BAB I PENDAHULUAN. untuk kegiatan sehari- hari dalam rumah tangga, transportasi, pembangkit tenaga

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Air memegang peranan yang sangat penting dalam kehidupan baik bagi manusia, hewan, maupun tumbuhan. Seluruh proses kimia di dalam tubuh makhluk hidup berlangsung dengan media air. Air digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk kegiatan sehari- hari dalam rumah tangga, transportasi, pembangkit tenaga listrik, rekreasi, pertanian, dan perikanan. Air merupakan salah satu sumber daya alam yang penting bagi kehidupan. Air adalah komponen lingkungan hidup yang sangat dibutuhkan bagi kelangsungan hidup manusia dan makhluk lainnya. Hal ini dibuktikan dengan keberadaan air dalam tubuh organisme. Sekitar 70% berat badan manusia terdiri atas air dan dalam badan air terdapat benda-benda hidup yang sangat menentukan karakteristik air tersebut, baik secara kimia, fisis, dan biologi (Soemirat, 2002). Menurut WHO tiap orang di negara-negara maju memerlukan air antara liter per hari, sedangkan di negara-negara berkembang, termasuk Indonesia tiap orang memerlukan air antara liter per hari. Penggunaan air bersih yang merata pada seluruh penduduk di Indonesia merupakan bagian integral dari program penyehatan air. Menurut Depkes RI (2008) program penyehatan air tersebut meliputi perencanaan kebutuhan air bersih, cakupan pemenuhan air bersih bagi masyarakat baik di desa maupun daerah perkotaan.

2 Air yang dipergunakan oleh masyarakat untuk keperluan sehari-hari tersebut masih banyak yang belum memenuhi syarat kesehatan. Oleh karena itu pengelolaan sumber daya air sangat penting agar dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan sesuai dengan tingkat mutu yang diinginkan (Effendi, 2003). Air yang dikonsumsi masyarakat haruslah bersumber dari mata air yang baik dan bebas dari pencemaran. Karena itu untuk menjaga kualitas air agar layak dikonsumsi dan aman bagi kesehatan perlu ditetapkan dengan suatu standar. Penetapan standar air ini tergantung dari kegunaan air dan asal sumber air (Azwar, 1996). Standar kualitas air bersih telah diatur dalam Permenkes RI. No:416/MENKES/PER/IX/1990. Parameter kualitas air yang digunakan untuk kebutuhan manusia haruslah air yang tidak tercemar atau memenuhi persyaratan mikrobiologi, fisika, kimia, dan radioaktif. Untuk persyaratan mikrobiologi kadar maksimum total coliform air perpipaan 10/100 ml sementara untuk air bukan perpipaan 50/100 ml. Keberadaan air tanah dapat tercemar jika tidak dilakukan pengawasan dan pemantauan. Pencemaran air tanah akan berakibat buruk bagi kesehatan manusia. Dewasa ini pencemaran air di kota-kota besar telah menunjukkan gejala yang cukup serius. Disamping itu laju perkembangan penduduk yang cepat menyebabkan padatnya jumlah populasi dan pemukiman sehingga banyaknya pemakaian air. Hal ini akan meningkatkan jumlah limbah cair yang dihasilkan dari pembuangan rumah

3 tangga. Selain itu rendahnya kesadaran masyarakat terhadap sanitasi lingkungan, terlihat dari kebiasaan-kebiasaan masyarakat yang membuang kotoran feses dan sampah ke sungai, kolam, selokan, dan tanah. Jasad renik yang mampu menimbulkan penyakit melalui air akan menyebabkan infeksi pada saluran pencernaan seperti demam tifoid, disentri, dan kolera. Organisme penyebab penyakit-penyakit ini terdapat dalam tinja atau air seni orang yang menderita infeksi. (Pelezar, 2005) WHO memperkirakan 80% dari seluruh penyakit di dunia ini disebabkan oleh sanitasi yang buruk, air yang tercemar dan tidak tersedianya air. Diperkirakan sepertiga kematian di negara berkembang disebabkan oleh konsumsi air yang terkontaminasi. Data lainnya dari WHO menunjukkan sekitar 2,2 juta orang meninggal setiap tahunnya karena penyakit diare dan 10% dari penduduk Negara berkembang sangat rentan terinfeksi. Sumur gali adalah salah satu konstruksi sumur yang paling umum dan meluas dipergunakan masyarakat kecil untuk mengambil air tanah sebagai sumber air bersih. Sekitar 45% masyarakat di Indonesia menggunakan sumur sebagai sarana air bersih. Dan dari 45% yang menggunakan sarana sumur tersebut diperkirakan sekitar 75% menggunakan sumur gali (Chandra, 2007). Namun demikian sumur gali yang dibuat oleh masyarakat belum tentu memenuhi syarat kesehatan, karena membuat sumur gali yang baik bukan hanya sekedar menggali lubang, tapi harus memenuhi syarat-syarat sumur gali, hal ini tidak

4 terlepas dari beberapa hal seperti pengetahuan masyarakat, sosial ekonomi masyarakat dan sosial budaya yang hidup di masyarakat. Bila konstruksi dari sumur gali kurang baik, maka air sumur akan mengalami pengotoran dan penurunan kualitasnya sehingga menjadi potensial menularkan penyakit. Sumur gali menyediakan air yang berasal dari lapisan tanah yang relatif dekat dengan permukaan tanah. Oleh karena itu, sumur gali sangat mudah terkontaminasi melalui rembesan. Umumnya rembesan berasal dari tempat buangan kotoran manusia dan hewan juga dari limbah sumur itu sendiri, baik karena lantainya maupun saluran air limbahnya yang tidak kedap air. Keadaan konstruksi dan cara pengambilan air sumur pun dapat menjadi sumber kontaminasi. Misalnya sumur dengan konstruksi terbuka dan pengambilan air dengan timba. Pencemaran bakteri Coli atau Coliform dapat terkontaminasi pada air sumur dan air limbah. Bahan- bahan sumber pencemaran dapat masuk ke sumber air melalui pergerakan secara horizontal dan vertikal di dalam tanah dimana terdapat lokasi pembuangan kotoran. Penyebaran bahan tersebut melalui proses pengenceran air yang bervariasi tergantung pada porositas tanah. Kelompok Coliform mempunyai spesies-spesies enterik patogen. Namun, ada perbedaan biokimiawi yang nyata bahwa coliform dapat memfermentasi laktose dengan menghasilkan asam dan gas. Fermentasi laktose merupakan reaksi kunci di dalam prosedur laboratorium untuk menentukan potabilitas air. (Pelezar, 2005) Berdasarkan data yang diperoleh dari Dinas Kesehatan Kabupaten Serdang

5 Bedagai tahun 2014 diketahui bahwa dari 10 jenis penyakit terbesar, diare merupakan penyakit kedua terbesar sesudah ISPA. Penderita diare yang tercatat dari Januari sampai Desember 2014 adalah orang. (Profil Dinas Kesehatan Kabupaten Serdang Bedagai, 2014). Kejadian diare di Puskesmas Sialang Buah memberikan gambaran bahwa dari 10 penyakit terbesar, diare menempati urutan ke-2 setelah penyakit ISPA. Desa Sialang Buah merupakan salah satu desa yang terdapat di Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai yang memiliki 6 dusun dengan jumlah penduduk orang. Berdasarkan observasi pendahuluan yang dilakukan pada Juni 2015, desa Sialang Buah merupakan desa di pesisir pantai yang pada umumnya bermata pencaharian sebagai nelayan. Masyarakat masih banyak menggunakan air sumur gali dan sumur bor untuk keperluan air minum, mandi, cuci, dan kakus. Rendahnya tingkat pengetahuan dan ekonomi yang terbatas membuat masyarakat di di desa ini masih banyak yang tidak memiliki jamban dan membuang tinja langsung ke sungai. Di lingkungan perumahan penduduk ini juga menggantungkan hidup mereka sebagai peternak babi (sus scrofa) untuk memenuhi kebutuhan ekonomi karena keterbatasan lahan maka kandang ternak ini memiliki jarak yang dekat dengan rumah penduduk dan terlihat ternak lepas seperti babi yang berkeliaran di sekitar pekarangan rumah. Penelitian Marsono (2009) tentang Faktor-faktor yang berhubungan dengan kualitas bakteriologis air sumur gali dipermukaan menunjukkan bahwa ada hubungan

6 yang bermakna antara jarak sumber pencemar, kondisi fisik sumur gali dan perilaku masyarakat terhadap kualitas bakterilogis. Penelitian Desvita (2000) tentang Hubungan jarak sumber pencemaran, kondisi fisik sarana dan perilaku pengguna sumur gali dengan kualitas bakteriologis air sumur gali di Kelurahan Keperakan Kota Yogyakarta menunjukkan bahwa jarak sumber pencemaran, kondisi fisik sumur mempunyai hubungan yang sangat rendah, sementara perilaku pengguna mempunyai hubungan yang cukup kuat dengan kualitas bakteriologis air sumur. Manusia dipengaruhi lingkungan hidupnya sebaliknya manusia mempengaruhi lingkungan hidupnya, maka pemahaman konsep perilaku perlu menjadi pusat perhatian. Oleh karena itu, pencemaran air bersih sumur gali sangat berkaitan dengan perilaku masyarakat. Perilaku masyarakat dalam hal ini termasuk dalam pengelolaan lingkungaan di sekitar rumah tangga seperti sarana sanitasi, penempatan bangunan dan bentuk fisik sarana sumur gali serta tata cara pemeliharaan dan pemanfaatannya. Perilaku pemakaian sumur gali seperti membangun sumur gali yang terlalu dekat dengan jarak sumber pencemar seperti jamban, air limbah industri, kandang ternak, pembuangan sampah serta perilaku masyarakat yang tidak menutup bibir sumur sehingga berpotensi mencemari air sumur gali (Marsono, 2009). Sehubungan dengan apa yang telah dikembangkan di atas dan melihat betapa pentingnya pencegahan penyakit yang diakibatkan bakteri coliform maka penulis

7 tertarik untuk meneliti tentang hubungan jarak kandang ternak, perilaku masyarakat dan konstruksi sumur gali terhadap kualitas bakteriologis air sumur gali penduduk Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai tahun Permasalahan Penelitian Berdasarkan latar belakang diatas, maka yang menjadi rumusan masalah adalah apakah ada atau tidak hubungan jarak kandang ternak, perilaku masyarakat dan konstruksi sumur gali terhadap kualitas bakteriologis air sumur gali penduduk desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai tahun Tujuan Penelitian Tujuan Umum Untuk mengetahui hubungan antara jarak kandang ternak, perilaku masyarakat dan konstruksi sumur gali dengan kualitas bakteriologis air sumur gali penduduk desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai tahun Tujuan Khusus 1. Mengetahui gambaran jarak kandang ternak dengan sumur gali di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu. 2. Mengetahui gambaran perilaku masyarakat tentang penggunaan air sumur gali

8 3. Mengetahui gambaran konstruksi sumur gali di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu. 4. Mengetahui angka bakteri total coliform air sumur gali penduduk di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu. 5. Mengetahui hubungan jarak kandang ternak dengan kualitas bakteriologis air sumur gali di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu. 6. Mengetahui hubungan perilaku masyarakat dengan kualitas bakteriologis air sumur gali di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu. 7. Mengetahui hubungan konstruksi sumur gali dengan kualitas bakteriologis air sumur gali di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu. 1.4 Hipotesis Ada hubungan yang bermakna antara jarak kandang ternak, perilaku masyarakat dan konstruksi sumur gali terhadap kualitas bakteriologis air sumur gali di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai tahun Manfaat Penelitian 1. Sebagai bahan masukan dan informasi bagi Dinas Kesehatan Kabupaten Serdang Bedagai tentang kualitas bakteriologis air sumur gali di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu. 2. Sebagai masukan bagi pengguna sumur gali untuk mencegah terjadinya dampak negatif dari penggunaan sumur yang belum terjamin kualitasnya.

9 3. Sebagai masukan bagi masyarakat tentang pembuatan konstruksi sumur gali dan tata cara penggunaan sumur gali yang memenuhi syarat kesehatan. 4. Sebagai pedoman bagi penelitian selanjutnya.