Mendepani isu halal 27 May 2011 Malay Sinar Harian n25,28,37 Nasional 1722 cm2 N/A Full Color Daily 9,471 60,000 / 28,413

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Mendepani isu halal 27 May 2011 Malay Sinar Harian n25,28,37 Nasional 1722 cm2 N/A Full Color Daily 9,471 60,000 / 28,413"

Transkripsi

1 Headline Date MediaTitle Section Journalist Frequency Circ / Read Mendepani isu halal 27 May 2011 Sinar Harian Nasional N/A Daily 60,000 / Language Page No Article Size Color ADValue PRValue Malay n25,28, cm Full Color 9,471 28,413

2 Ssft ewh Kesedaran ws pengguna Islam rendah Perlu transformasi dalam segenap aspek Masyarakat Islam di negara ini sekali lagi digemparkan dengan dakwaan wujudnya sesetengah produkyang diragui Status halalnya Akibatnya mereka menjadi begitu cemas dan lebih berhati hati dalam membuat pembelian makanan atau produk berkaitan Melihat kepada senario sebegini sebenarnya bukan semua masyarakat menyedari wujudnya produkyang diragui Status halalnya itu la mula disedari apabila pihak pihak tertentu tampil ke depan dan mempersoalkan logo halal yang terdapat pada produk berkenaan selain meragui Status halalnya memandangkan produk itu diimport dari negara negara tertentu Dalam konteks ini seharusnya sekalung tahniah diberikan kepada mereka yang prihatin terhadap isu berkaitan soal halal dan haram Sekurang kurangnya mereka telah menjalankan tanggungjawabnya sebagai pengguna Islam Pensyarah Kanan Jabatan Pengajian Sains dan Teknologi Fakulti Sains Universiti Malaya UM Dr Che Wan Jasimah Wan Mohamed Radzi berkata apabila timbul isu sebegini pengguna Islam patut memiliki pengetahuan luas berkaitan halal haram Kita sebagai pengguna Islam perlu tahu ramuan ramuan kritikal yang terdapat dalam makanan seharian supaya kita dan generasi seterusnya dapat mengelak daripada menikmati makanan yang ada unsur unsur haram atau shubhah katanya ketika ditemui wartawan Rehal di Fakulti Sains UM minggu lalu Menurutnya isu menentukan kehalalan sesebuah produk bukanlah topik baru sebaliknya ia wujud sejakdari dulu lagi Walaupun ada sesetengah produk dipamerkan logo halal dan ditktirafoleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia Jakim namun masih ada dalam kalangan kita tidak memberatkan Status halal haram dan tetap menikmati makanan walaupun di premis yang tidak memaparkan logo atau sijil halal Apa yang mereka inginkan kepuasan menikmati makanan itu berjaya dirasai walaupun hidangan tersebut haram Beliau berkata ada kalangan kita membeli apa sahaja yang menarik perhatian tanpa ada rasa tanggungjawab untuk meluangkan masa membaca label produk meneliti kandungan mahu pun memeriksa nama atau identiti pengilang Mereka hanya melihattanda logo halal dan tarikh luput produk Selebihnya dibiarkan begitu sahaja tanpa menyedari kemungkinan wujud campuran bahan tertentu dalam produk tersebut yang Jelas haram dimakan oleh umat Islam Justeru amalan hanya melihat logo halal dan tarikh luput sahaja harus diubah oleh umat Islam agar tidak menikmati dan memiliki apa sahaja produkyang nyata haram di sisi Islam katanya TAHAP KESEDARAN RENDAH Kesedaran masyarakat terhadap isu halal haram masa kini dilihat berada pada tahap rendah terutama apabila membeli minuman dan makanan ringan sama ada biskut gula gula mahupun coklat Hai sebegini ujar Dr Che Wan Jasimah tidak mustahil akan menjadi kritikal satu hari nanti kerana ada yang beranggapan isu tersebut bukan perkara penting sebaliknya diperbesar besarkan pihak tertentu untuk meraih publisiti murahan Tanyalah pada warga tua hatta remaja dan dewasa sekalipun adakah dengan melihat logo halal sahaja sudah mampu menentukan kehalalan produk berkenaan Pasti ramai yang angguk tanda setuju sedangkan dalam konteks kehalalan produk pelbagai aspek perlu dititik beratkan oleh pengguna terbabit Ramai yang setuju jika ditanya sesuatu produk itu menjadi halal bila adanya logo halal yang telah disahkan Jakim Memang saya tidak nafikan faktor logo halal menyumbang kepada kehalalan sesuatu produk tetapi pengguna Islam juga harus diingatkan supaya menitikberatkan dan peka terhadap beberapa perkara sesebuah produk seperti sumber proses pembungkusan penyimpanan dan pengeluaran Malah pengguna Islam juga harus memiliki perasaan rasa ingin tahu sebelum membeli pröduk luar negara walaupun ia ada tanda halat katanya Beliau berkata pengguna perlu aktif dalam memberi maklum balas kepada syarikat pengeluar supaya produk yang dihasilkan halal dan berkualiti Pengguna Islam juga harus menjalinkan kerjasama dengan persatuan

3 pengguna berhubung isu halal katanya Mengutas langkah yang bagaimana harus diambil pengguna Islam berkaitan soal halal haram ini jawapannya Sebagai pengguna Islam mereka perlu rajin mendapatkan maklumatterkini berkaitan produk halal haram ini Usahakan mendapat sumber boleh dipercayai daripada pelbagai pihak misalnya ibu bapa guru buku majalah internet media massa dan dari pihak Jakim sendiri Malahjika mereka ke sesebuah pasar raya dan memiliki perasaan was was terhadap produk ingin dibeli dinasihatkan tidak membeli sebaliknya usahakan mencari dan membeli barang barang yang diiktiraf Jakim katanya PRINSIP KESIHATAN DALAM MAKANAN Dr Che Wan Jasimah berkata rakyat Malaysia kini bebas menikmati sebarang makanan tanpa ambil kira risiko risiko yang bakal berlakujika makanan yang mereka ambil tidak berkhasiat Katanya penyakit penyakit sepeiti kanser leukemia dan beberapa penyakit lain dikatakan berpunca daripada amalan pemakanan tidak sihat dan tidak teratur Penyebab kanser adaiah datang daripada penggunaan bahan tambah yang tidak terkawal pemprosesan yang hanya mementingkan keuntungan misalnya makanan digoreng dalam minyak yang sama berulang ulang kali Minyak yang dipanaskan beruläng kali menyebabkan terbentuknya polisiklik yang akan diserap ke dalam makanan dan ia merupakan punca kepada kanser katanya Menurutnya dalam Islam pemilihan makanan yang baik baikdan berzat sememangnya disuruh dan dihalalkan Ini bersesuaian dengan ayat yang bermaksud dan Aiiah mengha alkan bagi mereka yang bak baikdan menqharar nkan baqi mereka segala yana buruk ai A raf Rasulullah SAW menyukai makanan yang berzat dan berkhasiat Menurut Ibn al Qayyim Rasulullah makan makanan yang pada kebiasaannya dimakan oleh ora ng setempat sepeiti daging buah buahan roti tamar dan sebagainya Jika baginda tidak berselera makan baginda tidak akan sentuh dan tidak pula memaksa diri memakannya Memakan makanan yang baik baik dan segar banyak memberi manfaat Selain menikmati rasanya yang sedap zat yang terdapat dalam makanan tersebut boleh membantu menyembuhkan penyakit Firman Allah SWTyang bermaksud MAKSUD HALAL Halal berasal daripada perkataan Arab yang membawa makna dibenarkan atau dibolehkan oleh Hukum Syarak Jakim menggariskan Hukum Syarak bermakna undang undang Islam dalam Mazhab Syafie atau dalam mana mana Mazhab Maliki Hambali atau Hanafi yang telah mendapat persetujuan Yang di Pertuan Agong Undang undang itujuga telah dikuatkuasakan dalam Wilayah Persekutuan atau oleh raja bagi mana mana negeri dikuatkuasakan di dalam negeri berkenaan Konsep Halalan Thoyiban juga bukan hanya terbatas kepada bersih dan suci daripada babi atau najis tetapijuga mengambil kira aspekyang lebih meluas untuk apa sahaja yang hendak dimakan diminum atau digunakan Antaranya halal dalam cara memperolehnya yang tidak melalui cara haram sepeiti mencuri merompak atau rasuah dan piawaian ketat Islam ini juga mencakupi cara pemprosesan serta penyimpanan Bermula dari ladang sampai kepada produk itu siap dihidangkan di meja TAKRIFDIBAWAHAKTA PERIHALDAGANGAN Di samping itu takrif Halal juga diperjelas di dalam Akta Perihal Dagangan APD 1972 di bawah bidang kuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Koperasi dan Kepenggunaan KPDNKK Mengikut Perintah Perihal Dagangan Penggunaan Perbahasaan Halal 1975 takrif Halal bukan terdiri daripada atau mengandungi apa apa bahagian atau benda daripada binatang yang orang Islam dilarang oleh Hukum Syarak memakannya atau yang tidak disembelih mengikut hukum syarak Ia juga bermaksud tidak mengandungi apa apa benda yang dihukum sebagai najis mengikut hukum syarak Ia juga tidak disediakan diproses atau dikilangkan dengan menggunakan apa apa alat yang tidak bebas dari benda benda najis mengikut hukum syarak

4

5