PETA POTENSI DAN SEBARAN AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI INDONESIA: SISTEM INTEGRASI SAPI-KELAPA SAWIT (SISKA)

Transkripsi

1

2

3 PETA POTENSI DAN SEBARAN AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI INDONESIA: SISTEM INTEGRASI SAPI-KELAPA SAWIT (SISKA) DISUSUN OLEH: BAMBANG SETIADI KUSUMA DIWYANTO WISRI PUASTUTI I.G.A.P. MAHENDRI BESS TIESNAMURTI PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PETERNAKAN BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN 2011 ii Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

4

5 PETA POTENSI DAN SEBARAN AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI INDONESIA: SISTEM INTEGRASI SAPI-KELAPA SAWIT (SISKA) Hak Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Jalan Raya Pajajaran Kav. E 59, Bogor Telp. : (0251) ; Fax. : (0251) E mail : criansci@indo.net.id Isi Peta ini dapat disitasi dengan menyebutkan sumbernya Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan (KDT) Peta Potensi dan Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit di Indonesia: Sistem Integrasi Sapi-Kelapa Sawit (SISKA)/ Bambang Setiadi dkk. Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, 2011: ix + 44 hlm; 21 x 29,7 cm ISBN Peta 2. Integrasi Sapi-Kelapa Sawit (SISKA) I. Setiadi, B. II. Judul III. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan ii Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

6 KATA PENGANTAR Indonesia dalam dasawarsa terakhir menunjukkan geliat sebagai salah satu negara pemasok utama Crude Palm Oil (CPO) dunia, sebagai bahan baku minyak nabati, bahan makanan, kosmetika, dan bahan lain. Pengelolaan kebun kelapa sawit termasuk padat modal, diantaranya untuk: (1) upah tenaga kerja dalam pengolahan tanah, perawatan tanaman, pemotongan pelepah daun, pengendalian gulma, pemanenan, pengangkutan tandan buah segar (TBS); (2) biaya pengadaan pupuk organik dan anorganik; (3) pengadaan obatobatan untuk pengendalian hama dan penyakit tanaman; serta (4) biaya pengadaan benih dan penanaman tanaman penutup tanah (cover crop). Melalui serangkaian kegiatan penelitian maupun pengembangan yang dilakukan oleh Unit Kerja dan Unit Pelaksana Teknis lingkup Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, lingkup Direktorat Jenderal Perkebunan, lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, serta beberapa perguruan tinggi; secara nyata menunjukkan bahwa produktivitas dan efisiensi usaha perkebunan kelapa sawit dapat meningkat apabila dikombinasikan dengan usahaternak sapi dan/atau kerbau. Kombinasi usaha perkebunan kelapa sawit dengan usahaternak sapi dilakukan melalui pendekatan Sistem Integrasi Sapi - Kelapa Sawit (SISKA). Ternak sapi dan/atau kerbau dapat dimanfaatkan sebagai tenaga kerja mengangkut TBS, penghasil pupuk organik, dan pengendali gulma. Selain itu ternak juga dapat memanfaatkan limbah perkebunan dan industri minyak sawit sebagai pakan ternak menjadi produk (daging dan ternak) yang bernilai tinggi. Terkait dengan Program Swasembada Daging Sapi dan Kerbau Tahun 2014 (PSDSK-2014), perkebunan kelapa sawit merupakan alternatif utama untuk pengembangan usahaternak sapi/kerbau. Apabila setiap hektar areal kebun sawit dapat menampung 1-2 ekor sapi/kerbau dewasa, maka dari luasan 8 juta ha tanaman kelapa sawit secara teoritis dapat menampung sapi/kerbau sebanyak 8-16 juta ekor. Suatu potensi pengembangan usahaternak sapi/kerbau yang sangat besar. Penyusunan peta potensi dan penyebaran areal perkebunan kelapa sawit dimaksudkan sebagai informasi awal untuk pengembangan usahaternak sapi/kerbau lebih lanjut, menurut wilayah administrasi dan lokasi perkembangan luas areal perkebunan kelapa sawit. Diucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu hingga selesainya penyusunan peta potensi dan sebaran perkebunan kelapa sawit. Jakarta, Desember 2011 Kepala Badan Litbang Pertanian Dr. Haryono, MSc. NIP iii

7 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR. iii DAFTAR ISI.. iv DAFTAR PETA.. vi DAFTAR TABEL.. vii DAFTAR GAMBAR.. viii PENDAHULUAN.. 1 PETA SEBARAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT.. Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit menurut Wilayah Provinsi. 4 4 INDONESIA.. Perkembangan Luas Areal Perkebunan Kelapa Sawit.. PROVINSI RIAU.. Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit.. Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit... PROVINSI JAMBI Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit.. Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit. Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit... PROVINSI SUMATERA SELATAN. Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit... Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit... PROVINSI BENGKULU.. Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit... Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit. Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit... PROVINSI KALIMANTAN TENGAH.... Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit.... Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit.... Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit... PROVINSI KALIMANTAN SELATAN.. Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit... Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit. Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit iv Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

8 PROVINSI KALIMANTAN BARAT Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit.. Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit.. Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit... PROVINSI SULAWESI BARAT. Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit.. PROVINSI BANTEN Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit.. Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit.. Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit.. PENUTUP. 43 DAFTAR BACAAN v

9 DAFTAR PETA Peta Halaman 1 Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut provinsi di Indonesia 7 2 Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Riau 8 3 Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Jambi. 9 4 Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Sumatera Selatan Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Bengkulu Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Tengah Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Selatan Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Barat Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Sulawesi Barat Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Banten 16 vi Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

10 DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1 Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut provinsi dan pengelola di Indonesia Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Riau Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Jambi Tahun Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Sumatera Selatan Tahun Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Bengkulu Tahun Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Kalimantan Tengah Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Kalimantan Selatan 33 8 Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Kalimantan Barat Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Sulawesi Barat Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Banten. 41 vii

11 DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1 Proporsi luas pemilikan lahan perkebunan dikelompokkan menurut pengelolanya (masyarakat, PTPN, dan swasta) Tahun Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Indonesia menurut pengelola dari tahun Proporsi luas lahan perkebunan kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola (masyarakat, PTPN, dan swasta) di Provinsi Riau Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola (masyarakat, PTPN, dan swasta) dan status tanaman, di Provinsi Riau Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Jambi menurut pengelola dari tahun Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman di Provinsi Jambi Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Sumatera Selatan menurut pengelola dari tahun Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman di Provinsi Sumatera Selatan Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Propinsi Bengkulu menurut pengelola dari tahun Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman di Provinsi Bengkulu Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Kalimantan Tengah menurut pengelola dari tahun Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola & status tanaman, di Provinsi Kalimantan Tengah Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Kalimantan Selatan menurut pengelola dari tahun Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman, di Provinsi Kalimantan Selatan Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Kalimantan Barat menurut pengelola dari tahun Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman, di Provinsi Kalimantan Barat Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Sulawesi Barat menurut pengelola dari tahun viii Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

12 18 Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman di Provinsi Sulawesi Barat Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Banten menurut pengelola dari tahun Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman, di Provinsi Banten.. 42 ix

13

14 PENDAHULUAN Dalam dua dasawarsa terakhir ini, agribisnis kelapa sawit di Indonesia menjadi idola bagi pihak swasta dan masyarakat petani yang memiliki atau mengusai lahan cukup luas. Demikian pula Pemerintah, melalui beberapa Perusahaan Terbatas Perkebunan Negara (PTPN), di bawah koordinasi kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN) menyelenggarakan agribisnis kelapa sawit. Perkembangan agribisnis kelapa sawit di Indonesia yang sangat pesat telah menjadikan Indonesia menjadi produsen utama Crude Plam Oil (CPO) di dunia. Biomassa tanaman kelapa sawit maupun tanaman rerumputan dan leguminosa yang tumbuh di sekeliling tanaman pokok pada areal perkebunan tersebut sangat besar. Selain itu produk samping industri kelapa sawit juga menghasilkan biomassa yang saat ini masih menjadi limbah yang berpotensi mencemari lingkungan. Dengan pengelolaan secara baik dan benar, biomassa tersebut dapat digunakan sebagai bahan pakan yang sangat potensial untuk pengembangan ternak ruminansia (sapi, kerbau, kambing, dan domba). Dalam rangka peningkatan produktivitas tanaman kelapa sawit agar dapat menghasilkan CPO yang lebih efisien dan menguntungkan, Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) di Langkat Sumatera Utara telah melakukan kajian dan pengembangan beberapa varietas/klon tanaman kelapa sawit dengan produktivitas tandan buah segar (TBS) yang tinggi. Untuk menunjang produktivitas tersebut diperlukan zat hara yang memadai, baik dari segi kualitas, kuantitas maupun kontinyuitasnya. Kebutuhan pupuk (organik dan anorganik) sangat diperlukan untuk menjamin pertumbuhan dan produksi TBS yang tinggi dan berkualitas. Hal ini dikarenakan sebagian besar areal perkebunan kelapa sawit berada dalam lahan submarginal-marginal yang relatif rendah kandungan hara ataupun struktur tanahnya kurang mendukung untuk penyerapan unsur hara. Salah satu bahan utama yang dapat memperbaiki struktur tanah serta menyediakan unsur hara yang diperlukan tanaman pokok adalah dengan menambahkan pupuk organik. Pupuk organik tersebut dapat berasal dari kotoran ternak dan sisa pakan yang dikomposkan. Pemberian kompos (pupuk organik) merupakan salah satu komponen input yang cukup besar dalam agribisnis kelapa sawit. Beberapa hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti Badan Litbang Pertanian sejak tahun 2003 menunjukkan bahwa dengan sistem integrasi sapi-kelapa sawit (SISKA) dapat meningkatkan efisiensi agribisnis kelapa sawit. Ternak dapat berproduksi dan/atau berkembang biak dengan memanfaatkan biomassa gulma dan Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 1

15 limbah tanaman kelapa sawit. Sebagian kecil atau beberapa ternak dapat dimanfaatkan sebagai tenaga kerja untuk mengangkut tandan buah segar (TBS) ke tepi jalan perkebunan, dan selanjutnya diangkut dengan menggunakan kendaraan bermotor. Kotoran ternak (manure dan urine) bersama sisa pakan dapat diolah menjadi pupuk organik yang dapat meningkatkan kesuburan tanah yang diperlukan bagi tanaman kelapa sawit. Efisiensi agribisnis dengan demikian dapat diperoleh dari tambahan pendapatan yang berasal dari usahaternak (penggemukan, perkembangbiakkan dan/atau pembibitan), tenaga kerja, dan produksi kompos. Dari timbal balik nilai tambah antara usaha perkebunan kelapa sawit dengan usahaternak (sapi), dapat disebut sebagai simbiose sapi-sawit. Hasil penelitian dan berbagai kajian menunjukkan bahwa implementasi SISKA memberikan nilai tambah yaitu meningkatkan pendapatan hingga 50% dari sebelumnya. Namun sampai saat ini perkembangan SISKA masih sangat lamban. Lambatnya perkembangan sistem integrasi ini dapat disebabkan karena kurangnya sosialisasi atau pemahaman seluruh pengemban kepentingan, khususnya pekebun atau perusahaan perkebunan tentang arti dan manfaat integrasi. Disamping itu dilaporkan adanya kekawatiran yang mungkin agak berlebihan bahwa dengan adanya ternak di areal sawit dapat meningkatkan kepadatan tanah dan penularan penyakit tanaman yang disebabkan oleh sejenis jamur Ganoderma (Ganoderma boninense). Pengendalian jamur Ganoderma dapat dilakukan secara terpadu seperti sanitasi lahan dengan memusnahkan sumber infeksi yang berupa tunggul sawit sakit, spora, miselium, badan buah Ganoderma dan inangnya, serta pemberian bahan organik/kompos dan manipulasi rhizosfer dengan inokulasi mikroba antagonis dan mutualisme untuk meningkatkan aktivitas biologi tanah. Cara pengendalian dengan pemberian bahan organik diperkuat dengan kenyataan terjadinya degradasi lahan di pertanaman sawit dan meningkatnya harga pupuk di pasaran. Beberapa hasil penelitian mutakhir telah diperoleh antara lain, Gano-kit, alat deteksi dini penyakit Ganoderma dan beberapa produk asam organik yang membantu kesehatan tanaman diharapkan dapat membantu dalam menangani masalah penyakit Ganoderma. Kenyataan di lapang menunjukkan bahwa di beberapa lokasi terdapat ribuan sapi milik masyarakat (di sekitar areal kebun sawit) yang digembalakan di areal kebun sawit. Integrasi secara horizontal ini mungkin justru lebih menguntungkan agribisnis kelapa sawit, sepanjang tidak melebihi carrying capacity atau daya dukungnya. Kekawatiran pengelola perkebunan bila ternak dipelihara secara grazing dapat diatasi dengan pengaturan sistem penggembalaan agar tidak terjadi over grazing, pemadatan 2 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

16 lahan dan ancaman berkembangnya penyakit Ganoderma. Peneliti dari Balai Penelitian Ternak menunjukkan bahwa kekawatiran tentang pemadatan lahan tersebut tidak sepenuhnya benar, karena pemadatan hanya terjadi di permukaan saja dan tidak mengganggu sistem perakaran tanaman sawit. Untuk menghasilkan model SISKA yang lebih adapatif harus diperhatikan nilai tambah bagi usaha perkebunan, bukan semata-mata dihitung dari usaha peternakan dalm jangka pendek. Oleh karenanya berbagai kajian masih harus terus dilakukan oleh lembaga litbang pertanian (peternakan) dan lembaga lainnya untuk memperoleh rekomendasi yang spesifik lokasi. Dengan diperolehnya SISKA adaptif tersebut, diharapkan pengembangan sapi potong di kawasan perkebunan kelapa sawit untuk mendukung PSDS/K-2014 dapat berjalan secara berkelanjutan. Guna mempersiapkan suatu model SISKA yang adaptif dengan memperhatikan simbiose antara usaha perkebunan kelapa sawit dan usahaternak sapi, Badan Litbang Pertanian melalui Puslitbang Peternakan menyusun peta potensi dan sebaran areal perkebunan sawit di Indonesia. Peta dikelompokkan menurut provinsi dan kabupaten, yang diperkaya dengan informasi kegiatan integrasi sapi-sawit yang didanai oleh Direktorat Jenderal Perkebunan serta Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. Disadari bahwa jumlah sapi yang dikelola masyarakat dengan digembalakan di areal perkebunan kelapa sawit jauh lebih besar dari yang dibantu (disebarkan) oleh pemerintah. Peta Potensi dan Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit ini masih memerlukan penyempurnaan, namun tetap dapat digunakan sebagai informasi pendahuluan bagi pihak-pihak yang berkepentingan dengan pengembangan SISKA. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 3

17 PETA SEBARAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT Suatu peta sebaran perkebunan kelapa sawit disusun sebagai bahan pertimbangan bagi pengguna dan/atau penentu kebijakan untuk peluang penerapan dan/atau pengembangan SISKA (Sistem Integrasi Sapi-Kelapa Sawit) di Indonesia. Perbedaan warna menunjukkan perbedaan luasan areal kebun kelapa sawit. Warna putih (kelas 0) adalah wilayah (provinsi/kabupaten/kota) yang tidak ada areal perkebunan kelapa sawit. Warna orange (kelas 1) adalah wilayah dengan areal perkebunan kelapa sawit ha. Warna kuning (kelas 2) adalah wilayah dengan areal perkebunan kelapa sawit > ha. Warna biru (kelas 3) adalah wilayah dengan areal perkebunan kelapa sawit > ha. Warna hijau (kelas 4) adalah wilayah dengan areal perkebunan kelapa sawit > ha. Dari masing-masing wilayah yang terdapat areal perkebunan kelapa sawit, disajikan proporsi pengelola perkebunan, yakni oleh masyarakat (perkebunan rakyat = PR) yang ditandai dengan warna biru ; oleh perkebunan milik negara (PTPN) yang ditandai dengan warna merah ; dan perkebunan besar swasta (SWASTA) yang ditandai dengan warna hijau. Data luasan dan sebaran areal menurut pengelola dan pengelompokan menurut status tanaman yakni: tanaman belum menghasilkan (TBM), tanaman menghasilkan (TM), dan tanaman tidak menghasilkan (TTM), didapatkan dari Direktorat Jenderal Perkebunan, Kementerian Pertanian, tahun Dari data yang diperoleh kemudian diplot dalam suatu peta Indonesia dan peta provinsi. Peta provinsi yang disusun adalah yang terdapat data sebaran luasan areal kelapa sawit menurut kabupaten/kota, dan bukan sebagai referensi resmi mengenai garis batas administrasi nasional dan internasional. Demikian pula peta ini bukan referensi resmi yang terkait dengan produksi kelapa sawit dan produk olahannya, namun hanya semata-mata untuk memberikan gambaran untuk kemungkinan penerapan dan/atau pengembangan SISKA. Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit menurut Wilayah Provinsi Berdasarkan informasi dari Direktorat Tanaman Tahunan, Direktorat Jenderal Perkebunan, bahwa luas areal kebun kelapa sawit di Indonesia pada tahun 2011 sekitar ha, yang tersebar di 22 provinsi. Provinsi dengan areal perkebunan kelapa sawit yang terluas adalah Provinsi Riau ( ha) dan terendah di Provinsi 4 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

18 Kepulauan Riau (2.679 ha). Pengelola perkebunan kelapa sawit dapat dikelompokkan menjadi: (1) perkebunan rakyat; (2) perkebunan negara (PTPN); dan (3) perkebunan besar swasta. Areal perkebunan sawit (Gambar 1) yang dikelola oleh swasta menempati posisi terbesar (52,57%), dan berturut-turut menurun dikelola oleh masyarakat (39,25%), dan terendah oleh PTPN (8,18%). Luas areal perkebunan menurut provinsi dan pengelolanya tertera dalam Tabel 1. 52,57% 39,25% 8,18% PR PTPN SWASTA Gambar 1. Proporsi luas pemilikan lahan perkebunan dikelompokkan menurut pengelolanya (masyarakat, PTPN, dan swasta) Tahun 2011 Berdasarkan tingginya proporsi areal perkebunan kelapa sawit yang dikelola oleh perkebunan besar swasta untuk sementara dapat disimpulkan bahwa usaha tersebut sangat menguntungkan. Perusahaan swasta tersebut mengelola perkebunan dengan areal tanam yang sangat luas (ratusan ribu hektar). Demikian juga Perkebunan besar milik swasta tersebut memiliki industri pengolahannya untuk menghasilkan CPO. Sedang perkebunan kelapa sawit yang dikelola masyarakat, walaupun proporsinya cukup besar, luasan pengelolaannya jauh lebih kecil dan umumnya tidak memiliki industri pengolahan. Walaupun pendapatan diperoleh dengan menjual TBS ke industri pengolahan sawit (yang umumnya milik perusahaan swasta), namun berdasarkan hasil penelitian, pendapatan pekebun juga cukup memadai. Beberapa masyarakat pekebun kelapa sawit merupakan bagian (plasma) dari perkebunan besar swasta yang berperan sebagai inti. Berdasarkan luasan areal perkebunan kelapa sawit (Tabel 1), lima besar urutan areal terluas berada di Provinsi Riau, Kalimantan Tengah, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, dan Kalimantan Barat. Sedang Provinsi Papua Barat dan Papua hanya menduduki ranking ke 16 dan 17 dari 22 provinsi yang terdapat areal perkebunan sawit. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 5

19 Tabel 1. Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut provinsi dan pengelola di Indonesia No PROVINSI RAKYAT PTPN SWASTA JUMLAH (ha) ha % ha % ha % 1 RIAU , , , KALTENG ,32 0 0, , SUMUT , , , SUMSEL , , , KALBAR , , , JAMBI , , , KALTIM , , , SUMBAR , , , KALSEL , , , NAD , , , BENGKULU , , , LAMPUNG , , , BABEL ,36 0 0, , SULBAR ,67 0 0, , SULTENG , , , PAPUA BARAT , , , PAPUA , , , SULSEL , , , BANTEN , ,90 0 0, JABAR 0 0, , , SULTRA 0 0, ,00 0 0, KEP RIAU ,00 0 0,00 0 0, INDONESIA , , , Sumber : DitjenBun (2011) Dikelompokkan menurut luasan areal kebun kelapa sawit di masing-masing provinsi, yakni: (0) dari yang tidak ada perkebunan kelapa sawit; (1) wilayah provinsi dengan luasan areal kelapa sawit ha; (2) wilayah provinsi dengan luasan areal kelapa sawit > ha); (3) wilayah provinsi dengan luasan areal kelapa sawit > ha; dan (4) wilayah provinsi dengan luasan areal kelapa sawit > ha. Peta sebaran wilayah dikelompokkan menurut luasan areal perkebunan kelapa sawit menurut provinsi disajikan Peta 1. 6 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

20 Peta 1. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut provinsi di Indonesia Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 7

21 Peta 2. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Riau 8 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

22 Peta 3. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Jambi Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 9

23 Peta 4. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Sumatera Selatan 10 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

24 Peta 5. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Bengkulu Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 11

25 Peta 6. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Tengah 12 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

26 Peta 7. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Selatan Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 13

27 Peta 8. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Barat 14 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

28 Peta 9. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Sulawesi Barat Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 15

29 Peta 10. Peta sebaran areal perkebunan kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota di Provinsi Banten 16 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

30 INDONESIA Perkembangan Luas Areal Perkebunan Kelapa Sawit Berdasarkan informasi data dari Direktorat Jenderal Perkebunan, luas perkebunan kelapa sawit di Indonesia selama empat tahun terakhir ( ) bertambah sekitar ha (6,92%), yakni dari ha pada tahun 2008 bertambah menjadi ha. Luas areal kebun kelapa sawit di Indonesia bertambah ha per tahun. Kenaikan luas areal perkebunan terutama dilakukan oleh perusahaan swasta ( ha), perusahaan rakyat ( ha) dan terendah oleh PTPN ( ha). Perkembangan luas areal perkebunan kelapa sawit dikelompokkan menurut pengelolanya dari tahun tertera pada Gambar 2. 10,000,000 Areal (ha) 5,000, SWASTA 3,878,9 4,032,8 4,087,0 4,139,0 PTPN 602, , , ,952 PR 2,881,7 4,731,4 4,757,6 4,778,2 Gambar 2. Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Indonesia menurut pengelola dari tahun Persen perluasan areal kebun kelapa sawit pada periode tahun relatif kecil (6,92%). Perluasan areal kebun kelapa sawit paling banyak (40,81%) terdapat di Provinsi Sulawesi Tengah, berturut-turut menurun di Kalimantan Tengah (22,32%), Kalimantan Timur (19,21%), dan Bengkulu (12,22%). Namun, terdapat pula penurunan luas areal kebun. Penurunan paling tinggi (-82,49%) terdapat di Sulawesi Tenggara, dan berturut-turut menurun di Kepulauan Riau (-67.55%), Bangka Belitung (-21,93%), dan Provinsi Papua (-4,03%). Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 17

31 PROVINSI RIAU Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Dari luas areal kebun kelapa sawit sebesar ha, proporsi pengelolaan sebagian besar berupa perkebunan rakyat ( ha) dan perkebunan besar swasta ( ha). Luasan yang dikelola PTPN relatif kecil yakni sebesar ha. Proporsi luasan areal kebun kelapa sawit dibagi menurut pengelolanya (perkebunan rakyat = PR, pemerintah = PTPN, dan perkebunan besar swasta = SWASTA) tertera pada Gambar % 49.94% 4.46% PR PTPN SWASTA Gambar 3. Proporsi luas lahan perkebunan kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola (masyarakat, PTPN, dan swasta) di Provinsi Riau Tabel 2. Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Riau No KABUPATEN PR % PTPN % SWASTA % JUMLAH SAPI 1 KAMPAR , , , ROKAN HULU , , , ROKAN HILIR , , , INDRAGIRI HILIR ,77 0 0, , PELALAWAN ,30 0 0, , SIAK , , , BENGKALIS ,04 0 0, , KUANTAN SENGINGI , , , INDRAGIRI HULU , , , DUMAI ,00 0 0,00 0 0, PEKANBARU 710 9,52 0 0, , RIAU , , , Sumber : Direktorat Tanaman Tahunan (2011) 18 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

32 Dari 11 kabupaten di Provinsi Riau, seluruhnya mempunyai tata guna lahan untuk areal perkebunan kelapa sawit dengan luas areal tanaman > ha, hanya di Kota Dumai memiliki luas areal kebun kelapa sawit kurang dari ha ( ha) dan di Kota Pekanbaru (7.455 ha). Di Kota Dumai, seluruh areal pekebunan kelapa sawit dikelola olah masyarakat. Sebaliknya di Kota Pekanbaru hampir seluruhnya dikelola oleh perkebunan swasta. Sebaran luas areal kebun kelapa sawit menurut kabupaten dan proporsi kepemilikan, tertera pada Tabel 2. Kabupaten dengan dominansi perkebunan kelapa sawit rakyat berturut-turut di Kabupaten Bengkalis (70,04%), Rokan Hilir (60,78%), Siak (58,07%), Kampar (50,98%), dan Kabupaten Kuantan Sengingi (50,49%). Sebaliknya kabupaten dengan dominansi perkebunan swasta berada di Kabupaten Pelalawan (66,70%) dan Kabupaten Indragiri Hilir (60,23%). Tidak ada dominansi areal perkebunan yang dikelola PTPN pada masing-masing kabupaten. Persentase di atas tidak menggambarkan luasan areal kebun kelapa sawit. Urutan tiga besar luasan kebun kelapa sawit milik rakyat berturut-turut di Kabupaten Kampar, Rokan Hulu, dan Rokan Hilir. Pada PTPN yang terluas terdapat di Kabupaten Rokan Hulu, Kampar, dan Kabupaten Siak. Sedang pada perkebunan swasta berturutturut di Kabupaten Rokan Hulu, Kampar, dan Rokan Hilir. Secara keseluruhan, kabupaten dengan areal kebun kelapa sawit terluas berturut-turut di Kabupaten Rokan Hulu, Kampar dan Rokan Hilir. Dikelompokkan menurut luasan areal kebun kelapa sawit di masing-masing kabupaten/kota, yakni : (0) dari yang tidak ada perkebunan kelapa sawit; (1) wilayah kabupaten dengan luasan areal kelapa sawit ha; (2) wilayah provinsi dengan luasan areal kelapa sawit > ha); (3) wilayah kabupaten dengan luasan areal kelapa sawit > ha; dan (4) wilayah kabupaten dengan luasan areal kelapa sawit > ha. Peta sebaran wilayah dikelompokkan menurut luasan areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten/kota di Provinsi Riau disajikan Peta 2. Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit Selama periode waktu , luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Riau meningkat sebesar 8% ( menjadi ha). Kenaikan ini berasal juga berasal dari pembukaan areal oleh masyarakat dan perluasan oleh perusahaan swasta. Perluasan areal kebun sawit di atas rataan perkembangan nasional. Hal ini dihitung berdasarkan perkembangan luas tanam yakni sebesar ha/th. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 19

33 Apabila status tanaman kelapa sawit dibedakan menurut status fisiologis yakni : (1) tanaman belum menghasilkan (TBM); (2) tanaman menghasilkan (TM); dan (3) tanaman tidak menghasilkan (TTM); pada tahun 2011 berturut-turut sebesar 17,60%, 81,84%, dan 0,56%. Dari gambaran ini menunjukkan bahwa tanaman produktif masih cukup besar. Areal TBM kemungkinan tidak diijinkan untuk lahan penggembalaan, karena kemungkinan terjadi kerusakan tanaman pokok. Pada status TBM, persentase paling besar terdapat pada perkebunan rakyat (20,75%) dan menurun pada perkebunan swasta (15,78%), serta PTPN (1,31%). Hanya pada perkebunan rakyat yang mempunyai areal dengan status TTM sebesar 1,12% ( ha). Luas areal kebun kelapa sawit dikelompokkan menurut pengelola dan status tanaman tertera pada Gambar 4. TM = Tanaman Menghasilkan; TBM =Tanaman Belum Menghasilkan; TTM = Tanaman Tidak Menghasilkan (tua) Gambar 4. Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola (masyarakat, PTPN, dan swasta) dan status tanaman, di Provinsi Riau Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit Terdapat 12 kelompok ternak yang memperoleh bantuan sapi untuk kegiatan SISKA di Provinsi Riau dengan total sapi sebanyak 713 ekor dan masing-masing tersebar di Kabupaten Rokan Hulu (429 ekor) dan Kabupaten Kampar (284 ekor). Implementasi integrasi sapi-sawit juga dilakukan di perkebunan swasta seperti PT Asian Agri yang memiliki sapi sebanyak 150 ekor. 20 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

34 PROVINSI JAMBI Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Wilayah Jambi merupakan wilayah terluas ke-dua areal kebun kelapa sawit. Dari luas areal kebun kelapa sawit sebesar ha, proporsi pengelolaan sebagian besar berupa perkebunan rakyat ( ha). Sedangkan perkebunan swasta seluas ha. Luas areal kebun kelapa sawit yang dikelola PTPN seluas ha. Peta sebaran luasan areal kebun kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota dan pengelola (perkebunan rakyat = PR, pemerintah = PTPN, dan perkebunan besar swasta = SWASTA) tertera pada Peta 3 dan Tabel 3. Tabel 3. Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di provinsi Jambi Tahun 2011 No KABUPATEN PR % PTPN % SWASTA % JUMLAH SAPI 1 BATANGHARI , , , MUARO JAMBI , , , BUNGO ,20 0 0, , TEBO , , , MERANGIN ,89 0 0, , SAROLANGUN , , , TANJUNG JABUNG BARAT TANJUNG JABUNG TIMUR ,25 0 0, , ,00 0 0, , KERINCI 0 0,00 0 0,00 0 0, JAMBI , , , Sumber : Direktorat Tanaman Tahunan (2011) Dari Tabel 3 tertera bahwa kabupaten dengan luas areal kebun kelapa sawit > ha hanya di Kabupaten Muaro Jambi ( ha). Dari luasan tersebut, kepemilikan oleh masyarakat cukup besar (70,34%), hanya di Kabupaten Tanjung Jabung Timur (4.200 ha) yang kebun kelapa sawitnya dikelola perkebunan swasta. Sebaliknya di Kabupaten Merangin, perkebunan kelapa sawitnya dikelola masyarakat ( ha). Pada Peta 3 nampak bahwa di Kabupaten Kerinci tidak dilaporkan ada areal perkebunan kelapa sawit. Perbandingan luas areal kebun kelapa sawit milik masyarakat, PTPN dan swasta sebesar 63,71 : 4,00 : 32,29%. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 21

35 Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit Selama periode waktu , luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Jambi hanya meningkat sebesar 2,45% ( menjadi ha). Kenaikan ini berasal dari pembukaan areal oleh masyarakat (2,16%), PTPN (1,25%), dan perluasan oleh perusahaan swasta (3,20%). Perkembangan areal kebun kelapa sawit di Provinsi Jambi tertera pada Gambar 5. Gambar 5. Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Jambi menurut pengelola dari tahun Keterangan : TM = Tanaman Menghasilkan; TBM =Tanaman Belum Menghasilkan; TTM = Tanaman Tidak Menghasilkan (tua) Gambar 6. Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman di Provinsi Jambi 22 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

36 Apabila status tanaman kelapa sawit dibedakan menurut status fisiologik yakni: (1) tanaman belum menghasilkan (TBM); (2) tanaman menghasilkan (TM); dan (3) tanaman tidak menghasilkan (TTM); pada tahun 2011 berturut-turut sebesar 23,49%, 75,64%, dan 0,87%. Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit Kabupaten yang mendapat bantuan untuk kegiatan SISKA terdapat di Kabupaten Muaro Jambi (303 ekor), Batanghari (266 ekor), dan Tanjung Jabung Barat (150 ekor). Bantuan ini diantaranya ternak sapi dan mesin chopper pelepah sawit. Peternak bergabung dalam kelompok peternak yang dibina oleh petugas lapang dari jajaran dinas perkebunan dan peternakan. Perkebunan sawit swasta seperti PT Petro China telah pula mengalokasikan paket sapi sebanyak 325 ekor beserta peralatan pengolah biogas. Sapi dipelihara secara intensif dengan mengharapkan kotoran kandang sebagai penghasil energi. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 23

37 PROVINSI SUMATERA SELATAN Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Dari luas areal kebun kelapa sawit sebesar ha, proporsi pengelolaan sebagian besar berupa perkebunan swasta ( ha) dan diikuti perkebunan rakyat seluas ha dan PTPN ( ha). Peta sebaran luasan areal kebun kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota dan pengelola (perkebunan rakyat = PR, pemerintah = PTPN, dan perkebunan besar swasta = SWASTA) tertera pada Peta 4 dan Tabel 4. Tabel 4. Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Sumatera Selatan Tahun 2011 No KABUPATEN PR % PTPN % SWASTA % JUMLAH SAPI 1 MUSI BANYU ASIN ,49 0 0, , OGAN KOMERING ILIR ,31 0 0, , OGAN ILIR ,38 0 0, , OGAN KOMERING ULU ,06 0 0, , OKU TIMUR ,43 0 0, , MUARA ENIM , , , LAHAT , , , EMPAT LAWANG 66 32,04 0 0, , MUSI RAWAS ,70 0 0, , BANYU ASIN , , , PAGAR ALAM 0 0,00 0 0,00 0 0, PRABUMULIH ,00 0 0,00 0 0, LUBUK LINGGAU ,00 0 0,00 0 0, OKU SELATAN ,00 0 0,00 0 0, PALEMBANG 0 0,00 0 0,00 0 0, SUMATERA SELATAN , , , Sumber : Direktorat Tanaman Tahunan (2011) Dari Tabel 4 tertera bahwa kabupaten dengan luas areal kebun kelapa sawit > ha terdapat di Kabupaten Musi Banyu Asin ( ha), Ogan Komering Ilir ( ha), dan Kabupaten Musi Rawas ( ha). Dari luasan tersebut, perbandingan kepemilikan oleh masyarakat, PTPN dan swasta sebesar 39,95 : 5,65 : 24 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

38 54,40%. Berturut-turut di Kabupaten Prabumulih (1.120 ha), Lubuk Linggau (51 ha), dan OKU Selatan (80 ha) yang kebun kelapa sawitnya dikelola perkebunan rakyat. Pada Peta 4 nampak bahwa di Kabupaten Palembang tidak dilaporkan ada areal perkebunan kelapa sawit. Perkebunan kelapa sawit yang dikelola PTPN hanya terdapat di Kabupaten Muara Enim ( ha), Lahat (1.109 ha), dan Banyu Asin ( ha). Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit Selama periode waktu , luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Sumatera Selatan hanya meningkat sebesar 6,87% ( menjadi ha). Kenaikan ini berasal dari pembukaan areal oleh perusahaan swasta (10,94%) dan PTPN (44,28%). Sedang pada perkebunan rakyat terjadi penurunan luas areal sebesar %. Perkembangan areal kebun kelapa sawit di Provinsi Sumatera Selatan tertera pada Gambar 7. Gambar 7. Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Sumatera Selatan menurut pengelola dari tahun Apabila status tanaman kelapa sawit dibedakan menurut status fisiologis yakni: (1) tanaman belum menghasilkan (TBM); (2) tanaman menghasilkan (TM); dan (3) tanaman tidak menghasilkan (TTM); pada tahun 2011 berturut-turut sebesar 22,11%, 76,97%, dan 0,92%. Gambaran ini menunjukkan areal perkebunan masih berkembang cukup lama. Gambar 8 menunjukkan luas lahan kebun kelapa sawit di Sumatera Selatan dikelompokkan menurut status tanaman pada tahun Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 25

39 Keterangan : TM = Tanaman Menghasilkan; TBM =Tanaman Belum Menghasilkan; TTM = Tanaman Tidak Menghasilkan (tua) Gambar 8. Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman di Provinsi Sumatera Selatan Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit Kabupaten yang mendapat bantuan untuk kegiatan SISKA terdapat di Kabupaten OKU Timur (246 ekor) dan Kabupaten Ogan Komering Ilir (435 ekor). Bantuan ini diantaranya ternak sapi dan mesin chopper pelepah sawit. Peternak bergabung dalam kelompok peternak yang dibina oleh petugas lapang dari jajaran dinas perkebunan dan peternakan. 26 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

40 PROVINSI BENGKULU Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Dari luas areal kebun kelapa sawit sebesar ha, proporsi pengelolaan sebagian besar berupa perkebunan rakyat ( ha) dan diikuti perkebunan swasta seluas ha dan PTPN (4.725 ha). Peta sebaran luasan areal kebun kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota dan pengelola (perkebunan rakyat = PR, pemerintah = PTPN, dan perkebunan besar swasta = SWASTA) tertera pada Peta 5 dan Tabel 5. Tabel 5. Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di provinsi Bengkulu Tahun 2011 No KABUPATEN PR % PTPN % SWASTA % JUMLAH SAPI BENGKULU SELATAN BENGKULU UTARA BENGKULU TENGAH ,00 0 0,00 0 0, ,37 0 0, , ,00 0 0,00 0 0, REJANG LEBONG ,00 0 0,00 0 0, MUKOMUKO ,23 0 0, , KAUR ,00 0 0,00 0 0, SELUMA , , , KEPAHIANG ,00 0 0,00 0 0, LEBONG ,00 0 0,00 0 0, BENGKULU ,00 0 0,00 0 0, BENGKULU , , , Sumber : Direktorat Tanaman Tahunan (2011) Dari Tabel 5 tertera bahwa kabupaten dengan luas areal kebun kelapa sawit > ha hanya terdapat di Kabupaten Muko-Muko ( ha). Dari luasan tersebut, perbandingan kepemilikan oleh masyarakat, PTPN dan swasta sebesar 76,23 : 0,00 : 23,77%. Kebun kelapa sawit yang seluruhnya dikelola sebagai perkebunan rakya berturut-turut di Kabupaten Bengkulu Selatan ( ha), Bengkulu Tengah (3.784 ha), Rejang Lebong (22 ha), Kaur (4.185 ha), Kepahiang (40 ha), Lebong (30 ha), dan Kabupaten bengkulu (1.662 ha). PTPN hanya terdapat di Kabupaten Seluma (4.725 ha). Pada Peta 5 nampak bahwa tidak ada wilayah kabupaten yang tidak terdapat areal perkebunan kelapa sawit. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 27

41 Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit Selama periode waktu , luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Bengkulu hanya meningkat sebesar 6,87% ( menjadi ha). Kenaikan ini berasal dari pembukaan areal oleh perusahaan swasta (10,94%) dan PTPN (44,28%). Sedang pada perkebunan rakyat terjadi penurunan luas areal sebesar %. Perkembangan areal kebun kelapa sawit di Provinsi Bengkulu tertera pada Gambar 9. Gambar 9. Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Bengkulu menurut pengelola dari tahun Apabila status tanaman kelapa sawit dibedakan menurut status fisiologik yakni : (1) tanaman belum menghasilkan (TBM); (2) tanaman menghasilkan (TM); dan (3) tanaman tidak menghasilkan (TTM); pada tahun 2011 berturut-turut sebesar 33,85%, 63,35%, dan 2,79%. Gambaran ini menunjukkan areal perkebunan masih berkembang cukup lama. Gambar 10 menunjukkan luas lahan kebun kelapa sawit di Sumatera Selatan dikelompokkan menurut status tanaman pada tahun Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit Kabupaten yang mendapat bantuan untuk kegiatan SISKA terdapat di Kabupaten Bengkulu Utara (100 ekor), Seluma (120 ekor), dan Kepahiang (306 ekor). Bantuan ini diantaranya ternak sapi dan mesin chopper pelepah sawit. Peternak bergabung dalam kelompok peternak yang dibina oleh petugas lapang dari jajaran dinas perkebunan dan peternakan. 28 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

42 PT Agricinal merupakan salah satu perusahaan kelapa sawit yang telah mempraktekkan pemeliharaan sapi di dalam kebun sawit. Populasi sapi Bali saat ini sekitar 1600 ekor yang dipelihara oleh para pekebun. Sapi tersebut berperan dalam mengangkut TBS sehingga mengurangi penggunaan lahan untuk jalan di dalam kebun sawit. Keterangan : TM = Tanaman Menghasilkan; TBM =Tanaman Belum Menghasilkan; TTM = Tanaman Tidak Menghasilkan (tua) Gambar 10. Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman di Provinsi Bengkulu Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 29

43 PROVINSI KALIMANTAN TENGAH Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Wilayah Kalimantan Tengah merupakan wilayah terluas kedua areal kebun kelapa sawit. Dari luas areal kebun kelapa sawit sebesar ha, proporsi pengelolaan sebagian besar berupa perkebunan Swasta ( ha). Sedang perkebunan rakyat seluas ha. PTPN tidak melakukan usaha perkebunan kelapa sawit di Kalimantan Selatan. Peta sebaran luasan areal kebun kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/ kota dan pengelola (perkebunan rakyat = PR, pemerintah = PTPN, dan perkebunan besar swasta = SWASTA) tertera pada Peta 6 dan Tabel 6.. Tabel 6. Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Kalimantan Tengah No KABUPATEN PR % PTPN % SWASTA % JUMLAH SAPI 1 KOTA WARINGIN TIMUR ,24 0 0, , SERUYAN ,32 0 0, , KOTA WARINGIN BARAT ,36 0 0, , KATINGAN ,67 0 0, , SUKAMARA ,81 0 0, , LAMANDAU ,97 0 0, , KAPUAS 0 0,00 0 0, , BARITO UTARA ,56 0 0, , PULANG PISAU 0 0,00 0 0, , BARITO TIMUR 173 2,43 0 0, , GUNUNG MAS 41 0,60 0 0, , BARITO SELATAN ,52 0 0, , PALANGKARAYA ,00 0 0,00 0 0, MURUNG RAYA 4 100,00 0 0,00 0 0, KALIMANTAN TENGAH ,48 0 0, , Sumber : Direktorat Tanaman Tahunan (2011) Pada Peta 6 nampak bahwa seluruh wilayah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Tengah ada areal perkebunan kelapa sawit yang luasnya sangat beragam dari yang terendah seluas empat hektar dan tertinggi ha. Perbandingan luas areal kebun kelapa sawit milik swasta dengan masyarakat sebesar 89,52 : 10,48%. 30 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

44 Kabupaten dengan luas areal kebun kelapa sawit > ha berturut-turut di Kabupaten Kota Waringin Timur ( ha), Seruyan ( ha), dan Kota Waringin Barat ( ha). Dari luasan tersebut, persen kepemilikan oleh masyarakat berturutturut sebesar 10,24; 2,32; dan 13,36%, hanya di Kabupaten Palangkaraya (141 ha) yang pengelolaan kebun kelapa sawit dilakukan oleh masyarakat. Perkembangan Areal Kebun Kelapa Sawit Selama periode waktu , luas areal kebun kelapa sawit di Provinsi Kalimantan Tengah meningkat sebesar 22,32% ( menjadi ha). Kenaikan ini berasal berasal dari pembukaan areal oleh masyarakat dan perluasan oleh perusahaan swasta. Gambar 11. Diagram perkembangan luas areal kebun kelapa sawit di Kalimantan Tengah menurut pengelola dari tahun Apabila status tanaman kelapa sawit dibedakan menurut status fisiologik yakni : (1) tanaman belum menghasilkan (TBM); (2) tanaman menghasilkan (TM); dan (3) tanaman tidak menghasilkan (TTM); pada tahun 2011 berturut-turut sebesar 53,52%, 46,47%, dan 0,01%. Dari gambaran ini menunjukkan bahwa tanaman muda (belum menghasilkan) masih cukup besar. Atau dapat diartikan bahwa pembukaan areal kebun kelapa sawit relatif baru. Areal TBM kemungkinan tidak diijinkan untuk lahan penggembalaan, karena kemungkinan terjadi kerusakan tanaman pokok. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 31

45 Keterangan : TM = Tanaman Menghasilkan; TBM =Tanaman Belum Menghasilkan; TTM = Tanaman Tidak Menghasilkan (tua) Gambar 12. Luas lahan kebun kelapa sawit Tahun 2011 menurut pengelola dan status tanaman, di Provinsi Kalimantan Tengah Perkembangan Sistem Integrasi Sapi-Sawit Bantuan paket SISKA untuk Propinsi Kalimantan Tengah terdapat di Kabupaten Kotawaringin Barat (105 ekor) dalam bentuk sapi, kandang, peralatan pengolah pakan dan peralatan penghasil biogas. Sudah satu perusahaan sawit swasta (PT Medco) bekerjasama dengan PT Kaldeka merencanakan untuk mengimpor 3000 ekor sapi Brahman Cross untuk dipelihara di lahan TBM dengan cara digembalakan. Saat ini telah tersedia sekitar 415 ekor induk dan anak dari kelahiran pertama. PT Sulung Ranch memelihara sapi Bali sebanyak 500 ekor secara intensif dengan pemanfaatan pakan berbasis limbah industri dan tanaman sawit serta penanaman berbagai jenis tanaman pangan. 32 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011)

46 PROVINSI KALIMANTAN SELATAN Sebaran Areal Perkebunan Kelapa Sawit Dari luas areal kebun kelapa sawit di Kalimantan Selatan seluas ha, proporsi pengelolaan sebagian besar (81,00%) berupa perkebunan Swasta ( ha). Sedang perkebunan rakyat (17,44%) seluas ha. Luas kebun kelapa sawit yang dikelola PTPN (1,56%) hanya seluas ha. Peta sebaran luasan areal kebun kelapa sawit menurut wilayah kabupaten/kota dan pengelola (perkebunan rakyat = PR, pemerintah = PTPN, dan perkebunan besar swasta = SWASTA) tertera pada Peta 7 dan Tabel 7. Tabel 7. Luas areal perkebunan kelapa sawit menurut kabupaten, pengelola dan jumlah bantuan sapi di Provinsi Kalimantan Selatan No KABUPATEN PR % PTPN % SWASTA % JUMLAH SAPI 1 TANAH LAUT , , , KOTA BARU , , , BANJAR ,29 0 0, , BARITO KUALA 368 5,21 0 0, , TAPIN 150 2,48 0 0, , HULU SUNGAI SELATAN HULU SUNGAI TENGAH HULU SUNGAI UTARA ,00 0 0, , ,00 0 0,00 0 0, ,65 0 0, , BALANGAN ,81 0 0, , TABALONG ,34 0 0, , TANAH BUMBU ,05 0 0, , BANJARBARU ,00 0 0,00 0 0, BANJARMASIN 0 0,00 0 0,00 0 0, KALIMANTAN SELATAN Sumber : Direktorat Tanaman Tahunan (2011) , , , Pada Peta 7 nampak bahwa di wilayah Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Banjarmasin dan Banjarbaru tidak ada areal kebun kelapa sawit. Luas kebun kelapa sawit di Provinsi Kalimantan Selatan beragam dari yang terendah seluas 150 hektar dan tertinggi ha. Perbandingan luas areal kebun kelapa sawit milik masyarakat, PTPN, dan swasta sebesar 17,44 : 1,56 : 81,00%. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (2011) 33