HUBUNGAN STATUS KARIES GIGI DENGAN STATUS GIZI ANAK PADA SISWA SDN 3 SEDAYU BANTUL

Transkripsi

1 SKRIPSI HUBUNGAN STATUS KARIES GIGI DENGAN STATUS GIZI ANAK PADA SISWA SDN 3 SEDAYU BANTUL Diajukan sebagai salah satu syarat untuk meperoleh gelar Sarjana Terapan Keperawatan Gigi ELFIRA PURNAWATI NIM. P PRODI SARJANA TERAPAN TERAPI GIGI JURUSAN KEPERAWATAN GIGI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES YOGYAKARTA TAHUN 2019

2 SKRIPSI HUBUNGAN STATUS KARIES GIGI DENGAN STATUS GIZI ANAK PADA SISWA SDN 3 SEDAYU BANTUL Diajukan sebagai salah satu syarat untuk meperoleh gelar Sarjana Terapan Kesehatan ELFIRA PURNAWATI NIM. P PRODI SARJANA TERAPAN TERAPI GIGI JURUSAN KEPERAWATAN GIGI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES YOGYAKARTA TAHUN 2019 i

3 ii

4 iii

5 HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS Skripsi ini adalah hasil karya sendiri, dan semua sumber yang baik dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar. Nama NIM : ELFIRA PURNAWATI : P Tanda Tangan : Yogyakarta, Januari 2019 iv

6 HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademik, saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Elfira Purnawati NIM : P Program studi : Sarjana Terapan Terapi Gigi Jurusan : Keperawatan Gigi demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Nonexclusive Royality- Free Right) atas skripsi saya yang berjudul: Hubungan Status Karies Gigi dengan Status Gizi Anak pada Siswa SDN 3 Sedayu Bantul Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Noneksklusif ini berhak menyimpan, mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Yogyakarta Pada tanggal : Januari 2019 Yang Menyatakan (Elfira Purnawati) v

7 KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-nya, saya dapat menyelesaikan Skripsi ini. Penulisan Skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi syarat untuk mencapai gelar Sarjana Terapan pada Program Studi Sarjana Terapan Terapi Gigi Jurusan Keperawatan Gigi. Skripsi ini terwujud atas bimbingan, pengarahan dan bantuan dari Dr.drg. Wiworo Haryani, M.Kes selaku Pembimbing Utama, Sutrisno, S.SiT., M.Kes selaku Pembimbing Pendamping serta berbagai pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu dan pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada: 1. Joko Susilo, SKM, M.Kes selaku Direktur. 2. Suharyono, S.Pd., S.SiT., M.Kes selaku Ketua Jurusan Keperawatan Gigi. 3. Taadi, S.Pd., S.SiT., M.Kes selaku Ketua Prodi Sarjana Terapan Terapi Gigi Jurusan Keperawatan Gigi. 4. drg. Susilarti, M.Kes selaku Penguji Utama. 5. Suparman, S.Pd selaku Kepala Sekolah SDN 3 Sedayu Bantul. 6. Orang tua dan keluarga saya yang telah memberikan bantuan dukungan material dan moral; dan 7. Sahabat yang telah banyak membantu saya dalam menyelesaikan Skripsi ini. Akhir kata saya berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan ilmu. Yogyakarta, Januari 2019 Penulis vi

8 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... PERSETUJUAN PEMBIMBING... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS... HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... ABSTRAK... ABSTRACT... i ii iii iv v vi vii ix x xi xii xiii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 4 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Ruang Lingkup... 5 E. Manfaat Penelitian... 5 F. Keaslian Penelitian... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 8 Telaah Pustaka... 8 Landasan Teori Kerangka Konsep Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Desain Penelitian B. Populasi dan Sampel C. Waktu dan Tempat Penelitian D. Variabel Penelitian E. Definisi Operasional Variabel Penelitian F. Jenis dan Teknik Pengumpulan Data G. Instrumen dan Bahan Penelitian H. Prosedur Penelitian I. Manajemen Data J. Etika Penelitian vii

9 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil B. Pembahasan BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN viii

10 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Etiologi karies gigi... 9 Gambar 2. Karies Gambar 3. Karies dentin Gambar 4. Karies pulpa Gambar 5. Rumus DMF-T Gambar 6. Timbangan Linear Bathroom Scale Gambar 7. Pengukur tinggi badan microtoise Gambar 8. Rumus IMT Gambar 9. Kerangka konsep penelitian Gambar 10. Desain penelitian Gambar 11. Rumus slovin ix

11 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Kategori dan Ambang Batas Status Gizi Anak Berdasarkan Indeks Kementerian Kesehatan RI Tabel 2. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 3. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur Tabel 4. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Status Karies Gigi.. 28 Tabel 5. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Status Gizi Anak Tabel 6. Tabulasi Silang antara Status Karies Gigi dengan Status Gizi Anak 28 Tabel 7. Hasil Uji Analisis Kendall s tau hubungan Status Karies Gigi dengan Status Gizi Anak x

12 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lembar Penilaian Satus Karies Gigi Lampiran 2. Lembar Penilaian Status Gizi Lampiran 3. Standar IMT/U Anak Laki-laki usia 8-10 Tahun Lampiran 4. Standar IMT/U Anak Perempuan usia 8-10 Tahun Lampiran 5. Persetujuan Komisi Etik Lampiran 6. Surat Ijin Penelitian Lampiran 7. Dokumentasi Penelitian Lampiran 8. Hasil Perhitungan Statistik Lampiran 9. Berita Acara xi