BAB I PENDAHULUAN. pengaruh terhadap meningkatnya kasus penyakit tidak menular (PTM) seperti

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "BAB I PENDAHULUAN. pengaruh terhadap meningkatnya kasus penyakit tidak menular (PTM) seperti"

Suryadi Kusnadi
5 tahun lalu
Tontonan:

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Perkembangan pembangunan dan teknologi telah membawa perubahan perilaku dan gaya hidup masyarakat seperti pola makan yang tidak sesuai dengan kebutuhan tubuh dan kurangnya aktifitas fisik. Perubahan tersebut telah memberi pengaruh terhadap meningkatnya kasus penyakit tidak menular (PTM) seperti penyakit Diabetes Melitus, Jantung Koroner, Stroke dan Hipertensi. Diketahui bahwa penyakit tidak menular sekarang banyak diderita oleh masyarakat Indonesia. Sekitar 12,3 % masyarakat Indonesia di diagnosa menderita diabetes melitus baik itu tipe 1 maupun tipe 2 (Depkes, 2006). Menurut data badan kesehatan dunia (WHO) tahun 2009, Indonesia menempati urutan keempat dalam jumlah penderita diabetes melitus di dunia. Pada tahun 2000 terdapat sekitar 5,6 juta penduduk Indonesia yang mengidap diabetes melitus. Dan pada tahun 2006 jumlah penderita diabetes melitus di Indonesia menjadi 14 juta orang dan diantara mereka baru sekitar 30% yang datang berobat secara teratur. Laporan statistik dari International Diabetes Federation (IDF) menyebutkan, bahwa sekarang sudah ada sekitar 230 juta penderita diabetes melitus. Angka ini terus bertambah hingga 3 % atau sekitar 7 juta orang setiap tahunnya. Dengan demikian jumlah penderita diabetes melitus diperkirakan akan mencapai 350 juta pada tahun 2025 dan setengah dari angka tersebut berada di Asia terutama India, Cina, Pakistan dan Indonesia (Tandra, 2008).

2 Menurut PERKENI (Persatuan Endokrinologi Indonesia, 1998) menyatakan bahwa pola pertambahan penduduk seperti saat ini diperkirakan pada tahun 2020 di Indonesia akan terdapat 178 juta penduduk berusia 20 tahun dengan asumsi prevalensi diabetes melitus sebesar 4 % akan ada 7 juta orang dengan diabetes melitus di Indonesia yang akan meningkat dari 5 juta di tahun 1995 menjadi 12 juta di tahun 2025 (Handayono, 2008). Di Indonesia menurut survei prevalensi penyakit diabetes melitus di kota-kota besar mencapai 0,26 % pada usia 6-20 tahun, 1,43 % pada usia diatas 20 tahun, 4,16 % pada usia 40 tahun ke atas. Sedangkan di pedesaan pada usia diatas 20 tahun prevalensi penyakit diabetes melitus mencapai 1,47 % (Handayono, 2010). Makin majunya keadaan sosial ekonomi masyarakat Indonesia diperkirakan penderita diabetes melitus semakin meningkat jumlahnya. Pola makan maupun diet sangat berpengaruh terhadap kehidupan manusia, khususnya bagi penderita diabetes melitus baik untuk memelihara kesehatan tubuh maupun untuk perawatan dan penyembuhan penyakit. Telah diketahui sejak ratusan tahun lalu pengaturan diet untuk penyembuhan penyakit merupakan bagian yang tidak dapat terpisahkan dari keseluruhan upaya perawatan untuk penyembuhan penyakit yang diderita oleh penderita diabetes melitus (Moehyi, 1995) Diabetes Melitus dapat menyerang segala lapisan umur dan sosial ekonomi, seperti yang dipaparkan diatas, Indonesia merupakan urutan keempat jumlah penderita diabetes melitus terbanyak di dunia. Indonesia dikenal dengan negara yang terdiri dari beberapa pulau, diantaranya adalah pulau Sumatera yaitu sumatera utara. Berdasarkan Profil Dinas Kesehatan Sumatera Utara (2007), proporsi penderita

3 diabetes melitus rawat inap menurut kelompok umur tahun terdapat 3,6% dan lebih dari usia 45 tahun terdapat 96,4 %. Gaya hidup seseorang tercermin dari kebiasaan mengatur makanan, seseorang penderita yang hidup di perkotaan dimana kebiasaan makan dapat mempengaruhi pengetahuan dan sikap dalam melaksanakan diet. Berdasarkan penelitian sebelumnya diketahui bahwa tidak seluruh responden melaksanakan diet diabetes mellitus sesuai dengan aturan, dengan alasan malas dan bosan dengan diet diabetes mellitus yang telah ditetapkan sehingga jumlah asupan energi tidak seimbang (Notoatmojo, 2003). Sumatera Utara masyarakatnya terdiri dari berbagai suku diantaranya Minang, Jawa, Batak (Toba, Karo, Pak-Pak, Mandailing) dan lain-lain selalu mengonsumsi makanan yang banyak mengandung lemak dan protein yang tinggi. Khususnya di Kecamatan Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal yang masyarakatnya dominan bersuku Mandailing juga selalu mengonsumsi makanan yang banyak mengandung lemak, protein tinggi dan rendah serat. Serat dapat membantu memperlambat masuknya gula kedalam aliran darah. Kemudian dengan mengonsumsi makanan yang mengandung lemak dan protein tinggi dengan jumlah dan jadwal yang berlebihan dapat menyebabkan tidak terjadinya keseimbangan energi dalam tubuh. Badan Pusat Statistik Angka Proyeksi 2011 Kabupaten Mandailing Natal menyebutkan jumlah penduduk Kecamatan Kotanopan adalah sebanyak jiwa. Dimana pada kelompok umur tahun sebanyak orang dan umur tahun sebanyak jiwa. Sedangkan data kunjungan penderita diabetes melitus yang rawat jalan di Puskesmas Kotanopan pada tahun 2012 sebanyak orang.

4 Jumlah data kunjungan penderita diabetes melitus tersebut adalah 10% dari jumlah kunjungan pasien di Puskesmas Kotanopan. Berdasarkan latar belakang diatas, penulis tertarik untuk melihat gambaran pola makan penderita diabetes melitus rawat jalan di Puskesmas Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal tahun Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas maka yang menjadi perumusan masalah adalah bagaimana gambaran pola makan penderita diabetes melitus rawat jalan di Puskesmas Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal tahun Tujuan Penelitian Tujuan Umum Mengetahui pola makan penderita diabetes melitus rawat jalan di Puskesmas Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal tahun Tujuan Khusus 1. Mengetahui karakteristik penderita diabetes melitus berdasarkan umur, jenis kelamin, pekerjaan, pendidikan, riwayat keluarga yang menderita diabetes melitus, dan lama menderita diabetes melitus pada penderita diabetes melitus rawat jalan di Puskesmas Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal tahun Mengetahui kecukupan Energi, Karbohidrat, Protein dan Lemak yang dikonsumsi penderita diabetes melitus rawat jalan di Puskesmas Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal tahun 2013.

5 3. Mengetahui jenis, jumlah dan jadwal makanan yang dikonsumsi penderita diabetes melitus rawat jalan di Puskesmas Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal tahun Manfaat Penelitian 1. Sebagai masukan bagi tenaga kesehatan di Puskesmas Kotanopan dalam meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan pada masalah gizi khususnya gizi pada penderita diabetes melitus. 2. Sebagai masukan tentang informasi gizi pada penderita diabetes melitus.

dokumen-dokumen yang mirip

BAB I PENDAHULUAN. Menurut WHO Tahun 2013, diperkirakan 347 juta orang di dunia menderita

BAB I PENDAHULUAN. Menurut WHO Tahun 2013, diperkirakan 347 juta orang di dunia menderita BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Diabetes Melitus (DM) merupakan masalah kesehatan yang besar. Menurut WHO Tahun 2013, diperkirakan 347 juta orang di dunia menderita Diabetes Melitus jika ini dibiarkan