Lampiran 1. Hasil Pengamatan Cemaran Biologi Formula Bayi

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Lampiran 1. Hasil Pengamatan Cemaran Biologi Formula Bayi"

Transkripsi

1 Lampiran 1. Hasil Pengamatan Cemaran Biologi Formula Bayi KODE PRODUK FORMULA BAYI Angka Lempeng Total MPN Koliform Staphylococcus aureus CEMARAN BIOLOGI Salmonella Salmonella dan Shigella Enterobacter sakazakii (spesies Cronobacter) (Satuan) g g g 25 g g 10 g SNI Tidak Tidak disyaratkan disyaratkan CAC/RCP Tidak disyaratkan Tidak disyaratkan 2 Tidak disyaratkan Tidak 0 disyaratkan , ,

2 Lampiran 1. Hasil Pengamatan Cemaran Biologi Formula Bayi (lanjutan) CEMARAN BIOLOGI KODE PRODUK FORMULA BAYI Angka Lempeng Total MPN Koliform Staphylococcus aureus Salmonella Salmonella dan Shigella Enterobacter sakazakii (spesies Cronobacter) (Satuan) g g g 25 g g 10 g Minimum Maksimum Simpangan Baku

3 Lampiran 2. Hasil Pengamatan Cemaran Kimia Formula Bayi KODE PRODUK FORMULA BAYI Arsen mg/kg produk siap konsumsi Timbal mg/kg produk siap konsumsi Residu pestisida Residu hormon dan antibiotika Bahan aktif SNI tidak lebih dari 0,05 CODEX STAN REV 2007 tanpa standar tidak lebih dari 0,1 tidak lebih dari 0,02 bebas, atau seminimum mungkin bebas bebas bebas, atau seminimum mungkin tanpa standar ,0001 0, ,0021 0, ,0124 0, ,0249 0, ,0000 0, ,0080 0, ,0000 0, ,0000 0, ,0000 0, ,0027 0, ,0145 0,0124 0,009 mcg/kg ,0151 0, ,0149 0, ,0149 0, ,0000 0, ,0010 0, ,0000 0,0020 0,009 mcg/kg ,0012 0, ,0249 0, ,0013 0, ,0000 0, ,0021 0, ,0009 0, ,009 mcg/kg rendah rendah bebas 40 0,1162 0,0057 rendah 41 0,0000 0,

4 Lampiran 2. Hasil Pengamatan Cemaran Kimia Formula Bayi KODE PRODUK FORMULA BAYI Arsen mg/kg produk siap konsumsi Timbal mg/kg produk siap konsumsi Residu pestisida Residu hormon dan antibiotika ,0003 0, ,0000 0, ,0000 0, ,0000 0, ,0249 0, ,0000 0, ,0000 0, ,0000 0, ,0043 0, Minimum 0,0000 0, Maksimum 5,0145 0, Simpangan Baku 0,8465 0, Bahan aktif 120

5 Lampiran 3. Hasil Pengamatan Penggunaan BTP pada Formula Bayi PENAMBAHAN BTP (g/100 ml produk siap konsumsi) KODE PRODUK FORMULA BAYI Karagen Dipati fosfat, tunggal atau campuran Lesitin Mono dan digliserid a Natrium bikarbonat Kalium sitrat Asam sitrat E SNI CODEX STAN REV 2007 (Satuan) g g g g g g g G g Secu- maks maks Secukupnynykupnykup- Secu- maks 0,03 maks 0,5 maks 0,5 0,4 0,01 maks 0,03 maks 0,5 maks 0,5 maks 0,4 tanpa standar CPPB CPPB maks 0, L- askorbil Palmitat , jumlah tidak diketahui jumlah tidak diketahui , , , , , jumlah tidak diketahui ,03-0, , ,03-0, , , , , , ,00-0, , , ,67 0, ,01 0, , , ,28-0, maks 0,01 maks 0,01

6 Lampiran 3. Hasil Pengamatan Penggunaan BTP pada Formula Bayi (lanjutan) PENAMBAHAN BTP (g/100 ml produk siap konsumsi) KODE PRODUK FORMUL A BAYI Karagen -an Dipati fosfat, tunggal atau campuran Lesitin Mono dan digliserida Kalium sitrat Asam sitrat E (Satuan) g g g g g g g g g Minimum Natrium bikarbonat Maksimum Simpangan Baku , L- askorbil Palmitat 40-0, , , , , , , , , , , , , , , ,03 0,01 0,00 0,27 0,0002 0,08 0,68 0,01 0,004 0,28 0,01 2,00 0,80 0,0002 0,83 0,68 0,01 0,03 0,15-0,45 0,37-0, ,02 122

7 Lampiran 4. Kandungan energi formula bayi KODE PRODUK FORMULA BAYI Kadar (per 100 ml produk siap konsumsi) Energi (Satuan) kkal SNI CODEX STAN REV

8 Lampiran 4. Kandungan energi formula bayi (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI (Satuan) Kadar (per 100 ml produk siap konsumsi) Energi kkal Minimum 53 Maksimum 87 Simpangan Baku 7 124

9 Lampiran 5. Kandungan zat gizi makro formula bayi ZAT GIZI MAKRO (per 100 kkal produk siap konsumsi) KODE PRODUK FORMULA BAYI Rasio asam linoleat : α linolenat Protein Lemak Asam Linoleat Asam α- linolenat Karbohidrat (Satuan) g g mg mg g SNI 01- tanpa tanpa tanpa ,8-4 3,3-6,0 min. 300 standar standar standar CODEX STAN ,8-3 4,4-6 min. 300 min ,0 1 2,7 4, ,4 2 2,3 4, ,5 4,8 734,9 94,2 8 11,7 4 2,2 5,4 673,1 67, ,7 5 2,2 5,4 673,1 67, , ,4 5, , ,3 5, ,3 4,3 423,6 42, ,9 11 3,5 2, ,2 12 2,7 5, , ,1 13 2,7 5, ,1 5,5 1001,3 98, ,5 16 2,4 5, ,9 17 1,8 5,3 770,7 95,4 8 11,2 18 2,7 5, ,1 5, ,9 24 2,1 5, ,9 25 2,1 5,5 999,4 106,5 9 10, ,8 5, , ,6 5, , ,3 5,2 427,2 42, ,9 34 2,1 5, , ,6 8 11, ,5 588, ,1 5, ,9 38 2,7 4, ,4 39 2, , ,1 5,

10 Lampiran 5. Kandungan zat gizi makro formula bayi (lanjutan) ZAT GIZI MAKRO (per 100 kkal produk siap konsumsi) KODE PRODUK FORMULA BAYI Rasio asam linoleat : α linolenat Asam Asam α- Protein Lemak Linoleat linolenat Karbohidrat (Satuan) g g mg mg g 42 2,1 5, ,1 5, ,1 44 2,1 5, ,7 45 2,1 5, ,7 46 2, ,5 79, ,5 47 2, ,5 79, , ,6 4,6 646,5 56, , ,8 47, , ,3 5,4 576,9 38, , ,8 5,3 433,1 41, ,2 56 2,5 5,2 821,6 66, ,8 57 2,9 5, ,7 9 10,7 1,8 2, Minimum 3,5 6,0 1107,0 347,0 57,0 16,2 Maksimum Simpangan Baku 0,4 0,5 259,5 51,0 7,3 1,0 126

11 Lampiran 6. Kandungan vitamin formula bayi KODE PRODUK FORMULA BAYI A D E K ZAT GIZI VITAMIN (per 100 kkal produk siap konsumsi) B1 B2 B3 B6 Asam folat Asam pantotenat (Satuan) UI UI UI µg µg µg µg µg µg µg µg µg mg SNI CODEX STAN REV 2007 B min. 0,7 min. 4 min. 40 min. 60 min. 250 min. 35 min. 4 min. 300 min. 0,15 199,8-599, min. 0,5 min. 4 min. 60 min. 80 min. 300 min. 35 min. 10 min. 400 min. 0,1 Biotin C min. 1,5 min. 8 min. 1,5 min ,70 41,20 1,00 2,10 103,10 103,10 0,00 103,10 20, ,20 2,10 9, ,00 1,30 1,30 9,20 150,00 187,00 900,00 112,00 27, ,30 4,00 12, ,37 60,24 1,20 8,03 70,00 150, ,02 74,30 9, ,24 2,21 10, ,00 61,54 2,88 9,62 101,92 163, ,85 86,54 15, ,38 3,46 11, ,00 61,54 2,88 9,62 101,92 163, ,85 86,54 15, ,38 3,46 11, ,00 73,00 2,20 9,80 146,00 244,00 0,00 86,00 59, ,37 2,90 13, ,00 64,00 1,70 10,00 150,00 225,00 0,00 90,00 12, ,30 3,00 14, ,49 63,22 1,05 4,21 105,37 210, ,11 142,35 10, ,07 1,60 11, ,00 91,00 1,50 10,40 169,00 211,00 1,00 126,00 12,00 1 0,30 3,20 10, ,00 67,20 2,11 7,66 60,00 150,00 570,00 60,00 15, ,31 2,30 11, ,33 68,00 2,10 7,70 60,00 150,00 580,00 60,00 15, ,31 2,30 12, ,81 59,89 3,04 7,98 100,00 149, ,63 59,89 15, ,25 4,37 8, ,00 2,00 1,10 6,70 80,00 13, ,00 60,00 14, ,31 1,90 13, ,90 59,92 1,19 8,00 69,36 150, ,00 75,14 9, ,30 2,20 10, ,00 62,00 1,70 15,00 150,00 225,00 900,00 83,00 12, ,30 5,30 14, ,00 68,00 0,97 4,90 80,00 140,00 0,97 60,00 190, ,39 1,60 9,70 127

12 Lampiran 6. Kandungan vitamin formula bayi (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI A D E K ZAT GIZI VITAMIN (per 100 kkal produk siap konsumsi) B1 B2 B3 B6 Asam folat Asam pantotenat (Satuan) UI UI UI µg µg µg µg µg µg µg µg µg mg B ,00 68,00 0,97 4,90 80,00 140,00 97,00 60,00 19, ,39 1,60 9, ,00 60,00 2,00 8,00 80,00 140, ,00 60,00 16, ,30 3,00 12, ,00 60,00 2,00 8,00 80,00 140, ,00 60,00 16, ,30 3,00 12, ,80 59,90 3,00 8,00 100,00 149, ,00 59,90 15, ,20 4,40 8, ,00 60,00 3,00 8,00 100,00 150,00 0,00 100,00 15, ,20 4,00 8, ,00 60,00 1,20 8,00 70,00 150, ,00 80,00 9, ,30 2,20 10, ,00 60,00 3,00 8,00 96,00 67,00 1,00 60,00 15, ,20 4,00 8, ,00 58,00 3,00 8,00 96,00 88, ,00 59,00 19, ,40 4,00 10, ,80 58,80 2,50 8,10 95,60 88, ,00 58,80 19, ,40 4,40 10, ,00 68,00 0,97 4,90 60,00 140,00 970,00 60,00 19, ,39 1,60 19, ,00 68,00 0,97 4,90 80,00 140,00 970,00 60,00 19, ,39 1,60 19, ,35 86,21 1,38 9,51 159,22 198,06 990,00 118,45 10, ,31 3,01 12, ,00 64,00 1,70 10,00 150,00 225,00 750,00 90,00 12, ,30 3,00 14, ,00 43,70 1,50 7,60 100,00 200,00 400,00 100,00 12, ,30 10,00 10, ,80 49,00 1,50 7,60 98,00 176, ,00 58,80 11, ,60 2,20 11, ,00 60,00 2,00 8,00 80,00 140, ,00 60,00 16, ,30 3,00 12, ,00 72,00 1,03 4,40 82,00 126,00 947,00 110,00 8, ,27 5,50 8, ,00 60,00 1,20 8,00 70,00 150, ,00 75,00 9, ,30 2,20 10, ,00 59,00 4,00 8,00 96,00 88, ,00 59,00 19, ,40 4,00 10, ,00 48,00 1,95 6,50 80,00 180,00 710,00 60,00 14, ,35 2,60 12, ,00 48,00 1,80 6,50 80,00 180,00 710,00 60,00 14, ,35 2,60 12, ,00 64,00 2,85 7,60 100,00 100, ,00 58,00 16, ,20 1,70 13, ,33 44,00 2,55 7,50 80,00 170,00 670,00 60,00 16, ,39 3,70 11, ,33 44,00 2,55 7,50 80,00 170,00 670,00 60,00 16, ,30 3,70 11, ,33 80,80 1,62 7,08 80,00 200,00 850,00 60,00 10, ,20 1,97 10,00 Biotin C 128

13 Lampiran 6. Kandungan vitamin formula bayi (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI A D E K ZAT GIZI VITAMIN (per 100 kkal produk siap konsumsi) B1 B2 B3 B6 Asam folat Asam pantotenat (Satuan) UI UI UI µg µg µg µg µg µg µg µg µg mg B ,33 80,80 1,62 7,08 80,00 200,00 850,00 60,00 10, ,20 1,97 10, ,00 68,00 1,70 4,90 80,00 140,00 820,00 60,00 19, ,29 1,90 19, ,00 73,00 1,00 4,20 80,00 150, ,00 60,00 20, ,42 1,70 10, ,50 88,89 2,42 8,08 105,05 179, ,12 68,69 22, ,61 1,54 23, ,31 76,85 1,24 8,78 119,76 178,04 898,20 106,59 9,98 1 0,28 3,79 10, ,00 56,00 2,25 6,30 70,00 170,00 570,00 60,00 10, ,20 1,90 12, ,19 85,19 1,37 9,81 158,08 197, ,00 118,08 10, ,30 2,98 12, ,00 77,00 1,00 3,00 120,00 178, ,00 107,00 10, ,30 4,00 11, ,02 90,94 1,46 10,43 127,95 210,63 1,06 126,18 9,84 1 0,30 3,74 15, ,67 52,00 1,95 6,80 112,00 132,00 138,50 93,00 17, ,30 3,00 11, ,33 122,00 4,80 6,40 140,00 200,00 240,00 120,00 48, ,39 4,00 20,00 91,00 1,30 0,97 2,10 60,00 13,00 0,00 58,00 8,00 0,55 0,20 1,54 8,00 Minimum 723,33 122,00 4,80 15,00 169,00 244, ,12 142,35 190, ,00 21,07 10,00 23,23 Maksimum Simpangan Baku 76,50 18,94 0,84 2,16 28,99 43,96 399,84 23,87 25,63 196,71 2,88 1,42 3,10 Biotin C 129

14 Lampiran 7. Kandungan mineral formula bayi KODE PRODUK FORMULA BAYI Natrium (Na) Kaliu m (K) Klorida (Cl) Kalsium (Ca) Fosfor (P) ZAT GIZI MINERAL (per 100 kkal produk siap konsumsi) Rasio Ca : P Magnesium (Mg) Besi (Fe) Iodium (I) Seng (Zn) Tembaga (Cu) Mangan (Mn) Selenium (Se) (Satuan) mg mg mg mg mg mg mg µg mg µg µg µg µg µg SNI CODEX STAN REV min. 50 min. 25 1,2-2,0 min min. 50 min. 25 1,0-2,0 min. 5 min. 0,15 min. 5 min. 0,45 min. 10 min. 0,5 min. 45 min. 5 tanpa standar Kromium (Cr) tanpa standar Molibdenum (Mb) tanpa standar min. 0,5 min. 35 min. 1 min. 1 min. 1,5 min. 1, ,0 6 1, , ,0 0, ,8 11 1, , ,6 7 1, , ,7 8 1, , ,7 8 1, , ,9 10 1, , ,0 0, ,4 10 1, , ,7 8 1, , ,9 11 1, , ,0 8 1, , ,0 0, ,0 8 1, , ,0 0, ,9 6 1,81 6 0, ,0 9 0, , ,0 0, ,0 7 1, , ,3 10 1, , ,0 0, ,8 9 1, ,

15 Lampiran 7. Kandungan mineral formula bayi (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI Natrium (Na) Kaliu m (K) Klorida (Cl) Kalsium (Ca) Fosfor (P) ZAT GIZI MINERAL (per 100 kkal produk siap konsumsi) Rasio Ca : P Magnesium (Mg) Besi (Fe) Iodium (I) Seng (Zn) Tembaga (Cu) Mangan (Mn) Selenium (Se) Kromium (Cr) Molibdenum (Mb) (Satuan) mg mg mg mg mg mg mg µg mg µg µg µg µg µg ,8 9 1, , ,8 8 1, , ,8 8 1, , ,9 6 1,80 6 0, ,9 6 2,00 6 1, ,0 7 1, , ,0 7 1, , , , , ,0 0, ,4 8 1, , ,0 0, ,8 9 1, , ,0 0, ,8 9 1, , ,8 12 1, , ,8 7 1, , ,8 8 1, , ,5 12 1, , ,8 8 1, , ,4 7 1, , ,1 3, ,7 10 0, , ,0 0, ,4 3 0, , ,0 0, ,8 6 1, , ,8 6 1, , ,7 9 1, , ,8 7 1, , ,8 7 1, ,

16 Lampiran 7. Kandungan mineral formula bayi (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI Natrium (Na) Kalium (K) Klorida (Cl) Kalsium (Ca) Fosfor (P) ZAT GIZI MINERAL (per 100 kkal produk siap konsumsi) Rasio Ca : P Magnesium (Mg) Besi (Fe) Iodium (I) Seng (Zn) Tembaga (Cu) Mangan (Mn) Selenium (Se) (Satuan) mg mg mg mg mg mg mg µg mg µg µg µg µg µg ,0 7 0, , ,0 7 0, , ,8 9 1, , ,8 9 1,30 6 0, ,0 0, ,7 10 1, , ,0 0, ,9 9 1, , ,0 0, ,0 8 1, , ,0 0, ,8 9 1, , ,0 0, ,9 9 1, , ,0 0, ,4 13 1, , ,0 0, ,3 8 1, , ,7 9 1, , ,0 0,0 20,00 46,00 0,00 56,00 30,00 1,32 3,00 0,60 6,00 0,50 0,06 3,00 0,00 0,00 0,00 Minimum Maksimum Simpangan Baku Kromium (Cr) 8,56 214,72 13,44 16,50 12,88 0,30 14,49 0,33 4,07 0,17 17,89 16,92 1,67 0,46 0,65 Molibdenum (Mb) 132

17 Lampiran 8. Kandungan ingredien lain formula bayi KODE PRODUK FORMULA BAYI Kolin KANDUNGAN INGREDIEN LAIN (per 100 kkal produk siap konsumsi) Mioinositol L- karnitin Taurin Nukleotida DHA Fluorida (Satuan) mg mg mg mg mg mg µg SNI tanpa tanpa tanpa tanpa tanpa tanpa tanpa 1995 standar standar standar standar standar standar standar CODEX STAN REV 2007 min. 7 min. 4 min. 1,2 maks 12 CPPB 0,5 % asam lemak (ABA) , , , , , , , , , , , , ,0 7 4,4 0, , , , , , , , , ,0 7 10,6 0, , , , , ,5 7 3,9 0, , , , , ,0 6 4,2 0, ,0 6 4,2 0, ,0 7 0,0106 0, , , , , , , , , , , , , , , , , ,0 7 3,9 0, , , ,0 6 4, ,0 6 4,2 0, , , ,6 8 4,6 0, , , , , , , ,

18 Lampiran 8. Kandungan ingredien lain formula bayi (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI Kolin Mioinositol KANDUNGAN INGREDIEN LAIN (per 100 kkal produk siap konsumsi) L- karnitin Taurin Nukleotid a DHA Fluorida (Satuan) mg mg mg mg mg mg µg ,5 7 3,85 0, ,5 7 3,85 0, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,00 0 Minimum ,39 6 Maksimum Simpangan Baku 5,28 3,56 1,05 2,43 2,58 0,11 0,83 134

19 Lampiran 9. Gambar Beberapa Profil Karakteristik Mutu Formula Bayi Gambar 93. Profil penggunaan BTP kalium sitrat pada formula bayi (n = 5) Gambar 94. Profil kadar vitamin B1 formula bayi (n = 52) 135

20 Gambar 95. Profil kadar vitamin B6 formula bayi (n = 52) Gambar 96. Profil kadar vitamin B12 formula bayi kecuali produk nomor 10 (n = 51) 136

21 Gambar 97. Profil kadar biotin formula bayi (n = 52) Gambar 98. Profil kadar natrium formula bayi (n = 52) 137

22 Gambar 99. Profil kadar kalsium formula bayi (n = 52) Gambar 100. Profil kadar fosfor formula bayi (n = 52) 138

23 Gambar 101. Profil kadar zat besi formula bayi (n = 52) Gambar 102. Profil kadar iodium formula bayi (n = 52) 139

24 Gambar 103. Profil kadar seng formula bayi (n = 52) Gambar 104. Profil cemaran Salmonella dan Shigella formula bayi (n= 8) Gambar 105. Profil cemaran Salmonella formula bayi (n = 51) 140

25 Gambar 106. Profil cemaran E.sakazakii formula bayi (n = 13) 141

26 Lampiran 10. Hasil evaluasi kesesuaian produk formula bayi terhadap SNI KODE PRODUK FORMULA BAYI KESESUAIAN PRODUK TERHADAP SNI PADA KARAKTERISTIK TERTENTU MUTU KEAMANAN GIZI

27 Lampiran 10. Hasil evaluasi kesesuaian produk formula bayi terhadap SNI (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI KESESUAIAN PRODUK TERHADAP SNI PADA KARAKTERISTIK TERTENTU MUTU KEAMANAN GIZI

28 Lampiran 11. Hasil evaluasi kesesuaian produk formula bayi terhadap Standar Codex KODE PRODUK FORMULA BAYI KESESUAIAN PRODUK TERHADAP STANDAR CODEX PADA KARAKTERISTIK TERTENTU MUTU KEAMANAN GIZI

29 Lampiran 11. Hasil evaluasi kesesuaian produk formula bayi terhadap Standar Codex (lanjutan) KODE PRODUK FORMULA BAYI KESESUAIAN PRODUK TERHADAP STANDAR CODEX PADA KARAKTERISTIK TERTENTU MUTU KEAMANAN GIZI

30 Lampiran 12. Jumlah produk sesuai untuk setiap jenis karakteristik SNI diurutkan dari karakteristik yang memiliki kesesuaian tertinggi N O Jenis karakteristik Jumlah produk yang dianalisis Jumlah produk sesuai SNI % jumlah produk sesuai SNI 1. ALT APM bakteri koliform Bakteri Salmonella dan Shigella Residu pestisida Residu hormon dan antibiotik Protein E B B Asam folat B Biotin C Natrium Kalsium Fosfor Zat besi Iodium Seng BTP asam sitrat BTP dipati fosfat tunggal atau campuran 22. BTP vitamin E BTP natrium bikarbonat Lemak A B Klorida Rasio kalsium dan fosfor Magnesium Mangan K Tembaga Cemaran arsen Bakteri Staphylococcus aureus Asam linoleat Asam pantotenat Kalium Cemaran timbal D BTP kalium sitrat B Kadar energi BTP lesitin BTP mono dan digliserida BTP karagen BTP l-askorbil palmitat

31 Lampiran 13. Jumlah produk sesuai untuk setiap jenis karakteristik Standar Codex diurutkan dari karakteristik yang memiliki kesesuaian tertinggi NO Jenis karakteristik Jumlah produk yang dianalisis Jumlah produk sesuai Standar Codex % jumlah produk sesuai Standar Codex 1. Bakteri Salmonella Bakteri Enterobacter sakazakii Residu pestisida E B B B Biotin Natrium Kalsium Fosfor Zat besi Seng Mangan Taurin Nukleotida BTP kalium sitrat BTP asam sitrat BTP dipatifosfat tunggal atau campuran 20. Karbohidrat Klorida Rasio kalsium dan fosfor Tembaga A K B Magnesium Protein D Kalium Asam linoleat Iodium Kolin Lemak Asam folat Mio inositol C Cemaran timbal Asam pantotenat B Asam alfa linolenat Kadar energi Rasio asam linoleat dan asam alfa linolenat 44. BTP lesitin

32 Lampiran 13. Jumlah produk sesuai untuk setiap jenis karakteristik Standar Codex diurutkan dari karakteristik yang memiliki kesesuaian tertinggi (lanjutan) NO Jenis karakteristik Jumlah produk yang dianalisis Jumlah produk sesuai Standar Codex % jumlah produk sesuai Standar Codex 45. BTP mono dan digliserida BTP karagen Selenium L-karnitin Kromium Molibdenum

33 Lampiran 14. Jumlah produk yang memiliki kesesuaian terhadap SNI dan Standar Codex pada suatu tingkat kesesuaian Karakteristik Kesesuaian Produk SNI Jumlah Produk yang Memiliki Kesesuaian Terhadap Standar Pada Suatu Tingkatan Kesesuaian CODEX SNI CODEX SNI CODEX SNI CODEX SNI CODEX Mutu (keamanan dan gizi) Keamanan (cemaran biologi dan kimia) Gizi (zat gizi makro dan mikro) Keterangan : Jumlah produk total =

II. TINJAUAN PUSTAKA

II. TINJAUAN PUSTAKA II. TINJAUAN PUSTAKA A. Nasional Indonesia Nasional Indonesia (SNI) adalah standar yang ditetapkan oleh Badan disasi Nasional dan berlaku secara nasional (Pemerintah RI 2000). adalah spesifikasi teknis

Lebih terperinci

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

III. HASIL DAN PEMBAHASAN III. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Inventarisasi data mutu produk formula bayi yang terdaftar di BPOM selama tahun 2004 2008 Inventarisasi data dilakukan melalui pengamatan terhadap berkas pendaftaran suatu

Lebih terperinci

LAMPIRAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 31 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA PERTUMBUHAN

LAMPIRAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 31 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA PERTUMBUHAN 7 2013, No.709 LAMPIRAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 31 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA PERTUMBUHAN PERSYARATAN KEAMANAN, MUTU DAN GIZI FORMULA PERTUMBUHAN

Lebih terperinci

PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 49 TAHUN 2014 TENTANG

PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 49 TAHUN 2014 TENTANG PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 49 TAHUN 2014 TENTANG STANDAR MUTU GIZI, PELABELAN, DAN PERIKLANAN SUSU FORMULA PERTUMBUHAN DAN FORMULA PERTUMBUHAN ANAK USIA 1-3 TAHUN DENGAN RAHMAT

Lebih terperinci

2011, No BAB 9 FORMAT

2011, No BAB 9 FORMAT 5 LAMPIRAN I PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR HK.03.1.23.11.11. TAHUN 2011 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR HK.00.06.51.0475

Lebih terperinci

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR HK.03.1.23.11.11.09605 TAHUN 2011 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR HK.00.06.51.0475 TAHUN 2005 TENTANG

Lebih terperinci

PERSYARATAN KEAMANAN, MUTU DAN GIZI FORMULA LANJUTAN. 1.1 Ketentuan ini berlaku untuk Formula Lanjutan dalam bentuk cair atau bubuk.

PERSYARATAN KEAMANAN, MUTU DAN GIZI FORMULA LANJUTAN. 1.1 Ketentuan ini berlaku untuk Formula Lanjutan dalam bentuk cair atau bubuk. 7 LAMPIRAN I PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 30 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA LANJUTAN PERSYARATAN KEAMANAN, MUTU DAN GIZI FORMULA LANJUTAN 1. Ruang Lingkup

Lebih terperinci

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 9 TAHUN 2016 TENTANG ACUAN LABEL GIZI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 9 TAHUN 2016 TENTANG ACUAN LABEL GIZI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 9 TAHUN 2016 TENTANG ACUAN LABEL GIZI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA

Lebih terperinci

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 31 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA PERTUMBUHAN

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 31 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA PERTUMBUHAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 31 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA PERTUMBUHAN DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, Menimbang : a. bahwa

Lebih terperinci

PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 75 TAHUN 2013 TENTANG ANGKA KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN BAGI BANGSA INDONESIA

PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 75 TAHUN 2013 TENTANG ANGKA KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN BAGI BANGSA INDONESIA PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 75 TAHUN 2013 TENTANG ANGKA KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN BAGI BANGSA INDONESIA DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA,

Lebih terperinci

BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA No.480,2014 BADAN POM. Formula Bayi. Pengawasan. Keperluan Medis. Khusus. Perubahan.

BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA No.480,2014 BADAN POM. Formula Bayi. Pengawasan. Keperluan Medis. Khusus. Perubahan. BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA No.480,2014 BADAN POM. Formula Bayi. Pengawasan. Keperluan Medis. Khusus. Perubahan. PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 3 TAHUN 2014

Lebih terperinci

2013, No.710 6

2013, No.710 6 6 LAMPIRAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 33 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN MINUMAN KHUSUS IBU HAMIL DAN/ATAU IBU MENYUSUI PERSYARATAN KEAMANAN, MUTU DAN GIZI

Lebih terperinci

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, REPUBLIK INDONESIA NOMOR HK TAHUN 2011 TENTANG

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, REPUBLIK INDONESIA NOMOR HK TAHUN 2011 TENTANG PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR HK.03.1.52.08.11.07235 TAHUN 2011 TENTANG PENGAWASAN FORMULA BAYI DAN FORMULA BAYI UNTUK KEPERLUAN MEDIS KHUSUS DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas, sehingga mampu

BAB I PENDAHULUAN. mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas, sehingga mampu BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pangan dan gizi merupakan salah satu komponen yang sangat penting dalam pembangunan. Komponen ini merupakan kontribusi dalam mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas,

Lebih terperinci

KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR: 224/Menkes/SK/II/2007 TENTANG SPESIFIKASI TEKNIS MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI)

KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR: 224/Menkes/SK/II/2007 TENTANG SPESIFIKASI TEKNIS MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI) KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR: 224/Menkes/SK/II/2007 TENTANG SPESIFIKASI TEKNIS MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI) MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA, Menimbang: a. bahwa

Lebih terperinci

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 3 TAHUN 2014 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR HK.03.1.52.08.11.07235 TAHUN 2011 TENTANG PENGAWASAN FORMULA

Lebih terperinci

INFORMASI NILAI GIZI

INFORMASI NILAI GIZI Format Informasi Nilai Gizi untuk pangan yang biasa dikombinasikan dengan pangan lain sebelum dikonsumsi INFORMASI NILAI GIZI Takaran saji. (URT) ( g) Jumlah Sajian per Kemasan :. JUMLAH PER SAJIAN Sereal

Lebih terperinci

PENGAWASAN FORMULA BAYI DAN FORMULA BAYI UNTUK KEPERLUAN MEDIS KHUSUS

PENGAWASAN FORMULA BAYI DAN FORMULA BAYI UNTUK KEPERLUAN MEDIS KHUSUS PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR HK.00.05.1.52.3920 TENTANG PENGAWASAN FORMULA BAYI DAN FORMULA BAYI UNTUK KEPERLUAN MEDIS KHUSUS DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS

Lebih terperinci

STATUS GIZI, ANGKA KECUKUPAN GIZI, DAN PENILAIAN KONSUMSI PANGAN

STATUS GIZI, ANGKA KECUKUPAN GIZI, DAN PENILAIAN KONSUMSI PANGAN Pendidikan Biologi Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Mata Kuliah (Pilihan): Ilmu Gizi 2 SKS STATUS GIZI, ANGKA KECUKUPAN GIZI, DAN PENILAIAN KONSUMSI PANGAN Kompetensi

Lebih terperinci

Ciri-Ciri Organisme/ Mahkluk Hidup

Ciri-Ciri Organisme/ Mahkluk Hidup DASAR-DASAR KEHIDUPAN Ciri-Ciri Organisme/ Mahkluk Hidup 1.Reproduksi/Keturunan 2.Pertumbuhan dan perkembangan 3.Pemanfaatan energi 4.Respon terhadap lingkungan 5.Beradaptasi dengan lingkungan 6.Mampu

Lebih terperinci

PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 51 TAHUN 2016 TENTANG STANDAR PRODUK SUPLEMENTASI GIZI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 51 TAHUN 2016 TENTANG STANDAR PRODUK SUPLEMENTASI GIZI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 51 TAHUN 2016 TENTANG STANDAR PRODUK SUPLEMENTASI GIZI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA, Menimbang : a. bahwa

Lebih terperinci

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Di zaman modern sekarang ini banyak hal yang memang dibuat untuk memudahkan manusia dalam melakukan aktivitasnya, termasuk makanan instan yang siap saji. Kemudahan

Lebih terperinci

Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI) Bagian 2 : Biskuit

Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI) Bagian 2 : Biskuit Standar Nasional Indonesia Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI) Bagian 2 : Biskuit ICS 67.230 Badan Standardisasi Nasional Daftar isi Daftar isi... i Prakata... ii 1 Ruang lingkup... 1 2 Acuan normatif...

Lebih terperinci

KEPUTUSAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR:HK TENTANG

KEPUTUSAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR:HK TENTANG NOMOR:HK.00.05.5.1142 TENTANG ACUAN PENCANTUMAN PERSENTASE ANGKA KECUKUPAN GIZI PADA LABEL PRODUK PANGAN RI, Menimbang : a. bahwa pangan yang disertai pernyataan mengandung vitamin, mineral, dan atau zat

Lebih terperinci

Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI) Bagian 1 : Bubuk Instan

Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI) Bagian 1 : Bubuk Instan Standar Nasional Indonesia Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI) Bagian 1 : Bubuk Instan ICS 67.230 Badan Standardisasi Nasional Daftar isi Daftar isi... i Prakata... ii 1 Ruang lingkup... 1 2 Acuan

Lebih terperinci

TARIF LAYANAN JASA TEKNIS BADAN PENGKAJIAN KEBIJAKAN, IKLIM DAN MUTU INDUSTRI BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI SAMARINDA

TARIF LAYANAN JASA TEKNIS BADAN PENGKAJIAN KEBIJAKAN, IKLIM DAN MUTU INDUSTRI BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI SAMARINDA TARIF LAYANAN JASA TEKNIS BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI SAMARINDA BADAN PENGKAJIAN KEBIJAKAN, IKLIM DAN MUTU INDUSTRI BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI SAMARINDA Jl. M.T. Haryono / Banggeris

Lebih terperinci

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 33 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN MINUMAN KHUSUS IBU HAMIL DAN/ATAU IBU MENYUSUI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN,

Lebih terperinci

SNI butir A Air Minum Dalam Kemasan Bau, rasa SNI butir dari 12

SNI butir A Air Minum Dalam Kemasan Bau, rasa SNI butir dari 12 LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-080-IDN Bahan atau produk yang Jenis Pengujian atau sifat-sifat yang Spesifikasi, metode pengujian, teknik yang Kimia/Fisika Pangan Olahan dan Pakan Kadar

Lebih terperinci

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 30 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA LANJUTAN

PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 30 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA LANJUTAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 30 TAHUN 2013 TENTANG PENGAWASAN FORMULA LANJUTAN DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, Menimbang : a. bahwa masyarakat

Lebih terperinci

TARIF LINGKUP AKREDITASI

TARIF LINGKUP AKREDITASI TARIF LINGKUP AKREDITASI LABORATORIUM BARISTAND INDUSTRI PALEMBANG BIDANG PENGUJIAN KIMIA/FISIKA TERAKREDITASI TANGGAL 26 MEI 2011 MASA BERLAKU 22 AGUSTUS 2013 S/D 25 MEI 2015 Bahan Atau Produk Pangan

Lebih terperinci

SPESIFIKASI PENGADAAN BARANG PROYEK PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT TAHUN 2011 UNTUK BALITA KURANG GIZI

SPESIFIKASI PENGADAAN BARANG PROYEK PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT TAHUN 2011 UNTUK BALITA KURANG GIZI SPESIFIKASI PENGADAAN BARANG PROYEK PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT TAHUN 2011 UNTUK BALITA KURANG GIZI Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan (PMT-P) untuk balita dengan berat badan di bawah standart dalam bentuk

Lebih terperinci

LAMPIRAN 1 DAFTAR PERSYARATAN KUALITAS AIR MINUM. - Mg/l Skala NTU - - Skala TCU

LAMPIRAN 1 DAFTAR PERSYARATAN KUALITAS AIR MINUM. - Mg/l Skala NTU - - Skala TCU 85 LAMPIRAN 1 PERATURAN MENTERI KESEHATAN RI NOMOR : 416/MENKES/PER/IX/1990 TANGGAL : 3 SEPTEMBER 1990 DAFTAR PERSYARATAN KUALITAS AIR MINUM 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. No Parameter Satuan A. FISIKA Bau Jumlah

Lebih terperinci

2. Spesifikasi MRS Broth (merk Merck )

2. Spesifikasi MRS Broth (merk Merck ) Lampiran 1. Spesifikasi Bahan Penelitian 1. Spesifikasi Susu UHT Full Cream Ultra Milk Ultra Jaya Takaran saji 1 kotak (200 ml) Jumlah sajian per kemasan: 1 Komponen Satuan Jumlah (per 200 ml) Lemak total

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu tanaman sayuran yang

I. PENDAHULUAN. Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu tanaman sayuran yang 1 I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang dan Masalah Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu tanaman sayuran yang memiliki banyak manfaat yaitu selain dapat dimanfaatkan sebagai sayur, lalapan, salad

Lebih terperinci

Jenis pengujian atau sifat-sifat yang diukur

Jenis pengujian atau sifat-sifat yang diukur LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-028-IDN Alamat Bidang Pengujian : Jl. Jend. Ahmad Yani No. 315, Surabaya 60234 Bahan atau produk Gaplek SNI 01-2905-1992 butir 7.1 Pati Serat Pasir/Silika

Lebih terperinci

Lampiran 1. Standar Kualitas Kompos Menurut Standar Nasional Indonesia

Lampiran 1. Standar Kualitas Kompos Menurut Standar Nasional Indonesia Lampiran 1. Standar Kualitas Kompos Menurut Standar Nasional Indonesia No Parameter Satuan Minimum Maksimum 1 Kadar air % - 50 2 Temperatur O C - Suhu air tanah 3 Warna - - Kehitaman 4 Bau - - Berbau tanah

Lebih terperinci

Yoghurt Sinbiotik - Minuman Fungsional Kaya Serat Berbasis Tepung Pisang

Yoghurt Sinbiotik - Minuman Fungsional Kaya Serat Berbasis Tepung Pisang AgroinovasI Yoghurt Sinbiotik - Minuman Fungsional Kaya Serat Berbasis Tepung Pisang Pisang kaya akan karbohidrat dan mempunyai kandungan gizi yang baik yaitu vitamin (provitamin A, B dan C) dan mineral

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. sayur yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Harga tanaman

BAB I PENDAHULUAN. sayur yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Harga tanaman BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Tanaman sawi (Brassica juncea, L.) merupakan kelompok tanaman sayur yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Harga tanaman sawi yang murah dan kandungan nutrisi

Lebih terperinci

- Beri tanda (X) pada pilihan jawaban yang anda anggap paling tepat. - Pertanyaan berupa isian, harap dijawab dengan singkat dan jelas

- Beri tanda (X) pada pilihan jawaban yang anda anggap paling tepat. - Pertanyaan berupa isian, harap dijawab dengan singkat dan jelas Lampiran 1 Kuesioner penelitian Kuesioner ini digunakan untuk memperoleh informasi mengenai persepsi dan pola konsumsi konsumen di Jakarta Pusat terhadap produk uman ibu hamil dan/atau ibu menyusui. Hasil

Lebih terperinci

LAMPIRAN 1 DESKRIPSI DAN PETA LOKASI PETERNAK SAPI PERAH

LAMPIRAN 1 DESKRIPSI DAN PETA LOKASI PETERNAK SAPI PERAH LAMPIRAN 1 DESKRIPSI DAN PETA LOKASI PETERNAK SAPI PERAH A. Mulyorejo Mulyorejo terletak di Surabaya bagian timur dengan kondisi peternakan dekat dengan sungai, dekat dengan jalan raya, dan dekat dengan

Lebih terperinci

7. LAMPIRAN. Lampiran 1. Kandungan Gizi Labu Kuning. Tabel 5. Kandungan Gizi dalam 100 g Labu Kuning. Kandungan Gizi. 0,08 mg.

7. LAMPIRAN. Lampiran 1. Kandungan Gizi Labu Kuning. Tabel 5. Kandungan Gizi dalam 100 g Labu Kuning. Kandungan Gizi. 0,08 mg. 7. LAMPIRAN Lampiran 1. Kandungan Gizi Labu Kuning Tabel 5. Kandungan Gizi dalam 100 g Labu Kuning Kandungan Gizi Kalori Protein Lemak Hidrat arang Kalsium Fosfor Zat besi Vitamin A Vitamin B 1 Vitamin

Lebih terperinci

A = berat cawan dan sampel awal (g) B = berat cawan dan sampel yang telah dikeringkan (g) C = berat sampel (g)

A = berat cawan dan sampel awal (g) B = berat cawan dan sampel yang telah dikeringkan (g) C = berat sampel (g) LAMPIRAN 42 Lampiran 1. Prosedur Analisis mutu kompos A. Kadar Air Bahan (AOAC, 1984) Cawan porselen kosong dan tutupnya dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit pada suhu 100 o C.Cawan porselen kemudian

Lebih terperinci

Lampiran 1 Standard Mutu Bahan Baku dan Bahan pembantu

Lampiran 1 Standard Mutu Bahan Baku dan Bahan pembantu Lampiran 1 Standard Mutu Bahan Baku dan Bahan pembantu A. Standar Mutu Tepung Terigu (SNI 01-3751-2000) No Jenis Uji Satuan Persyaratan 1 Keadaan 1.1 Bentuk 1.2 Bau 1.3 1.4 Rasa 56 Serbuk Normal (bebas

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. bukanlah zat yang bisa dihasilkan oleh tubuh melainkan kita harus

BAB I PENDAHULUAN. bukanlah zat yang bisa dihasilkan oleh tubuh melainkan kita harus BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Mineral merupakan unsur kimia yang diperlukan untuk tubuh kita. Mineral bukanlah zat yang bisa dihasilkan oleh tubuh melainkan kita harus mendapatkannya dari luar tubuh

Lebih terperinci

Air mineral SNI 3553:2015

Air mineral SNI 3553:2015 Standar Nasional Indonesia ICS 67.160.20 Air mineral Badan Standardisasi Nasional BSN 2015 Hak cipta dilindungi undang-undang. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen ini

Lebih terperinci

BAB 1 PENDAHULUAN. macam komoditi pangan pertanian, tetapi kemampuan produksi pangan di

BAB 1 PENDAHULUAN. macam komoditi pangan pertanian, tetapi kemampuan produksi pangan di BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia merupakan negara agraris yang menghasilkan berbagai macam komoditi pangan pertanian, tetapi kemampuan produksi pangan di Indonesia dari tahun ke tahun semakin

Lebih terperinci

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian Lampiran 1. Kuesioner Penelitian KUESIONER PENELITIAN Analisis Perilaku Konsumen dalam Proses Keputusan Pembelian Produk Susu untuk Batita (1-3 Tahun) Merek Dancow Batita Nama/NRP : Pagitta Puteri Fabiola/A103043

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. vitamin dan mineral, sayuran juga menambah ragam, rasa, warna dan tekstur

BAB I PENDAHULUAN. vitamin dan mineral, sayuran juga menambah ragam, rasa, warna dan tekstur BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Sayuran segar adalah bahan pangan yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh (Ayu, 2002). Di samping sebagai sumber gizi, vitamin dan mineral,

Lebih terperinci

Jenis pengujian atau sifat-sifat yang diukur

Jenis pengujian atau sifat-sifat yang diukur LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-607-IDN Fisika/Kimia/ Tepung terigu Keadaan produk: Bentuk, Bau, Warna SNI 3751-2009, butir A.1 Mikrobiologi Benda asing SNI 3751-2009, butir A.2 Serangga

Lebih terperinci

Spesifikasi kompos dari sampah organik domestik

Spesifikasi kompos dari sampah organik domestik Standar Nasional Indonesia Spesifikasi kompos dari sampah organik domestik ICS 13.030.40 Badan Standardisasi Nasional Daftar Isi Daftar isi... i Prakata... ii 1 Ruang lingkup... 1 2 Acuan normatif...

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. kembang bayi dan anak, baik pada saat ini maupun masa selanjutnya.

BAB I PENDAHULUAN. kembang bayi dan anak, baik pada saat ini maupun masa selanjutnya. BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Usia 0-24 bulan merupakan masa pertumbuhan dan perkembangan yang pesat, sehingga kerap diistilahkan sebagai periode emas sekaligus periode kritis. Periode emas dapat

Lebih terperinci

MATERI DAN METODE. Materi

MATERI DAN METODE. Materi MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian dilaksanakan selama dua bulan pada bulan Maret 2011 sampai dengan April 2011 di Laboratorium Pengelolaan Limbah Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan,

Lebih terperinci

menyebabkan air dari cairan ekstraseluler masuk ke dalam sel, sehingga tekanan osmotik dari cairan ekstraseluler meningkat. Volume cairan, termasuk

menyebabkan air dari cairan ekstraseluler masuk ke dalam sel, sehingga tekanan osmotik dari cairan ekstraseluler meningkat. Volume cairan, termasuk MINERAL Sebagian besar bahan makanan, yaitu sekitar 96% terdiri dari bahan organik dan air. Sisanya terdiri dari unsur-unsur mineral. Unsur mineral dikenal sebagai zat anorganik atau kadar abu. Dalam proses

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. asli Indonesia. Daerah asalnya adalah India dan Afrika Tengah. Tanaman ini

BAB I PENDAHULUAN. asli Indonesia. Daerah asalnya adalah India dan Afrika Tengah. Tanaman ini BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kacang panjang sudah lama dikenal di Indonesia, tetapi bukan tanaman asli Indonesia. Daerah asalnya adalah India dan Afrika Tengah. Tanaman ini tumbuh dan menyebar

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Cabai (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas sayuran yang mempunyai

I. PENDAHULUAN. Cabai (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas sayuran yang mempunyai 1 I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang dan Masalah Cabai (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas sayuran yang mempunyai prospek cerah untuk dapat dikembangkan. Cabai dimanfaatkan oleh masyarakat dalam kehidupan

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. occidentale L.) seluas ha, tersebar di propinsi Sulawesi. Tenggara, Sulawesi Tengah, Sulawesi Selatan, Nusa Tenggara Timur,

BAB I PENDAHULUAN. occidentale L.) seluas ha, tersebar di propinsi Sulawesi. Tenggara, Sulawesi Tengah, Sulawesi Selatan, Nusa Tenggara Timur, BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia memiliki areal perkebunan jambu mete (Anacardium occidentale L.) seluas 560.813 ha, tersebar di propinsi Sulawesi Tenggara, Sulawesi Tengah, Sulawesi Selatan,

Lebih terperinci

ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN

ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN Pelelangan Sederhana Pascakualifikasi Pengadaan Bahan Makanan Dinsosnakertrans Kab. Nganjuk Semula : BAB IV. LEMBAR DATA PEMILIHAN LEMBAR DATA PEMILIHAN A. LINGKUP PEKERJAAN

Lebih terperinci

LAMPIRAN LAMPIRAN P2.U3 P4.U2 P5.U2 P2.U2 P1.U1 P4.U3 P5.U1 P1.U2 P3.U3 P1.U3 P4.U1 P3.U1 P3.U2 P2.U1 P5.3

LAMPIRAN LAMPIRAN P2.U3 P4.U2 P5.U2 P2.U2 P1.U1 P4.U3 P5.U1 P1.U2 P3.U3 P1.U3 P4.U1 P3.U1 P3.U2 P2.U1 P5.3 Lampiran 1. Lay out Penelitian LAMPIRAN LAMPIRAN P2.U3 P4.U2 P5.U2 P2.U2 P1.U1 P4.U3 P5.U1 P1.U2 P3.U3 P1.U3 P4.U1 P3.U1 P3.U2 P2.U1 P5.3 Keterangan : P1 : 100% N-Urea P2 : 75% N-Urea + 25% N-Pupuk Granul

Lebih terperinci

II. TINJAUAN PUSTAKA. Selatan. Buah naga sudah banyak di budidayakan di Negara Asia, salah satunya di

II. TINJAUAN PUSTAKA. Selatan. Buah naga sudah banyak di budidayakan di Negara Asia, salah satunya di 4 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Buah Naga Buah naga atau dragon fruit merupakan buah yang termasuk kedalam kelompok tanaman kaktus. Buah naga berasal dari Negara Mexico, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Lebih terperinci

V. HASIL DAN PEMBAHASAN

V. HASIL DAN PEMBAHASAN V. HASIL DAN PEMBAHASAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI BERDASARKAN STUDI LITERATUR Studi literatur ini dilakukan untuk mengumpulkan informasi sebanyakbanyaknya mengenai empat jenis produk yang diproduksi PT.

Lebih terperinci

LAMPIRAN. Lampiran 1. Bagan Penelitian. Universitas Sumatera Utara

LAMPIRAN. Lampiran 1. Bagan Penelitian. Universitas Sumatera Utara LAMPIRAN Lampiran 1. Bagan Penelitian K5 K7 K0 B T K2 K5 K1 K7 K4 K6 K6 K2 K4 K4 K0 K7 K1 K6 K2 K0 K1 K5 Lampiran 2. Formula Media NA Cair (Rao, 1982). Nama Bahan Jumlah Pepton 5 g Beef Ekstrak 3 g NaCl

Lebih terperinci

PEMANFAATAN AIR KELAPA SEBAGAI MEDIA TANAM BIAKAN MURNI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

PEMANFAATAN AIR KELAPA SEBAGAI MEDIA TANAM BIAKAN MURNI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PEMANFAATAN AIR KELAPA SEBAGAI MEDIA TANAM BIAKAN MURNI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) Skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi Disusun oleh: Thomas

Lebih terperinci

Air minum dalam kemasan

Air minum dalam kemasan SNI 0135532006 Standar Nasional Indonesia Air minum dalam kemasan ICS 67.160.20 Badan Standardisasi Nasional SNI 0135532006 Daftar isi Daftar isi... i Prakata... ii 1 Ruang lingkup... 1 2 Acuan normatif...

Lebih terperinci

LOGO VITAMIN DAN MINERAL

LOGO VITAMIN DAN MINERAL LOGO VITAMIN DAN MINERAL Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc Vitamin - Zat organik kompleks yang dibutuhkan dalam jumlah sangat kecil - Pada umumnya tidak dapat dibentuk oleh tubuh - Zat pengatur pertumbuhan

Lebih terperinci

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN KEPUTUSAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR: HK.00.05.52.6291 TENTANG KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN RI, Menimbang : Mengingat : a. b. c. d. 1. bahwa

Lebih terperinci

PERTEMUAN/KULIAH KE: 13

PERTEMUAN/KULIAH KE: 13 PERTEMUAN/KULIAH KE: 13 TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS: Setelah mengikuti pertemuan ini Anda akan dapat: 1. Memahami dan menjelaskan fungsi dan kebutuhan mineral pada ternak babi 2. Memilih sumber mineral

Lebih terperinci

PERATURAN MENTERI KESEHATAN NOMOR: 429/ MENKES/ PER/ IV/ 2010 TANGGAL: 19 APRIL 2010 PERSYARATAN KUALITAS AIR MINUM

PERATURAN MENTERI KESEHATAN NOMOR: 429/ MENKES/ PER/ IV/ 2010 TANGGAL: 19 APRIL 2010 PERSYARATAN KUALITAS AIR MINUM PERATURAN MENTERI KESEHATAN NOMOR: 429/ MENKES/ PER/ IV/ 2010 TANGGAL: 19 APRIL 2010 PERSYARATAN KUALITAS AIR MINUM I. PARAMETER WAJIB No. Jenis Parameter Satuan Kadar Maksimum Yang Diperbolehkan 1. Parameter

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Tanaman sawi (Brassica juncea, L.) merupakan jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat. Sawi mengandung kalori sebesar 22,0 kalori selain itu juga mengandung

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Meningkatnya jumlah penduduk yang disertai dengan meningkatnya kesadaran

I. PENDAHULUAN. Meningkatnya jumlah penduduk yang disertai dengan meningkatnya kesadaran I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Meningkatnya jumlah penduduk yang disertai dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pemenuhan gizi khususnya protein hewani menyebabkan semakin meningkatnya konsumsi

Lebih terperinci

UJI F Tabel transformasi arcsin data kelangsungan hidup larva ikan nilem. Perlakuan Ulangan Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) =

UJI F Tabel transformasi arcsin data kelangsungan hidup larva ikan nilem. Perlakuan Ulangan Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) = LAMPIRAN 40 Lampiran 1. Analisis Data Menggunakan Uji F dan Uji Lanjut Duncan untuk efektifitas nauplii Artemia yang diperkaya dengan susu bubuk afkir sebagai pakan terhadap kelangsungan hidup larva Nilem.

Lebih terperinci

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Apokat (KBBI: Avokad), alpukat, atau Persea americana Mill merupakan

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Apokat (KBBI: Avokad), alpukat, atau Persea americana Mill merupakan 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Alpukat Apokat (KBBI: Avokad), alpukat, atau Persea americana Mill merupakan buah yang berasal dari Amerika Tengah, termasuk famili Lauraceae, yaitu suatu famili tanaman

Lebih terperinci

Lampiran 1. Kebutuhan air di kampus IPB Dramaga saat libur

Lampiran 1. Kebutuhan air di kampus IPB Dramaga saat libur LAMPIRAN 55 Lampiran 1. Kebutuhan air di kampus IPB Dramaga saat libur Hari/ Tgl Menara Fahutan No Jam Meteran terbaca Volume Ketinggian Air Di Air Menara Terpakai Keterangan (m 3 ) (m 3 ) (m 3 ) 1 6:00

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. Allah SWT dengan kekuasaan dan kehendak-nya telah menumbuhkan. berbagai macam tumbuh-tumbuhan di muka bumi ini yang di dalamnya

BAB I PENDAHULUAN. Allah SWT dengan kekuasaan dan kehendak-nya telah menumbuhkan. berbagai macam tumbuh-tumbuhan di muka bumi ini yang di dalamnya BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar belakang Allah SWT dengan kekuasaan dan kehendak-nya telah menumbuhkan berbagai macam tumbuh-tumbuhan di muka bumi ini yang di dalamnya terkandung banyak kebaikan dan manfaat

Lebih terperinci

Air mineral alami SNI 6242:2015

Air mineral alami SNI 6242:2015 Standar Nasional Indonesia Air mineral alami ICS 67.160.20 Badan Standardisasi Nasional BSN 2015 Hak cipta dilindungi undang-undang. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen

Lebih terperinci

Mulai. Studi pustaka. Penyusunan usulan penelitian. Persiapan alat dan pengamatan terhadap pertumbuhan buah jambu air. Percobaan pendahuluan

Mulai. Studi pustaka. Penyusunan usulan penelitian. Persiapan alat dan pengamatan terhadap pertumbuhan buah jambu air. Percobaan pendahuluan 23 Lampiran 1 Diagram Alir Penelitian Mulai Studi pustaka Penyusunan usulan penelitian Persiapan alat dan pengamatan terhadap pertumbuhan buah jambu air Percobaan pendahuluan Buah jambu air berdasarkan

Lebih terperinci

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Gizi selama Kehamilan dan Menyusui

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Gizi selama Kehamilan dan Menyusui II. TINJAUAN PUSTAKA A. Gizi selama Kehamilan dan Menyusui Salah satu faktor di antara sekian banyak yang mempengaruhi keberhasilan suatu kehamilan adalah gizi. Status gizi ibu hamil salah satunya berpengaruh

Lebih terperinci

KLASIFIKASI MINERAL. Makro : Kebutuhan minimal 100 mg/hari utk orang dewasa Ex. Na, Cl, Ca, P, Mg, S

KLASIFIKASI MINERAL. Makro : Kebutuhan minimal 100 mg/hari utk orang dewasa Ex. Na, Cl, Ca, P, Mg, S ANALISIS KADAR ABU ABU Residu anorganik dari proses pembakaran atau oksidasi komponen organik bahan pangan. Kadar abu dari bahan menunjukkan : Kadar mineral Kemurnian Kebersihan suatu bahan yang dihasilkan

Lebih terperinci

II. TINJAUAN PUSTAKA

II. TINJAUAN PUSTAKA II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Klasifikasi Tanaman Klasifikasi tanaman padi adalah sebagai berikut: Divisi Sub divisi Kelas Keluarga Genus Spesies : Spermatophyta : Angiospermae : Monotyledonae : Gramineae (Poaceae)

Lebih terperinci

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. tumbuhan berklorofil. Dilihat dari ukurannya, rumput laut terdiri dari jenis

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. tumbuhan berklorofil. Dilihat dari ukurannya, rumput laut terdiri dari jenis BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Rumput Laut Rumput laut atau sea weeds secara ilmiah dikenal dengan istilah alga atau ganggang. Rumput laut termasuk salah satu anggota alga yang merupakan tumbuhan berklorofil.

Lebih terperinci

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA BAHAN AJAR PENGUJIAN BAHAN PANGAN

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA BAHAN AJAR PENGUJIAN BAHAN PANGAN No. BAK/TBB/BOG311 Revisi : 00 Tgl. 01 Mei 2010 Hal 1 dari 9 BAB III ACUAN LABEL GIZI Jika kita membeli produk makanan atau minuman di supermarket, seringkali Informasi Nilai Gizi yang tercetak pada kemasan

Lebih terperinci

II. TINJAUAN PUSTAKA. utama MOL terdiri dari beberapa komponen yaitu karbohidrat, glukosa, dan sumber

II. TINJAUAN PUSTAKA. utama MOL terdiri dari beberapa komponen yaitu karbohidrat, glukosa, dan sumber 5 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Mikroorganisme Lokal (MOL) Mikroorganisme lokal (MOL) adalah mikroorganisme yang dimanfaatkan sebagai starter dalam pembuatan pupuk organik padat maupun pupuk cair. Bahan utama

Lebih terperinci

TELUR ASIN PENDAHULUAN

TELUR ASIN PENDAHULUAN TELUR ASIN PENDAHULUAN Telur asin,merupakan telur itik olahan yang berkalsium tinggi. Selain itu juga mengandung hampir semua unsur gizi dan mineral. Oleh karena itu, telur asin baik dikonsumsi oleh bayi

Lebih terperinci

Lampiran 1. Uji Post Hoc One Way Anova Rendemen Kelolosan Tepung Bengkuang "Lokal 1" dan "Lokal 2 dengan Berbagai Perlakuan Pretreatment

Lampiran 1. Uji Post Hoc One Way Anova Rendemen Kelolosan Tepung Bengkuang Lokal 1 dan Lokal 2 dengan Berbagai Perlakuan Pretreatment 7. LAMPIRAN Lampiran 1. Uji Post Hoc One Way Anova Rendemen Kelolosan Tepung Bengkuang "Lokal 1" dan "Lokal 2 dengan Berbagai Perlakuan Pretreatment Rendemen_Kelolosan N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 6 91.03550

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang Masalah. kubis adalah kalori (25,0 kal), protein (2,4 g), karbohidrat (4,9 g), kalsium (22,0

I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang Masalah. kubis adalah kalori (25,0 kal), protein (2,4 g), karbohidrat (4,9 g), kalsium (22,0 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Kubis (Brassica oleracea L.) merupakan jenis sayuran yang sebagian besar daunnya bewarna hijau pucat dengan bentuk bulat serta lonjong. Sayuran ini mengandung vitamin

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. manusia. Seiring dengan berkembangnya zaman, masyarakat semakin

BAB I PENDAHULUAN. manusia. Seiring dengan berkembangnya zaman, masyarakat semakin BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Minuman dan makanan merupakan salah satu kebutuhan hidup manusia. Seiring dengan berkembangnya zaman, masyarakat semakin menyadari akan pentingnya mengkonsumsi makanan

Lebih terperinci

BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Ikan merupakan salah satu hasil kekayaan alam yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan

BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Ikan merupakan salah satu hasil kekayaan alam yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Ikan merupakan salah satu hasil kekayaan alam yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan bahan pangan. Kandungan gizi yang ada pada ikan sangatlah

Lebih terperinci

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana Strata S-1 Program Studi Pendidikan

Lebih terperinci

BAB 1 PENDAHULUAN. Universitas Sumatera Utara

BAB 1 PENDAHULUAN. Universitas Sumatera Utara BAB PENDAHULUAN.7. Latar Belakang Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) adalah salah satu jenis ikan air tawar yang paling banyak dibudi dayakan di Indonesia. Ikan Nila menduduki urutan kedua setelah ikan

Lebih terperinci

Lampiran 1 Hasil analisa laboratorium terhadap konsentrasi zat pada WTH 1-4 jam dengan suplai udara 30 liter/menit

Lampiran 1 Hasil analisa laboratorium terhadap konsentrasi zat pada WTH 1-4 jam dengan suplai udara 30 liter/menit Lampiran 1 Hasil analisa laboratorium terhadap konsentrasi zat pada WTH 1-4 jam dengan suplai udara 30 liter/menit Konsentrasi zat di titik sampling masuk dan keluar Hari/ mingg u WT H (jam) Masu k Seeding

Lebih terperinci

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Hasil Penelitian

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Hasil Penelitian BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Pengembangan (swelling) tanah lempung tanpa elektrokinetik Hasil pengujian pengembangan tanah lempung tanpa elektrokinetik dapat dilihat pada Lampiran

Lebih terperinci

PELATIHAN PEMBUATAN PAKAN IKAN LELE, MAS DAN NILA

PELATIHAN PEMBUATAN PAKAN IKAN LELE, MAS DAN NILA PELATIHAN PEMBUATAN PAKAN IKAN LELE, MAS DAN NILA Harwi Kusnadi Peneliti Pertama Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bengkulu Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu Jl. Irian Km. 6,5Kelurahan

Lebih terperinci

KONSEP ILMU GIZI DAN PENGELOMPOKAN ZAT-ZAT GIZI. Fitriana Mustikaningrum S.Gz., M.Sc

KONSEP ILMU GIZI DAN PENGELOMPOKAN ZAT-ZAT GIZI. Fitriana Mustikaningrum S.Gz., M.Sc KONSEP ILMU GIZI DAN PENGELOMPOKAN ZAT-ZAT GIZI Fitriana Mustikaningrum S.Gz., M.Sc Tujuan Pembelajaran Mengetahui ruang lingkup gizi Mengetahui hubungan gizi dengan kesehatan Mengetahui Pengelompokan

Lebih terperinci

Universitas Sumatera Utara BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Bahan utama pembuatan biskuit pada umumnya adalah dengan

Universitas Sumatera Utara BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Bahan utama pembuatan biskuit pada umumnya adalah dengan BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Bahan utama pembuatan biskuit pada umumnya adalah dengan menggunakan tepung terigu, namun tepung terigu adalah produk impor. Untuk mengurangi kuota impor terigu tersebut

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan salah satu komoditi tanaman

I. PENDAHULUAN. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan salah satu komoditi tanaman 1 I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang dan Masalah Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan salah satu komoditi tanaman pangan yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dan menguntungkan untuk diusahakan karena

Lebih terperinci

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Hasil Penelitian. 1. Pengembangan Tanah (Swelling) Lempung Ekspansif tanpa Metode Elektrokinetik

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Hasil Penelitian. 1. Pengembangan Tanah (Swelling) Lempung Ekspansif tanpa Metode Elektrokinetik BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Pengembangan Tanah (Swelling) Lempung Ekspansif tanpa Metode Elektrokinetik Hasil pengujian berikut dilakukan sebagai pembanding bagaimana nilai pengembangan

Lebih terperinci

BAB 1 PENDAHULUAN. dipengaruhi oleh keadaan gizi (Kemenkes, 2014). Indonesia merupakan akibat penyakit tidak menular.

BAB 1 PENDAHULUAN. dipengaruhi oleh keadaan gizi (Kemenkes, 2014). Indonesia merupakan akibat penyakit tidak menular. BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Salah satu ciri bangsa maju adalah bangsa yang memiliki tingkat kesehatan, kecerdasan, dan produktivitas kerja yang tinggi. Ketiga hal ini dipengaruhi oleh keadaan gizi

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Memori sangat penting bagi kehidupan manusia. Dalam segala aktivitas manusia memori selalu terlibat. Berdasarkan jangka waktunya, memori dibagi menjadi memori jangka

Lebih terperinci

Peraturan Pemerintah RI No. 20 tahun 1990, tanggal 5 Juni 1990 Tentang Pengendalian Pencemaran Air

Peraturan Pemerintah RI No. 20 tahun 1990, tanggal 5 Juni 1990 Tentang Pengendalian Pencemaran Air Lampiran Peraturan Pemerintah RI No. 20 tahun 1990, tanggal 5 Juni 1990 Tentang Pengendalian Pencemaran Air A. Daftar Kriteria Kualitas Air Golonagan A (Air yang dapat digunakan sebagai air minum secara

Lebih terperinci

II. TINJAUAN PUSTAKA. Selada merupakan tanaman semusim polimorf (memiliki banyak bentuk),

II. TINJAUAN PUSTAKA. Selada merupakan tanaman semusim polimorf (memiliki banyak bentuk), 8 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Selada Selada merupakan tanaman semusim polimorf (memiliki banyak bentuk), khususnya dalam hal bentuk daunnya. Tanaman selada cepat menghasilkan akar tunggang diikuti

Lebih terperinci

LAMPIRAN A : Bagan Uji Pendugaan, Penegasan dan Sempurna. Di Pipet

LAMPIRAN A : Bagan Uji Pendugaan, Penegasan dan Sempurna. Di Pipet LAMPIRAN A : Bagan Uji Pendugaan, Penegasan dan Sempurna Benda uji Tabung reaksi berisi laktosa broth Di Pipet Diinkubasi pada suhu 35 ± 0,5ºC selama 24 jam Tahap Pendugaan Gas + dalam 24 jam Gas dalam

Lebih terperinci