PERTANDINGAN GREEN COOKER CHALLENGE

Transkripsi

1 MODUL AKTIVITI PERTANDINGAN KARNIVAL INOVASI TEKNOLOGI HIJAU PERINGKAT KEBANGSAAN PERTANDINGAN GREEN COOKER CHALLENGE

2 1.0 PENGENALAN Green Cooker Challenge (GCC) merupakan salah satu pertandingan yang berkaitan dengan Tenaga Boleh Baharu (TBB) dan Kecekapan Tenaga (KT) serta pengurusan sisa. Pertandingan ini juga melibatkan elemen kebolehfungsian projek, reka bentuk, pelaporan projek, dan juga dekorasi bahan pertandingan. 2.0 OBJEKTIF 2.1 Menghasilkan dapur solar sebenar yang mempunyai ciri-ciri Teknologi Hijau. 2.2 Menghasilkan dapur solar yang mampu mengumpul tenaga haba yang tinggi untuk memasak bahan berasaskan cecair dan pepejal. 2.3 Mendapatkan bahan dan rekabentuk terbaik daripada semua dapur solar yang dibina. 2.4 Menggalakkan murid memahami, mengamalkan dan mengaplikasikan konsep Teknologi Hijau bagi sektor pengurusan sisa (3R). 3.0 SYARAT- SYARAT PENYERTAAN 3.1 Pertandingan terbuka kepada semua murid (tingkatan 1 hingga 4) sekolah menengah bantuan kerajaan sahaja. 3.2 Setiap pasukan terdiri daripada 3 orang peserta dan seorang guru pembimbing. 3.3 Setiap negeri hanya dibenarkan menghantar 1 pasukan sahaja. Peserta pasukan hendaklah terdiri daripada sekolah yang sama. 3.4 Semua penyertaan hendaklah mendapat kebenaran dan pengesahan Pengetua sekolah masing-masing. 3.5 Setiap penyertaan mestilah disertakan dengan satu borang pendaftaran pertandingan. Borang pendaftaran yang telah lengkap hendaklah dihantar kepada pihak penganjur pada tarikh yang telah ditetapkan. GREEN COOKER CHALLENGE 1

3 4.0 SYARAT-SYARAT PERTANDINGAN 4.1 Peserta bebas menentukan reka bentuk dan saiz yang hendak digunakan. 4.2 Dapur solar yang dihasilkan mestilah bersifat mudah alih. 4.3 Jenis dan bahan-bahan yang digunakan mestilah bercirikan Teknologi Hijau dan selamat digunakan sepanjang pertandingan. 4.4 Sebarang bahan kimia dan alat yang merbahaya TIDAK dibenarkan. 4.5 Setiap pasukan mestilah memasak menu ringkas Mi Segera dengan menggunakan dapur solar yang dibina. 4.6 Bahan-bahan yang hendak dimasak dan dekorasi masakan DISEDIAKAN OLEH PIHAK PENGANJUR SAHAJA. 4.7 Kos projek dan peralatan adalah di atas tanggungan pasukan/ sekolah/ negeri masing-masing. 4.8 Dapur solar yang dicipta hendaklah menggunakan tenaga cahaya matahari secara langsung tanpa sebarang sokongan komponen elektrik tambahan atau bahan perantara untuk meningkatkan suhu. 4.9 Hasil ciptaan hendaklah didokumentasikan dalam bentuk PELAPORAN PROJEK dalam Bahasa Malaysia atau Bahasa Inggeris dan WAJIB diserahkan kepada urusetia SEMASA PENDAFTARAN Pelaporan kertas kerja perlulah mengikut format sepertimana di Lampiran A Pihak penganjur berhak meminda sebarang syarat dan kriteria pertandingan dari masa ke semasa demi kepentingan pengurusan serta objektif pertandingan Keputusan panel hakim adalah muktamad. 5.0 KAEDAH PENGHAKIMAN 5.1 Penghakiman akan dijalankan berdasarkan pada kriteria berikut: i. Pengujian kebolehfungsian peralatan (30%) Alat akan diuji dari segi kebolehupayaan untuk memasak bahan yang ditentukan dalam masa yang ditetapkan melalui peningkatan suhu air. ii. Reka bentuk (25%) GREEN COOKER CHALLENGE 2

4 Reka bentuk hendaklah praktikal dan mempunyai ciri-ciri mudah alih serta mudah mengisi dan mengeluarkan makanan dengan mengaplikasikan konsep sains serta mempunyai kekemasan dan kesempurnaan rekaan. iii. Dekorasi (5%) Kreativiti hiasan hidangan. iv. Pembentangan Laporan (35%) Pembentangan laporan projek perlulah mengandungi pengaplikasian konsep sains dan Teknologi Hijau yang tepat pada model yang dibina. v. Kerjasama Dalam Kumpulan (5%) Sikap peserta sepanjang tempoh pertandingan GCC berlangsung. 6.0 KAEDAH PERTANDINGAN Pertandingan ini terbahagi kepada 3 peringkat iaitu: 6.1 Pemasangan Projek (Peserta) 2 jam Peserta diberi masa selama 2 jam untuk pemasangan dan persiapan akhir bahan projek. 6.2 Penilaian Pembentangan Pelaporan Projek (Hakim) 4 jam Hakim akan menilai pembentangan pelaporan projek setiap pasukan. Setiap pelaporan projek akan dinilai berdasarkan format pelaporan (seperti di Lampiran A) yang telah ditetapkan. Setiap pelaporan akan dinilai dalam tempoh masa 10 minit bagi setiap pasukan. Kelebihan pemarkahan Pembentangan Projek bergantung kepada sesi soal jawab bersama hakim. 6.3 Pengujian kebolehfungsian (1 jam) dan cabaran dekorasi dapur solar (10 minit) i. Dapur solar yang dihasilkan akan diuji untuk memanaskan 500ml air minuman. ii. Masa maksima yang diperuntukkan untuk memanaskan air ialah 1 jam (60 minit). iii. iv. Bacaan suhu awal air diambil sebelum diletakkan ke dalam GCC. Tempoh masa pemanasan air adalah selama 60 minit. Sekiranya suhu maksimum air (100 C) telah dicapai, catatan masa akan GREEN COOKER CHALLENGE 3

5 direkodkan. Peserta dibenarkan untuk mengeluarkan air tersebut untuk menyediakan mi segera yang disediakan oleh penganjur. v. Pasukan yang menamatkan cabaran menyediakan mi segera lebih awal akan diberi kelebihan markah untuk penyediaan mi segera. vi. Penilaian mi segera yang dihasilkan akan mengambil kira elemen masa, dekorasi dan persembahan. vii. Sekiranya tiada pasukan yang mencapai suhu maksimum air (100 C) pada minit ke 60, pasukan - pasukan tersebut akan diberi masa 10 minit untuk penyediaan Mi Segera dan dekorasi selepas suhu air akhir di ambil. 7.0 PANDUAN PENGELOLA 7.1 Persiapan Tempat i. Menyediakan dewan dan bilik pemasangan projek dan ruangan penilaian pelaporan projek peserta. ii. Kawasan lapang yang berhampiran dengan dewan/bilik pemasangan dan penilaian projek yang terdedah kepada sinaran matahari yang terik. iii. Khemah perlu dilengkapi dengan kemudahan meja dan kerusi untuk kegunaan panel hakim pertandingan. iv. Bilik atau kawasan kuarantin untuk guru-guru pembimbing berada. v. Kawasan pertandingan hendaklah dipagar menggunakan pita penghadang bagi mengawal kemasukan penonton ke kawasan pertandingan. vi. Meja banquet untuk penyediaan dan mempamerkan dekorasi mi segera. 7.2 Pertandingan Peringkat Kebangsaan Pengelola perlu melantik sekurang-kurangnya: i. 3 orang hakim berlatar belakang sains atau kemahiran teknikal. ii. 5 orang teknikal pertandingan. iii. 1 orang juruhebah yang mampu menarik perhatian dan minat penonton. GREEN COOKER CHALLENGE 4

6 iv. 2 orang pencatat masa semasa pertandingan dan semasa pembentangan pelaporan projek. v. 16 orang pembantu untuk pengurusan pasukan bertanding. 7.3 Keperluan lain i. Sebarang keperluan tambahan akan dimaklumkan oleh panel hakim. 8.0 KEPERLUAN PERTANDINGAN 8.1 Persiapan Tempat i. Dewan yang besar dan berada di aras bawah untuk memudahkan proses pemasangan projek/kuarantin bahan projek dan penilaian pelaporan dijalankan. ii. Bilik kuarantin yang luas dan selesa sebagai ruang menunggu peserta bersama guru pembimbing. iii. Kawasan lapang yang berhampiran dengan dewan/bilik pemasangan dan penilaian projek yang terdedah kepada sinaran matahari yang terik. iv. Kawasan pertandingan hendaklah dipagar menggunakan pita penghadang bagi mengawal kemasukan penonton ke kawasan pertandingan. v. Khemah bersaiz 20 x 20 kaki berserta kipas perlu dilengkapi dengan kemudahan meja dan kerusi untuk kegunaan panel hakim pertandingan, pasukan, urusetia dan penyediaan makanan. 8.2 Alatan Siaraya i. 3 mikrofon dan 2 set sistem siaraya mudah alih hendaklah disediakan untuk kegunaan di dalam bilik penilaian pelaporan projek dan di tempat pengujian projek. 8.3 Panel Hakim i. Bilangan panel hakim adalah 3 orang. ii. Terdiri daripada kalangan individu yang mempunyai pengetahuan berkaitan Teknologi Hijau (TH), Sains dan Matematik dan daripada pelbagai jabatan/agensi. iii. Terdiri daripada kalangan mereka yang tidak mempunyai kepentingan dengan mana-mana pasukan. GREEN COOKER CHALLENGE 5

7 8.4 Borang Pemarkahan i. Borang pemarkahan hendaklah disediakan secukupnya untuk ii. kegunaan panel hakim. Mesin kira dan alat tulis hendaklah disediakan. 8.5 Keperluan lain i. Sebarang keperluan tambahan akan dimaklumkan oleh panel hakim. 8.6 Jawatankuasa lain i. Dibentuk mengikut keperluan dan kesesuaian pertandingan. 9.0 MAKLUMAT TAMBAHAN 9.1 Semasa pertandingan berlangsung, guru pembimbing TIDAK dibenarkan membantu dan berada di kawasan pertandingan. 9.2 Para peserta DIWAJIBKAN memakai kemeja-t berkolar, topi, seluar dan kasut sukan semasa pertandingan dijalankan. 9.3 Jika pertandingan bahagian kebolehfungsian peralatan tidak dapat dijalankan disebabkan keadaan cuaca redup atau hujan, keputusan akan ditentukan oleh panel hakim. 9.4 Setiap pasukan perlu mengambil kira aspek kebersihan dalam penyediaan makanan. GREEN COOKER CHALLENGE 6

8 LAMPIRAN A FORMAT PELAPORAN PROJEK GREEN COOKER CHALLENGE (GCC): i. Font: Arial ii. Saiz: 12 iii. Spacing: Double spacing Muka Hadapan Isi Kandungan BIL PERKARA PENERANGAN 1 Kategori Pertandingan Green Cooker Challenge (GCC) 2 Kod Kumpulan Nombor daftar kumpulan yang diterima semasa pendaftaran GCC. Contoh: GCC01, GCC02 3 Nama Ahli Kumpulan Nama penuh setiap ahli kumpulan. 4 Sektor Nyatakan sektor Teknologi Hijau yang terlibat dalam projek 5 Abstrak Sinopsis kepada keseluruhan kajian (Nyatakan tujuan projek, hipotesis, metodologi, hasil, analisis dan kesimpulan berkaitan projek) 6 Pengenalan Latar belakang projek, penyataan masalah, objektif penghasilan projek 7 Aplikasi Konsep Sains Penjelasan konsep sains yang berkaitan dengan penghasilan dan kebolehfungsian projek 8 Reka Bentuk Penerangan berkaitan pemilihan rekabentuk projek termasuk aspek kekemasan dan kesempurnaan projek 9 Kesesuaian Saiz Projek Penerangan berkaitan pemilihan saiz projek 10 Pemilihan dan Penyesuaian: i) Warna ii) Bahan Penjelasan tentang faktor pemilihan dan penyesuaian berkaitan: warna, bahan dan bentuk iii) Bentuk 11 Penggunaan Bahan 3R (Reuse, Reduce, Recycle) 12 Perkaitan projek dengan Teknologi Hijau Penerangan tentang faktor pemilihan dan penggunaan bahan 3R Penjelasan tentang projek dengan sektor Teknologi Hijau yang berkaitan 13 Proses Pembinaan Projek Penerangan bergambar semasa proses pembinaan projek 14 Nilai Komersial Menjelaskan perancangan pemasaran model yang dibina 15 Cuba Jaya Mengemukakan rekod ujian projek (Data) Penutup 16 Kesimpulan Membuat rumusan keseluruhan berkaitan projek 17 Rujukan Senaraikan bahan atau sumber rujukan yang berkaitan GREEN COOKER CHALLENGE 7

9 SENARAI KEPERLUAN PERTANDINGAN GREEN COOKER CHALLENGE BIL PERKARA KUANTITI 1 Khemah 20 x 20 kaki persegi 6 unit 2 Meja banquet -Pendaftaran -Hakim -Pembentangan Pelaporan (Projek) -Urusetia -Dekorasi 15 unit 3 Kerusi 70 unit 4 Pita penghadang (Caution tape) 5 unit 5 Termometer makmal 6 Hard file (hakim) 5 unit Peralatan dan alat tulis: Calculator Stapler Pen Pensel Pembaris Binding tape Double sided tape Selofan tape Marker pen Peralatan dan bahan dekorasi: Mi segera Pisau Lipat Chopboard Pinggan Sudu dan garfu Napkin Mangkuk Penapis Sarung tangan Tisu Apron Bahan dekorasi (Akan ditetapkan oleh teknikal pertandingan) Air mineral: Ujikaji, Urusetia, Peserta Tag -Ahli kumpulan (GCC1,GCC2,GCC3, GCC48) -Guru Pembimbing GCC Tag: -Teknikal dan pembantu 5 unit 5 unit 30 unit 30 unit 3 unit 5 unit 5 unit 5 unit 5 unit 16 bungkus Mengikut kesesuaian 150 botol 48 unit 21 unit GREEN COOKER CHALLENGE 8

10 12 -Hakim Meja makan bulat/ banquet (Untuk bilik kuarantin guru) 3 unit 8 unit 13 Label model dapur (GCC1.GCC16) 14 Label meja (GCC1,GCC2,GCC3, GCC16) 15 Bahan tema (mi segera, air) 16 Jam randik (digital) 2 unit 17 Peti kecemasan 1 unit 18 Wisel 1 unit 19 Dewan/ bilik: -Bilik pembentangan pelaporan projek -Bilik kuarantin guru -Dataran kejat/ kawasan lapang untuk pengujian 1 unit 1 unit 1 unit GREEN COOKER CHALLENGE 9

11 SPESIFIKASI TUGAS DAN PERANAN PERTANDINGAN GREEN COOKER CHALLENGE TUGAS Pegawai Teknikal Hakim SPESIKASI TUGAS DAN PERANAN 1. Memastikan kawasan pertandingan bersih sebelum dan selepas pertandingan 2. Memastikan lokasi pertandingan di bawah sinaran matahari yang terik 3. Memastikan keperluan hakim dan pertandingan disediakan. 4. Memberi taklimat penghakiman kepada hakim yang dilantik 5. Mengurus, mengatur dan melaksanakan pertandingan secara keseluruhannya 6. Mengendalikan pertandingan mengikut format yang telah ditetapkan 7. Memberi taklimat pertandingan kepada guru pembimbing dan peserta pertandingan pada hari pertama pertandingan 1. Membuat penilaian pembentangan dan penilaian reka bentuk model green cooker seawal jam 8.00 pagi pada hari kedua pertandingan 2. Membuat pemeriksaan suhu air pada masa pertandingan dan pemarkahan dekorasi masakan 3. Membuat penilaian dekorasi mi segera 4. Melakukan proses penjumlahan markah untuk menentukan pemenang setelah tamat keseluruhan item pertandingan Pembantu Teknikal 1. Membantu menjalankan proses undian giliran pembentangan dan kedudukan kawasan pertandingan pengujian pasukan 2. Membantu hakim semasa sesi pembentangan 3. Menyediakan peralatan PA sistem, meja pertandingan, borang-borang pertandingan,alat tulis, borang hakim dan jadual pertandingan 4. Membuat semakan bahan dan alatan binaan green cooker pada hari pertama pertandingan (sebelum sesi pemasangan) 5. Menyediakan bahan dan keperluan penghakiman semasa pembentangan dan perlumbaan pertandingan 6. Mengurus pendaftaran peserta pertandingan sebelum taklimat 7. Membantu dalam pengendalian pertandingan 8. Mengendalikan proses pemeriksaan spesifikasi green cooker GREEN COOKER CHALLENGE 10

12 BORANG PEMARKAHAN PERTANDINGAN GREEN COOKER CHALLENGE KOD KUMPULAN :... KRITERIA Reka bentuk (25%) Pembentangan Pelaporan Projek (35%) Aplikasi konsep sains i. pantulan ii. kesan rumah hijau iii. pembiasan Reka bentuk menarik i.kekemasan model ii.kesempurnaan binaan model Kesesuaian saiz projek i.praktikal dengan penggunaan masa kini Pemilihan dan penyesuaiaan i.warna ii. Bahan iii. Bentuk MARKAH PENUH Menggunakan bahan 3R 3 Nilai komersial (marketable) i.perancangan pemasaran model yang dibina Abstrak (Sinopsis Keseluruhan Projek) 3 Objektif 3 Pengenalan dan pernyataan masalah 4 Teori saintifik pengumpulan haba 5 Penjelasan mengenai pemilihan warna 3 Penerangan bergambar semasa pembuatan 3 Penjelasan bahan projek dengan Teknologi Hijau Cuba jaya (Rekod Ujian Projek) 5 Kesimpulan 4 Kerjasama Kumpulan (5%) Pembuatan, Persembahan dan Pengujian 5 Kebolehfungsian Projek Mudah digunakan 5 (30%) Peningkatan suhu pada minit ke (Suhu:... o C) Masa yang diambil untuk mencapai suhu 100 o C (...minit) 5 Jika suhu dicapai sebelum minit ke 60 Dekorasi (5%) Dekorasi MARKAH JUMLAH 100 Tandatangan hakim :... Disahkan oleh, Nama hakim : Tarikh :... ( ) GREEN COOKER CHALLENGE 11

13 BORANG TRANSIT PENGHAKIMAN BIL KOD KUMPULAN SUHU AWAL ( C) SUHU AKHIR( C) MASA (MINIT) MASA DEKORASI GREEN COOKER CHALLENGE 12

14 BORANG PENYERTAAN PERTANDINGAN GREEN COOKER CHALLENGE SUSTAINABLE ENERGY AND BUILT ENVIRONMENT NEGERI: BUTIRAN SEKOLAH NAMA SEKOLAH ALAMAT NO TEL / FAKS GURU PEMBIMBING NAMA JANTINA BANGSA MYKAD NO TEL SAIZ TSHIRT PESERTA BIL NAMA JANTIN A BANGSA M C I L MYKAD SAIZ TSHIRT BILANGAN VEGETARIAN GURU MURID Dengan ini pihak kami mengesahkan peserta tersenarai adalah murid sekolah ini dan segala maklumat yang dinyatakan adalah benar dan tepat. Pengesahan Pengetua: Cop Rasmi :... ( ) Tarikh : Untuk Kegunaan Urusetia Penganjur TARIKH TERIMA PENERIMA TANDATANGAN GREEN COOKER CHALLENGE 13

15 NAMA PERTANDINGAN : NEGERI PASUKAN : NAMA PEGAWAI/GURU : NO. TELEFON : BORANG MAKLUM BALAS PERTANDINGAN GREEN COOKER CHALLENGE KELEMAHAN / ISU : CADANGAN PENAMBAHBAIKAN : NAMA : NO. TEL : GREEN COOKER CHALLENGE 14