BAB I PENDAHULUAN. berkompetisi dan selalu meningkatkan kinerja yang dapat meningkatkan

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "BAB I PENDAHULUAN. berkompetisi dan selalu meningkatkan kinerja yang dapat meningkatkan"

Ivan Agusalim
4 tahun lalu
Tontonan:

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Permasalahan Perkembangan dunia industri baik manufaktur maupun jasa semakin meningkat pesat dari waktu ke waktu sehingga setiap pelaku industri harus siap berkompetisi dan selalu meningkatkan kinerja yang dapat meningkatkan produktivitas. PT. Sari Tani Jaya Sumatera merupakan salah satu industri tepung tapioka yang menghasilkan produk berupa tepung tapioka. Dalam pembuatan tepung tapioka terdapat beberapa proses seperti penimbangan, pembongkaran, pencucian, pemarutan, pengepresan, pengeringan dan pengepakan. Pada proses pembuatannya, PT. Sari Tani Jaya Sumatera menggunakan bahan baku berupa ubi kayu. Berdasarkan pengamatan lapangan diketahui pada saat pengepakan ampas ubi bahwa keadaan tempat kerja kurang nyaman, para pekerja merasa tidak dapat bekerja secara maksimal dan setiap mengambil karung untuk pengepakan ampas ubi, pekerja mengambil karung dari lantai dengan membungkuk, selanjutnya karung diletakkan pada rak penampungan ampas ubi. Pekerja melakukan aktivitas tersebut dengan frekuensi sekitar 600 kali per hari. Kemudian pekerja lain memindahkan karung yang berisi ampas ubi seberat 50 kg dengan cara menariknya sejauh 15 meter dengan gancu, selanjutnya diletakkan pada tempat yang disediakan.

2 Dengan memperhatikan keadaan secara langsung, sering terjadi keluhan musculoskeletal dari operator maka perlu dilakukan perbaikan fasilitas kerja pada proses pengerjaan produk. Fasilitas dan peralatan yang digunakan dalam bekerja harus dapat membuat pekerja merasa aman dan nyaman sehingga akan memberi kepuasan kerja kepada pekerja dan pekerjaan yang dilakukannya akan menjadi lebih efektif. Dengan alasan ini maka perlu merancangan fasilitas kerja yang ergonomis untuk mengurangi resiko terjadinya kelelahan pekerja saat bekerja Rumusan Permasalahan Berdasarkan keluhan musculoskeletal yang dialami oleh operator akibat ketidaksesuaian fasilitas kerja pada proses pengepakan ampas ubi, dan beban angkat manual yang besar, maka perlu dilakukan perancangan fasilitas kerja agar operator dapat mengurangi keluhan musculoskeletal dan memperoleh kenyamanan dan keamanan dalam melakukan pekerjaannya Tujuan Penelitian Tujuan Umum Tujuan umum dari penelitian yang dilakukan ini adalah melakukan perbaikan fasilitas kerja pada proses pengepakan ampas ubi untuk mengurangi tingkat keluhan pekerja

3 Tujuan Khusus Tujuan khusus dari penelitian ini adalah : 1. Mengidentifikasi hal-hal yang menyebabkan timbulnya resiko kerja yang dialami operator pada saat melakukan pekerjaannya dengan menggunakan fasilitas kerja aktual. 2. Penilaian postur kerja operator dengan menggunakan metode REBA 3. Merancang fasilitas kerja sesuai dengan data dimensi anthropometri operator Manfaat Penelitian Adapun manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Meningkatkan keterampilan bagi penulis dalam menyelesaikan permasalahan yang berkaitan dengan rancangan perbaikan fasilitas kerja. 2. Menjadi bahan masukan bagi PT. Sari Tani Jaya Sumatera dalam mengenal kelemahan metode yang diterapkan sekarang serta metode yang diusulkan serta menjadi pertimbangan dalam perbaikan fasilitas kerja sehingga menghasilkan kenyamanan bagi pekerja dalam melakukan pekerjaannya. 3. Mempererat kerjasama antara perusahaan / industri dengan Departemen Teknik Industri serta memperluas pengenalan akan Departemen Teknik Industri Fakultas Teknik.

4 1.5. Batasan dan Asumsi Penelitian Adapun batasan masalah yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: 1. Pengamatan dilakukan pada PT. Sari Tani Jaya Sumatera pada proses pengepakan ampas ubi hingga selesai menjahit ujung karung. 2. Perbaikan rancangan dan prosedur kerja hanya dilakukan pada fasillitas kerja yang digunakan operator yang berada pada level tindakan sekarang juga dan segera. 3. Prosedur kerja tidak mengalami perubahan selama penelitian 4. Faktor lingkungan kerja tidak mempengaruhi hasil dari penelitian yang dilakukan. 5. Metode yang digunakan untuk identifikasi keluhan musculoskeletal adalah Standard Nordic Questioner (SNQ) 6. Perancangan fasilitas kerja menggunakan pendekatan anthropometri. Adapun asumsi-asumsi yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: 1. Proses produksi dan situasi kerja dalam keadaan normal. 2. Bahan selalu tersedia untuk diproses. 3. Peralatan yang digunakan selama proses produksi kondisinya baik. 4. Pekerja dianggap sudah terampil, serta sehat jasmani dan rohani Sistematika Penulisan Tugas Akhir Adapun sistematika laporan yang akan dibuat dalam pengerjaan laporan adalah sebagai berikut:

5 Bab I, Pendahuluan, menguraikan latar belakang permasalahan, rumusan permasalahan, tujuan penelitian, manfaat penelitian, batasan dan asumsi yang digunakan, serta sistematika penulisan tugas akhir. Bab II, Gambaran Umum Perusahaan, menjelaskan secara umum atribut perusahaan yang menjadi objek studi diantaranya sejarah perusahaan, ruang lingkup bidang usaha, struktur organisasi, uraian tugas dan tanggung jawab, tenaga kerja perusahaan, sistem pengupahan yang berlaku di perusahaan, proses produksi, bahan yang digunakan, jumlah dan spesifikasi produk, uraian proses produksi dan mesin serta peralatan yang digunakan. Bab III, Landasan Teori, memaparkan mengenai tinjauan-tinjauan kepustakaan yang berisi teori-teori yang mendukung permasalahan, yaitu teori tentang ergonomi, teori tentang antropometri, teori tentang postur kerja, teori tentang keluhan musculoskeletal, perancangan fasilitas kerja, standard nordic questionnaire, recommended weight limit, dan rapid entire body assessment. Bab IV, Metodologi Penelitian mengemukakan tentang tempat dan waktu penelitian, jenis penelitian, objek penelitian, metode pengumpulan data, instrumen penelitian, metode pengumpulan data, metode pengolahan data dan analisis pemecahan masalah. Bab V, Pengumpulan dan Pengolahan Data, memuat data yang dikumpulkan meliputi kondisi tempat kerja, bahan yang digunakan, fasilitas kerja, uraian proses produksi, data keluhan musculoskeletal, dan penilaian postur kerja. Pengolahaan Data menguraikan tentang pengolahan data anthropometri yaitu uji keseragaman data, uji kecukupan data, dan uji normalitas data.

6 Bab VI, Analisa dan Pembahasan, memuat analisis tingkat keluhan musculoskeletal, postur kerja dan fasilitas kerja aktual, perancangan fasilitas kerja usulan, perkiraan resiko dengan metode kerja usulan. Bab VII, Kesimpulan dan Saran, berisi kesimpulan hasil penelitian serta saran untuk tindak lanjut hasil penelitian.

dokumen-dokumen yang mirip

BAB I PENDAHULUAN. nilai tambah bagi produk sehingga dapat dijual dengan harga kompetitif di

BAB I PENDAHULUAN. nilai tambah bagi produk sehingga dapat dijual dengan harga kompetitif di BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Kegiatan produksi merupakan integrasi dari tenaga kerja, material, metode kerja, modal, mesin dan peralatan dalam suatu lingkungan untuk menghasilkan nilai