Tabel Lampiran 1. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Resistensi Kulit Buah Manggis
|
|
- Ida Wibowo
- 7 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 LAMPIRAN
2 Tabel Lampiran 1. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Resistensi Kulit Buah Manggis (Bar) Suhu 15 0 C b 0.32b 0.27b 0.29b 0.39b 0.76b b 1.13b Suhu Ruang a 0.39a 0.77a 0.81a 1.37a 2.09a a 3.48a Uji F tn tn tn tn ** * * ** ** * tn * ** Kontrol a 0.90a 0.62a 0.54b 1.77ab 0.45b 0.55b 2.01b Uap Air b 0.30b 0.20b 0.38b 0.60b 0.42b 1.18b 0.57b Silika Gel a 0.37ab 0.83a 1.71a 1.90a 1.90a 3.43a 4.50a Uji F tn tn tn tn tn ** cn ** * cn ** ** ** Interaksi tn tn tn tn tn * tn cn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol bc 0.30bc 0.32b 0.37b 0.42b 0.50bc 0.37b 0.23c 0.40c 15 C, Uap air c 0.23c 0.23b 0.20b 0.23b 0.25c 0.25b 0.28c 0.20c 15 C, Silika gel abc 0.40ab 0.25b 0.30b 0.52b 1.52abc 2.18a 1.95ab 2.78ab Ruang, Kontrol a 0.55a 1.47a 0.87a 0.67b 3.03a 0.53b 0.87bc 3.62ab Ruang, Uap air ab 0.27c 0.35b 0.20b 0.53b 0.97abc 0.58b 2.08abc 0.93bc Ruang, Silika gel abc 0.37b 0.48ab 1.35a 2.90a 2.27ab 1.60a 4.90a 7.08a Uji F tn tn tn tn * ** cn ** * * ** * **
3 Tabel Lampiran 2. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Kadar Air Kulit Buah Manggis (%) Suhu 15 0 C a a 64.57a 64.31a Suhu Ruang b b 60.17b 59.08b Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn * tn * * ** Kontrol ab 65.52a 66.86a 66.76a a 65.69a 66.96a 64.66a 66.85a 64.33a Uap Air a 63.68b 65.83ab 65.98a a 66.31a 65.83a 64.31a 65.29a 65.91a Silika Gel b 62.99b 63.86b 61.94b b 60.44b 58.5b 56.30b 54.97b 54.00b Uji F tn tn * * cn ** tn ** ** ** ** ** ** Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol ab 62.13abc 66.07a 67.82a 66.68a a 66.86a 68.31a 67.08a 67.88a 66.85a 15 C, Uap air ab 63.69ab 64.27ab 66.29ab 66.21a a 66.76a 66.73a 66.08a 68.64a 67.30a 15 C, Silika gel b 60.64bc 62.51b 65.06ab 61.50b b 61.85bc 58.91b 56.68b 57.19bc 58.78b Ruang, Kontrol ab 62.68abc 64.96ab 65.90ab 66.84a a 64.51ab 65.61a 62.24a 65.82a 61.80ab Ruang, Uap air ab 64.44a 63.09b 65.38ab 65.74a ab 65.85a 64.92a 62.53a 61.95ab 64.51ab Ruang, Silika gel b 60.02c 63.46b 62.65b 62.38b b 59.04c 58.09b 55.92b 52.74c 46.85c Uji F tn tn cn cn tn * tn * ** ** ** ** **
4 Tabel Lampiran 3. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Susut Bobot Buah Manggis (%) Suhu 15 C 1.19b 2.40b 3.37b 5.19b 6.32b 8.39b 9.00b 10.14b 11.53b 13.09b 14.96b 16.78b 18.74b 20.85b 23.11b Suhu Ruang 1.54a 3.30a 4.90a 6.93a 8.47a 11.44a 12.87a 15.59a 17.37a 20.58a 24.73a 28.73a 33.22a 37.57a 41.89a Uji F ** ** ** ** ** ** ** ** * * * * * ** ** Kontrol 1.00b 1.83b 2.74b 4.16b 5.14b 6.90b 7.69b 9.03b 10.59b 12.43b 14.80b 17.26b 20.63b 24.01b 27.09b Uap Air 1.00b 1.87b 2.82b 4.39b 5.45b 7.18b 8.06b 9.40b 10.56b 11.73b 13.15b 14.56b 16.62b 19.15b 22.44b Silika Gel 2.09a 4.84a 6.86a 9.62a 11.60a 15.66a 17.05a 20.17a 22.19a 26.34a 31.60a 36.46a 40.70a 44.48a 47.44a Uji F ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol 0.76c 1.26c 1.78c 3.00c 3.78c 5.06b 5.46c 6.13c 7.24b 8.40c 9.84c 11.01cd 12.28c 13.79c 15.42b 15 C, Uap air 0.76c 1.26c 1.82c 3.20c 4.00c 5.22b 5.61c 6.30c 7.40b 8.26c 9.30c 10.36d 11.51c 12.75c 14.19b 15 C, Silika gel 2.04a 4.66a 6.52a 9.36a 11.17a 14.88a 15.91ab 18.00b 19.96b 22.62b 25.75b 28.99b 32.44b 36.02b 39.72a Ruang, Kontrol 1.24b 2.39b 3.69b 5.31b 6.51bc 8.73b 9.91b 11.91b 13.96b 16.46bc 19.75bc 23.51bc 28.98b 34.23b 38.77a Ruang, Uap air 1.24b 2.48b 3.83b 5.60b 6.90b 9.14b 10.50ab 12.51b 13.72b 15.20bc 17.00bc 18.75cd 21.72b 25.54b 30.70a Ruang, Silika gel 2.14a 5.01a 7.20a 9.88a 12.01a 16.43a 18.19a 22.34a 24.23a 30.07a 37.45a 43.93a 48.96a 52.95a 56.18a Uji F ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
5 Tabel Lampiran 4. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Kecerahan Kulit Buah Manggis (L) Suhu 15 0 C Suhu Ruang Uji F cn tn tn tn tn tn tn tn cn tn tn tn tn tn tn tn Kontrol b b Uap Air a ab Silika Gel ab a Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn cn tn tn tn tn * Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol ab b 15 C, Uap air a ab 15 C, Silika gel ab ab Ruang, Kontrol ab b Ruang, Uap air b ab Ruang, Silika gel ab a Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn cn
6 Tabel Lampiran 5. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Kisaran Warna Hijau-Merah Kulit Buah Manggis (a). Suhu 15 0 C a 2.42a 2.28a 2.20a 2.02a 2.06a 2.00a a a Suhu Ruang b 2.03b 1.88b 1.67b 1.62b 1.72b 1.70b b b Uji F tn * ** ** ** ** ** ** cn * tn cn * tn cn cn Kontrol ab b Uap Air a a Silika Gel b b Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn cn tn tn tn ** cn tn tn Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol a 2.30a 2.23a 2.03a 2.07a 1.97a 1.93a bc 1.83ab 1.87ab C, Uap air ab 2.27a 2.23a 2.03a 2.07a 2.03a 2.10a a 1.93a 1.93a C, Silika gel ab 2.27a 2.13a 2.00a 2.03a 2.00a 1.77a ab 1.80ab 1.77ab 1.80 Ruang, Kontrol ab 1.87b 1.63b 1.57b 1.70b 1.67b 1.37a c 1.70b 1.60b 1.57 Ruang, Uap air b 1.87b 1.70b 1.63b 1.73b 1.73b 2.13a abc 1.87ab 1.77ab 1.60 Ruang, Silika gel b 1.90b 1.67b 1.67b 1.73b 1.70b (0.57b) c 1.73ab 1.77ab 1.73 Uji F tn tn cn ** ** * * ** cn tn tn tn ** tn tn tn
7 Tabel Lampiran 6. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Kisaran Warna Biru-Kuning Kulit Buah Manggis (b) Suhu 15 0 C a a Suhu Ruang b b Uji F tn tn tn * ** tn tn * tn tn tn tn tn tn tn tn Kontrol b Uap Air a Silika Gel a Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn * Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn cn cn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol ab 1.70ab ab 1.50b b 15 C, Uap air a 1.87a a 1.87a a 15 C, Silika gel ab 1.67ab a 1.90a a Ruang, Kontrol b 1.33cd a 1.80ab ab Ruang, Uap air ab 1.43cd b 1.67ab ab Ruang, Silika gel ab 1.27d ab 1.7ab a Uji F tn tn tn tn * tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn cn
8 Tabel Lampiran 7. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Kecerahan Kelopak Buah Manggis (L) Suhu 15 0 C a 46.7a 46.4a 44.5a 42.4a 40.2a 39.2a 38.0a Suhu Ruang b 43.4b 40.9b 40.3b 37.9b 37.1b 37.1b 36.6b Uji F tn * * ** ** ** * * * tn tn tn tn tn tn tn Kontrol a 41.4a b 37.8ab 38.0b 38.0b 38.2b 38.4b 38.0b 38.1b Uap Air a 40.3ab c 35.5b 37.1b 37.0b 37.6b 36.6b 37.1b 37.4b Silika Gel b 38.7b b 39.1a 41.2a 41.4a 41.3a 41.5a 41.5a 41.5a Uji F tn tn tn tn * cn tn tn ** * ** ** ** ** ** ** Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn * tn cn tn * tn tn cn 15 C, Kontrol a 48.0a 47.0a 44.5a 41.7a 40.7a 37.0b 38.0ab 37.5b 37.1c 37.6b 38.0bc 37.2bc 37.4b 15 C, Uap air ab 47.2a 45.1b 43.0ab 39.9ab 37.8ab 36.8b 35.5b 36.6b 36.3c 37.0b 36.3c 36.4c 36.9b 15 C, Silika gel ab 44.0ab 41.4bc 39.6bc 39.1ab 39.1ab 40.2a 39.5a 42.8a 42.4a 42.9a 42.9a 42.6a 43.0a Ruang, Kontrol ab 40.5b 40.8bc 38.4c 38.4ab 38.0ab 37.9ab 37.6ab 38.5b 38.8bc 38.9b 38.8bc 38.7bc 38.8b Ruang, Uap air ab 41.3b 41.6bc 37.6c 36.1b 36.2b 34.0c 35.5b 37.5b 37.8bc 38.3b 36.9c 37.8bc 37.9b Ruang, Silika gel b 41.0b 38.7c 37.8c 36.7b 37.0b 37.9ab 38.7ab 39.6b 40.5ab 39.7b 40.2b 40.3ab 39.9b Uji F tn tn tn * * ** tn tn ** tn ** ** ** ** * **
9 Tabel Lampiran 8. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Kisaran Warna Hijau-Merah Kelopak Buah Manggis t) (a) Suhu 15 0 C b 2.08b 1.93b 2.09b 2.21b 2.28b 2.32b b 2.37b 2.41b 2.39b 2.40b 2.40b 2.41b Suhu Ruang a 2.27a 2.26a 2.36a 2.39a 2.43a 2.48a a 2.51a 2.51a 2.53a 2.50a 2.50a 2.50a Uji F tn ** ** ** ** ** ** ** tn * ** ** ** ** ** ** Kontrol b 2.02b 2.12b Uap Air ab 2.07b 2.22b Silika Gel a 2.20a 2.33a Uji F tn tn * * ** tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn Interaksi tn tn tn * tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol b 1.97c 1.77d 1.93d 2.13b 2.27b 2.27c 2.33ab c 2.47a 2.40ab 2.43ab 2.47a 2.43ab 15 C, Uap air ab 2.07bc 1.93cd 2.10c 2.20ab 2.23b 2.33bc 2.43ab bc 2.43ab 2.43ab 2.43ab 2.40ab 2.47a 15 C, Silika gel ab 2.20ab 2.10bc 2.23bc 2.30ab 2.33ab 2.37abc 2.33ab c 2.33b 2.33b 2.33b 2.33b 2.33b Ruang, Kontrol a 2.20ab 2.27ab 2.30ab 2.37a 2.37ab 2.43ab 2.37ab ab 2.50a 2.53a 2.53a 2.53a 2.53a Ruang, Uap air a 2.27ab 2.20ab 2.33ab 2.40a 2.47a 2.50a 2.70a a 2.53a 2.53a 2.53a 2.53a 2.53a Ruang, Silika gel a 2.33a 2.30a 2.43a 2.40a 2.47a 2.50a 1.50b ab 2.50a 2.53a 2.53a 2.53a 2.53a Uji F tn * * ** ** cn * * tn tn ** * * * * *, t)= data pada semua pengamatan di transformasi dengan X 2
10 Tabel Lampiran 9. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Kisaran Warna Biru-Kuning Kelopak Buah Manggis (b) Suhu 15 0 C a 28.6a 28.4a 25.1a 23.1a 21.8a 21.1a 22.0a 20.2a Suhu Ruang b 24.4b 23.5b 20.4b 18.8b 18.2b 18.5b 18.2b 19.9b Uji F tn * ** ** ** ** ** ** cn tn tn tn tn tn cn tn Kontrol a 24.0a ab b 19.9ab 19.4ab 19.1b 20.3b Uap Air a 24.0a b b 19.3b 19.0b 18.4b 20.0b Silika Gel b 20.3b a a 21.2a 21.5a 20.8a 22.3a Uji F tn tn tn ** * tn tn tn tn cn cn * * cn ** * Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol a 30.0a 27.6a 24.8a 23.1a 22.4a 22.4a cd 19.7b 15 C, Uap air a 29.8a 26.2a 24.0a 22.3ab 20.8ab 20.8ab d 19.3b 15 C, Silika gel ab 25.3b 21.5b 20.3b 20.1abc 20.0abc 22.9a b ab 22.4a Ruang, Kontrol b 22.7b 20.3b 19.2b 19.0abc 19.0bc 23.0a ab abc 21.0ab Ruang, Uap air ab 25.5b 21.9b 18.4b 17.7c 17.8c 14.3b ab bcd 20.8ab Ruang, Silika gel b 22.2b 19.1b 18.9b 18.0bc 18.7bc 17.3ab a a 22.3a Uji F tn tn * ** ** ** cn * tn tn tn tn tn tn ** *
11 Tabel Lampiran 10. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Padatan Terlarut Total Buah Manggis ( Brix) Suhu 15 0 C Suhu Ruang Uji F tn tn tn cn tn tn tn tn tn tn tn tn Kontrol b b 17.78ab 16.12b Uap Air ab b 17.37b 15.57b Silika Gel a a 19.65a 18.22a Uji F tn tn tn tn tn tn tn cn tn cn cn cn Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol ab 17.60ab 17.63ab ab 17.23ab 17.20b 16.30ab 15 C, Uap air ab 18.50ab 17.63ab ab 16.83b 17.07b 14.20b 15 C, Silika gel ab 19.20a 17.70ab ab 19.60a 20.80a 17.93a Ruang, Kontrol b 16.63b 15.70b b 16.50b 18.37ab 15.93ab Ruang, Uap air ab 17.57ab 15.67b ab 17.00b 17.67ab 16.93ab Ruang, Silika gel a 17.83ab 18.43a a 17.63ab 18.50ab 18.65a Uji F tn tn tn tn tn tn cn tn tn tn tn tn
12 Tabel Lampiran 11. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Total Asam Tertitrasi Buah Manggis (%) Suhu 15 0 C Suhu Ruang Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn Kontrol ab b 0.40a Uap Air b b 0.43a Silika Gel b a a 0.25b Uji F tn * tn tn tn tn tn * tn tn tn tn Interaksi tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn 15 C, Kontrol C, Uap air C, Silika gel Ruang, Kontrol Ruang, Uap air Ruang, Silika gel Uji F tn cn tn tn tn tn tn tn tn tn tn cn
13 Tabel Lampiran 12. Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Rasio Padatan Terlarut Total dengan Total Asam Tertitrasi Buah Manggis Suhu 15 0 C a Suhu Ruang b Uji F tn tn tn tn tn tn tn * tn tn tn * Kontrol b b b Uap Air ab a b Silika Gel a b a Uji F tn * tn tn tn tn tn * tn tn tn * Interaksi 15 C, Kontrol C, Uap air C, Silika gel Ruang, Kontrol Ruang, Uap air Ruang, Silika gel Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn Keterangan : tn= tidak nyata, cn= berbeda nyata pada taraf 10 %, *= berbeda nyata pada taraf 5 %, **= berbeda nyata pada taraf 1
14 Lampiran 13. Penampilan Buah dan Alat-alat Penelitian Keadaan buah pada awal pengamatan (0 HSP) 15 C, Kontrol 15 C, Uap air 15 C, Silika gel Penampilan buah pada akhir pengamatan (30 HSP) Alat pengukur resistensi kulit buah
15 Pelaksanaan perlakuan dan pengamatan warna kulit dan cupat buah Alat pengukur warna (color reader) Silika gel biru digunakan untuk menurunkan kelembaban
16 Lampiran 14. Indeks Tingkat Kematangan Buah Manggis Tahap 0 Ciri : Warna buah kuning kehijauan, kulit buah masih banyak mengandung getah dan buah belum siap dipetik Tahap 1 Ciri: Warna kulit buah hijau kekuningan, buah belum tua dan getah masih banyak. Isi buah masih sulit dipisahkan dari daging. Buah belum siap dipanen Tahap 2 Ciri: Warna kulit buah kuning kemerahan dengan bercak merah hampir merata. Buah hampir tua dan getah mulai berkurang. Isi buah masih sulit dipisahkan dari daging. Tahap 3 Ciri: Warna kulit buah merah kecoklatan. Kulit buah masih bergetah. Isi buah sudah dapat dipisahkan dari daging kulit. Buah disarankan dapat dipetik untuk tujuan ekspor
17 Tahap 4 Ciri: Warna kulit buah merah keunguan. Kulit buah masih sedikit bergetah. Isi buah sudah dapat dipisahkan dari daging kulit dan buah dapat dikonsumsi. Buah dapat dipetik untuk tujuan ekspor. Tahap 5 Ciri: Warna kulit buah ungu kemerahan. Buah mulai masak dan siap dikonsumsi. Getah telah hilang dan isi buah mudah dilepaskan. Buah lebih sesuai untuk pasar domestik Tahap 6 Ciri: Warna kulit buah ungu kehitaman. Buah sudah masak. Buah sesuai untuk pasar domestik dan siap saji. (Poerwanto, 2004)
BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat
BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Buah yang digunakan untuk bahan penelitian berasal dari kebun petani sentra produksi manggis Purwakarta, Jawa Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada Maret-April 2009
Lebih terperinciMakalah Seminar Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Makalah Seminar Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA TERHADAP SHELF-LIFE DAN KARAKTERISTIK BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana
Lebih terperinciPENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA TERHADAP SHELF-LIFE DAN KARAKTERISTIK BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SELAMA PENYIMPANAN
PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA TERHADAP SHELF-LIFE DAN KARAKTERISTIK BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SELAMA PENYIMPANAN RELA SARTIKA A24050014 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN 38 Pencemaran Getah Kuning Pencemaran getah kuning pada buah manggis dapat dilihat dari pengamatan skoring dan persentase buah bergetah kuning pada aril dan kulit buah, serta persentase
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
16 HASIL DAN PEMBAHASAN Kualitas Fisik Buah Kualitas fisik buah merupakan salah satu kriteria kelayakan ekspor buah manggis. Pada penelitian ini dilakukan pengamatan terhadap kualitas fisik buah meliputi
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
17 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian ini berlangsung di kebun manggis daerah Cicantayan Kabupaten Sukabumi dengan ketinggian 500 700 meter di atas permukaan laut (m dpl). Area penanaman manggis
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu. Bahan dan Alat
9 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Percobaan dilaksanakan di Laboratorium Pascapanen, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dimulai bulan April 2012 sampai dengan Mei 2012. Bahan dan
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN Umur Simpan Penggunaan pembungkus bahan oksidator etilen dapat memperpanjang umur simpan buah pisang dibandingkan kontrol (Lampiran 1). Terdapat perbedaan pengaruh antara P2-P7 dalam
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat
12 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Percobaan dalam penelitian ini dilaksanakan pada bulan November sampai dengan Desember 2010 di Laboratorium Pasca Panen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Susut Bobot Susut bobot merupakan salah satu faktor yang mengindikasikan penurunan mutu buah. Muchtadi (1992) mengemukakan bahwa kehilangan bobot pada buah-buahan yang disimpan
Lebih terperinciMETODE PENELITIAN. Waktu dan Tempat Penelitian
24 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2012 sampai dengan bulan April 2012, di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP)
Lebih terperinciCreated with Print2PDF. To remove this line, buy a license at:
22 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Cemaran Getah Kuning pada Aril dan Kulit Buah Manggis Tanaman yang diberi kalsium menghasilkan skor getah kuning aril dan kulit buah yang lebih rendah daripada tanaman yang
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat III. METODOLOGI PENELITIAN Penelitian mengenai kajian semi-cutting dan pelilinan terhadap beberapa parameter mutu buah manggis (Garciana mangostana L.) selama penyimpanan dingin dilaksanakan
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu. Bahan dan Alat
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pasca Panen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilakukan pada
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN 15 Keadaan Umum Penelitian ini dilaksanakan di kebun buah naga di Desa Bojongkoneng, Bukit Sentul. udara rata-rata bulanan kawasan permukiman Bukit Sentul berdasarkan hasil pengukuran
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. Percobaan 1 : Pengaruh Pertumbuhan Asal Bahan Tanaman terhadap Pembibitan Jarak Pagar
13 HASIL DAN PEMBAHASAN Percobaan 1 : Pengaruh Pertumbuhan Asal Bahan Tanaman terhadap Pembibitan Jarak Pagar Hasil Uji t antara Kontrol dengan Tingkat Kematangan Buah Uji t digunakan untuk membandingkan
Lebih terperinciIII. MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika
III. MATERI DAN METODE 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Pekanbaru.
Lebih terperinciTINJAUAN PUSTAKA. Tanaman dan Buah Manggis (Garcinia mangostana L.)
TINJAUAN PUSTAKA Tanaman dan Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Manggis (Garcinia mangostana L.) termasuk buah eksotik yang digemari oleh konsumen baik di dalam maupun luar negeri, karena rasanya yang
Lebih terperinciVI. HASIL DAN PEMBAHASAN
VI. HASIL DAN PEMBAHASAN Perubahan mutu yang diamati selama penyimpanan buah manggis meliputi penampakan sepal, susut bobot, tekstur atau kekerasan dan warna. 1. Penampakan Sepal Visual Sepal atau biasa
Lebih terperinciIII. MATERI DAN METODE. Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika,
III. MATERI DAN METODE 3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika, Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Lebih terperinciPENANGANAN PASCA PANEN MANGGIS. Nafi Ananda Utama. Disampaikan dalam siaran Radio Republik Indonesia 20 Januari 2017
7 PENANGANAN PASCA PANEN MANGGIS Nafi Ananda Utama Disampaikan dalam siaran Radio Republik Indonesia 20 Januari 2017 Pengantar Manggis merupakan salah satu komoditas buah tropika eksotik yang mempunyai
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu
12 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan pada November 2011 sampai April 2012 dan bertempat di Kebun Manggis Cicantayan-Sukabumi dengan ketinggian tempat sekitar 500-700 m dpl (di atas
Lebih terperinciPENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA TERHADAP SHELF-LIFE DAN KARAKTERISTIK BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SELAMA PENYIMPANAN
PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA TERHADAP SHELF-LIFE DAN KARAKTERISTIK BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SELAMA PENYIMPANAN RELA SARTIKA A24050014 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN
Lebih terperinciMETODOLOGI PENELITIAN
17 METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP) Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fateta-IPB.
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pengemasan Buah Nanas Pada penelitian ini dilakukan simulasi transportasi yang setara dengan jarak tempuh dari pengumpul besar ke pasar. Sebelum dilakukan simulasi transportasi,
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Perubahan Ion Leakage Ion merupakan muatan larutan baik berupa atom maupun molekul dan dengan reaksi transfer elektron sesuai dengan bilangan oksidasinya menghasilkan ion.
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. HASIL PENELITIAN PENDAHULUAN Dari penelitian pendahuluan diperoleh bahwa konsentrasi kitosan yang terbaik untuk mempertahankan mutu buah markisa adalah 1.5%. Pada pengamatan
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN. lama dibandingkan perlakuan air dan asam asetat 0,5% (Tabel 2). Aplikasi BA 25
19 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kitosan 2,5% secara nyata mampu memperpanjang masa simpan buah jambu biji Crystal 2,83 dan 6,12 hari lebih lama dibandingkan perlakuan
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. Keadaan Umum
HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Pemanenan buah jeruk dilakukan dengan menggunakan gunting. Jeruk yang dipanen berasal dari tanaman sehat yang berumur 7-9 tahun. Pada penelitian ini buah jeruk yang diambil
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. WARNA KULIT BUAH Selama penyimpanan buah pisang cavendish mengalami perubahan warna kulit. Pada awal pengamatan, buah berwarna hijau kekuningan dominan hijau, kemudian berubah
Lebih terperinciMATERI DAN METODE. Bahan utama yang akan digunakan pada penelitian ini adalah Durian lokal
III. MATERI DAN METODE 1.1. Tempat dan Waktu Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika, Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Perubahan Konsentrasi O dan CO dalam Kemasan mempunyai densitas antara.915 hingga.939 g/cm 3 dan sebesar,9 g/cm 3, dimana densitas berpengaruh terhadap laju pertukaran udara
Lebih terperinciSMP kelas 7 - KIMIA BAB 3. ASAM, BASA, DAN GARAMLatihan Soal 3.4
SMP kelas 7 - KIMIA BAB 3. ASAM, BASA, DAN GARAMLatihan Soal 3.4 1. Apabila dimasukan lakmus biru dan merah secara bersamaan ke dalam suatu larutan,tidak terjadi perubahan warna pada kedua kertas lakmus,maka
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Acak Lengkap (RAL) yang disusun secara faktorial terdiri dari 2 faktor dengan 3
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan penelitian Rancangan penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang disusun secara faktorial terdiri dari 2 faktor dengan 3 kali ulangan.
Lebih terperinciLampiran 1. Prosedur Analisa
LAMPIRAN 32 Lampiran 1. Prosedur Analisa 1. Kesegaran Sepal (Penampakan Sepal) Sepal diamati secara visual, Kemudian diberikan penilaian atau skor 1 sampai dengan 4. Nilai 1 untuk sepal manggis dengan
Lebih terperinciMakalah Bidang Teknik Produk Pertanian ISSN
PENGARUH PELILINAN BUAH MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.) SELAMA PENYIMPANAN (Effect of Mangosteen Waxing during Storage) Sugiyono 1, Sutrisno 2, Bianca Dwiarsih 3 1. Alumni Program Studi Teknik Pertanian,
Lebih terperinciCreated with Print2PDF. To remove this line, buy a license at:
13 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan di sentra produksi manggis di Desa Mulang Maya, Kecamatan Kota Agung, Kabupaten Tanggamus, Lampung. Penelitian berlangsung pada akhir Bulan
Lebih terperinciTINJAUAN PUSTAKA Botani Manggis Panen dan Mutu Buah Manggis
4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Manggis Tanaman manggis berasal dari daerah semenanjung Malaysia. Manggis merupakan buah eksotik daerah tropis (Brady, 1993). Manggis termasuk tanaman tahunan (parennial) yang
Lebih terperinciKarakteristik Pasacapanen Buah Manggis pada Berbagai Jenis Kemasan
Jurnal Agronida ISSN 2442-2541 Volume 2 Nomor 1, April 2016 47 Karakteristik Pasacapanen Buah Manggis pada Berbagai Jenis Kemasan Muakkada 1, Arifah Rahayu 2, Hisworo Ramdani 3 1 Alumni Jurusan Agroteknologi,
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Buah mangga yang digunakan untuk bahan penelitian langsung diambil dari salah satu sentra produksi mangga, yaitu di daerah Indramayu, Kecamatan Jatibarang.
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. WAKTU DAN TEMPAT Kegiatan penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP), Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas
Lebih terperinciMATERI DAN METODE TempatdanWaktu
III. MATERI DAN METODE 3.1. TempatdanWaktu Penelitianinitelahdilaksanakan di LaboratoriumPemuliaandanGenetika, FakultasPertaniandanPeternakanUniversitas Islam Negeri Sultan SyarifKasim Riau Pekanbaru,
Lebih terperinciGambar 3.1 : Macam-macam Resistor
Kode warna Resistor pada umumnya untuk menentukan berapa besarnya nilai resistor tersebut. Kode warna resistor tersebut secara umum cara menentukan nilainya dibedakan menjadi dua : 1. Kode warna Resistor
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. PENELITIAN PENDAHULUAN Penelitian pendahuluan diawali dengan melakukan uji terhadap buah salak segar Padangsidimpuan. Buah disortir untuk memperoleh buah dengan kualitas paling
Lebih terperinciBAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN Jelly drink rosela-sirsak dibuat dari beberapa bahan, yaitu ekstrak rosela, ekstrak sirsak, gula pasir, karagenan, dan air. Tekstur yang diinginkan pada jelly drink adalah mantap
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Faktor I adalah variasi konsentrasi kitosan yang terdiri dari 4 taraf meliputi:
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Penelitian akan dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial. Faktor pertama adalah kadar kitosan yang terdiri dari : 2%, 2,5%, dan 3%.
Lebih terperinciKriteria Kematangan Pascapanen Pisang Raja Bulu dan Pisang Kepok
Kriteria Kematangan Pascapanen Pisang Raja Bulu dan Pisang Kepok D. Sutowijoyo, W.D. Widodo Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga,
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN Benih kedelai dipanen pada dua tingkat kemasakan yang berbeda yaitu tingkat kemasakan 2 dipanen berdasarkan standar masak panen pada deskripsi masing-masing varietas yang berkisar
Lebih terperinciEFEKTIVITAS BAHAN PEMBUNGKUS OKSIDATOR ETILEN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN PISANG RAJA BULU
EFEKTIVITAS BAHAN PEMBUNGKUS OKSIDATOR ETILEN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN PISANG RAJA BULU Winarso D. Widodo *, Ketty Suketi dan Bungas Sabrina 1 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian,
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Kondisi Umum Lahan Kebun salak dalam penelitian ini terletak di Desa Tapansari, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Umur pohon salak yang digunakan sekitar 2 tahun
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Penentuan Laju Respirasi dengan Perlakuan Persentase Glukomanan Proses respirasi sangat mempengaruhi penyimpanan dari buah sawo yang terolah minimal, beberapa senyawa penting
Lebih terperinciLampiran 1. Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1 Lampiran 2 Gambar 6. Tumbuhan suruhan (Peperomia pellucida H.B.&K.) Lampiran 3 Gambar 7. Herba suruhan (peperomiae pellucidae herba) Lampiran 4 Gambar 8. Simplisia herba suruhan (Peperomiae
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN A. PENENTUAN LAJU RESPIRASI DENGAN PERLAKUAN PERSENTASE GLUKOMANAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. PENENTUAN LAJU RESPIRASI DENGAN PERLAKUAN PERSENTASE GLUKOMANAN Proses respirasi sangat mempengaruhi penyimpanan dari buah melon yang terolah minimal, beberapa senyawa penting
Lebih terperinciIII. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pascapanen Hortikultura, Jurusan
12 III. BAHAN DAN METODE 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pascapanen Hortikultura, Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Penelitian ini
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 2. Cendawan pada Stek (a), Batang Kecoklatan pada Stek (b) pada Perlakuan Silica gel
HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Stek Pengamatan keadaan umum stek bertujuan untuk mengetahui sifat fisik, kualitas dan daya tumbuh stek selama penyimpanan. Keadaan umum stek yang diamati meliputi warna,
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE. Pelaksanaan Penelitian
BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian dilaksanakan mulai bulan Agustus 2008 sampai dengan Maret 2009. Tempat penelitian di Kebun IPB Tajur I dan analisis laboratorium dilakukan di Laboratorium
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN
III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP) Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penilitan
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Jatibarang, Indramayu dan Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor. Penelitian
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Benih Indigofera yang digunakan dalam penelitian ini cenderung berjamur ketika dikecambahkan. Hal ini disebabkan karena tanaman indukan sudah diserang cendawan sehingga
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Waktu penelitian dilaksanakan selama tiga bulan yaitu mulai dari bulan Maret hingga Mei 2011, bertempat di Laboratorium Pilot Plant PAU dan Laboratorium Teknik
Lebih terperinciPENGARUH CARA PANEN DAN PEMBERIAN GIBERELIN TERHADAP MUTU BUAH DAN PERTUMBUHAN TRUBUS BARU MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
PENGARUH CARA PANEN DAN PEMBERIAN GIBERELIN TERHADAP MUTU BUAH DAN PERTUMBUHAN TRUBUS BARU MANGGIS (Garcinia mangostana L.) Oleh: ASLIH SRILILLAH A34303030 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS
Lebih terperinciPERUBAHAN KUALITAS BUAH MANGGIS (Garcinia mangosiana L.) SETELAH PROSES TRANSPORTASI DAN PENYIMPANAN DINGIN
PERUBAHAN KUALITAS BUAH MANGGIS (Garcinia mangosiana L.) SETELAH PROSES TRANSPORTASI DAN PENYIMPANAN DINGIN (Changes in the quality of mangosteen fruits (Garcinia mangosiana L.) after transportation and
Lebih terperinciUmur Simpan Dan Mutu Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Dalam Berbagai Jenis Kemasan dan Suhu Penyimpanan Pada Simulasi Transportasi
Umur Simpan Dan Mutu Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Dalam Berbagai Jenis Kemasan dan Suhu Penyimpanan Pada Simulasi Transportasi Oleh : YOLIVIA ASTRIANIEZ SEESAR F14053159 2009 DEPARTEMEN TEKNIK
Lebih terperinciKEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 571/Kpts/SR.120/9/2006 TENTANG PELEPASAN MANGGIS WANAYASA SEBAGAI VARIETAS UNGGUL
KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 571/Kpts/SR.120/9/2006 TENTANG PELEPASAN MANGGIS WANAYASA SEBAGAI VARIETAS UNGGUL DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA MENTERI PERTANIAN, Menimbang Mengingat : a. bahwa
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Perubahan Parameter Fisik dan Organoleptik Pada Perlakuan Blansir 1. Susut Bobot Hasil pengukuran menunjukkan bahwa selama penyimpanan 8 hari, bobot rajangan selada mengalami
Lebih terperinciPENGKAJIAN BAHAN PELAPIS, KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN BUAH MANGGIS KEMALA SYAMNIS AZHAR
PENGKAJIAN BAHAN PELAPIS, KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN BUAH MANGGIS KEMALA SYAMNIS AZHAR SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2007 SURAT PERNYATAAN Dengan ini saya
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum
13 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Curah hujan harian di wilayah Kebun Percobaan PKBT IPB Tajur 1 dan 2 pada Februari sampai Juni 2009 berkisar 76-151 mm. Kelembaban udara harian rata-rata kebun tersebut
Lebih terperinciEFFEK LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI PELARUT DAUN SIRIH TERHADAP PERKEMBANGAN PENYAKIT ANTRAKNOSA PADA BUAH PISANG. ABSTRAK
EFFEK LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI PELARUT DAUN SIRIH TERHADAP PERKEMBANGAN PENYAKIT ANTRAKNOSA PADA BUAH PISANG. Nurhayati, Abu Umayah dan Heynce Berdnand * * Dosen Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
Lebih terperinciIII. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2011 sampai bulan Mei 2011 bertempat
20 III. METODE PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2011 sampai bulan Mei 2011 bertempat di Laboratorium Rekayasa Bioproses dan Pasca Panen, Jurusan Teknik
Lebih terperinciPENGARUH CARA PANEN DAN PEMBERIAN GIBERELIN TERHADAP MUTU BUAH DAN PERTUMBUHAN TRUBUS BARU MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
PENGARUH CARA PANEN DAN PEMBERIAN GIBERELIN TERHADAP MUTU BUAH DAN PERTUMBUHAN TRUBUS BARU MANGGIS (Garcinia mangostana L.) Oleh: ASLIH SRILILLAH A34303030 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS
Lebih terperinciDesikator Neraca analitik 4 desimal
Lampiran 1. Prosedur Uji Kadar Air A. Prosedur Uji Kadar Air Bahan Anorganik (Horwitz, 2000) Haluskan sejumlah bahan sebanyak yang diperlukan agar cukup untuk analisis, atau giling sebanyak lebih dari
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 8 Kardus tipe RSC yang digunakan
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Pengemasan Pisang Ambon Kuning Pada simulasi transportasi pisang ambon, kemasan yang digunakan adalah kardus/karton dengan tipe Regular Slotted Container (RSC) double flute
Lebih terperinciII. TINJAUAN PUSTAKA A. Tanaman Manggis
II. TINJAUAN PUSTAKA A. Tanaman Manggis Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari hutan tropis yang teduh di kawasan Asia Tenggara, yaitu Malaysia dan Indonesia.
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN. dan mempertahankan kesegaran buah. Pada suhu dingin aktivitas metabolisme
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Suhu Suhu merupakan faktor yang sangat penting untuk memperpanjang umur simpan dan mempertahankan kesegaran buah. Pada suhu dingin aktivitas metabolisme menjadi lambat sehingga
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. 4.1 Morfologi dan Rendemen Tubuh Cangkang Kijing Lokal (Pilsbryoconcha sp.)
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Morfologi dan Rendemen Tubuh Cangkang Kijing Lokal (Pilsbryoconcha sp.) Cangkang kijing lokal yang diperoleh dari danau Teratai yang terdapat di Kec. Mananggu Kab. Boalemo
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum
HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian dilakukan dari April Juli 2007 bertepatan dengan akhir musim hujan, yang merupakan salah satu puncak masa pembungaan (Hasnam, 2006c), sehingga waktu penelitian
Lebih terperinciLampiran 1. Surat identifikasi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Pusat Penelitian dan Pengembangan Biologi-Bogor.
Lampiran 1. Surat identifikasi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Pusat Penelitian dan Pengembangan Biologi-Bogor. 44 Lampiran 2. Gambar tumbuhan buni (Antidesma bunius (L.) Spreng.) Tumbuhan pohon
Lebih terperinciBAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN. A. Pengaruh Media terhadap Pertambahan biomassa Cacing Tanah Eudrilus eugeniae.
Pertambahan bobot (gram) BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Pengaruh Media terhadap Pertambahan biomassa Cacing Tanah Eudrilus eugeniae. Pengambilan data pertambahan biomassa cacing tanah dilakukan
Lebih terperinciIII. METODE PENELITIAN
III. METODE PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan penelitian dilakukan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP), Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi
Lebih terperinciPEMATANGAN BUAH INDEKS KEMATANGAN
PEMATANGAN BUAH & INDEKS KEMATANGAN Pemasakan Tahap akhir fase perkembangan buah,,yang meliputi pembesaran sel, akumulasi fotosintat, dan senyawa aromatik, serta penurunan kadar asam, dan posisi buah masih
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 2. Kondisi Pols (8 cm) setelah Penyimpanan pada Suhu Ruang
HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Bahan Tanam Setelah Penyimpanan Penyimpanan bahan tanam dilakukan pada kondisi suhu yang berbeda dengan lama simpan yang sama. Kondisi yang pertama ialah suhu ruang yang
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. laboratorik dengan menggunakan RAL, faktor perlakuan adalah meliputi konsentrasi
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Penelitian ini dilakukan dengan rancangan penelitian eksperimental laboratorik dengan menggunakan RAL, faktor perlakuan adalah meliputi konsentrasi dan
Lebih terperinciVarietas DB (%) KA (%) Walet Sriti Murai Kutilang Vima
LAMPIRAN 43 Lampiran 1. Kondisi viabilitas dan kadar air awal benih Varietas DB (%) KA (%) Walet 92.00 9.75 Sriti 96.00 9.57 Murai 92.67 9.14 Kutilang 90.67 9.05 Vima-1 83.33 9.62 Lampiran 2. Contoh perhitungan
Lebih terperinciBAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN Marshmallow merupakan salah satu produk aerated confectionary yang dalam pembuatannya ada pemerangkapan udara sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan ringan. Marshmallow
Lebih terperinciLampiran 1. Prosedur Analisa Sampel
Lampiran 1. Prosedur Analisa Sampel 1. Pengukuran Kadar Air (AOAC, 1984) Cawan aluminium dikeringkan di dalam oven pada suhu 105 C selama 15 menit, kemudian didinginkan di dalam desikator lalu ditimbang
Lebih terperinciIII. METODE PELAKSANAAN. Penelitian ini dilakukan di kebun budidaya Ds. Junrejo, Kec. Junrejo,
III. METODE PELAKSANAAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilakukan di kebun budidaya Ds. Junrejo, Kec. Junrejo, Batu, Malang. Ds. Junrejo, Kec. Junrejo berada pada ketinggian 800 m dpl, memiliki suhu
Lebih terperinciBAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN. 1. Data pengukuran kompos limbah pertanian (basah) dan sampah kota. Jerami Padi 10 3,94 60,60. Kulit Pisang 10 2,12 78,80
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Percobaan 1 : Penentuan bahan baku pupuk organik Penelitian tahap I bertujuan untuk mendapatkan komposisi bahan baku pupuk organik yang berkualitas dari sampah kota dan limbah
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN Pengaruh Suhu Penyimpanan Terhadap Laju Respirasi Respirasi merupakan proses metabolisme oksidatif yang mengakibatkan perubahan-perubahan fisikokimia pada buah yang telah dipanen.
Lebih terperinciMETODOLOGI PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pasca Panen Fakultas Pertanian
III. METODOLOGI PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pasca Panen Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta pada bulan 18 Maret 2016 sampai
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian
HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian Penelitian ini menggunakan kompos yang terbuat dari limbah kulit buah jarak. Bahan baku ini didekomposisikan dengan menggunakan empat jenis biodekomposer yaitu
Lebih terperinciPengendalian hama dan penyakit pada pembibitan yaitu dengan menutup atau mengolesi luka bekas pengambilan anakan dengan tanah atau insektisida,
PEMBAHASAN PT National Sago Prima saat ini merupakan perusahaan satu-satunya yang bergerak dalam bidang pengusahaan perkebunan sagu di Indonesia. Pengusahaan sagu masih berada dibawah dinas kehutanan karena
Lebih terperinciIII. METODE PENELITIAN. Muhammadiyah Malang, dan Laboratorium Sentra Ilmu Hayati Universitas. Brawijaya. Penelitian dilaksanakan selama 1 bulan.
III. METODE PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan, Laboratorium Biologi, Laboratorium Bioteknologi Universitas Muhammadiyah
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN Komposisi Proksimat Fillet Gurami Komponen penting dari komposisi kimia ikan adalah protein dan lemak. Ikan gurami mengandung 75-80% protein dan 6-9% lemak (basis kering) (Tabel 3).
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN
III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP), Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian,
Lebih terperinciPengaruh Umur Panen dan Suhu Simpan terhadap Umur Simpan Buah Naga Super Red (Hylocereus costaricensis)
Pengaruh Umur Panen dan Suhu Simpan terhadap Umur Simpan Buah Naga Super Red (Hylocereus costaricensis) Effects of Fruit Age and Storage Temperature on Shelf-life of Super Red-Fleshed Dragon Fruit (Hylocereus
Lebih terperinciIII. BAHAN DAN METODE
14 III. BAHAN DAN METODE 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pascapanen Hortikultura, Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung pada bulan September
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Rancangan Penelitian Metode penelitian yang diterapkan adalah metode eksperimental, yaitu dengan melakukan percobaan. Rancangan yang digunakan dalam percobaan ini adalah
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN. (a) TK 2 (b) TK 3 (c) TK 4 Gambar 5. Manggis dengan tingkat kematangan berbeda
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Tingkat Kematangan Buah Manggis Tingkat kematangan manggis yang dianalisis dalam tahap ini ada 3 yaitu tingkat kematangan 2, 3, dan 4. Tingkat kematangan 2 terlihat dari warna
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
15 HASIL DAN PEMBAHASAN Pengujian Penyimpanan Suhu Rendah Pepaya Varietas Sukma Rekapitulasi sidik ragam pada pepaya Varietas Sukma baik pada faktor tunggal maupun interaksinya dilihat pada Tabel 1. Faktor
Lebih terperinciMakalah Bidang Teknik Produk Pertanian ISSN
Makalah Bidang Teknik Produk Pertanian ISSN 81-71 PENGARUH JENIS KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP UMUR SIMPAN DAN MUTU BUAH MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.) PADA SIMULASI TRANSPORTASI (Effects of
Lebih terperinci