Lampiran 1. Tabel Perjanjian Kontrak Kemitraan

Transkripsi

1 LAMPIRAN

2 Lampiran 1. Tabel Perjanjian Kontrak Kemitraan NO URAIAN 1 Harga jual wortel yang dihasilkan petani mitra akan dibeli oleh pihak Agro Farm sebesar Rp /Kg. 2 Suplai benih wortel dilakukan oleh Agro Farm dalam jumlah yang telah disepakati dengan harga yang sama dengan harga pasar sebesar Rp /Kg, mengenai pembayaran biaya benih yang diperoleh petani mitra akan dilakukan dengan sistem potong panen setelah hasil produksi diserahkan kepada Agro Farm. 3 Harga dan ketersediaan saprotan terbuka, atau ditentukan di muka. 4 Biaya operasional dihitung oleh Agro Farm dan diketahui serta disepakati secara bersama-sama antara pihak Agro Farm dengan petani Mitra. 5 Pembayaran hasil panen yang telah dipotong biaya benih dilakukan oleh pihak Agro Farm paling lambat 2 minggu setelah hasil panen diserahkan oleh petani mitra kepada pihak Agro Farm. 6 Mengenai kerugian, jika terjadi musibah alam atau wabah penyakit, kerugian ditanggung oleh pihak Agro Farm, kecuali kerugian yang disebabkan oleh kelalaian atau keteledoran petani. 7 Agro Farm menjamin pasar tetap tersedia sehingga petani tidak perlu merasa khawatir mengenai permintaan dan harga karena Agro Farm telah menjalin kerjasama dengan restoran-restoran Korea dan Jepang yang merupakan mitra Agro Farm. 8 Kegiatan pertemuan rutin yang diadakan oleh pihak Agro untuk memahas permasalahan teknis mengenai budidaya ataupun penyampaian lain yang sifatnya sebagai wadah informasi antara pihak Agro Farm dengan petani mitra akan diadakan minimal satu kali dalam satu bulan dan sifatnya wajib diikuti oleh seluruh petani yang bermitra. 68

3 Lampiran 2. Tabel Karakteristik Responden Petani Wortel Mitra Umur Luas Lahan Tingkat Tingkat No Nama (Tahun) (m 2 ) Pendidikan Pengalaman 1 Jefri SLTP 5 Tahun 2 Dadang SLTP 2 Tahun 3 Ujil Samsudin SLTP 2 Tahun 4 Arif SD 4 Tahun 5 Enang SMA 3 Tahun 6 Saefuloh SMA 4 Tahun 7 Rahmat SMA 4 Tahun 8 Dayat SMA 1 Tahun 9 Kikim SD 3 Tahun 10 Ujang SLTP 5 Tahun 11 Ali SMA 4 Tahun 12 Enjin SLTP 3 Tahun 13 H. Muhtar SMA 3 Tahun 14 H. Asep SD 5 Tahun 15 H. Sofyan SLTP 2 Tahun 16 H. Saefudin SD 5 Tahun 69

4 Lampiran 3. Tabel Karakteristik Responden Petani Wortel Non Mitra Umur Luas Lahan Tingkat Tingkat No Nama (Tahun) (m 2 ) Pendidikan Pengalaman 1 Ajat SLTP 5 Tahun 2 Obar SLTP 3 Tahun 3 Tale SMA 2 Tahun 4 Jek SD 3 Tahun 5 Didik SMA 3 Tahun 6 Uyat SD 4 Tahun 7 Supardi SLTP 5 Tahun 8 Nadi SD 3 Tahun 9 Bili SD 2 Tahun 10 Jujun SD 4 Tahun 11 Parman SMA 3 Tahun 12 Usman SD 4 Tahun 13 Mang Diri SMA 2 Tahun 14 Edy SD 2 Tahun 15 Komar SMA 4 Tahun 16 Jamil SLTP 2 Tahun 70

5 Lampiran 4. Tabel Daftar Komoditas di Agro Farm NO JENIS SAYURAN PENJUALAN PRODUKSI (Kg) PER HARI PER BULAN 1 Altari Batang ubi Brokoli B Cabe Merah Cabe Hijau Cabe Rawit Caisim Zukini Daun Bawang Besar Daun Bawang Kecil Daun Bawang Cung Daun Knip Daun Knip Song Daun Labu Gobo Horenso Jamur Shimeji Jahe Besar Jeruk Nipis Jagun Manis Kucai Kentang Kol Putih Bulat

6 Lampiran 4. Tabel Daftar Komoditas di Agro Farm (lanjutan) 24 Kol Merah Kacang Merah Kulit Kacang Merah Kupas Kacang Edamame Lobak Bulat Lobak Panjang Labu Parang Letuce Head Paprika Merah Paprika Kuning Paprika Hijau Pakchoy Sawi putih Sawi Baby Selada Keriting Suk / Lokatmala Sukat Timun Jepang Timun Acar Timun korea Tale Tomat TW Tomat Apel Tomat Cherry

7 Lampiran 4. Tabel Daftar Komoditas di Agro Farm (lanjutan) 48 Terung Jepang Tespong Ubi Jepang Ubi Putih wortel Wortel Import Youlmu Lokal Youlmu Korea Semangka Zukini Bulat Korea Zukini Korea Panjang Selada Merah Parceri Kailan Kembang Kol Toge Lokal Bayam Doramul Bengkuang JUMLAH

8 Lampiran 5. Tabel Biaya Produksi Usahatani Wortel Mitra Per Musim Tanam(Rp.) No Petani Luas Lahan (m 2 ) Benih Pupuk Obat Penyusutan Sewa Lahan BTKLK BTKDK Rata

9 Lampiran 6. Tabel Biaya Produksi Usahatani Wortel Non Mitra Per Musim Tanam (Rp.) No Petani Luas Lahan (m 2 ) Benih Pupuk Obat Penyusutan Sewa Lahan BTKLK BTKDK Rata 306, Konv 331,

10 Lampiran 7. Kuisioner KUISIONER PENELITIAN UNTUK MENGETAHUI PENGARUH KEMITRAAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI WORTEL ======================================================================== Kuisioner ini digunakan sebagai bahan penyusun skripsi ANALISIS PENGARUH KEMITRAAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI WORTEL DI AGRO FARM DESA CIHERANG KABUPATEN CIANJUR JAWA BARAT oleh Fajar Utomo (H ), Mahasiswa Program Penyelenggaraan Khusus Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Untuk Perusahaan Mitra I. Data Pribadi 1. Nama : 2. Jabatan : II. Kondisi Perusahaan 1. Apa tujuan yang ingin dicapai perusahaan? 2. Apakah visi dan misi perusahaan? 3. Bagaimana struktur organisasi perusahaan? 4. Pihak/ bagian yang terkait dengan program kemitraan? 5. Adakah bagian khusus perusahaan yang secara khusus menangani pembinaan kepada petani mitra? III. Pelaksanaan Kemitraan 1. Tujuan apa yang ingin dicapai dengan adanya kemitraan? 2. Apa alasan perusahaan melakukan kemitraan dengan petani mitra? 3. Apa saja yang menjadi kriteria bagi petani mitra dan juga wilayahnya untuk menjadi mitra perusahaan? 4. Apakah pola kemitraan yang dijalankan perusahaan dengan petani mitra, dan bagaimana mekanisme kerjasama yang dijalankan? 76

11 5. Bagaimana bentuk pembinaan/bimbingan yang diberikan kepada petani mitra? 6. Bagaimana bentuk permodalan kepada petani mitra? 7. Bagaimana penyediaan sarana dan prasarana produksi untuk petani mitra? 8. Adakah pendampingan secara teknis maupun non teknis dari perusahaan mitra? 9. Apakah petani mitra dilibatkan dalam pembuatan peraturan dan kontrak kemitraan? 10. Apakah dalam pelaksanaannya, seluruh petani patuh terhadap peraturan dan kontrak kemitraan? 11. Apa saja hak dan kewajiban untuk masing-masing pelaku kemitraan (perusahaan dan petani mitra)? 12. Apa saja yang menjadi kendala dalam kemitraan? 13. Adakah kelembagaan yang dibentuk sebagai penghubung komunikasi dengan petani? 14. Apa peran pemerintah dalam kemitraan ini? IV. Sistem Produksi 1. Apa perusahaan memiliki target tahunan? berapa banyak per tahun? 2. Upaya apa yang dilakukan perusahaan untuk meningkatkan pengusahaan teknologi bagi petani? 3. Apakah untuk saat ini, produksi yang diterima perusahaan sudah sesuai dengan mutu yang diharapkan? 4. Solusi apa yang dilakukan untuk mengantisipasi kendala teknis yang mempengaruhi produksi wortel petani mitra? V. Pemasaran Hasil 1. Bagaimana sistem bagi hasil yang diterapkan perusahaan dengan petani mitra? 2. Bagaimana sistem pembayaran hasil terhadap petani mitra? 3. Bagaimana proses pemasaran yang terjadi dalam kemitraan ini? 4. Apa peran dari masing-masing pihak yang menjalankan kemitraan ini? 77

12 5. Adakah keterlibatan pihak lain dalam pemasaran hasil wortel dalam kemitraan ini? apa perannya kalau ada? 6. Apakah sistem pemasaran wortel dalam kemitraan ini dinilai sudah menguntungkan bagi perusahaan? 7. Apakah harapan perusahaan dengan menggunakan sistem pemasaran ini? VI. Pembiayaan dan Pendanaan 1. Apakah perusahaan membantu petani dalam hal pendanaan atau pembiayaan? 2. Apakah pendanaan yang diberikan berasal dari perusahaan sepenuhnya ataukah ada pihak lain penyedia dana? 3. Bagaimana bentuk kerjasama perusahaan dengan pihak yang menyediakan dana? 4. Bagaimana aliran dana, dari pihak penyedia hingga sampai pada petani? 5. Bagaimana bentuk pengawasan yang dilakukan atas dana yang diberikan? 6. Bagaimana sistem pengembalian kredit yang dilakukan oleh petani? 78

13 KUISIONER PENELITIAN UNTUK MENGETAHUI PENGARUH KEMITRAAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI WORTEL ======================================================================== Kuisioner ini digunakan sebagai bahan penyusun skripsi ANALISIS PENGARUH KEMITRAAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI WORTEL DI AGRO FARM DESA CIHERANG KABUPATEN CIANJUR JAWA BARAT oleh Fajar Utomo (H ), Mahasiswa Program Penyelenggaraan Khusus Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. A. Karakteristik Petani Wortel 1. Nama : 2. Jenis Kelamin : a). Perempuan b). Laki-laki 3. Umur : 4. Pendidikan Terakhir : a). SD c). SLTA e). Lainnya b). SLTP d). Perguruan Tinggi 5. Luas Lahan yang diusahakan : (Hektar) 6. Jumlah tanaman produktif yang dimiliki : (Tanaman) 7. Status kepemilikan lahan a). Penggarap b). Penggarap dan pemilik c). Sewa :Rp /Ha 8. ` Lama menjadi petani wortel : Tahun 9. Pekerjaan di luar menjadi petani wortel : a). PNS b). Wiraswasta c). pedagang d). Lain-lain : 79

14 10. Alasan menjadi petani wortel : a). Pekerjaan utama b). Pekerjaan sampingan c). Usaha turun temurun d). Keuntungan yang besar e). Lain-lain : 11. Permasalahan yang sering dihadapi dalam usahatani wortel dalam hal budidaya, teknologi, modal, hama, dan lainnya) Uraian Singkat : 12. Sumber permodalan usahatani wortel : a). Sendiri b). Pinjaman c). Pinjaman dari pihak bank d). pinjaman dari perusahaan mitra Jumlah pinjaman : Rp... B. KEMITRAAN YANG DIJALANKAN 1. Lama bermitra : Tahun 2. Alasan bermitra : a). Ingin mendapat bantuan modal b). Ingin mendapatkan jaminan pasar c). Ingin mendapatkan bantuan dalam hal teknologi (budidaya ataupun peralatan budidaya) d). Ingin meningkatkan keuntungan e). Lain-lain 3. Manfaat apa yang diperoleh dari kemitraan ini : 4. Pelayanan apa saja yang anda peroleh dari perusahaan mitra? 5. Apakah anda puas dengan pelayanan yang diberikan oleh perusahaan mitra : 80

15 a). Puas Alasannya : b). Tidak puas Alasannya 6. Apakah anda mendapatkan pinjaman modal dari perusahaan a). Ya b). Tidak 7. berapa kali anda mendapatkan pembinaan dari perusahaan : ( kali per mimggu atau bulan) 8. Pinjaman sarana dan prasarana yang anda peroleh dari perusahaan : Rp. 9. Menurut anda, bagaimana harga yang ditetapkan Agro Farm untuk membeli wortel yang anda miliki : a). Tinggi (jika yang diberikan di atas harga pasaran) b). Sedang (jika harga yang diberikan sama atau sesuai dengan harga pasaran) c). Rendah (jika harga yang diberikan lebih rendah dari harga pasaran) 10. Apakah anda mengetahui dan memahami peraturan dalam kemitraan a). Ya b). Tidak, alasannya : 11. Keluhan apa yang ada dalam kemitraan : a). Isi perjanjian : b). Pelaksanaan isi perjanjian : c). Pembayaran : 12. Apa saran anda kepada perusahaan : 1). 2). 81

16 3). 4) C. Karakteristik Usaha Wortel 1. Biaya produksi per Musim Tanam (per Satu Kali Panen) No Uraian Jumlah 1 Benih Tanaman 2 Pupuk a. Urea b. SP-36 c. KCL d. Organik 3 Pestisida 4 Peralatan a. b. c. dst 5 Investasi a. b. c. dst 6 Sewa / pembelian tanah Total Harga/Unit (Rp) Total (Rp) 82

17 2. Biaya Tenaga Kerja per Musim Tanam (per Satu Kali Panen) No Total Kegiatan Kebutuhan Waktu Biaya Total Tenaga Yang Tenaga Biaya Kerja dibutuhkan Kerja (Rp) (Orang) (Hari) (Rp/Hari) 3. Biaya Total (Total Cost) per Musim Tanam (per Satu Kali Panen) Biaya produksi per musim tanam + Biaya tenaga kerja per musim tanam = Rp Rp.. =Rp Penerimaan Total (Total Revenue) per Tahun Dalam satu tahun berapa kali panen : panen Harga Jual Penerimaan Panen Volume (Kg) (Kg) (Rp) Panen 1 Panen 2 Panen 3 Total 83

18 5. Pendapatan (Income) per Musim Tanam (per Satu Kali Panen) TR (Total Revenue) per Musim Tanam TC (Total Cost) per Musim Tanam = Rp..... Rp.. =Rp... 84