tugas yang diberikan dosen. Diskusikan hasil kerja tugas Anda dengan teman-teman Anda / dosen pada waktu kuliah. Mahasiswa wajib mengikuti praktikum dan membuat laporan sementara serta laporan akhir secara lengkap yang diselenggarakan pada mata kuliah ini. Pelajari buku referensi Anda sekali lagi, kemudian Saudara harus menempuh tes yang telah direncanakan. 7. Bahan Acuan / Sumber Bahan Pembelajaran 1. Atmosudirdjo, Prajudi Sejarah Ekonomi Sosiologi Indonesia, Jilid II. Jakarta: Pradnya Paramita. 2. Djojohadikusumo, Soemitro Ekonomi Pembangunan. Jakarta: Pembangunan. 3. Downey W. David, Erickson Steven P Managemen Agribisnis. Jakarta. Erlangga. 4. Hadisaputro, Sudarsono Biaya dan Pendapatan Usahatani. Yogyakarta: Departemen Ekonomi Pertanian Fertanian Pertanian Universitas Gadjah Mada. 5. Millikan, F. and David Hapgood No Easy Harvest ( Tiada Panen Yang Gampang ). Saduran St. Krisnandhi. Jakarta: Yasaguna. 6. Mosher A.T Getting Agriculture Moving ( Menggerakkan dan Membangun Pertanian ). Jakarta: Yasaguna. 7. Mubyarto Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES. 8. Samuelson P.A Economics. New Delhi: McGraw-Hill Koyakusha. 9. Soeratno Buku Materi Pokok Ekonomi Pertanian. Jakarta: Karunika. 10. Supardi Suprapti, Djiwandi, Priyo Prasetyo Ekonomi Pertanian. Surakarta: Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 11. Tohir, Kaslan A Ekonomi Modern. Jakarta: Pradnya Paramita. 8. Tugas-tugas dalam Pembelajaran Bacalah kontrak pembelajaran ini sebelum mengikuti perkuliahan. 5

7 Cermati jadwal program pembelajaran dan bacalah buku sumber yang dicantumkan pada jadwal tersebut dan atau carilah sumber bacaan lainnya. Uji kompetensi diadakan 2 (dua) kali dalam 2 (dua) semester sesuai ketentuan fakultas (lihat jadwal perkuliahan fakultas) Setelah mid semester diadakan praktikum ke desa, sebelum praktikum diadakan asistensi. Kehadioran praktikum harus 100 % karena tidak ada in-hall praktikum. Setelah selesai praktikum mahasiswa diwajibkan membuat laporan praktikum dan diadakan ujian praktikum / response. 9. Kriteria Penilaian Kriteria penilaian yang dilakukan mengacu pada peraturan yang ditetapkan oleh fakultas atau universitas. Nilai akhir diperoleh dari hasil dan proses pembelajaran yang terdiri dari : Kehadiran dan partisipasi aktif (diskusi) 10% Tugas Individu 15% Praktikum 25% Uji Kompetensi 1 dan 2 50% Jumlah = 100% 10. Jadwal Pembelajaran Minggu Ke Kompetensi Dasar / Indikator Topik Materi Strategi / Metode Sumber Bacaan 1 Kompetensi Dasar: Pendahuluan: Buku: 7,11 Mahasiswa mampu 1. Kelahiran ilmu menjelaskan tentang ekonomi ilmu ekonomi 2. Sifat ilmu ekonomi Indikator: 1. Kelahiran ekonomi 3. Definisi ilmu ekonomi Indonesia 2. Sifat ilmu ekonomi Indonesia 3. Definisi ilmu 6

8 ekonomi 2 Kompetensi Dasar: Ekonomi Buku: 1,2, 7 Mahasiswa mampu Indonesia menjelaskan ekonomi Indonesia Indikator: 1. Ciri umum Indonesia 2. Pembagian bidangbidang 3. Pertanian ekstraktif dan generatif. 4. Pertanian di Jawa dan luar Jawa 5. Persoalan-persoalan ekonomi 3&4 Kompetensi Dasar: Faktor-faktor produksi Buku: 5,8,10 Mahasiswa mampu menjelaskan faktorfaktor produksi Indikator: 1. Faktor produksi alam 2. Faktor produksi modal 3. Faktor produksi tenaga kerja 4. Faktor produksi teknologi 7

9 5&6 Kompetensi Dasar: Petani dan usahatani Buku: 4,5,10 Mahasiswa mampu menjelaskan mengenai dan usaha tani Indikator: 1. Sejarah kemajuan masayarakat dan 2. Pertanian, petani dan usahatani 3. Unsur-unsur usahatani 4. Klasifikasi usahatani 5. Biaya dan pendapatan di dalam usahatani 7&8 Kompetensi Dasar: Produksi produk- Buku: 1,9 Mahasiswa mampu produk menjelaskan produksi produk-produk Indikator : 1. Fungsi produksi 2. Fungsi produksi dan biaya 3. Produksi dan informasi pasar sebagai alat ekonomi 9&10 Kompetensi Dasar: Konsumsi produk- Buku: 1,9 Mahasiswa mampu produk 8

10 menjelaskan Konsumsi produkproduk Indikator: 1. Jumlah penduduk dan tingkat pendapatan sebagai basis untuk konsumsi 2. Fungsi permintaan pasar 11&12 Kompetensi Dasar: Pemasaran Buku: 1,9 Mahasiswa mampu menjelaskan : 1. Harga pasar dan peranan harga pasar 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi harga pasar Indikator: 1. Penentuan harga 2. Hal-hal yang berkaitan dengan penawaran di dalam 3. Peranan harga pasar 4. Faktor-faktor yang mempengaruhi harga 13 Kompetensi Dasar: Pemasaran Buku: 1,9 Mahasiswa mampu menjelaskan arti dan fungsi pemasaran 9

11 Indikator: 1. Arti dan fungsi pemasaran 2. Karakteristik produk 3. Biaya-biaya yang diperlukan dalam pemasaran 4. Masalah-masalah dalam pemasaran 14 Kompetensi Dasar: Agribisnis Buku: 3 Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian agribisnis 11. Lain-lain Tepatilah waktu kehadiran Anda sesuai jadwal pembelajaran dengan baik. Waktu toleransi keterlambatan hadir maksimal 15 menit (dosen dan mahasiswa). Bila Anda tidak menyusun laporan praktikum dan mengikuti ujian berati anda tidak mendapatkan nilai. Kehadiran Anda menentukan boleh / tidak boleh mengikuti ujian-ujian (UTS dan UAS). Persetujuan Kontrak Pembelajaran Atas Dasar Kesepakatan Dosen dan Mahasiswa Surakarta, 2013 Mahasiswa Dosen ( ) (Ir. Endang Sri Sudalmi, M.P.) 10

12 11