Akuntansi Manajerial Agribisnis [AMA]

Transkripsi

1 Akuntansi Manajerial Agribisnis [AMA] Instruktur: Hamdani M Syah (koordinator) Djoni Tanopruwito SILABUS MATA KULIAH Deskripsi mata kuliah: Akuntansi manajerial agribisnis merupakan matakuliah pendukung keakhlian manajemen didalam pengelola bisnis. Mata kuliah ini akan membahas/mempelajari perhitungan biaya dan harga pokok serta analisis lainnya didalam menunjang perencanaan danpengambilan keputusan oleh manajemen Literatur: 1. Garison/Norren, Managerial Accounting, Mc Grawhill Companies.Inc 2. Hansen, Don R., Management Accounting, PWS Konst Publishing Co, Boston 3. Atkinson, Anthony dkk, Management Accounting, Preticehall Inc 4. Usry Milton, F Hammer, Cost Accountng Planning and Control, South western Publshing Co Penilaian: 1. Paper/ partisipasi 20% 2. Ujian tengah Triwulan 40% 3. Ujian Akhir triwulan 40% 1

2 MATERI KULIAH Instruktur: Hamdani M Syah Penjelasan Akuntansi Manajemen Akuntansi Biaya Konsep Biaya dan Perilaku biaya Laba kontribusi Sistem Harga pokok Variabel Analisis Titik Impas dan Biaya Volume Laba Masalah Pajak didalam bisnis Akuntansi Pertanggung jawaban Sistem disentralisasi dan laporan segemen Sistem Harga transfer Biaya berbasis Aktivitas (AB Costing) Biaya target Pengendalian Biaya kontemporer Sistem Budget Vs AB Costing Program mengurangan Biaya Biaya Life cycle Biaya metode Kaizen Pengendalian perusahaan secara benar Instruktur : Djoni Tanopruwito Penjelasan Akuntansi manajerial / akuntansi keuangan Konsep Biaya dan Klasifikasi Biaya Perhitungan harga Pokok: Job Order Proses /Departemen Back flush Joint Cost Sistem standar Pengendalian Biaya (konvensional) Penetapan harga jual Harga pokok perusahaan lainnya Mengoptimalkan penggunakan Sumber daya Ek Analisis Biaya relevan didalam keputusan manajemen Akuntansi Manajerial Agribisnis [AMA] Instruktur: Djoni Tanopruwito 2

3 Topik 1 Akuntansi Manajemen dan Akuntansi Keuangan INPUT Dokumen transaksi keuangan yang berupa: Bon, Faktur, Sales Order, Purchase Order Material report Daftar Upah Delivery Order Dll. PROSES AKUNTANSI Menganallisis dokumen Jurnal Posting ke dalam Ledger Pembuatan Laporan Membuat Interpretasi OUTPUT Neraca (Balance sheet) Income Statement Capital Statement Cash Flow statement Perbandingan Akuntansi Keuangan vs Akuntansi Manajerial Aspek Akt.Keuangan Akt.Manajerial Pengguna Kalangan Eksternal manajemen Kalangan Internal Manajemen Orientasi Informasi Kondisi masa lalu (historis) Kondisi masa depan (Projeksi) Tingkat ketelitian Ketepatan secara matematis Mementingkan ketepatan Waktu Sifat Informasi Mementingkan pada Objektifitas Mementingkan Relevansi terhdp dan difersifikasi data keuangan keputusan yang diambil Cakupan Informasi Memberikan gambaran menyeluruh Memberi gambaran segmented Standar yg dipakai Terkiat pada PABU Fleksibel tergantung manajemen ybs Keberadaan dlm bisnis Merupakan Kewajiban Tidak Wajib 3

4 Topik 2 KONSEP DAN KLASIFIKASI BIAYA Apa yg dimaksud dgn; Biaya (Cost), Beban (Expense) dan Kerugian (Loss)? Proses terjadi sifat terjadi Tujuan Terminology Pengorbahan Sumber daya Ekonomi Sengaja dgn rencana Tanpa rencana / tdk terkendali Mendapatkan barang/ jasa yang mempunyai manfaat dimasa datang (Future benefit) Mendapatkan barang/ jasa yang langsung habis dikonsumsi didalam kegiatan perusahaan dalam rangka menciptakan penghasilan BIAYA / COST BEBAN / EXPENSE KERUGIAN /LOSS` KONSEP DAN KLASIFIKASI BIAYA a.berdasarkan fungsi Manufacturing Cost (Biaya pabrik) Non Manufacturing Cost : Biaya bahan langsung (direct material) Biaya Upah langsung (direct labor) Biaya Overhead pabrik (factory overhead) : Biaya pemasaran (marketing) Biaya umum dan Adm (general administratif) b. Berdasarkan pelaporan akuntansi : Product Cost Period Cost c. Berdasarkan perilaku : Biaya Tetap Biaya variabel : - True Variable - Semi variable -Step variable 4

5 PERILAKU BIAYA Hubungan fungsional Y=f(x), antara total biaya (Y) dengan pemicu biaya (x) True Variable Semi Variable Fixed Cost Y Step Variable X KONSEP DAN KLASIFIKASI BIAYA d. Menurut Objek biaya : Biaya langsung Biaya Tidak langsung e. Untuk pengambilan keputusan : Biaya diferensial Biaya incremental Biaya kesempatan (Oportunity cost) Biaya terbenam (sunk cost) f. Untuk pertanggung jawaban : Biaya terkendali (Controllable cost) Biaya tidak terkendali (Un-controlable) 5

6 LATIHAN KE 1 BIAYA VARIABEL DAN BIAYA TETAP Biaya variabel : Total biaya ber ubah-ubah dipengaruhi kapasitas Biaya tetap : Total biaya "TETAP" tidak dipengaruhi perubahan kapasitas Dari catatan biaya produksi diketahui biaya per unit produk pada kapasitas normal sebanyak unit per bulan adalah sbb: Biaya per unit produk Jenis biaya B.Variabel B.Tetap.Total Bahan baku 2,000 2,000 Upah langsung 1,800 1,800 Biaya overhead 1, ,800 Biaya pemasaran 1, ,200 Biaya Umum Adm ,400 1,300 7,700 A> Hitunglah total biaya produksi jika diproduksi sebanyak unit berapa harga pokok per unit B> Hitunglah total biaya produksi jika diproduksi sebanyak unit berapa harga pokok per unit C> Perhatikan Harga pokok setiap unit produk pada jawaban A> dan B> mengapa berbeda???? Total Biaya berubah2 Pada Pada Kapasitas Kapsitas Jenis biaya Total Per unit Total Per unit Bahan baku Variable 20,000,000 2,000 16,000,000 2,000 Upah langsung Variable 18,000,000 1,800 14,400,000 1,800 Biaya overhead Variable 12,000,000 1,200 9,600,000 1,200 Biaya pemasaran Variable 10,000,000 1,000 8,000,000 1,000 Biaya Umum Adm Variable 4,000, ,200, Biaya overhead Tetap Biaya pemasaran Tetap Biaya Umum Adm Tetap Total biaya > Beban per unit Tetap 6

7 Total Biaya Tetap Pada Pada Kapasitas Kapsitas Jenis biaya Total Per unit Total Per unit Bahan baku Variable Upah langsung Variable Biaya overhead Variable Biaya pemasaran Variable Biaya Umum Adm Variable Biaya overhead Tetap 6,000, ,000, Biaya pemasaran Tetap 2,000, ,000, Biaya Umum Adm Tetap 5,000, ,000, Total biaya > Beban per unit ber-ubah2 Pada Pada Kapasitas Kapsitas Jenis biaya Total Per unit Total Per unit Bahan baku Variable 20,000,000 2,000 16,000,000 2,000 Upah langsung Variable 18,000,000 1,800 14,400,000 1,800 Biaya overhead Variable 12,000,000 1,200 9,600,000 1,200 Biaya pemasaran Variable 10,000,000 1,000 8,000,000 1,000 Biaya Umum Adm Variable 4,000, ,200, Biaya overhead Tetap 6,000, ,000, Biaya pemasaran Tetap 2,000, ,000, Biaya Umum Adm Tetap 5,000, ,000, Total biaya > 77,000,000 7,700 64,200,000 8,025 Perubahan Biaya produksi per unit dari 7,700 menjadi 8,025 disebabkan karena pembebanan BOP Tetap kedalam tiap unit yang ber ubah2 sbg pengaruh dari Volume Makin besar volume prod makin kecil biaya per unit nya dan sebaliknya Makin kecil volume prod makin besar biaya per unit nya 7

8 Topik 3 PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI Apa yang di maksud dengan Harga pokok produksi? Harga pokok produksi (Cost of Goods manufactured) ialah biaya yang terserap oleh produk ketika produk itu selesai diproses. Biaya yang terserap terdiri dari 3 komponen yaitu : Biaya Bahan langsung Biaya upah langsung Biaya overhead pabrik Apakah Harga pokok produksi BEDA dengan Biaya produksi? Secara prinsip Beda Biaya produksi adalah biaya-biaya yang dimasukkan kedalam proses ketika produk itu dibuat, jika diterapkan untuk satu buah produk nilai kedua nya adalah sama besar. Biaya Prod = Rp PROSES PRODUKSI Prod Selesai = Rp = H Pk Produksi Blm selesai = Rp PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI Apa Manfaat Harga pokok produksi didalam bisnis? 1. Sebagai dasar didalam menentukan harga jual 2. Sebagai alat kontrol (feed back) atas kinerja yang dilakukan 3. Sebagai alat motivasi untuk meningkatkan produktivitas. Kapan sebaiknya perusahaan menghitung harga pokok produksi? Tergantung kepada pola bisnis, jenis komoditi, pola persaingan. Secara umum dpt dikategorikan kedalam (1) product price taker dan (2) produk price maker Price maker: perusahaan harus menentukan harga sendiri, untuk dapat bersaing maka setiap saat perusahaan harus selalu memonitor perkembangan harga pokok produksi nya (perlu menghitung setiap saat). Price taker : Harga jual ditentukan oleh pasar, perusahaan tidak perlu menentukan harga sehingga didalam proses produksi perusahaan tidak perlu setiap saat menghitung harga pokok produksi nya. Bagaimana cara menghitung harga pokok produksi? Menghitung Harga pokok Produksi dapat dilakukan menurut SISTEM dan METODE yang digunakan oleh perusahaan Sistem = tata cara / prosedur Metode = teknik menghitung 8

9 PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI Biaya apa saja yang termasuk dalam Harga pokok produksi? 1. Bahan langsung : Bahan baku yang secara nyata dipergunakan untuk membuat produk 2. Upah langsung : Upah yang dibayarkan untuk membuat produk yang hitungan per unitnya dapat di tentukan secara jelas dan tepat. 3.Biaya Overhead Pabrik: Biaya-biaya lainnya yang terjadi di pabrik yang sifatnya memberikan bantuan didalam proses pembuatan produk Contoh Biaya overhead pabrik..? Upah tidak langsung Bahan tidak langsung Supervisi(mandor) Biaya utilitas Biaya Depresiasi Biaya Supplies Biaya pemeliharaan Biaya Reparasi Biaya bahan bakar Biaya Asuransi Biaya Desain produk Biaya Pelumasan Biaya Lembur Biaya sara produksi Biaya pengolah limbah Biaya rupa-rupa pabrik. PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI Ada berapa macam sistem perhitungan harga pokok? SISTEM PERIODIK : Perhitungan harga pokok dilakukan setiap akhir periode akuntansi Didasarkan kepaa nilai persediaan akhir yang tersisa di akhir periode Perhitungan (inventarisasi) fisik menjadi sangat dominan didalam perhitungan SISTEM PERPETUAL : Perhitungan dilakukan setiap saat (setiap kali terjadi mutasi) Nilai perhitungan selalu bersifat Up-todate Inventarisasi fisik pada akhir periode hanya merupakan alat uji ketepatan hitung. Apa kebaikan dan kelemahan dari kedua sistem tersebut? SISEM PERIODIK: (+) Mudah dilaksanakan karena perhitungan dilakukan hanya di akhir periode (-) Ketelitian penghitungan biaya kurang akurat SISTEM PERPETUAL: (+) Perhitungan lebih teliti dan up to date (-) Membutuhkan tenaga/ peralatan yang lebih banyak karena harus melakukan perhitungan setiap saat 9

10 PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI Ada berapa macam metode yang tersedia? 1. Back flush costing 4. Job Order Costing 2. Process Costing 5. Joint Costing 3. Preditermined Costing 6. Standard Costing Bagaimana sifat biaya yang di terkandung didalam Harga pokok produk? METODE HPP Biaya Bahan Biaya Upah Biaya Overhead Bach flush/ Fisik AKTUAL AKTUAL AKTUAL Hybride/ Perpetual AKTUAL AKTUAL ESTIMATE Estimate / Standar ESTIMATE ESTIMATE ESTIMATE PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI Apa yg dimaksud dengan COST FLOW? COST FLOW adalah aliran biaya yang terjadi didalam sebuah pabrik, yang dimulai sejak transaksi terjadi biaya, sampai dengan produk dihasilkan (selesai) PERSEDIAAN. BAHAN Beli Dipakai Brg dlm proses Barang Jadi Selesai Bhn L Biaya Overhead Pabr. Uph L BOP Upah langsung Bayar Alokasi Bhn TL Uph TL Depresiasi Supplies rupa2 Alokasi Dalam sistem periodik Biaya overhead dipindahkan secara total pada akhir tahun menurut biaya yg sebenarnya Dalam sistem perpetual, biaya overhead dipindahkan ke Brg dl proses sebesar taksiran biaya (tarif X aktivitas yang terpakai) 10

11 PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI LAPORAN HARGA POKOK PRODUKSI: [SISTEM PERIODIK] Bahan Baku: Persediaan awal : Pembelian (+) Bahan tersedia Persediaan akhir (- ) Bahan yang dipakai Upah langsung Biaya Overhead Pabrik (total) (+) Total Biaya produksi Brg dalam proses (awal) (+) Brg dalam proses (akhir) (-) Harga Pokok Produksi LAPORAN Laba/Rugi Penjualan Beban Pokok Penjualan: Persed. Brg jadi (awal) Harga pokok produksi Brg tersedia untuk dijual Persed. Brg jadi (akhir) Beban pokok penjualan Laba Kotor penjualan Beban Penjualan: Beban Umum Adm Total Beban usaha Laba Usaha LATIHAN 2 MENGHITUNG HARGA POKOK PRODUKSI SISTEM PERIODIK Untuk menghitung harga pokok produksi dan Laba rugi periode tahun 2003 a. Persediaan : Awal Akhir Bahan baku Barang dalam proses Barang jadi b. Pembelian bahan c. Penjualan barang d. Pembayaran biaya-biaya (melalui kas): Total Pabrik UM & Penj Gaji administrasi dan penjualan % Komisi penjualan % Upah langsung % Sewa % 20% Listrik % 5% Upah tidak langsung % Bahan tidak langsung % Biaya upa-rupa % 40% e. Biaya lainnya yang terjadi (non kas) Depresiasi % 20% Asuransi (expired) % 45% Diminta: 11

12 LAPORAN HARGA POKOK PRODUKSI TAHUN 2003 Bahan baku : Persediaan awal Pembelian bahan baku Bahan baku yang tersedia Persediaan akhir Bahan baku yang terpakai Upah langsung Biaya Overhead pabrik: Upah tidak langsung Bahan tidak langsung Listrik Sewa Depresiasi Asuransi Rupa-rupa Total Biaya overhead Total Biaya produksi [+] Brg dalam proses awal [ - ] Brg dalam proses akhir Harga pokok Produksi LAPORAN LABA RUGI TAHUN 2003 Penjualan Beban pokok penjualan: Persediaan Brg jadi awal Haga pokok produksi Brg jadi tersedia untuk dijual Persediaan brg jadi akhir Beban pokok penjualan Laba kotor Beban operasional: Gaji administrasi dan penjualan Komisi penjualan Sewa Listik Depresiasi Asuransi (expired) Biaya upa-rupa Total beban operasional Laba usaha 12

13 LAPORAN HARGA POKOK PRODUKSI TAHUN 2003 Bahan baku : Persediaan awal Pembelian bahan baku Bahan baku yang tersedia Persediaan akhir ( ) Bahan baku yang terpakai Upah langsung Biaya Overhead pabrik: Upah tidak langsung Bahan tidak langsung Listrik ,00 Sewa ,0 Depresiasi ,0 Asuransi ,00 Rupa-rupa ,0 Total Biaya overhead Total Biaya produksi [+] Brg dalam proses awal [ - ] Brg dalam proses akhir ( ) Harga pokok Produksi LAPORAN LABA RUGI TAHUN 2003 Penjualan Beban pokok penjualan: Persediaan Brg jadi awal Haga pokok produksi Brg jadi tersedia untuk dijual Persediaan brg jadi akhir ( ) Beban pokok penjualan Laba kotor Beban operasional: Gaji administrasi dan penjualan Komisi penjualan Sewa ,0 Listik ,00 Depresiasi ,0 Asuransi (expired) ,00 Biaya upa-rupa ,0 Total beban operasional Laba usaha