- Kuesioner Awal. - Kuesioner Penelitian Pendahuluan

Transkripsi

1 - Kuesoner Awal - Kuesoner Peneltan Pendahuluan

2 KUESIONE AWAL Saya Albertus Isha, mahasswa yang sedang menyusun Tugas Ahr. Saya mohon esedaan saudara untu meluangan watu saudara yang berharga untu mengs uesoner n.. Apaah anda pernah mendengar nama Jane s Caterng sebelumnya? a. Pernah b. Belum Pernah. Dar mana anda mengetahu Jane s Caterng? a. Meda eletron b. Meda ceta c. Meda person d. Tda ada 3. Bagamana ctra Jane s Caterng d mata anda? a. Ba b. Buru c. Tda banya tahu 4. Bagamana promos yang telah dlauan Jane s caterng saat n? a. Ba b. Buru c. Tda banya tahu 5. Dalam suatu acara pernahan dengan budget p ,- per orang untu prasmanan (5macam sayur + nas + buah + rupu + mneral water), apaah menurut anda terlalu mahal? a. Ya b. Standart c. Tda 6. Dalam suatu acara pernahan dengan harga bersar antara p s/d p 7.500,- per orang untu satu macam stand (asan; european;ndonesan food,dessert), apaah menurut anda terlalu mahal? a. Ya b. Standart c. Tda 7. Ja anda ngn melangsungan sebuah pesta pernahan apaah anda memlh a. sebuah peet pernahan (caterng, tempat, vodeo shootng, salon,dll) b. masng -masng 8. Apaah anda tahu beberapa caterng lan d Bandung? Tolong sebutan!...,...,..., Bagamana pendapat anda tentang ctra Jane s Caterng dbandngan dengan caterng caterng lan d Bandung?(ualtas rasa, ualtas pelayanan,dll) a. Lebh ba b. Lebh buru c. Tda banya tahu 0. Apaah ada eurangan dar Jane s Caterng?Ja ada, apa eurangannya Seal lag, terma ash atas esedaan saudara meluangan watu saudara yang berharga.

3

4

5 - Hasl Uj Cochran

6 Cochran Q Test Pengujan I Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 59 Q = Q = = 40 = 59 C j = = 74 = 8368 ( ) C ( ) n j n C j 59 C j = = = 74 = 89 [ ] [ 59( 59 ) 89] ( 59 )( 74) ( 59* 74) 8368 Wlayah rts: Q > Q (α,v) α = 0.05 v = 59 = 58 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,58) = x Q (0.05,70) = x = = x x = x =

7 Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan II dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Perusahaan caterng mengadaan demonstras masa sewatu-watu d tempat eramaan (ms: mall). Pengujan II Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 58 C j = = 53 = C j = = 53 = 8075 Q = Q = 3.48 ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 58( 58 ) 8075] ( 58 )( 53) ( 58* 53) 6063 α = 0.05 v = 58 = 57 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,57) = x Q (0.05,70) = X = 75.56

8 Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan III dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Anda dapat melhat proses pembuatan beberapa menu-menu unggulan d loas perusahaan caterng. Pengujan III Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 57 C j = = 9 = C j = = 9 = 8075

9 Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 57( 57 ) 8075] ( 57 )( 9) ( 57 * 9) 349. α = 0.05 v = 57 = 56 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,56) = x Q (0.05,70) = X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan IV dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Deoras ruang tamu yang menar d loas perusahaan caterng. Pengujan IV Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 56

10 40 = 40 = 56 C j = = 0 = C j = = 0 = 7939 Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 56( 56 ) 7939] ( 56 )( 0) ( 56* 0) 053. α = 0.05 v = 56 = 55 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,56) = x Q (0.05,70) = X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan V dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Ketersedaan varas menu Asan Food (ms: Tha, Korean,Masaan Tmur Tengah). Pengujan V Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama.

11 H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 55 C j = = 07 = C j = = 07 = Q = Q = 5.83 ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 55( 55 ) 78550] ( 55 )( 07) ( 55* 07) α = 0.05 v = 55 = 54 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,54) = x Q (0.05,70) = X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan VI dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Loas perusahaan caterng mudah dlalu endaraan umum.

12 Pengujan VI Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 54 C j = = 043 = C j = = 043 = Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 54( 54 ) 77709] ( 54 )( 043) ( 54 * 043) α = 0.05 v = 54 = 53 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,53) = x Q (0.05,70) = X = Keputusan: Tola Ho

13 Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan VII dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Informas mengena caterng melalu rado (ms: loas perusahaan caterng, beberapa menu unggulan). Pengujan VII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 53 C j = = 03 = C j = = 03 = Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 53( 53 ) 76809] ( 53 )( 03) ( 53* 03) 045 α = 0.05 v = 53 = 5 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,5) = x Q (0.05,70) = X = 69.8

14 Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan VIII dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Ketersedaan varas menu Japanese Food. Pengujan VIII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 5 40 = 40 = 5 C j = = 98 = C j = = 98 = Q = ( ) C ( ) n j n C j = [ ] [ 5( 5 ) 75848] ( 5 )( 98) ( 5*98) 9834

15 Q = Wlayah rts: Q > Q (α,v). α = 0.05 v = 5 = 5 Q (0.05,40) = 67.5 Q (0.05,5) = x Q (0.05,70) = X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan IX dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Informas mengena caterng melalu egatan-egatan sponsorshp (caterng tsb menjad sponsor suatu acara). Pengujan IX Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 5 40 = = 95 5 C j = = 95

16 40 = = C j = = Q = Q = 5.44 ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 5( 5 ) 74887] ( 5 )( 95) ( 5*95) α = 0.05 v = 5 = 50 Q (0.05,50) = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan X dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Anda dapat memesan menu apapun selan yang ada d daftar menu. Pengujan X Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05

17 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 50 C j = = 99 = C j = = 99 = Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 50( 50 ) 73863] ( 50 )( 99) ( 50*99) 953. α = 0.05 v = 40 = 49 Q (0.05,40) = Q (0.05,49) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XI dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Penamplan bangunan luar loas perusahaan caterng.

18 Pengujan XI Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 49 C j = = 887 = C j = = 887 = 7839 Q = Q = 9. ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 49( 49 ) 7839] ( 49 )( 887) ( 49*887) 890. α = 0.05 v = 49 = 48 Q (0.05,40) = Q (0.05,48) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XII

19 dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Informas mengena caterng melalu perusahaan lan (ex. Weddng Organzer, hotel, salon, photo studo,dll). Pengujan XII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 48 C j = = 855 = C j = = 855 = 785 Q = Q = 97. ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 48( 48 ) 785] ( 48 )( 855) ( 48*855) α = 0.05 v = 48 = 47 Q (0.05,40) = Q (0.05,47) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = 63.98

20 Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XIII dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Informas mengena caterng melalu nternet (ms: menu beserta gambarnya). Pengujan XIII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 47 Q = Q = = 40 = 47 C j = = 8 = 8973 ( ) C ( ) n j n C j 47 C j = = = 8 = [ ] [ 47( 47 ) 70659] ( 47 )( 8) ( 47 *8) 8973

21 Wlayah rts: Q > Q (α,v) α = 0.05 v = 47 = 46 Q (0.05,40) = Q (0.05,46) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XIV dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Pramusaj sap memberan nformas d tempat reseps (ms: tentang menu). Pengujan XIV Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 46 C j = = 786 = C j = = 786 = 69434

22 Q = Q = 79.8 ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 46( 46 ) 69434] ( 46 )( 786) ( 46*786) α = 0.05 v = 46 = 45 Q (0.05,40) = Q (0.05,45) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XV dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Menu mengut trend masaan saat n. Pengujan XV Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 45

23 40 = 40 = 45 C j = = 750 = C j = = 750 = 6838 Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 45( 45 ) 6838] ( 45 )( 750) ( 45*750) 7666 α = 0.05 v = 45 = 44 Q (0.05,40) = Q (0.05,44) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XVI dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Penamplan pramusaj yang menar d tempat reseps. Pengujan XVI Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama.

24 H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 44 C j = = 74 = C j = = 74 = 6684 Q = Q = 7.9 ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 44( 44 ) 6684] ( 44 )( 74) ( 44*74) α = 0.05 v = 44 = 43 Q (0.05,40) = Q (0.05,43) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XVII dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Informas mengena caterng melalu pameran pernahan.

25 Pengujan XVII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 43 C j = = 678 = C j = = 678 = Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 43( 43 ) 65546] ( 43 )( 678) ( 43*678) 7044 α = 0.05 v = 43 = 4 Q (0.05,40) = Q (0.05,4) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = Keputusan: Tola Ho 58.

26 Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan V dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Penyedaan paet jasa perusahaan caterng bersama perusahaan lan (ms: Weddng Organzer, salon, photo studo,dll). Pengujan XVIII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 4 40 = 40 = 4 C j = = 64 = C j = = 64 = 6450 Q = Q = ( ) C ( ) n j n C j [ 4( 4 ) 6450] ( 4 )( 64) ( 4*64) [ ] = 63.6 Wlayah rts: Q > Q (α,v) α = 0.05 v = 4 = 4 Q (0.05,40) = Q (0.05,4) = x Q (0.05,40) = 67.5 X = 56.9

27 Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XIX dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Hdangan dolah dar bahan-bahan yang hgens. Pengujan XIX Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 4 40 = 40 = 4 C j = = 605 = C j = = 605 = 688 Q = ( ) C ( ) n j n C j = [ ] [ 4( 4 ) 688] ( 4 )( 605) ( 4*605) 64443

28 Q = 6.56 Wlayah rts: Q > Q (α,v) α = 0.05 v = 4 = 40 Q (0.05,40) = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XX dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Ketersedaan varas mnuman. Pengujan XX Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 40 C j = = 568 = C j = = 568 = 65

29 Q = Q = 59.6 ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 40( 40 ) 65] ( 40 )( 568) ( 40*568) 6506 α = 0.05 v = 40 = 39 Q (0.05,30) = Q (0.05,39) = x Q (0.05,40) = X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XXI dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Perusahaan caterng memberan sampel (contoh) masaan. Pengujan XXI Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test

30 = 40 C = = 40 = 39 C j = = 53 = C j = = 53 = 6043 Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = [ ] [ 39( 39 ) 6043] ( 39 )( 53) ( 39*53) α = 0.05 v = 39 = 38 Q (0.05,30) = Q (0.05,39) = x Q (0.05,40) = X = Keputusan: Tola Ho Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XXII dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Loas perusahaan caterng dapat dcar melalu buu telepon (Yellow Pages).

31 Pengujan XXII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = 38 Q = Q = = 40 = 38 C j = = 494 = ( ) C ( ) n j n C j 38 C j = = = 494 = [ ] [ 38( 38 ) ] ( 38 )( 494 ) ( 38 *494 ) Wlayah rts: Q > Q (α,v) α = 0.05 v = 38 = 37 Q (0.05,30) = Q (0.05,37) = x Q (0.05,40) = X = Keputusan: Tola Ho 5.6

32 Kesmpulan: bahwa belum ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut. Dengan deman, perlu dlauan Pengujan XXIII dengan membuang atrbut yang meml propors jawaban PENTING palng ecl, yatu pernyataan Ada gant rug berupa pengembalan uang epada Anda ja ualtas pelayanan yang dberan buru. Pengujan XXIII Strutur Hpotess H 0 : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang sama. H : Semua pernyataan yang duj meml propors jawaban PENTING yang berbeda. Taraf nyata: α = 0.05 Statst Uj: Cochran Q Test = 40 C = = 40 = 37 C j = = 457 = C j = = 457 = Q = Q = ( ) C ( ) n j n Wlayah rts: Q > Q (α,v) C j = α = 0.05 v = 37 = 36 [ ] [ 37( 37 ) ] ( 37 )( 457 ) ( 37 *457 ) 5303 Q (0.05,30) = Q (0.05,36) = x Q (0.05,40) = X = 5.

33 Keputusan: Terma Ho Kesmpulan: bahwa ada esamaan pendapat responden tentang pernyataan tersebut.

34 Uj Cochran Q Pengujan I esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P36 P37 P38 P39 P40 P4 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

35 Uj Cochran Q Pengujan II esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

36 Uj Cochran Q Pengujan III esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

37 Uj Cochran Q Pengujan IV esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

38 Uj Cochran Q Pengujan V esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P5 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

39 Uj Cochran Q Pengujan VI esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P5 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P6 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

40 Uj Cochran Q Pengujan VII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P5 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P6 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj

41 Uj Cochran Q Pengujan VIII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P6 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P30 P3 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

42 Uj Cochran Q Pengujan IX esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P P P3 P4 P6 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P30 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

43 Uj Cochran Q Pengujan X esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P P3 P4 P6 P8 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P30 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

44 Uj Cochran Q Pengujan XI esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P P3 P4 P6 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P30 P3 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

45 Uj Cochran Q Pengujan XII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P P3 P4 P6 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P8 P9 P30 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

46 Uj Cochran Q Pengujan XIII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P P3 P4 P6 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

47 Uj Cochran Q Pengujan XIV esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P P3 P4 P6 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

48 Uj Cochran Q Pengujan XV esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P3 P4 P6 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

49 Uj Cochran Q Pengujan XVI esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P3 P4 P6 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P33 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

50 Uj Cochran Q Pengujan XVII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P3 P4 P6 P9 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

51 Uj Cochran Q Pengujan XVIII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P0 P3 P4 P6 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

52 Uj Cochran Q Pengujan XIX esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P9 P3 P4 P6 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

53 Uj Cochran Q Pengujan XX esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P3 P4 P6 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P34 P35 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

54 Uj Cochran Q Pengujan XXI esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P3 P4 P6 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P34 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

55 Uj Cochran Q Pengujan XXII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P3 P6 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P34 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

56 Uj Cochran Q Pengujan XXIII esponden Pernyataan Yang Duj P P P3 P4 P7 P8 P3 P6 P0 P P P3 P4 P5 P6 P9 P30 P34 P37 P38 P39 P40 P4 P43 P44 P45 P47 P48 P49 P5 P5 P53 P55 P56 P57 P58 P Cj Cj

57 - Data Populas Kota Bandung - Data Konsumen Jane s Caterng

58 Data Populas Kota Bandung

59 Dar data proyes pendudu menurut Kabupaten/Kota d Jawa Barat dapat detahu bahwa pendudu ota Bandung pada tahun 008 sebesar 5.43% Pendudu Kota Bandung Pendudu Jabar = = 5.43% Maa elompo umur 0-49 yang ada d Kota Bandung pada tahun 008 adalah: * ( ) = jwa jwa

60 Data Konsumen Jane s Caterng (tahun ) ata-rata Standar devas.6673 Coeffcents of Varance = stdev/rata-rata =

61 - Valdtas Konstrus

62 - Kuesoner Peneltan untu esponden yang Belum Pernah Merasaan Jasa Boga Acara Pernahan (esponden ) - Kuesoner Peneltan Pendahuluan utu esponden Jane s Caterng (esponden ) - Kuesoner Peneltan Pendahuluan utu esponden Ctra Caterng (esponden 3) - Kuesoner Peneltan Pendahuluan utu esponden Yn Sang Caterng (esponden 4)

63 Kuesoner Peneltan untu esponden

64

65 Kuesoner Peneltan untu esponden

66

67 Kuesoner Peneltan untu esponden 3

68

69 Kuesoner Peneltan untu esponden 4

70

71 - Pedoman Wawancara

72 Bagan I Menla organsas secara eseluruhan. Apa Ms Jane s Caterng? (pernyataan yang menunjuan masud ddrannya organsas dan lngup bsns/egatan yang harus djalanan atau yang justru tda boleh djalanan oleh organsas).. Apa Vs Jane s Caterng? (menunjuan bayangan, engnan, atau ctacta aan menjad sepert apa organsas d masa depan). 3. Apa Tujuan Janga Panjang (Goal) Jane s Caterng? (Konds yang lebh spesf yang ngn dcapa pada suatu perode tertentu. Tujuan janga panjang merupaan satu tahapan edepan untu mencapa vs organsas). 4. Apa Flosof Jane s Caterng? (Keyanan dan Nla-nla utama yang danut yang mendasar perlau dalam organsas. Nla-nla n menunjuan apa yang dpandang pentng dan apa yang dharga oleh organsas). 5. Sapa saja staeholder dar Jane s Caterng? (Pha-pha dar dalam dan luar organsas yang berepentngan dan berpengaruh terhadap nerja, eberadaan, dan eberlangsungan organsas). 6. Apa elebhan Jane s Caterng dbandngan caterng-caterng lan d Bandung? 7. Apa eurangan Jane s Caterng dbandngan caterng-caterng lan d Bandung? 8. Uuran perusahaan Jane s Caterng Plh salah satu: Sala eonom perusahaan besar atau perusahaan responsf&flesbel? Jangauan perusahaan : global atau regonal? Strutur organsas perusahaan: vertcal atau horsontal? Cara erja perusahaan: Meanst atau organ? Sstem perusahaan: omples atau smple? Pasar perusahaan: Mempunya pasar yang stabl atau menemuan ceru-ceru ecl dalam pasar? Peerja atau pengusaha? 9. Ilm dan budaya perusahaan Lngungan perusahaan: stabl atau flesbel? Fous strateg: nternal atau esternal? Perusahaan mempunya slogan atau tda? Smbol: mengapa mawar? Sejarah perusahaan? (thn berdr) Kebjaan perusahaan? Aturan-aturan perusahaan? Eta perusahaan? Bagamana pola pengamblan eputusan? Bagamana epemmpnan Jane s Caterng? Bagamana hubungan Jane s Caterng dengan aryawannya? 0. Sstem penggajan aryawan Apaah aryawan sudah merasa puas dengan gaj merea? (ya/tda)

73 Apaah pha Jane s caterng puas dengan hasl nerja merea? (ya/tda) Apaah serng terjad pergantan aryawan? (ya/tda) Berapa jumlah aryawan saat n? Apaah jumlah aryawan melebh/urang dar apastas yang dbutuhan?. Ketersedaan modal Jane s caterng Modal sendr atau pnjaman ban? Modal rata-rata yang dbutuhan untu menyedaan jasa aterng untu acara pernahan?. Apaah tenolog masa, peralatan dan perlengapan yang dml saat n drasaan sudah mampu menduung aterng dengan ba? (ya/tda) Bagan II Menla slus hdup organsas (Plh salah satu) ) Strutur caterng: a) Perusahaan ta resm, satu orang yang menjalanan, atau b) Kebanyaan perusahaan ta resm, beberapa prosedur, atau c) Perusahaan resm, ada dvs tenaga erja, dbutuhan tenaga spesals, atau d) Kerja tm dalam broras, sedt pemran dar organsas. ) Jasa caterng: a) Satu jasa, atau b) Banya jasa dengan berbaga varas, atau c) Ln dar jasa, atau d) Beberapa ln dar jasa 3) sstem ontrol dan upah: a) Personal, hubungan eerabatan saja, atau b) Personal, dan yang memeberan ontrbus terhadap esusesan caterng, atau c) Impersonal, sstem yang terformalsas, atau d) Estensf, dsesuaan dengan departemennya masng-masng. 4) novas terhadap produ maanan: a) Dlauan oleh peml dan manajer, atau b) Dlauan oleh tenaga erja dan manajer, atau c) Dbag dalam grup novas, atau d) Dlauan oleh dvs &D 5) tujuan perusahaan: a) Untu bertahan hdup, atau b) Untu pertumbuhan perusahaan, atau c) Untu establan lngungan nternal, dan perluasan pasar, atau d) Untu reputas, membuat organsas yang omplt. 6) gaya top management (peml): a) Indvdu, pengusaha, atau b) Karsmat, pemberan arah pada aryawan, atau c) Pemberan delegas dengan ontrol, atau

74 d) Pendeatan tm, menyerang broras. Bagan III Menla strateg pemasaran secara eseluruhan. Sapa target pasar dar Jane s Caterng?. Bagamana cara Jane s Caterng memperoleh pelanggan baru? 3. Bagamana cara Jane s Caterng mempertahanan pelanggan lama? 4. Apaah Jane's Caterng melauan rset pasar/onsumen?(ya/tda) 5. Ja ya, apaah rset pasar dlauan secara perod? 6. Ja tda, apaah baya merupaan endala dalam melauan rset pasar? 7. Apaah target pasar dplh berdasaran rset pasar? (Ya/Tda) 8. Apaah strateg pemasaran yang selama n dlasanaan dbuat secara tertuls? (Ya/Tda) 9. Apaah ebutuhan dan engnan onsumen dapat detahu? (Ya/Tda) 0. Apaah strateg pemasaran searang telah sesua dengan eadaan pasar saat n? (Ya/Tda). Apaah strateg pemasaran Jane's Caterng telah membangun hubungan ba janga panjang dengan onsumen maupun Event Organzer/ Weddng Organzer? (Ya/Tda). Apaah strateg pemasaran yang dlauan Jane's Caterng telah dbandngan dengan strateg pemasaran pesang untu caterng sejens? (Ya/Tda) 3. Apaah pha perusahaan dapat melhat peluang yang ada dan memanfaatannya dengan ba? (Ya/Tda) 4. Apaah pha perusahaan telah mempertmbangan penggunaan berbaga unsur bauran pemasaran? (Ya/Tda) 5. Apaah pha perusahaan telah mengembangan program pemasaran yang efetf? (Ya/Tda) 6. Hngga saat n, apaah program pemasaran tersebut telah dlasanaan dengan benar? (Ya/Tda) 7. Apaah tujuan penetapan harga telah ddefnsan secara jelas? (Ya/Tda) 8. Apaah pha perusahaan selalu melauan novas menu-menu? (Ya/Tda) 9. Apaah proses etersedaan bahan bau telah dlauan dengan ba? (Ya/Tda) 0. Bagamana hubungan pha perusahaan dengan pemaso bahan bau?. Berapa ra-ra % proft dar omset untu suatu acara pernahan?. Berapa ra-ra % total baya bahan bau dar omset untu suatu acara pernahan? 3. Berapa ra-ra % total baya aryawan dar omset untu suatu acara pernahan? 4. Berapa ra-ra % total baya lan-lan dar omset untu suatu acara pernahan? 5. Berapa apastas masmal undangan yang bsa dsanggup oleh pha perusahaan?

75 Bagan IV Menla Strateg Bauran Pemasaran Jawaban: sangat urang =SK, urang = K, ba = B, sangat ba = SB PODUK. asa maanan yang ena Jane s Caterng. Varas menu Indonesan Food Jane s Caterng 3. Varas menu Chnese Food Jane s Caterng 4. Varas menu European Food Jane s Caterng 5. Varas menu sehat (ms: salad, vegetable food) Jane s Caterng 6. Varas menu hdangan penutup Jane s Caterng 7. eputas Jane's Caterng yang ba 8. Peralatan maan (prng, gelas, sendo, garpu) yang bersh d tempat reseps 9. Kebershan meja tempat hdangan d tempat reseps 0. Tempat hdangan maanan (servng dsh) yang bersh d tempat reseps. Penamplan hdangan Jane's Caterng yang menar dtempat reseps. Penataan hdangan Jane's Caterng yang menar d tempat reseps HAGA. Kesesuaan antara harga dengan rasa. Kesesuaan antara harga dengan pors 3. Jane's Caterng memberan dson pada watu-watu tertentu 4. Jane's Caterng memberan dson pada eluarga pelanggan ja embal memesan 5. Jane's Caterng memberan paet hemat TEMPAT. Loas perusahaan mudah dcar. Loas perusahaan dapat dcar d buu telepon (Yellow Pages) 3. Ketersedaan tempat parr yang mudah d loas perusahaan 4. Penyedaan paet jasa perusahaan caterng bersama perusahaan lan (ms: Weddng Organzer, salon, photo studo, dsb) POMOSI. Informas mengena Jane's Caterng melalu brosur. Informas mengena Jane's Caterng melalu pameran pernahan 3. Informas mengena Jane's Caterng melalu meda husus pernahan 4. Masuan mengena Jane's Caterng dar erabat TENAGA KEJA. Pramusaj Jane's Caterng cepat tanggap dalam penyedaan hdangan. Pramusaj cepat tanggap dalam memeberesan prng-prng otor yang ada d meja hdangan 3. Keramahan pramusaj Jane's Caterng dalam melayan d tempat reseps POSES. Pembayaran dapat dccl. Ketepatan watu penyajan hdangan (saat hdangan habs) d tempat reseps

76 LAYANAN PELANGGAN. Penyampaan nformas oleh Jane's Caterng mengena menu menar dan jelas. Pelanggan dapat menghubung pha Jane's Caterng dengan mudah 3. Terdapat pelayanan fasltas pembayaran selan ontan (cth: ce,transfer) 4. Ada permtaan maaf epada pelanggan ja ualtas yang dberan Jane's Caterng buru 5. Ada gant rug berupa pengembalan uang epada pelanggan ja ualtas yang dberan Jane's Caterng buru. 6. Jane's Carterng memberan pelayanan estra selama pesta perawnan berlangsung Bagan V Fator Esternal Perusahaan Lma Model Teanan dar Kompets (Porter) Ancaman dar pendatang baru Sapa saja pendatang baru d bsns n? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Berapaah baya yang dbutuhan untu memasu bsns n? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Apaah dferensas produ yang dbutuhan untu memasu bsns n sult? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah ases pendatang baru e suppler? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamana ebjaan pemerntah terhadap bsns n? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah Jane s Caterng cara mencptaan barrer to entry? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Keuatan tawar menawar dengan pemaso Bagamanaah cara Jane s Caterng mendomnas suppler? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Apaah produ suppler ada penggantnya? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Apaah produ suppler mempunya dferensas? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Keuatan tawar menawar dengan pembel Bagamanaah negosas harga dengan para pembel? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah Jane s Caterng mempertahanan mutu yang sesua dengan teanan harga yang dharapan pembel? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Apaah pembel mempunya nformas yang luas mengena jasa aterng untu acara pernahan? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng?

77 Bagamanaah cara Jane s Caterng menghadap pembatalan erjasama dengan calon onsumen agar tda pndah e perusahaan lan? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Ancaman dar jasa penggant Apaah Weddng Organzer merupaan ancaman yang serus? Apaah restoran-restoran yang menyedaan jasa untu pernahan merupaan ancaman yang serus? Apaah hotel-hotel yang menyedaan jasa untu pernahan merupaan ancaman yang serus? Apaah too ue dan pha yang dapat menyedaan jasa maanan (buan caterng) merupaan ancaman yang serus? Persangan antar pesang-pesang yang ada Sapa sajaah aterng-aterng pesang sejens Jane s Caterng? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah produ yang dtawaran aterng-aterng pesang sejens? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah harga yang dtawaran aterng-aterng pesang sejens? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah cara pemasaran aterng-aterng pesang sejens? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Faor Esternal Lannya Bagamanaah pengaruh dar pertumbuhan pasar? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah potens pembelan onsumen yang melebh volume pembelan rata-rata? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah pengaruh dar perembangan tenolog? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah pengaruh dar adanya novas terhadap menu yang sudah ada? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah pengaruh dar adanya menu-menu baru? Apaah hal n merupaan ancaman atau peluang bag Jane s Caterng? Bagamanaah perlau onsumen dlhat dar aspe psolog? Bagamanaah perlau onsumen dlhat dar aspe demograf?

78 - Data Mentah esponden - Data Mentah esponden - Data Mentah esponden 3 - Data Mentah esponden 4

79 Data Mentah esponden

80

81

82 Data Mentah esponden (Tngat Kepentngan)

83

84 Data Mentah esponden (Tngat Kepuasan)

85

86 Data Mentah esponden 3 (Tngat Kepentngan)

87

88 Data Mentah esponden 3 (Tngat Kepuasan)

89

90 Data Mentah esponden 4 (Tngat Kepentngan)

91

92 Data Mentah esponden 4 (Tngat Kepuasan)

93

94 - Surat Perjanjan Kerjasama

95 SUAT PEJANJIAN KEJA SAMA PENYEDIAAN JASA BOGA UNTUK ACAA PENIKAHAN Pada har n..., tanggal... Bulan... Tahun... d..., am yang bertanda tangan d bawah n:. Nama : Jane Jusman Alamat : HOS COKOAMINOTO No. 33 Dalam hal n bertnda untu dan atas nama Jane s Caterng, untu selanjutnya dsebut PIHAK PETAMA (YANG MEMBEI JASA). Nama : Alamat : Dalam hal n bertnda untu dan atas nama dr sendr, untu selanjutnya dsebut PIHAK KEDUA (YANG MENEIMA JASA) PIHAK PETAMA bermasud memberan jasa boga epada PIHAK KEDUA untu acara pernahan yang aan PIHAK KEDUA selenggaraan, pada tanggal...d... PIHAK KEDUA bermasud memaa jasa boga PIHAK PETAMA untu acara pernahan yang aan PIHAK KEDUA selenggaraan, pada tanggal...d... Kedua belah pha untu masud yang demuaan d atas, sepaat untu mengatan dr pada syarat-syarat d bawah n:. PIHAK PETAMA, memberan jasa boga untu acara pernahan PIHAK KEDUA pada tanggal..., d... dengan menerma baya uang mua sebesar 50 % yatu p... (...rupah) untu pembayaran tahap pertama.. PIHAK KEDUA, menjamn bahwa aan melunas ssa pembayaran yatu sebesar 50% palng lambat satu () mnggu setelah har h. 3. PIHAK KEDUA dapat melauan pelunasan pembayaran lewat ce atau transfer dengan jujur. 4. PIHAK PETAMA menjamn bahwa selama acara pernahan berlangsung tda aan terjad eurangan maanan. Ja sampa terjad eurangan maanan maa PIHAK PETAMA aan menggant rug sebesar 00% baya jasa boga. Namun ja tamu yang datang melebh 5% dar undangan, maa PIHAK PETAMA tda aan bertanggungjawab terhadap eurangan maanan. 5. PIHAK PETAMA menjamn bahwa semua perlengapan dan peralatan, penataan dan deoras hdangan menjad tanggung jawab PIHAK PETAMA.

96 6. PIHAK KEDUA tda dperenanan memaa jasa boga lan, tanpa jn dar PIHAK PETAMA 7. Ja PIHAK KEDUA membatalan perjanjan erjasama maa 50% dar uang mua aan menjad ml PIHAK PETAMA 8. Perjanjan erja sama n aan berahr dengan sendrnya setelah PIHAK KEDUA menyelesaan syarat pada pernyataan butr () d atas 9. Kedua belah pha sepaat untu menyelesaan perselshan yang mungn tmbul secara musyawarah berlandasan tad ba, apabla melalu jalan musyawarah tda dcapa esepaatan, maa edua belah pha sepaat untu memlh Pengadlan Neger Kelas ()... untu penyelesaan perselshannya. Deman perjanjan erja sama n dbuat dan dtandatangan oleh edua belah pha berlandasan tad ba, dalam eadaan sadar, serta tanpa adanya teanan maupun pasaan dar pha manapun. PIHAK KEDUA, PIHAK PETAMA, ( ) ( )

97 - Tabel Nla-Nla r Product Moment - Tabel Luas d Bawah Lengungan Kurva Normal - Tabel Nla-Nla Ch Kuadrat

98 - Foto-Foto

99 LIHAT FOLDE GAMBA

100

101

102

103

104

105

106

107

108

109

110

111

112

113

114

115

116

117

118

119

120